Pelmeni
A Pelmeni gyártás tervezése és a Pelmeni recept tanácsadója.
Modell szám : SOL-PMN-S-1
ANKO egyedi automatikus pelmeni gyártósor megoldásával minden gyártógépet megkaphat, valamint egy praktikus és átfogó javaslatot, amely figyelembe veszi a pelmeni töltelék előkészítését, a pelmeni burkolat összetételét, formáját, főzési módszereit, csomagolást és fagyasztást. Akár új vagy az automatikus termelésben, akár növelni szeretnéd a termelékenységet, az ANKO mérnökei szakmai és testreszabott megoldást tudnak nyújtani. Az alábbi megoldásban a gépeket a valós termelési igények szerint modellek és mennyiségek szerint lehet beállítani. Szeretne gyors árajánlatot és tanácsadást kapni? Kérjük, kattintson az alábbi gombra és töltse ki az űrlapot.
A Pelmeni termelési megoldásról
Az ANKO új automata pelmeni gépe - HLT-700U Univerzális töltő és formázó gép - képes tömegtermelésre, kézzel készített redőkkel, teljes töltelékkel és vonzó formával. A pelmeni készítő gép töltő extrudáló rendszere a formázó mechanizmus mellett is fejlesztésre került, hogy simán és stabilan extrudálja a kevés olajat, nagyobb kockákat, magas rostot vagy laza főtt darált húst tartalmazó töltelék keverékeket. Nemcsak hogy a pelmenik lehetnek dúsabbak, de a gép számára számos különböző töltelék is megfelelő, amelyek minden pelmenit kézzel készítettnek tűnnek és ízük is olyan.
Az HLT-700U beépített Internet of Things (IoT) rendszerrel rendelkezik, amely kapcsolódik a Nagy Adatok Elemzéséhez. Adatokat gyűjt minden gyártásból, és kiterjesztett alkalmazásokkal használható fel a termelési egyensúlyok, raktározás és ütemezés kezelésére. Ez a technológia teljes ellenőrzést biztosít a termelés felett a „gép működési állapotának figyelése, a karbantartási géplélek élettartama és a digitális termelési menedzsment” által. Egy riasztás tájékoztatja Önt a pontosan ellenőrzendő alkatrészről annak érdekében, hogy csökkentse a lehetséges kockázatokat.
Élelmiszer Galéria
Kulcsrakész és termelés tervezés
1
Előkészítés
- Szitálás Keverés Zöldség tisztítás Zöldség vágás Kivonás Húshagyás Fűszerezés
2
Töltés / Formázás
- Képzés
3
Kiterjesztett alkalmazás
- Zárás Minőségellenőrzés
Zárás
A csomagolási igényekhez a csomagoló gép szerepel a pelmeni gyártósor megoldásában, hogy gyorsan és simán csomagolhassa a pelmeniket, és lehetővé tegye a termékek gyors szállítását minden csatornára. Ha más gépekre van szüksége, például igazító gépre, olajban sütőre, párolóra és fagyasztóra, az ANKO értékesítési mérnökei a legpraktikusabb és megfizethető megoldást tudják nyújtani az Ön igényei szerint.
Esettanulmányok
Tavaszi tekercs gyártósor egy kanadai cég számára
Az ügyfél láncéttermeket üzemeltet, és fagyasztott ételeket rendel a kanadai szupermarketekből. A növekvő kereslet miatt…
Burrito gyártó berendezés egyedi hajtogatási eszközzel tervezve
A tavaszi tekercs héjához képest a tortilla vastagabb és keményebb. Ezért az ANKO nem tudta hajtogatni a burritót a hajtogatási eszközzel…
Többfunkciós töltő- és formázógép - géptervezés egy tunéziai cég számára
Az ügyfél egy szállodalánc tulajdonosa Tunéziában. A főzésről beszélve, az ételekkel kapcsolatos ragaszkodásuk kedvező fogadtatásra talált a látogatók körében...
Sanghaji wonton gép tervezése a munkaerőhiány megoldására
Az ANKO két forgóformát testreszabott, hogy segítsen az ügyfélnek tömegesen előállítani a bonyolultan kézzel hajtogatható sanghaji wontonokat…
Gombóc Gépek Segítenek Növelni a Kapacitást és Standardizálni a Termékeket.
A fogyasztók nagyon szerették a kézműves gombócokat, de a "készleten elfogyott" volt a legfontosabb probléma, amellyel a cégnek foglalkoznia kellett…
Gombóc Gépek, amelyek a Kézműves Ételek Megjelenését Fokozzák.
Néha a géppel készült gombócok nem felelnek meg az ügyfél által megkövetelt formának. Ezért az ANKO kézi redőket tervezett...
Félautomatikus blini gyártó berendezés, puha palacsinta rakodóval tervezve.
Ügynökünk tesztfutást végzett az ANKO SRP-jével blini készítésére, de nem tudta őket halomba rendezni. Ezért az ANKO mérnökei kifejlesztették...
Tavaszi tekercs gyártósor egy kanadai cég számára
Az ügyfél láncéttermeket üzemeltet, és fagyasztott ételeket rendel a kanadai szupermarketekből. A növekvő kereslet miatt…
Burrito gyártó berendezés egyedi hajtogatási eszközzel tervezve
A tavaszi tekercs héjához képest a tortilla vastagabb és keményebb. Ezért az ANKO nem tudta hajtogatni a burritót a hajtogatási eszközzel…
Többfunkciós töltő- és formázógép - géptervezés egy tunéziai cég számára
Az ügyfél egy szállodalánc tulajdonosa Tunéziában. A főzésről beszélve, az ételekkel kapcsolatos ragaszkodásuk kedvező fogadtatásra talált a látogatók körében...
Sanghaji wonton gép tervezése a munkaerőhiány megoldására
Az ANKO két forgóformát testreszabott, hogy segítsen az ügyfélnek tömegesen előállítani a bonyolultan kézzel hajtogatható sanghaji wontonokat…
Gombóc Gépek Segítenek Növelni a Kapacitást és Standardizálni a Termékeket.
A fogyasztók nagyon szerették a kézműves gombócokat, de a "készleten elfogyott" volt a legfontosabb probléma, amellyel a cégnek foglalkoznia kellett…
Gombóc Gépek, amelyek a Kézműves Ételek Megjelenését Fokozzák.
Néha a géppel készült gombócok nem felelnek meg az ügyfél által megkövetelt formának. Ezért az ANKO kézi redőket tervezett...
Félautomatikus blini gyártó berendezés, puha palacsinta rakodóval tervezve.
Ügynökünk tesztfutást végzett az ANKO SRP-jével blini készítésére, de nem tudta őket halomba rendezni. Ezért az ANKO mérnökei kifejlesztették...
Tavaszi tekercs gyártósor egy kanadai cég számára
Az ügyfél láncéttermeket üzemeltet, és fagyasztott ételeket rendel a kanadai szupermarketekből. A növekvő kereslet miatt…
A legjobb választás - Kezdjük el a beszélgetést az Ön igényeiről
Többcélú Töltő- és Formázógép
ANKO legnagyobb teljesítményű gombóc gépe, a „HLT-700U Univerzális töltő és formázó gép” új töltőrendszerrel van integrálva! Nagy méretű élelmiszer-összetevőket képes feldolgozni, kevesebb olajat és magas rosttartalmú töltelékeket, valamint kevésbé viszkózus főtt húsokat. Nemcsak széles körű összetevőket képes kezelni, hanem olyan galuskákat is készíthet, amelyek dúsak és kézzel készítettnek tűnnek. Ez a gép kompakt méretű (kevesebb mint 1,5 négyzetméter) és 25g-os gombócok készítésekor óránként 12 000 darabot tud előállítani. Megfelelő az önállóan működő éttermek és nagy élelmiszerüzemek számára. Az IoT (Dolgok Internete) telepítve lett annak érdekében, hogy a termelést a menedzserek valós időben mobil eszközön felügyelhessék, és az adatokat nagy adatok elemzésével gyűjtsék és dolgozzák fel a döntéshozatal támogatása érdekében. Szintén telepítettünk egy karbantartási emlékeztető programot a következetes termelékenység biztosítása érdekében. Kérjük, kattintson az alábbi hivatkozásra, hogy kitöltse az űrlapot, és értékesítési szakembereink személyre szabott megoldásokkal fognak válaszolni az élelmiszertermelési specifikációira.
További információ Sorozat gép összehasonlításaHasonló modellek összehasonlítása
Modell szám | Többcélú Töltő- és Formázógép HLT-700U | Többcélú Töltő- és Formázógép HLT-700XL | Dupla vonalas többcélú töltő- és formázógép HLT-700DL |
---|---|---|---|
Leírás | Ízletes megjelenés, mint a kézműves | Széles választékban elérhetők a standard forgóformák | Legnagyobb termelési kapacitás |
Kapacitás | 2,000 - 12,000 db/óra | 2,000 - 10,000 db/óra | 4 000 - 20 000 db/óra |
Tömeg | 13 - 100 g/db | 13 - 100 g/db | 13 - 100 g/db |
További információ | További információ | További információ |
Műszaki adatok
Kapacitás: 200 kg/óra vagy 8,000 db/óra
*25 grammos pelmeni alapján
Jellemzők
- A beépített IoT funkció integrálja az automatizált gyártósort, és ezt távoli megfigyelésen keresztül érheti el az ANKO IoT műszerfalán.
- Feszültség kiválasztható.
- Zöldségvágó képes julienne, szeletelni, kockázni a zöldségeket.
- A pelmeni tészta vastagsága és a töltelék mennyisége paraméterbeállítással állítható.
- A pelmeni formája különböző lehet a formázó szerszámkészletek gyors cseréjével.
- Minden gép megfelel az élelmiszer-higiéniai előírásoknak.
- A gépek a valós igények szerint változtathatók, eltávolíthatók vagy hozzáadhatók.
- Javaslatokat tehet a térigényre, a tervezésre és a munkaerő-tervezésre.
- A termelési teljesítmény változhat az ügyfél receptjei, méretei és formái alapján. Ez a specifikáció csak tájékoztató jellegű. Bármilyen módosítást további értesítés nélkül végrehajtanak.
Alkalmas erre
-
Ellátási lánc vállalkozásokKözponti konyha, Élelmiszeripari gyár, Konyha & Berendezés beszállító
-
Berendezés & BefektetésGépforgalmazó, Élelmiszeripari befektető
-
ÉtelkiszolgálásFelhő konyha, Lánc étterem, Kávézó, Szálloda, Iskola
Milyen szolgáltatások és előnyök tartoznak a megoldáshoz?
Egységes pelmeni gyártási megoldás, amely lehetővé teszi, hogy minden szolgáltatást egy helyről, a vásárlástól a telepítésig kapjon.
Ahhoz, hogy automatikusan pelmenit készítsen, meg kell vásárolnia egy sor gépet a mosáshoz, vágáshoz, daráláshoz, formázáshoz, főzéshez és csomagoláshoz. Úgy érzi, hogy sok időt és erőfeszítést fordít arra, hogy különböző beszállítókkal lépjen kapcsolatba? ANKO minden igényt kielégítő pelmeni gyártási megoldást kínál. Nemcsak a berendezés, hanem egy profi élelmiszer laboratórium is rendelkezésre áll, hogy segítsen biztosítani, hogy a gép és a géppel készített ételek megfeleljenek az igényeinek. Ezenkívül, amikor a géped megérkezik, telepítési és képzési szolgáltatásaink segíthetnek időt és erőfeszítést megtakarítani. Minden, amire szüksége van, egy beszerzés keretében lesz teljesítve.
ANKO a pelmeni gépek területén iparágvezető integrált szolgáltatásokat nyújt
'ANKO' tanácsadó csapata segíthet Önnek összehasonlítani különböző modelleket, hogy megtalálja a legmegfelelőbb pelmeni gépet, és telepítsen egy megfizethető termelési vonalat az Ön igényei és szükséges termelési kapacitása alapján. Emellett exkluzív értékelést és integrációs javaslatokat is nyújtunk a jelenlegi körülmények, munkafolyamat, gyári elrendezés, beüzemelés várható ideje, receptek és egyéb kérdések alapján. Az integrált és szakértői szolgáltatás jelentősen csökkentheti a vásárlási kockázatot, és az Ön igényeinek megfelelően a legjobb megoldást nyújtja, hogy bármikor zavartalan működést biztosítson.
Az egyablakos pelmeni gépjavítási szolgáltatás folyamatos szolgáltatási minőséget kínál Önnek
Ha különböző pelmeni készítő gépek vannak a gyárban, akkor szükséged lehet különböző beszállítókkal való kapcsolatfelvételre a javításhoz. ANKO biztosította Önt arról, hogy az összes ANKO gépet megfelelően kezelik. Amíg a gépet ANKO-tól vásárolják, mindegy, hogy zöldségvágó, keverő, pelmeni formázó gép vagy csomagoló gép, nem kell különböző emberekhez fordulnia, csak egy hívást kell tennie a ANKO-nak.
45 éves tapasztalattal rendelkező élelmiszer tanácsadók segítenek Önnek a pelmeni receptjével
45 éves tapasztalattal a élelmiszeriparban, gazdag piaci információval és részletes iparági megfigyeléssel, az ANKO javaslatokat tud adni a berendezések fejlesztésére. Közvetlen kapcsolattartásunk révén ügyfeleinkkel 113 országból, jól ismerjük a világ pelmenijeit és más kapcsolódó ételeket, valamint a fogyasztói preferenciákat. Legyen szó akár textúráról, akár ízről, az ANKO tanácsokat nyújthat receptjeire, még a termelésre és stratégiára vonatkozóan is a célpiacán, általános tudásunkkal.
Hogyan lehet megoldási javaslatot kapni?
Kérjük, jelezze igényeit a fenti "HOZZÁADÁS AZ ÉRDEKLŐDÉSI LISTÁHOZ" gombra kattintva vagy telefonon. Az ANKO szakértő tanácsadói felmérik termékét és jelenlegi tervét, majd további megbeszélést folytatnak Önnel. A helyzetének megfelelően olyan megoldást fogunk javasolni, amely Önnek megfelelő. Ha kérdése van a gépek és a termelés kapcsán, kérjük, lépjen velünk kapcsolatba további megbeszélés céljából.
Szeretne gépeket vagy integrált gyártósort találni?
- Kapcsolódó élelmiszer-megoldások típusa