Машина для пельменів та рішення для виробництва

Пропозиція щодо планування виробництва пельменів та обладнання

Пельмені

Поділитися :

Ваш консультант з планування виробництва пельменів та рецептів пельменів.

Модель № : SOL-PMN-S-1

Зі спеціалізованою автоматичною лінією виробництва пельменів від ANKO, ви отримуєте всі необхідні виробничі машини, а також практичну та комплексну пропозицію, яка враховує підготовку начинки для пельменів, пропорції інгредієнтів для обгорток пельменів, форму, способи приготування, упаковку та заморожування. Незалежно від того, чи ви новачок у автоматичному виробництві, чи потребуєте збільшити продуктивність, інженери ANKO можуть надати професійне та індивідуальне рішення. У рішенні нижче машини можуть бути налаштовані за моделлю та кількістю відповідно до реальних потреб виробництва. Бажаєте отримати швидку цінову пропозицію та консультацію? Будь ласка, натисніть кнопку нижче та заповніть форму.

+ Додати до списку

Запитати зараз

Як це працює

Про рішення щодо виробництва пельменів

Нова автоматична машина для пельменів від ANKO - HLT-700U Універсальна машина для наповнення та формування - здатна на масове виробництво пельменів з ручними складками, повним наповненням та привабливою формою. Крім механізму формування, система викидання начинки машини для виготовлення пельменів також покращена для плавного і стабільного викидання сумішей начинки, що містять менше олії, більші кубики, високий вміст волокон або розсипчасте варене м'ясо. Не тільки пельмені можуть бути більш пишними, але також ширший асортимент начинки підходить для машини, що робить кожен пельмень смакувати і виглядати більше, як ручної роботи.

HLT-700U має вбудовану систему Інтернету речей (IoT), яка підключена до аналітики великих даних. Вона збирає дані з кожного виробництва і може використовуватися з розширеними програмами для управління балансами виробництва, складським господарством та плануванням. Ця технологія надає вам повний контроль над виробництвом шляхом «моніторингу стану роботи машини, терміну служби машини та цифрового управління виробництвом». Сповіщення повідомить вам точну частину, яка потребує перевірки, щоб зменшити можливі ризики.

Галерея їжі

Кінцеві прод?...
Кінцеві продукти схожі на ручні пельмені
Пельмені нап?...
Пельмені наповнені та формовані так, що виглядають ручною роботою
Надійно запе?...
Надійно запечатані пельмені
Пельмені, які...
Пельмені, які мають пишну форму та виглядають ручною роботою

Комплексне рішення та планування виробництва

Пропозиція щодо планування виробництва пельменів та обладнання

1

Підготовка

Процес просіювання: Процес просіювання
У процесі виготовлення обгорток, борошно просіюється, щоб видалити комочки за допомогою сепаратора та фільтра для борошна.
Змішування: Змішування
Потім за допомогою міксера готується тісто для обгорток.
Очищення овочів: Очищення овочів
Овочевий очисник допомагає швидко очищати овочі для приготування начинки.
Різання овочів: Різання овочів
Овочерізка допомагає швидко обробляти велику кількість овочів для приготування начинки.
Видобування: Видобування
Гідроекстрактор може видаляти воду з овочів.
М'ясо розмелювання: М'ясо розмелювання
М'ясорубка може розмелювати м'ясо за потребою.
Приправа: Приправа
Змішувач приправи надається для перемішування начинки та приправ, щоб забезпечити якість виробництва.

2

Наповнення / Формування

Формування: Формування
Машина для формування пельменів є ключем до якості пельменів за текстурою, виглядом та формою. Після того, як тісто та начинку поміщено в бункери машини для формування пельменів, за допомогою простого налаштування параметрів можна масово виробляти пельмені, які виглядають, як ручної роботи.

3

Розширене застосування

Герметизація: Герметизація
Для потреб упаковки, упаковочна машина включена в рішення лінії виробництва пельменів, щоб швидко та плавно упаковувати пельмені та дозволити вам швидко доставляти продукцію до кожного каналу. Якщо вам потрібні інші машини, такі як машина для вирівнювання, фритюрниця, пароварка та морозильник, продажні інженери ANKO можуть надати найпрактичніше та доступне рішення залежно від ваших потреб.
Контроль якості: Контроль якості
Машина для рентгенівського контролю від ANKO може виявляти різні метали, кістки, скло та інші чужорідні предмети під час виробництва їжі, навіть такі маленькі, як 0,4 мм. Машина оснащена попереджувальними світловими та звуковими сигналами, щоб забезпечити виявлення забруднень в реальному часі, запобігти штучним небезпекам та підвищити загальну якість продукту.

Тематичні дослідження

Обладнання для пельменів допомагає збільшити потужність та стандартизувати продукцію

Споживачам дуже подобалися ручні пельмені, але "розпродано" було найважливішою проблемою, з якою компанія повинна була впоратися...

Обладнання для пельменів, розроблене для покращення ручного вигляду їжі

Іноді пельмені, виготовлені машинами, не відповідають вимогам клієнта щодо форми. Тому ANKO розробили ручні складки...

Полуавтоматичне обладнання для виробництва блинів, розроблене з м'яким стекером для панкейків

Наш агент випробував SRP від ANKO для виготовлення блинів, але не зміг скласти їх в стопку. Тому інженери ANKO розробили...

Лінія виробництва весняних ролів для канадської компанії

Клієнт керує мережею ресторанів і отримує замовлення на заморожену їжу від супермаркетів в Канаді. Через зростаючий попит...

Обладнання для виробництва бурріто з унікальним пристроєм для складання

У порівнянні з обгорткою для весняного рола, тортилья є товстішою і жорсткішою. Тому ANKO не міг скласти бурріто за допомогою пристрою для складання...

Універсальна машина для наповнення та формування - проектування машини для туніської компанії

Клієнт є власником готельного ланцюга в Тунісі. Говорячи про кулінарію, їхнє пильне ставлення до їжі здобуло симпатію відвідувачів...

Проект машини для виготовлення вонтонів у Шанхаї для вирішення проблеми з нестачею робочої сили

ANKO налаштувала два обертових форми для допомоги клієнту масового виробництва шанхайських вонтонів, які було складно скласти вручну...

Найкращий вибір - почніть з нами обговорювати ваші потреби

Універсальна машина для наповнення та формування

HLT-700U

Найпотужніша Машина для пельменів від ANKO, «HLT-700U Універсальна Машина для Наповнення та Формування», інтегрована з новою системою наповнення! Він може обробляти великі шматки харчових інгредієнтів, менше масла та високої грубої начинки, а також приготоване м'ясо, яке менше в'язке. Не тільки воно може працювати з широким спектром інгредієнтів, але також може виробляти пельмені, які є пишними і виглядають ручної роботи. Ця машина має компактний розмір (менше 1,5 квадратних метрів) і при формуванні пельменів вагою 25 грам на штуку, вона має потужність виробляти 12 000 штук на годину. Це підходить для ресторанів зі своїм власним бізнесом та великих харчових фабрик. Інтернет речей (IoT) був встановлений, щоб забезпечити можливість керування виробництвом в реальному часі менеджерами на мобільному пристрої, а дані можуть бути зібрані та оброблені за допомогою аналітики великих даних для підтримки прийняття рішень. Ми також встановили програму нагадування про технічне обслуговування, щоб забезпечити постійну продуктивність. Будь ласка, натисніть на посилання нижче, щоб заповнити форму, і наші продажівці зв'яжуться з вами з індивідуальними рішеннями для вашої специфікації щодо виробництва харчових продуктів.

Більше інформації Порівняти серійні машини

Порівняйте з подібними моделями

Модель №	Універсальна машина для наповнення та формування HLT-700U	Універсальна машина для наповнення та формування HLT-700XL	Дворядна універсальна машина для наповнення та формування HLT-700DL
Опис	Смачний вигляд, як ручна робота	Широкий асортимент стандартних ротаційних форм доступний	Найвища продуктивність
Місткість	2,000 - 12,000 шт/год	2,000 - 10,000 шт/год	4,000 - 20,000 шт/год
Вага	13 - 100 г/шт	13 - 100 г/шт	13 - 100 г/шт
	Більше інформації	Більше інформації	Більше інформації

Специфікації

Продуктивність: 200 кг/год або 8 000 шт/год
*На основі пельменів вагою 25 грамів

Особливості

Вбудована функція Інтернету речей інтегрує автоматизовану лінію виробництва, і ви можете отримати доступ до неї через віддалений моніторинг за допомогою панелі управління Інтернетом речей від ANKO.
Напруга може бути визначена.
Овочерізка може нарізати, шинкувати, нарізати овочі.
Товщина обгортки пельменів та кількість начинки можуть бути налаштовані за допомогою параметрів.
Форма пельменів може бути різною шляхом швидкої заміни наборів формувальних матриць.
Всі машини відповідають вимогам щодо гігієни харчових продуктів.
Можна змінювати, видаляти, додавати машини відповідно до реальних потреб.
Можна дати рекомендації щодо вимог до простору, дизайну розташування та планування робочої сили.

Підходить для

Центральна кухня
місце, де готують і приготовлюють велику кількість їжі, де страви подаються на обідній час або переробляються в готові до нагрівання страви, і де оператор повинен звертати увагу на безпеку харчових продуктів.
Харчовий завод
будівля, де обладнують машини для підготовки і виготовлення інгредієнтів, приготування і упаковки їжі. Наприклад, завод з замороженою їжею, завод готових страв.
Постачальник дизайну та обладнання для кухні
особа або організація, яка надає планування виробничого процесу, комерційне кухонне обладнання та машини для виготовлення їжі.
Дистриб'ютор машин
особа або організація, яка купує великі харчові машини і продає їх місцевим клієнтам.
Підприємець, який бажає інвестувати в харчову промисловість
той, хто розпочинає новий харчовий бізнес і потребує комплексного рішення, включаючи консультування щодо придбання обладнання та ноу-хау виробництва.
Хмарна кухня
місце, де готують і приготовують велику кількість їжі для забору та доставки.
Ресторан/кафетерій
це стосується ресторанів/кафетеріїв, які потребують переключитися з ручної на автоматичну виробництво, щоб заощадити час і працю та збільшити потужність.
Готель
місце, де готують їжу та подають її більш ніж сотні людей під час прийому їжі або переробляють страви в готові до нагрівання страви для продажу.
Школа
це стосується шкільних кейтерерів, які обідають вчителям, учням та персоналу або центральної кухні, якою користуються кілька шкіл.

Які послуги та переваги включені в це рішення?

Рішення з виробництва пельменів з однієї точки, що дозволяє отримати всі послуги від покупки до установки з одного місця

Щоб автоматично виготовляти пельмені, вам потрібно придбати серію машин для миття, різання, подрібнення, формування, приготування та упаковки. Чи відчуваєте ви, що витрачаєте багато часу та зусиль на зв'язок з різними постачальниками? ANKO надає рішення для виробництва пельменів, щоб задовольнити всі ваші потреби. Не тільки обладнання, але й професійна харчова лабораторія доступна, щоб допомогти вам переконатися, що машина та їжа, виготовлена на ній, задовольняють ваші потреби. Крім того, коли ваша машина прибула, наші послуги з установки та навчання можуть допомогти вам заощадити час і зусилля. Все, що вам потрібно, буде виконано в одному закупівлі.

ANKO надає провідні інтегровані послуги у сфері машин для пельменів

Консультативна команда ANKO може допомогти вам порівняти різні моделі, щоб знайти найбільш підходящу машину для пельменів та встановити доступну лінію виробництва, враховуючи ваші потреби та необхідну продуктивність. Крім того, ми надаємо ексклюзивну оцінку та рекомендації щодо інтеграції з урахуванням поточних умов, робочого процесу, планування фабрики, приблизного часу введення машини в експлуатацію, рецептів та інших питань. Інтегрована та спеціалізована послуга може значно знизити ризик покупки та, задовольняючи ваші вимоги, надати вам найкраще рішення для забезпечення безперебійної роботи в будь-який час.

Сервіс ремонту машин для пельменів з однієї руки пропонує вам постійну якість обслуговування

Маючи різні машини для виготовлення пельменів у вашій фабриці, вам може знадобитися зв'язатися з різними постачальниками, щоб відремонтувати їх. ANKO запевнив вас, що всі машини від ANKO будуть належним чином оброблені. Якщо машина куплена у ANKO, незалежно від того, чи це овочерізка, міксер, машина для формування пельменів або упаковувальна машина, вам не потрібно зв'язуватися з різними людьми, все, що вам потрібно зробити, - це зателефонувати у ANKO.

Консультанти з харчової галузі з 45-річним досвідом допоможуть вам з рецептом пельменів

З 45-річним досвідом у галузі харчових машин, великою кількістю ринкової інформації та детальним спостереженням за галуззю, ANKO може надати рекомендації щодо модернізації обладнання. Через прямий контакт з нашими клієнтами з 113 країн, ми добре знайомі з пельменями та іншими супутніми продуктами харчування, а також з вподобаннями споживачів. Незалежно від текстури або смаку, ANKO може надати поради щодо ваших рецептів, навіть виробництва та стратегії на вашому цільовому ринку за допомогою наших загальних знань.

Як отримати пропозицію рішення?

Дайте нам знати про ваші потреби через кнопку "ДОДАТИ В СПИСОК ЗАПИТІВ" вище або за телефоном. Професійні консультанти ANKO оцінять ваш продукт і поточний план, і потім проведуть подальшу дискусію з вами. Залежно від вашої ситуації, ми рекомендуємо рішення, яке підходить саме для вас. Якщо у вас є питання щодо машин та виробництва, будь ласка, зв'яжіться з нами для подальшої дискусії.