Mașină pentru Pelmeni și soluție de producție

Propunere de planificare a producției de pelmeni și echipamente

Pelmeni

Distribuie :

Consultantul dvs. pentru planificarea producției de pelmeni și rețeta de pelmeni.

Numarul modelului : SOL-PMN-S-1

Cu soluția noastră personalizată de linie de producție automată pentru pelmeni ANKO, puteți avea toate mașinile de fabricație, plus o propunere practică și cuprinzătoare care ia în considerare pregătirea umpluturii pentru pelmeni, proporțiile ingredientelor pentru învelișul pelmenilor, forma, metodele de gătit, ambalajul și congelarea. Indiferent dacă sunteți nou în producția automată sau aveți nevoie să creșteți productivitatea, inginerii ANKO pot oferi o soluție profesională și personalizată. În soluția de mai jos, mașinile pot fi ajustate în model și cantitate în funcție de nevoile reale de producție. Doriți să obțineți o ofertă rapidă și consultanță? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.

+ Adaugă la listă

Întreabă acum

Cum Funcționează

Despre soluția de producție a pelmenilor

Noua mașină automată de pelmeni a ANKO - Mașina de umplut și formare multifuncțională HLT-700U - este capabilă să producă în masă pelmeni cu pliuri făcute manual, umplutură generoasă și o formă atrăgătoare. În plus față de mecanismul de modelare, sistemul de extrudare a umpluturii mașinii de făcut pelmeni este, de asemenea, îmbunătățit pentru a extruda în mod uniform și stabil amestecuri de umplutură care conțin mai puțin ulei, cuburi mai mari, fibre ridicate sau carne tocată gătită mai puțin compactă. Nu numai că pelmenii pot fi făcuți mai plini, dar și o varietate mai largă de umplutură este potrivită pentru mașină, ceea ce face ca fiecare pelmeni să aibă un gust și un aspect mai asemănător cu cele făcute manual.

HLT-700U are un sistem integrat de Internet of Things (IoT) care este conectat la Analiza Big Data. Colectează date de la fiecare producție și poate fi utilizat cu aplicații extinse pentru gestionarea echilibrului producției, depozitare și programare. Această tehnologie vă oferă control total asupra producției prin „monitorizarea stării operaționale a mașinii, durata de viață a mașinii de întreținere și gestionarea producției digitale”. Un semnal de alarmă vă va informa exact partea care necesită inspecție pentru a reduce orice posibile riscuri.

Galeria alimentelor

Produsele finale seamăn...
Produsele finale seamănă cu pelmenii făcuți manual
Pelmenii sunt umpluți ?...
Pelmenii sunt umpluți și dați formă pentru a arăta ca și cum ar fi făcuți manual
Pelmenii sunt sigilați ...
Pelmenii sunt sigilați ferm
Pelmenii sunt formați r...
Pelmenii sunt formați rotunjiți și arată ca și cum ar fi făcuți manual

Proiect la cheie și Planificare a Producției

Propunere de planificare a producției de pelmeni și echipamente

1

Pregătire

Cernerea: Cernerea
În procesul de fabricare a învelișurilor, făina este prelucrată pentru a filtra cocoloașele cu separatorul și filtrul de făină.
Amestecarea: Amestecarea
Apoi, se folosește mixerul pentru a face aluatul pentru învelișuri.
Curățarea legumelor: Curățarea legumelor
Curățătorul de legume ajută la curățarea rapidă a legumelor pentru pregătirea umpluturii.
Tăierea legumelor: Tăierea legumelor
Tăietorul de legume ajută la procesarea rapidă a unui număr mare de legume pentru prepararea umpluturii.
Extractia: Extractia
Hidro-extractorul poate extrage apa din legume.
Măcinarea cărnii: Măcinarea cărnii
Mașina de măcinat carne poate măcina carnea conform cerințelor.
Condimente: Condimente
Amestecătorul de condimente este furnizat pentru a amesteca umplutura și condimentele pentru a asigura calitatea producției.

2

Umplere / Formare

Formare: Formare
Mașina de formare a pelmenilor este cheia calității pelmenilor în ceea ce privește textura, aspectul și forma. După ce se pun aluatul și umplutura în compartimentele mașinii de formare a pelmenilor, prin simpla setare a parametrilor, se pot produce în masă pelmeni cu aspect făcut manual.

3

Aplicație extinsă

Sigilare: Sigilare
Pentru nevoile de ambalare, mașina de ambalat este inclusă în soluția liniei de producție pelmeni pentru a ambala pelmenii rapid și fără probleme și pentru a vă permite să livrați rapid produsele în fiecare canal. Dacă aveți nevoie de alte mașini, cum ar fi mașina de aliniere, friteuza, aburitorul și congelatorul, inginerii de vânzări ai ANKO pot oferi cea mai practică și accesibilă soluție în funcție de nevoile dumneavoastră.
Controlul calității: Controlul calității
Mașina de inspecție cu raze X a ANKO poate detecta diverse metale, oase, sticlă și alte obiecte străine în timpul producției alimentare; chiar și ceva la fel de mic ca 0,4 mm. Mașina este echipată cu avertizări luminoase și sonore pentru a asigura detectarea în timp real a contaminanților, pentru a preveni riscurile artificiale și pentru a crește calitatea generală a produsului.

Studii de caz

Mașina de gyoza ajută la creșterea capacității și standardizarea produselor

Consumatorii au apreciat cu adevărat gyoza făcute manual, dar „epuizat” a fost cea mai importantă problemă cu care compania a trebuit să se confrunte…

Echipament pentru pelmeni proiectat pentru a evidenția aspectul făcut manual al alimentelor

Uneori, pelmenii fabricați de mașină nu pot satisface forma solicitată de client. Prin urmare, ANKO a proiectat pliurile făcute manual...

Echipament de producție semi-automată pentru blini proiectat cu un stivuitor de clătite moi

Agentul nostru a efectuat un test cu SRP-ul ANKO pentru a face blini, dar a eșuat să le aranjeze într-un morman. Prin urmare, inginerii ANKO au dezvoltat…

Linie de Producție pentru Rulouri de Primăvară pentru o Companie Canadiană

Clientul deține restaurante în lanț și primește comenzi de alimente congelate de la supermarketuri din Canada. Din cauza cererii în creștere…

Echipament de Producție pentru Burrito Proiectat cu Dispozitiv de Îndoire Unic

Comparativ cu foaia de rulou de primăvară, tortilla este mai groasă și mai tare. Prin urmare, ANKO nu a putut îndoi burrito-ul cu dispozitivul de îndoire al…

Mașină de Umplere și Formare Multifuncțională - Design de Mașini pentru o Companie Tunisiană

Clientul deține o lanț de hoteluri în Tunisia. Vorbind despre gătit, insistența lor asupra mâncării a câștigat simpatia vizitatorilor…

Designul Mașinii de Wonton din Shanghai pentru a Soluționa Lipsa de Forță de Muncă

ANKO a personalizat două matrite rotative pentru a ajuta clientul să producă în masă wontonii din Shanghai care erau complicat de îndoit manual…

Cea mai bună selecție - Începeți cu noi pentru a discuta nevoile dvs.

Mașină de umplut și formare multifuncțională

HLT-700U

Cel mai puternic utilaj de gătit găluște al ANKO, „Mașina de umplut și formare multifuncțională HLT-700U”, este integrată cu un nou sistem de umplere! Poate procesa bucăți mari de ingrediente alimentare, mai puțin ulei și umpluturi bogate în fibre, precum și carne gătită care este mai puțin vâscoasă. Nu numai că poate manipula o gamă largă de ingrediente, dar poate produce și găluște care sunt pline și arată făcute manual. Această mașină este compactă ca dimensiune (mai mică de 1,5 metri pătrați) și, atunci când formează găluște de 25g fiecare, are capacitatea de a produce 12.000 de bucăți pe oră. Este potrivit pentru restaurantele deținute independent și fabricile mari de alimente. IoT (Internetul Lucrurilor) a fost instalat pentru a asigura supravegherea producției în timp real de către manageri pe un dispozitiv mobil, iar datele pot fi colectate și procesate prin analiza Big Data pentru a sprijini luarea deciziilor. De asemenea, am instalat și un program de reamintire a întreținerii pentru a asigura o productivitate constantă. Vă rugăm să dați clic pe link-ul de mai jos pentru a completa formularul și specialiștii noștri în vânzări vă vor contacta cu soluții personalizate pentru specificațiile dvs. de producție alimentară.

Mai multe informații Comparați mașina de serie

Comparați cu modele similare

Numarul modelului	Mașină de umplut și formare multifuncțională HLT-700U	Mașină de umplut și formare multifuncțională HLT-700XL	Mașină de umplut și formare multifuncțională cu dublă linie HLT-700DL
Descriere	Aspect gustos ca un aspect făcut manual	O gamă largă de matrici rotative standard sunt disponibile	Cea mai mare capacitate de producție
Capacitate	2.000 - 12.000 bucăți/oră	2.000 - 10.000 buc/oră	4.000 - 20.000 bucăți/oră
Greutate	13 - 100 g/bucată	13 - 100 g/bucată	13 - 100 g/bucată
	Mai multe informații	Mai multe informații	Mai multe informații

Specificații

Capacitate: 200 kg/oră sau 8.000 buc/oră
*Bazat pe pelmeni de 25 grame

Caracteristici

Funcția integrată IoT integrează linia de producție automatizată, iar accesul la aceasta se poate face prin monitorizarea la distanță prin intermediul panoului de control IoT ANKO
Tensiunea poate fi desemnată.
Tăietorul de legume poate felia, tăia cuburi de legume.
Grosimea învelișului de pelmeni și cantitatea de umplutură pot fi ajustate prin setarea parametrilor.
Forma pelmenilor poate fi diferită prin schimbul rapid al seturilor de matrite de formare.
Toate mașinile respectă regulamentele de igienă alimentară.
Se pot schimba, elimina sau adăuga mașini în funcție de nevoile reale.
Se pot oferi sugestii privind cerințele de spațiu, designul layout-ului și planificarea resurselor umane.

Potrivit pentru

Bucătărie centrală
un loc în care se pregătește și se gătește o cantitate mare de mâncare, unde felurile de mâncare sunt servite la orele meselor sau procesate în mâncăruri gata de încălzit și unde operatorul trebuie să acorde atenție siguranței alimentare.
Fabrică de alimente
o clădire în care sunt echipate mașini pentru pregătirea ingredientelor și fabricarea, gătirea și ambalarea alimentelor. De exemplu, fabrica de alimente congelate, fabrica de mâncăruri gata preparate.
Furnizor de design și echipamente de bucătărie
o persoană sau organizație care oferă planificare a procesului de producție, aparate de bucătărie comerciale și mașini de preparat alimente.
Distribuitor de mașini
o persoană sau organizație care cumpără mașini de preparat alimente de calitate și le vinde clienților locali.
Antreprenor care dorește să investească în industria alimentară
cineva care începe o afacere nouă în domeniul alimentar și are nevoie de o soluție cuprinzătoare, inclusiv servicii de consultanță în achiziționarea echipamentelor și cunoștințe despre fabricarea alimentelor.
Bucătărie în nori
un loc în care se pregătește și se gătește o cantitate mare de mâncare pentru livrare și comenzi la pachet.
Restaurant/Cantină
se referă la restaurante/cantine care trebuie să treacă de la producția manuală la cea automată, pentru a economisi timp și muncă și a crește capacitatea.
Hotel
un loc în care se gătește și se servește mâncare pentru mai mult de o sută de persoane la masa de prânz sau se prepară mâncăruri gata de încălzit pentru vânzare.
Școală
se referă la furnizorii de mâncare pentru școli care servesc prânzul profesorilor, elevilor și personalului sau la o bucătărie centrală partajată de mai multe școli.

Ce servicii și beneficii sunt incluse în soluție?

O soluție completă de producție a pelmenilor care vă permite să obțineți toate serviciile de la achiziție până la instalare de la un singur loc

Pentru a face pelmeni automat, trebuie să cumpărați o serie de mașini pentru spălare, tăiere, măcinare, formare, gătit și ambalare. Simți că petreci mult timp și efort contactând diferiți furnizori? ANKO oferă o soluție de producție pentru pelmeni pentru a satisface toate nevoile dumneavoastră. Nu doar echipamentele, ci și un laborator alimentar profesionist sunt disponibile pentru a vă ajuta să vă asigurați că mașina și alimentele produse de mașină satisfac nevoile dumneavoastră. În plus, atunci când mașina dvs. a ajuns, serviciile noastre de instalare și instruire vă pot ajuta să economisiți timp și efort. Tot ce ai nevoie va fi finalizat într-o singură achiziție.

ANKO oferă servicii integrate de top în mașini de pelmeni

'Echipa de consultanță a ANKO vă poate ajuta să comparați diferite modele pentru a găsi cea mai potrivită mașină de pelmeni și să instalați o linie de producție accesibilă în funcție de nevoile și capacitatea de producție necesară. De asemenea, oferim sugestii exclusive de evaluare și integrare în funcție de condițiile actuale, fluxul de lucru, configurația fabricii, timpul estimat pentru punerea în funcțiune a mașinii, rețete și alte aspecte. Serviciul integrat și specializat poate reduce în mod semnificativ riscul de achiziție și, pentru a satisface cerințele dumneavoastră, vă poate oferi cea mai bună soluție pentru a menține o funcționare fără probleme în orice moment.

Serviciul de reparare a mașinilor de pelmeni într-un singur loc vă oferă o calitate constantă a serviciilor

Având diferite mașini de făcut pelmeni în fabrica dumneavoastră, s-ar putea să aveți nevoie să contactați diferiți furnizori pentru a le repara. ANKO v-a asigurat că toate mașinile de la ANKO vor fi manipulate corespunzător. Atât timp cât mașina este cumpărată de la ANKO, indiferent dacă este un tocător de legume, un mixer, o mașină de formare pelmeni sau o mașină de ambalat, nu trebuie să contactați diferite persoane, tot ce trebuie să faceți este să sunați la ANKO.

Consultanții în alimentație cu 45 de ani de experiență vă ajută cu rețeta dvs. de pelmeni

Cu 45 de ani de experiență în industria mașinilor alimentare, o bogată informație de piață și o observație detaliată a industriei, ANKO poate oferi sugestii pentru modernizarea echipamentelor. Prin interacțiunea directă cu clienții noștri din 113 țări, suntem bine familiarizați cu pelmenii și alte alimente similare din întreaga lume, precum și cu preferințele consumatorilor. Fie că este vorba despre textură sau gust, ANKO poate oferi sfaturi cu privire la rețetele tale, chiar și producție și strategie în piața ta țintă, cu ajutorul cunoștințelor noastre generale.

Cum să obțineți o propunere de soluție?

Vă rugăm să ne comunicați nevoile dvs. prin opțiunea „ADAUGĂ LA LISTA DE CERERI” de mai sus sau prin telefon. Consultanții profesioniști ai ANKO vor evalua produsul și planul dvs. curent și vor avea o discuție suplimentară cu dvs. În funcție de situația dvs., vă vom recomanda o soluție potrivită pentru dvs. Dacă aveți întrebări despre mașini și producție, vă rugăm să ne contactați pentru o discuție suplimentară.