Pelmeni mašina ir gamybos sprendimai

Pelmenų gamybos planavimo pasiūlymas ir įranga

Pelmeni

Dalintis :

Jūsų Pelmeni gamybos planavimo ir Pelmeni recepto konsultantas.

Modelio nr. : SOL-PMN-S-1

Su ANKO individualia automatinės pelmeni gamybos linijos sprendimu, galite turėti visus gamybos įrenginius, taip pat praktišką ir išsamų pasiūlymą, atsižvelgiant į pelmeni užpildo paruošimą, pelmeni apvalkalo ingredientų proporcijas, formą, gaminimo būdus, pakuotę ir šaldymą. Nesvarbu, ar esate naujokas automatinei gamybai, arba norite padidinti produktyvumą, ANKO inžinieriai gali suteikti profesionalią ir pritaikytą sprendimą. Žemiau pateiktoje sprendime mašinos gali būti pritaikytos modeliu ir kiekiu pagal tikrus gamybos poreikius. Norite gauti greitą kainos pasiūlymą ir konsultaciją? Prašome paspausti žemiau esantį mygtuką ir užpildyti formą.

+ Pridėti į sąrašą

Užklausti dabar

Kaip tai veikia

Apie Pelmeni gamybos sprendimą

Nauja ANKO automatinė pelmeni mašina - HLT-700U Daugiafunkcinė užpildymo ir formavimo mašina - gali masiškai gaminti pelmenis su rankomis sukrautais raukšlėmis, pilnu užpildu ir patraukliu formos. Be formavimo mechanizmo, pelmenų gamybos mašinos užpildymo ekstruzijos sistema taip pat patobulinta, kad būtų sklandžiai ir stabiliai išspaudžiamos užpildo mišinio, kuriame yra mažiau aliejaus, didesnių kubelių, aukšto pluošto arba laisvo virtos maltos mėsos, masės. Ne tik pelmeniai gali būti padaryti stambesni, bet taip pat į mašiną tinka įvairesni įdarai, dėl ko kiekvienas pelmenis skonis ir atrodo daugiau kaip rankų darbo.

HLT-700U turi įmontuotą Daiktų interneto (IoT) sistemą, kuri yra susijusi su didelio duomenų analitika. Ji renka duomenis iš kiekvienos gamybos ir gali būti naudojama su išplėstomis programomis, skirtomis valdyti gamybos balansus, sandėliavimą ir tvarkaraštį. Ši technologija suteikia jums visišką kontrolę per „stebėjimą mašinos veiklos būklės, priežiūros mašinos gyvavimo trukmės ir skaitmeninio gamybos valdymo“. Signalizacija informuos jus apie tikslų dalį, kurią reikia patikrinti, siekiant sumažinti galimus rizikos veiksnius.

Maisto galerija

Galutiniai produktai pan...
Galutiniai produktai panašūs į rankų darbo pelmenis
Pelmeniai yra užpildyti...
Pelmeniai yra užpildyti ir formuojami taip, kad atrodytų rankų darbo
Tvarkingai uždaryti pel...
Tvarkingai uždaryti pelmeniai
Pelmeniai, kurie yra for...
Pelmeniai, kurie yra formuojami gausiai ir atrodo rankų darbo

Raktinė ir gamybos planavimas

Pelmenų gamybos planavimo pasiūlymas ir įranga

1

Paruošimas

Sijojimas: Sijojimas
Gaminant apvalkalus, miltai yra perdirbami, kad būtų pašalintos grudeliai su miltų filtru ir filtru.
Mišinys: Mišinys
Tada naudokite maišytuvą, kad gautumėte tešlą apvalkalams.
Daržovių valymas: Daržovių valymas
Daržovių valytuvas padeda greitai išvalyti daržoves ruošiant įdarymui.
Daržovių pjovimas: Daržovių pjovimas
Daržovių pjovimo mašina padeda greitai apdoroti didelį kiekį daržovių, skirtų įdarymui gaminti.
Išgavimas: Išgavimas
Hidroekstraktorius gali išgauti vandenį iš daržovių.
Mėsos malimas: Mėsos malimas
Mėsos malūnas gali malti mėsą pagal poreikius.
Prieskoniai: Prieskoniai
Prieskonių maišytuvas skirtas maišyti įdarui ir prieskoniams, užtikrinant gamybos kokybę.

2

Pildymas / Formavimas

Formuojama: Formuojama
Pelmeni formavimo aparatas yra raktas į pelmenių kokybę - tekstūrą, išvaizdą ir formą. Po tešlos ir įdarų įdėjimo į pelmenių formavimo aparato talpyklas, per paprastą parametrų nustatymą, galima masiškai gaminti pelmenis, atrodančius rankų darbo.

3

Išplėstinė programa

Sandarinimas: Sandarinimas
Pakuotės poreikiams, pakuotės mašina yra įtraukta į pelmenų gamybos linijos sprendimą, kad būtų galima greitai ir sklandžiai supakuoti pelmenis ir leistų jums greitai pristatyti produktus į kiekvieną kanalą. Jei jums reikia kitų mašinų, tokios kaip lyginimo mašina, keptuvė, garintuvas ir šaldytuvas, ANKO pardavimo inžinieriai gali pasiūlyti praktiškiausią ir prieinamiausią sprendimą, atsižvelgiant į jūsų poreikius.
Kokybės kontrolė: Kokybės kontrolė
ANKO X-Ray tikrinimo mašina gali aptikti įvairius metalus, kaulus, stiklą ir kitus svetimus objektus maisto gamybos metu; net ir tokį mažą kaip 0,4 mm. Mašina yra aprūpinta šviesos ir signalizacijos įspėjimais, siekiant užtikrinti realaus laiko kontaminanto aptikimą, išvengti dirbtinių pavojų ir padidinti bendrą produkto kokybę.

Atvejų studijos

Kepimo mašina padeda padidinti talpą ir standartizuoti produktus

Vartotojams labai patiko rankų darbo koldūnai, bet „parduota“ buvo svarbiausia problema, su kuria įmonė turėjo susidoroti…

Dumplingo įranga, skirta pabrėžti maisto rankų darbo išvaizdą

Kartais mašinomis pagaminti pelmeniai negali atitikti kliento reikalaujamos formos. Todėl ANKO sukūrė rankų darbo raukšles...

Pusiau automatizuota blinų gamybos įranga, sukurta su minkštu blynų steku

Mūsų agentas išbandė ANKO SRP gaminti blynus, bet nepavyko juos sudėlioti į krūvą. Todėl ANKO inžinieriai sukūrė…

Pavasario Rulonų Gamybos Linija Kanadinei Įmonei

Klientas valdo grandinę restoranų ir gauna užsakymus sušaldytos maisto prekės iš Kanados supermarketų. Dėl didėjančio paklausimo…

Burrito Gamybos Įranga, Sukurta su Unikaliu Lankstymo Įrenginiu

Palyginti su pavasario rulono apvalkalu, tortilija yra storesnė ir kietesnė. Todėl ANKO negalėjo sulankstyti burrito su lankstymo įrenginiu…

Įvairių Pildymo ir Formavimo Mašina - Mašinos Dizainas Tuniso Įmonei

Klientas yra viešbučių grandinės savininkas Tunise. Kalbant apie maisto gaminimą, jų reikalavimas maistui pelnė lankytojų palaikymą…

Šanchajaus Vontono Mašinos Dizainas, Kad Būtų Išspręstas Darbo Jėgos Trūkumas

ANKO pritaikė dvi pasukamas formas, kad padėtų klientui masiškai gaminti šanchajaus vontonus, kurie buvo sudėtingi rankomis lankstyti…

Geriausias pasirinkimas - pradėkite su mumis aptarti savo poreikius

Daugiafunkcinė pildymo ir formavimo mašina

HLT-700U

ANKO galingiausia koldūnų mašina, „HLT-700U Daugiafunkcinė užpildymo ir formavimo mašina“, integruota su nauja užpildymo sistema! Tai gali apdoroti didelius maisto ingredientų gabalus, mažiau aliejaus ir daugiau pluošto užpildų, taip pat mažiau klampių virtų mėsos produktų. Ne tik jis gali apdoroti įvairius ingredientus, bet taip pat gali gaminti kiškius, kurie yra minkšti ir atrodo rankų darbo. Ši mašina yra kompaktiška (mažiau nei 1,5 kvadratinio metro) ir formuojant koldūnus po 25 g vienam gabalui, ji gali pagaminti 12 000 gabalų per valandą. Tai tinkama tiek nepriklausomai valdomoms restoranams, tiek dideliems maisto gamykloms. IoT (daiktų internetas) buvo įdiegtas, kad gamyba galėtų būti stebima realiuoju laiku vadovams naudojant mobiliuosius įrenginius, o duomenys galėtų būti renkami ir apdorojami per didelio dydžio duomenų analizę, siekiant palaikyti sprendimų priėmimą. Mes taip pat įdiegėme palaikymo priminimo programą, kad užtikrintume nuolatinį produktyvumą. Norėdami užpildyti formą ir gauti individualizuotas sprendimus dėl jūsų maisto gamybos specifikacijų, prašome spustelėti žemiau esantį nuorodą.

Daugiau informacijos Palyginti serijos mašinas

Palyginkite su panašiais modeliais

Modelio nr.	Daugiafunkcinė pildymo ir formavimo mašina HLT-700U	Daugiafunkcinė pildymo ir formavimo mašina HLT-700XL	Dvigubos linijos daugiafunkcinės pildymo ir formavimo mašinos HLT-700DL
Aprašymas	Skani išvaizda kaip rankų darbo	Platus pasirinkimas standartinių sukamųjų formų	Aukščiausia gamybos talpa
Talpa	2,000 - 12,000 vnt./val.	2 000 - 10 000 vnt/val	4 000 - 20 000 vnt/val
Svoris	13 - 100 g/vnt	13 - 100 g/vnt	13 - 100 g/vnt
	Daugiau informacijos	Daugiau informacijos	Daugiau informacijos

Specifikacijos

Talpa: 200 kg/val arba 8 000 vnt/val
*Pagal 25 gramų pelmeni

Ypatybės

Įmontuota IoT funkcija integruoja automatizuotą gamybos liniją, ir ją galite pasiekti per nuotolinį stebėjimą per ANKO IoT skydelį.
Įtampa gali būti nurodyta.
Daržovių pjaustyklė gali supjaustyti, supjaustyti ir supjaustyti daržoves.
Pelmeni tešlos storis ir įdaro kiekis gali būti reguliuojamas parametrų nustatymu.
Pelmeni forma gali skirtis, greitai keičiant formavimo formų rinkinius.
Visi įrenginiai atitinka maisto higienos reglamentus.
Galima keisti, pašalinti, pridėti įrenginius pagal realius poreikius.
Galima teikti pasiūlymus dėl erdvės poreikio, išdėstymo dizaino ir darbo jėgos planavimo.

Tinkamas

Centrinė virtuvė
vietovė, kurioje ruošiama ir gaminama didelė maisto dalis, kur patiekalai yra serviruojami valgymo laikais arba perdirbami į paruoštus šildomus patiekalus, o operatorius turi atkreipti dėmesį į maisto saugumą.
Maisto fabrikas
pastatas, kuriame įrengtos mašinos, skirtos ingredientams paruošti ir maistui gaminti, kepti ir supakuoti. Pvz., šaldytų maisto produktų fabrikas, paruoštų patiekalų fabrikas.
Virtuvės dizaino ir įrangos tiekėjas
asmuo ar organizacija, teikianti gamybos proceso planavimą, komercinės virtuvės prietaisus ir maisto gamybos mašinas.
Mašinų platintojas
asmuo ar organizacija, perkanti didelius maisto gamybos aparatus ir juos pardavinėjanti vietiniams klientams.
Verslininkas, norintis investuoti į maisto pramonę
asmuo, kuris pradeda naują maisto verslą ir reikalingas išsamus sprendimas, įskaitant konsultacijas dėl įrangos pirkimo ir gamybos žinių.
Debesų virtuvė
vietovė, kur didelė maisto dalis yra paruošiama ir gaminama išsinešimui ir pristatymui.
Restoranas/Kavinė
Tai apima restoranus/kavines, kurie turi pereiti nuo rankinio prie automatizuoto gamybos, siekiant sutaupyti laiko ir darbo jėgos bei padidinti talpą.
Viešbutis
vietovė, kur maistas yra gaminamas ir patiekiamas daugiau nei šimtui žmonių valgio metu arba perdirbami patiekalai į paruoštus kaitinimo patiekalus pardavimui.
Mokykla
Tai apima mokyklų maisto tiekėjus, kurie maitina mokytojus, mokinius ir personalą arba centrinę virtuvę, bendrai naudojamą kelių mokyklų.

Kokios paslaugos ir naudos yra įtrauktos į sprendimą?

Vieno langelio pelmenų gamybos sprendimas, leidžiantis gauti visas paslaugas nuo pirkimo iki įrengimo iš vieno vietos

Norint automatiškai gaminti pelmenis, reikia įsigyti seriją mašinų, skirtų plovimui, pjovimui, malti, formuoti, virti ir paketuoti. Ar jaučiate, kad daug laiko ir pastangų skiriate susisiekimui su skirtingais tiekėjais? ANKO teikia pelmenų gamybos sprendimus, atitinkančius visus jūsų poreikius. Ne tik įranga, bet ir profesionali maisto laboratorija yra prieinama, kad padėtų užtikrinti, jog mašina ir mašinomis pagamintas maistas atitiktų jūsų poreikius. Be to, kai jūsų mašina atvyko, mūsų diegimo ir mokymo paslaugos gali padėti jums sutaupyti laiko ir pastangų. Viskas, ko jums reikia, bus įvykdyta vienoje viešojo pirkimo procedūroje.

ANKO teikia pramonės lyderio integracines paslaugas pelmenių mašinose

'ANKO' konsultacijų komanda gali padėti jums palyginti skirtingus modelius, kad rastumėte tinkamiausią pelmeni mašiną ir įdiegtumėte prieinamą gamybos liniją, atsižvelgiant į jūsų poreikius ir reikiamą gamybos pajėgumą. Be to, mes teikiame išskirtinę vertinimo ir integracijos rekomendacijas atsižvelgiant į esamas sąlygas, darbo procesus, gamyklos išdėstymą, numatomą mašinos įvedimo į eksploataciją laiką, receptus ir kitus klausimus. Integruota ir specialistų paslauga gali labai sumažinti pirkimo riziką ir, atsižvelgiant į jūsų reikalavimus, suteikti geriausią sprendimą, kad veikla būtų sklandi bet kuriuo metu.

Vieno langelio pelmenių mašinos remonto paslauga siūlo jums nuolatinį paslaugų kokybę

Turint skirtingus pelmenių gamybos aparatus savo fabrike, gali prireikti susisiekti su skirtingais tiekėjais, kad juos sutvarkytumėte. ANKO užtikrino, kad visos mašinos iš ANKO būtų tinkamai tvarkomos. Kol mašina yra perkama iš ANKO, nesvarbu, ar tai yra daržovių pjaustymo mašina, maišytuvas, pelmeni formavimo mašina ar pakavimo mašina, jums nereikia kreiptis į skirtingus žmones, viskas, ko jums reikia, tai padaryti skambutį į ANKO.

Maisto konsultantai su 45 metų patirtimi padės jums su jūsų pelmeni receptu

Su 45 metų patirtimi maisto mašinų pramonėje, gausiu rinkos informacija ir išsamiais pramonės stebėjimais, ANKO gali pateikti pasiūlymus dėl įrangos atnaujinimų. Per tiesioginį sąveiką su mūsų klientais iš 113 šalių, gerai pažįstame pasaulio pelmenis ir kitus susijusius maisto produktus bei vartotojų pageidavimus. Nesvarbu, ar tai susiję su tekstūra, ar skoniu, ANKO gali pasiūlyti patarimus dėl jūsų receptų, netgi gamybos ir strategijos jūsų tikslinėje rinkoje, naudodamiesi mūsų bendra žiniomis.

Kaip gauti sprendimo pasiūlymą?

Prašome pranešti mums apie savo poreikius per "PRIDĖTI Į UŽKLAUSŲ SĄRAŠĄ" viršuje arba telefonu. ANKO profesionalūs konsultantai įvertins jūsų produktą ir esamą planą, tada su jumis atliks tolesnį pokalbį. Atsižvelgiant į jūsų situaciją, mes rekomenduosime jums tinkamą sprendimą. Jei turite klausimų apie mašinas ir gamybą, prašome susisiekti su mumis dėl tolesnio pokalbio.