Pelmeni
Váš plánovač výroby pelmeni a konzultant receptu na pelmeni.
Číslo modelu : SOL-PMN-S-1
S ANKO vlastním automatickým výrobním řešením pro pelmeni můžete mít všechny výrobní stroje, plus praktický a komplexní návrh s ohledem na přípravu náplně pelmeni, poměry ingrediencí obalů pelmeni, tvar, způsoby vaření, balení a mražení. Ať už jste nový v automatické výrobě nebo potřebujete zvýšit produktivitu, inženýři společnosti ANKO vám mohou poskytnout profesionální a přizpůsobené řešení. V následujícím řešení lze stroje upravit podle skutečných výrobních potřeb, a to jak co do modelu, tak i množství. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.
O řešení výroby pelmení
Nový automatický pelmeni stroj od ANKO - HLT-700U Všestranný plnící a tvarovací stroj - je schopný hromadné výroby pelmení s ručně vyrobenými záhyby, plněním a atraktivním tvarem. Kromě mechanismu tvarování je také vylepšen systém výstřiku plnění pelmeni, aby hladce a stabilně vytlačoval směsi plnění obsahující méně oleje, větší kostky, vysoký obsah vlákniny nebo volně uvařené mleté maso. Nejenže mohou být pelmeni uděláni plnější, ale také širší škála náplní je vhodná pro stroj, což způsobuje, že každý pelmeni chutná a vypadá více jako ručně vyrobený.
HLT-700U má vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je propojen s analytikou velkých dat. Sbírá data z každé výroby a může být využíván s rozšířenými aplikacemi pro správu výrobních bilancí, skladování a plánování. Tato technologie vám nabízí plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím „monitorování provozního stavu stroje, životnosti stroje údržby a digitálního řízení výroby“. Alarm vás informuje o přesném dílu, který vyžaduje kontrolu, aby se snížilo jakékoliv možné riziko.
Galerie jídel
- Konečné produkty přip...Konečné produkty připomínají ručně vyráběné pelmeně
- Pelmeni jsou plněné a ...Pelmeni jsou plněné a tvarovány tak, aby vypadaly ručně vyrobené
- Pevně uzavřené pelmen...Pevně uzavřené pelmeni
- Pelmeni, které jsou pln...Pelmeni, které jsou plněné plně a vypadají ručně vyrobené
Turnkey a plánování výroby
1
Příprava
- Síťování
- Míchání
- Čištění zeleniny
- Krájení zeleniny
- Extrahování
- Mletí masa
- Koření
2
Plnění / Tvarování
- Formování
3
Rozšířená aplikace
- Uzavírání
Uzavírání
Pro potřeby balení je do řešení výrobní linky na pelmeni zahrnuta balicí stroj, který umožňuje rychlé a plynulé balení pelmení a umožňuje vám rychle doručit výrobky do každého kanálu. Pokud potřebujete další stroje, jako je stroj na zarovnávání, smažení, vaření a mrazák, prodejní inženýři společnosti ANKO vám mohou poskytnout nejpraktičtější a cenově dostupné řešení v závislosti na vašich potřebách.
- Kontrola kvality
Kontrola kvality
X-Ray inspekční stroj společnosti ANKO dokáže detekovat různé kovy, kosti, sklo a další cizí předměty během výroby potravin; dokonce i tak malé jako 0,4 mm. Stroj je vybaven osvětlovacím a zvukovým upozorněním, aby zajistil detekci kontaminantů v reálném čase, předešel umělým nebezpečím a zvýšil celkovou kvalitu výrobku.
Případové studie
Stroj na knedlíky pomáhá zvýšit kapacitu a standardizovat výrobky
Zákazníci si opravdu oblíbili ručně dělané knedlíky, ale "vyprodáno" byl nejdůležitější problém, se kterým se společnost musela vypořádat…
Zařízení na knedlíky navržené tak, aby zvýšilo ruční vzhled jídla
Někdy strojově vyráběné knedlíky nemohou splnit požadovaný tvar klienta. Proto ANKO navrhl ručně skládané záhyby...
Polosamostatné zařízení na výrobu blinů navržené se zásobníkem na měkké palačinky
Náš zástupce provedl testovací provoz s ANKO SRP na výrobu blinů, ale nepodařilo se mu je uspořádat do hromady. Proto inženýři společnosti ANKO vyvinuli...
Výrobní linka na výrobu jarních rolád pro kanadskou společnost
Klient provozuje řetězové restaurace a přijímá objednávky na mražené potraviny ze supermarketů v Kanadě. Kvůli rostoucí poptávce...
Zařízení na výrobu burrit s unikátním skládacím zařízením
V porovnání s plátkem na jarní rolku je tortilla tlustší a tvrdší. Proto ANKO nemohl složit burrito pomocí skládacího zařízení...
Všestranný stroj na plnění a tvarování - Návrh stroje pro tuniskou společnost
Klient je majitelem řetězce hotelů v Tunisku. Pokud jde o vaření, jejich důraz na jídlo získal přízeň návštěvníků...
Návrh stroje na výrobu šanghajských wontonů pro řešení nedostatku pracovních sil
ANKO upravilo dva rotační formy, aby pomohlo klientovi hromadně vyrábět šanghajské wontony, které byly složité složit ručně...
Nejlepší výběr - začněte s námi diskutovat o vašich potřebách
Všestranný plnící a tvarovací stroj
Nejmocnější stroj na knedlíky od 'ANKO', 'HLT-700U Multipurpose Filling and Forming Machine', je integrován s novým systémem plnění! Může zpracovávat velké kusy potravinových ingrediencí, méně oleje a vysoký obsah vlákniny, stejně jako vařené maso s nižší viskozitou. Není jen schopný zpracovat širokou škálu ingrediencí, ale také dokáže vyrobit knedlíky, které jsou plné a vypadají ručně vyrobené. Tato stroj je kompaktního rozměru (méně než 1,5 metru čtverečního) a při tvarování knedlíků o hmotnosti 25 g na kus má kapacitu výroby 12 000 kusů za hodinu. Je vhodný pro samostatně vlastněné restaurace i velké potravinářské závody. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby bylo možné výrobu sledovat manažery v reálném čase na mobilním zařízení a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analytiky velkých dat, aby podporovala rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, aby byla zajištěna stálá produktivita. Prosím klikněte na následující odkaz a vyplňte formulář. Naši prodejní specialisté se s vámi spojí s přizpůsobenými řešeními pro vaše specifikace v oblasti potravinářské výroby.
Více informací Porovnat řady strojůPorovnat s podobnými modely
Číslo modelu | Všestranný plnící a tvarovací stroj HLT-700U | Všestranný plnící a tvarovací stroj HLT-700XL | Dvojlinkový univerzální plnící a tvarovací stroj HLT-700DL |
---|---|---|---|
Popis | Chutný vzhled jako ručně vyrobený | Je k dispozici široká škála standardních rotačních forem | Nejvyšší výrobní kapacita |
Kapacita | 2 000 - 12 000 ks/h | 2 000 - 10 000 kusů/hod | 4 000 - 20 000 ks/h |
Hmotnost | 13 - 100 g/ks | 13 - 100 g/ks | 13 - 100 g/ks |
Více informací | Více informací | Více informací |
Specifikace
Kapacita: 200 kg/h nebo 8 000 ks/h
*Na základě 25gramových pelmení
Vlastnosti
- Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a můžete k ní přistupovat pomocí dálkového monitorování prostřednictvím ANKO IoT dashboardu.
- Napětí lze určit.
- Zeleninový kráječ může nastrouhat, nakrájet a nakrájet zeleninu.
- Tloušťka obalu pelmení a množství náplně lze nastavit pomocí parametrů.
- Tvar pelmení lze rychlou výměnou sad tvarovacích forem změnit.
- Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
- Podle skutečných potřeb lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje.
- Můžeme poskytnout návrhy na požadavky na prostor, návrh rozvržení a plánování lidských zdrojů.
Vhodné pro
-
Centrální kuchyněmísto, kde se připravuje a vaří velké množství jídla, kde jsou pokrmy podávány v jídelních dobách nebo zpracovávány na hotová jídla k ohřevu a kde provozovatel musí dbát na bezpečnost potravin.
-
Potravinářský závodbudova, ve které jsou vybaveny stroje pro přípravu surovin a výrobu, vaření a balení potravin. Např. závod na výrobu mražených potravin, závod na výrobu hotových jídel.
-
Dodavatel návrhu kuchyně a vybaveníosoba nebo organizace, která poskytuje plánování výrobního procesu, komerční kuchyňské spotřebiče a stroje na výrobu potravin.
-
Distributor strojůosoba nebo organizace, která nakupuje velké potravinářské stroje a prodává je místním zákazníkům.
-
Podnikatel, který chce investovat do potravinářského průmysluněkdo, kdo zakládá nový potravinářský podnik a potřebuje komplexní řešení, včetně poradenských služeb při nákupu zařízení a know-how ve výrobě.
-
Cloud kitchenmísto, kde se připravuje a vaří velké množství jídla pro výdej a rozvoz.
-
Restaurace/Kafeteriajedná se o restaurace/kafeterie, které potřebují přejít z manuální na automatickou výrobu, aby ušetřily čas a práci a zvýšily kapacitu.
-
Hotelmísto, kde se vaří a podává jídlo pro více než sto lidí při jídle nebo se zpracovávají jídla na hotová jídla k ohřevu a prodeji.
-
Školajedná se o školní stravování, které podává obědy učitelům, studentům a zaměstnancům nebo o centrální kuchyni sdílenou několika školami.
Jaké služby a výhody jsou zahrnuty v tomto řešení?
Jednoúčelové řešení pro výrobu pelmení, které vám umožní získat všechny služby od nákupu po instalaci z jednoho místa
Abyste mohli automaticky vyrábět pelmeni, musíte si koupit sérii strojů na mytí, řezání, mletí, tvarování, vaření a balení. Cítíte, že trávíte hodně času a úsilí při kontaktování různých dodavatelů? ANKO poskytuje řešení pro výrobu pelmení, které splní všechny vaše potřeby. K dispozici je nejen vybavení, ale také profesionální potravinářská laboratoř, která vám pomůže zajistit, že stroj a strojově vyráběné potraviny vyhovují vašim potřebám. Navíc, když váš stroj dorazí, naše instalace a školicí služby vám mohou pomoci ušetřit čas a úsilí. Vše, co potřebujete, bude dokončeno v jednom nákupu.
ANKO poskytuje přední integrované služby v oblasti strojů na pelmeni
Tým poradců společnosti ANKO vám může pomoci porovnat různé modely a najít nejvhodnější pelmeni stroj a nainstalovat cenově dostupnou výrobní linku podle vašich potřeb a požadované výrobní kapacity. Dále poskytujeme exkluzivní hodnocení a integrační návrhy v souladu s aktuálními podmínkami, pracovním postupem, rozložením továrny, odhadovaným časem uvedení stroje do provozu, recepturami a dalšími otázkami. Integrovaná a specialistická služba může výrazně snížit riziko nákupu a splnit vaše požadavky, poskytnout vám nejlepší řešení pro plynulý provoz kdykoli.
Služba opravy pelmeni stroje na jednom místě vám nabízí konzistentní kvalitu služeb
Mít různé stroje na výrobu pelmení ve vaší továrně, může být nutné kontaktovat různé dodavatele, aby je opravili. ANKO vám zaručuje, že všechny stroje od ANKO budou řádně ošetřeny. Pokud je stroj zakoupen od ANKO, ať už se jedná o kráječ zeleniny, míchačku, stroj na výrobu pelmení nebo balicí stroj, nemusíte kontaktovat různé lidi, stačí zavolat na ANKO.
Potravinoví poradci s 45 lety zkušeností vám pomohou s vaším receptem na pelmeni
S 45 lety zkušeností v potravinářském průmyslu, bohatými informacemi o trhu a podrobným pozorováním průmyslu může ANKO poskytnout návrhy na modernizaci zařízení. Díky přímé interakci s našimi zákazníky z 113 zemí jsme dobře obeznámeni s pelmeni a dalšími souvisejícími potravinami po celém světě, stejně jako s preferencemi spotřebitelů. Ať už jde o texturu nebo chuť, ANKO může nabídnout rady ohledně vašich receptů, dokonce i výroby a strategie na vašem cílovém trhu s našimi obecnými znalostmi.
Jak získat návrh řešení?
Dejte nám vědět o svých potřebách prostřednictvím tlačítka "PŘIDAT DO POPTÁVKOVÉHO SEZNAMU" nahoře nebo telefonicky. Profesionální konzultanti společnosti ANKO zhodnotí váš produkt a současný plán a poté s vámi provedou další diskuzi. Na základě vaší situace vám doporučíme řešení, které je pro vás vhodné. Pokud máte nějaké otázky ohledně strojů a výroby, neváhejte nás kontaktovat pro další diskuzi.
Chtěli byste najít stroje nebo integrovanou výrobní linku?
- Typ souvisejících potravinových řešení