Pelmeni mašina i proizvodna rješenja

Prijedlog za planiranje proizvodnje pelmena i opreme

Peljmeni

Podijeli :

Vaš konzultant za planiranje proizvodnje pelmena i recept za pelmene.

Model br. : SOL-PMN-S-1

S ANKO-ovim prilagođenim automatskim rješenjem za proizvodnju pelmena, možete imati sve proizvodne strojeve, uz praktičan i sveobuhvatan prijedlog koji uzima u obzir pripremu punjenja pelmena, omjere sastojaka omotača pelmena, oblik, načine kuhanja, pakiranje i zamrzavanje. Bilo da ste novi u automatskoj proizvodnji ili trebate povećati produktivnost, inženjeri ANKO mogu pružiti profesionalno i prilagođeno rješenje. U rješenju u nastavku, strojevi se mogu prilagoditi u modelu i količini prema stvarnim proizvodnim potrebama. Želite li dobiti brzu ponudu i savjetnika? Molimo kliknite na gumb ispod i ispunite obrazac.

+ Dodaj na popis

Upitajte sada

Kako to funkcionira

O rješenju za proizvodnju pelmena

Novi automatski stroj za pelmeni tvrtke 'ANKO' - HLT-700U Višenamjenski stroj za punjenje i oblikovanje - sposoban je za masovnu proizvodnju pelmena s ručno izrađenim naborima, punjenjem i atraktivnim oblikom. Osim mehanizma oblikovanja, sustav ekstruzije punjenja stroja za izradu pelmena također je nadograđen kako bi glatko i stabilno ekstrudirao smjese punjenja koje sadrže manje ulja, veće kockice, visok udio vlakana ili labavo kuhanu mljevenu meso. Ne samo da se pelmeni mogu napraviti puniji, već je i širi izbor punjenja pogodan za stroj, što čini da svaki pelmeni ima okus i izgled kao ručno rađen.

HLT-700U ima ugrađeni Internet stvari (IoT) sustav koji je povezan s analitikom velikih podataka. Prikuplja podatke sa svake proizvodnje i može se koristiti s proširenim aplikacijama za upravljanje proizvodnim saldima, skladištenjem i rasporedom. Ova tehnologija vam pruža potpunu kontrolu nad proizvodnjom putem 'praćenja statusa rada stroja, trajanja održavanja stroja i digitalnog upravljanja proizvodnjom'. Alarm će vas obavijestiti o točnom dijelu koji treba pregled kako bi se smanjili mogući rizici.

Galerija hrane

Konačni proizvodi nalik...
Konačni proizvodi nalikuju ručno rađenim pelmenima
Pelmeni su punjeni i obl...
Pelmeni su punjeni i oblikovani tako da izgledaju ručno rađeni
Čvrsto zatvoreni pelmen...
Čvrsto zatvoreni pelmeni
Pelmeni koji su oblikova...
Pelmeni koji su oblikovani punoćudno i izgledaju ručno rađeni

Ključ u ruke i planiranje proizvodnje

Prijedlog za planiranje proizvodnje pelmena i opreme

1

Priprema

Sito: Sito
U procesu izrade omota, brašno se obrađuje kako bi se izdvojile grudvice pomoću separatora i filtera za brašno.
Miješanje: Miješanje
Zatim, koristite mikser za pripremu tijesta za omote.
Čišćenje povrća: Čišćenje povrća
Čistač povrća pomaže brzo čišćenje povrća za pripremu nadjeva.
Rezanje povrća: Rezanje povrća
Rezač povrća pomaže brzu obradu velikog broja povrća za pripremu nadjeva.
Ekstrakcija: Ekstrakcija
Hidroekstraktor može izvući vodu iz povrća.
Meso mljevenje: Meso mljevenje
Meso mljevenik može mljeti meso prema potrebi.
Začinjavanje: Začinjavanje
Miješalica za začine koristi se za miješanje punjenja i začina kako bi se osigurala kvaliteta proizvodnje.

2

Punjenje / Oblikovanje

Formiranje: Formiranje
Stroj za oblikovanje pelmena ključan je za kvalitetu pelmena u teksturi, izgledu i obliku. Nakon što se tijesto i punjenje stave u spremnike stroja za oblikovanje pelmena, putem jednostavnog podešavanja parametara, pelmeni s ručnim izgledom mogu se masovno proizvoditi.

3

Proširena primjena

Zatvaranje: Zatvaranje
Za potrebe pakiranja, stroj za pakiranje uključen je u rješenje proizvodne linije za pelmeni kako bi se brzo i glatko pakirali pelmeni i omogućilo vam brzo dostavljanje proizvoda na svaki kanal. Ako vam trebaju i drugi strojevi, poput stroja za poravnavanje, friteze, kuhalice i zamrzivača, prodajni inženjeri tvrtke ANKO mogu vam pružiti najpraktičnije i najpovoljnije rješenje prema vašim potrebama.
Kontrola kvalitete: Kontrola kvalitete
X-Ray inspekcijski stroj tvrtke ANKO može otkriti različite metale, kosti, staklo i druge strane predmete tijekom proizvodnje hrane, čak i nešto tako malo kao 0,4 mm. Stroj je opremljen svjetlosnim i zvučnim upozorenjima kako bi osigurao otkrivanje kontaminanata u stvarnom vremenu, spriječio umjetne opasnosti i povećao ukupnu kvalitetu proizvoda.

Studije slučaja

Stroj za knedle pomaže povećati kapacitet i standardizirati proizvode

Potrošači su zaista voljeli ručno izrađene knedle, ali "rasprodano" je bio najvažniji problem s kojim se tvrtka morala nositi…

Oprema za knedle dizajnirana kako bi poboljšala izgled ručno izrađene hrane

Ponekad strojno izrađene knedle ne mogu zadovoljiti željeni oblik klijenta. Stoga je ANKO dizajnirao ručno naborene...

Poluautomatska oprema za proizvodnju blinija dizajnirana s mekanim slaganjem palačinki

Naš agent je isprobao ANKO-ov SRP za izradu blinija, ali nije uspio složiti ih u hrpu. Stoga su inženjeri tvrtke ANKO razvili…

Proizvodna linija za proljetne rolice za kanadsku tvrtku

Klijent vodi lanac restorana i prima narudžbe smrznute hrane iz supermarketa u Kanadi. Zbog povećane potražnje…

Oprema za proizvodnju burrita s jedinstvenim uređajem za savijanje

U usporedbi s omotačem za proljetne rolice, tortilja je deblja i tvrđa. Stoga ANKO nije mogao saviti burrito pomoću uređaja za savijanje…

Višenamjenski stroj za punjenje i oblikovanje - dizajn strojeva za tvrtku iz Tunisa

Klijent je vlasnik lanca hotela u Tunisu. Kada je riječ o kuhanju, njihova posvećenost hrani stekla je naklonost posjetitelja…

Dizajn stroja za wontone u Šangaju radi rješavanja nedostatka radne snage

ANKO je prilagodio dva rotirajuća kalupa kako bi pomogao klijentu u masovnoj proizvodnji šangajskih wontona koji su bili komplicirani za savijanje ručno…

Najbolji izbor - započnite s nama kako bismo raspravili vaše potrebe

Višenamjenski stroj za punjenje i oblikovanje

HLT-700U

Najmoćniji stroj za knedle tvrtke 'ANKO', "HLT-700U Višenamjenski stroj za punjenje i oblikovanje", integriran je s novim sustavom punjenja! Može obraditi velike komade sastojaka hrane, manje ulja i visok sadržaj vlakana, kao i kuhana mesa koja su manje viskozna. Ne samo da može rukovati s raznim sastojcima, već može proizvesti knedle koje su sočne i izgledaju ručno rađene. Ovaj stroj je kompaktne veličine (manje od 1,5 četvornih metara) i kada oblikuje knedle od 25g po komadu, ima kapacitet proizvodnje od 12.000 komada na sat. Pogodno je za samostalne restorane i velike prehrambene tvornice. IoT (Internet stvari) su instalirane kako bi se osiguralo da proizvodnja može biti nadzirana u stvarnom vremenu od strane menadžera na mobilnom uređaju, te da se podaci mogu prikupljati i obrađivati putem analitike velikih podataka radi podrške donošenju odluka. Također smo instalirali program za podsjetnik o održavanju kako bismo osigurali dosljednu produktivnost. Molimo kliknite na donju poveznicu kako biste ispunili obrazac, a naši prodajni stručnjaci će vam se javiti s prilagođenim rješenjima za vaše specifikacije proizvodnje hrane.

Više informacija Usporedite strojeve za serije

Usporedite sa sličnim modelima

Model br.	Višenamjenski stroj za punjenje i oblikovanje HLT-700U	Višenamjenski stroj za punjenje i oblikovanje HLT-700XL	Dvostruka linija višenamjenskog punjenja i oblikovanja stroja HLT-700DL
Opis	Ukusan izgled kao ručno rađen	Dostupan je širok raspon standardnih rotacijskih kalupa	Najveći kapacitet proizvodnje
Kapacitet	2,000 - 12,000 kom/hr	2.000 - 10.000 kom/h	4.000 - 20.000 kom/h
Težina	13 - 100 g/kom	13 - 100 g/kom	13 - 100 g/kom
	Više informacija	Više informacija	Više informacija

Specifikacije

Kapacitet: 200 kg/sat ili 8.000 kom/h
*Na temelju pelmena težine 25 grama

Značajke

Ugrađena IoT funkcija integrira automatiziranu proizvodnu liniju, a pristup možete dobiti putem daljinskog nadzora putem ANKO-ovog IoT nadzorne ploče.
Napon se može odrediti.
Rezač povrća može rezati povrće na trake, kolutove i kockice.
Debljina omotača pelmena i količina punjenja mogu se podešavati postavljanjem parametara.
Oblik pelmena može biti različit brzom zamjenom setova za oblikovanje.
Svi strojevi udovoljavaju propisima o higijeni hrane.
Moguće je mijenjati, uklanjati, dodavati strojeve prema stvarnim potrebama.
Mogu davati prijedloge o potrebama prostora, dizajnu rasporeda i planiranju radne snage.

Prikladno za

Centralna kuhinja
mjesto gdje se priprema i kuha velika količina hrane, gdje se jela poslužuju za vrijeme obroka ili prerađuju u gotove obroke za zagrijavanje, a operater treba obratiti pažnju na sigurnost hrane.
Prehrambena tvornica
zgrada u kojoj su opremljeni strojevi za pripremu sastojaka i izradu, kuhanje i pakiranje hrane. Npr. tvornica smrznute hrane, tvornica gotovih obroka.
Dobavljač dizajna kuhinja i opreme
osoba ili organizacija koja pruža planiranje proizvodnog procesa, komercijalne kuhinjske aparate i strojeve za izradu hrane.
Distributer strojeva
osoba ili organizacija koja kupuje velike prehrambene strojeve i prodaje ih lokalnim kupcima.
Poduzetnik koji želi uložiti u prehrambenu industriju
osoba koja pokreće novi prehrambeni posao i treba sveobuhvatno rješenje, uključujući usluge savjetovanja pri kupnji opreme i znanje o proizvodnji.
Kuhinja u oblaku
mjesto gdje se priprema i kuha velika količina hrane za ponijeti i dostavu.
Restoran/Kafeterija
odnosi se na restorane/kafeterije koje trebaju preći s ručne na automatsku proizvodnju kako bi uštedjeli vrijeme i radnu snagu te povećali kapacitet.
Hotel
mjesto gdje se hrana kuha i poslužuje za više od stotinu ljudi za vrijeme obroka ili se pripremaju gotova jela za prodaju.
Škola
odnosi se na školske kuhare koji poslužuju ručak učiteljima, učenicima i osoblju ili na centralnu kuhinju koju dijeli nekoliko škola.

Koje usluge i pogodnosti su obuhvaćene rješenjem?

Jedinstveno rješenje za proizvodnju pelmena koje vam omogućuje da dobijete sve usluge od kupovine do instalacije s jednog mjesta

Da biste automatski proizvodili pelmeni, morate kupiti niz strojeva za pranje, rezanje, mljevenje, oblikovanje, kuhanje i pakiranje. Osjećate li da trošite puno vremena i truda kontaktirajući različite dobavljače? ANKO pruža rješenje za proizvodnju pelmena koje zadovoljava sve vaše potrebe. Nije dostupna samo oprema, već i profesionalni laboratorij za hranu koji vam pomaže da osigurate da stroj i hrana koju proizvodi zadovoljavaju vaše potrebe. Osim toga, kada vaša mašina stigne, naše usluge instalacije i obuke mogu vam pomoći da uštedite vrijeme i trud. Sve što vam treba bit će završeno u jednoj nabavi.

ANKO pruža vodeće integrirane usluge u strojevima za pelmeni

Tim za savjetovanje tvrtke ANKO može vam pomoći usporediti različite modele kako biste pronašli najprikladniju pelmeni mašinu i instalirali pristupačnu proizvodnu liniju prema vašim potrebama i potrebnoj proizvodnoj kapacitetu. Također, pružamo ekskluzivne procjene i prijedloge integracije prema trenutnim uvjetima, radnom tijeku, rasporedu tvornice, procijenjenom vremenu za pokretanje stroja, receptima i drugim pitanjima. Integrirana i specijalistička usluga može znatno smanjiti rizik od kupnje i, kako bi zadovoljila vaše zahtjeve, pružiti vam najbolje rješenje za održavanje glatke operacije u bilo koje vrijeme.

Usluga popravka pelmeni strojeva na jednom mjestu nudi vam dosljednu kvalitetu usluge

Imajući različite strojeve za izradu pelmena u vašoj tvornici, možda ćete trebati kontaktirati različite dobavljače kako biste ih popravili. ANKO vam je osigurao da će se svi strojevi od ANKO pravilno rukovati. Sve dok je stroj kupljen od ANKO, bez obzira radi li se o stroju za rezanje povrća, miješalici, stroju za oblikovanje pelmena ili pakirnom stroju, ne morate kontaktirati različite ljude, sve što trebate je nazvati ANKO.

Savjetnici za hranu s 45 godina iskustva pomažu vam s receptom za pelmeni

S 45 godina iskustva u prehrambenoj industriji, bogatstvom tržišnih informacija i detaljnim promatranjem industrije, ANKO može pružiti prijedloge za nadogradnju opreme. Kroz izravnu interakciju s našim kupcima iz 113 zemalja, dobro smo upoznati s pelmenima i drugom srodnim hranom diljem svijeta, kao i s preferencijama potrošača. Bilo da se radi o teksturi ili okusu, ANKO može pružiti savjete o vašim receptima, čak i proizvodnji i strategiji na vašem ciljanom tržištu s našim općim znanjem.

Kako dobiti prijedlog rješenja?

Javite nam svoje potrebe putem opcije "DODAJ NA LISTU UPITA" iznad ili telefonom. Profesionalni savjetnici tvrtke ANKO će procijeniti vaš proizvod i trenutni plan, te će s vama imati daljnju raspravu. Prema vašoj situaciji, preporučit ćemo vam rješenje koje je prikladno za vas. Ako imate bilo kakva pitanja o strojevima i proizvodnji, slobodno nas kontaktirajte za daljnju raspravu.