"晬" (발음: zuì)는 아기가 1살이 되었을 때를 의미하며, "catch" (抓周)는 민난 지역(중국 후난성, 남부)과 대만에서 흔히 실시되는 전통 의식으로, 신생아의 첫 번째 생일을 축하하는 의식입니다. 그 날에는 조상을 위해 제사 음식과 '붉은 거북이 떡' (장수를 상징하는 달콤한 찹쌀 떡)이 준비되며, 아이를 위해 두 개의 바오지가 준비됩니다. 하나는 입을 닦기 위한 것이고 (아기의 신생아 냄새를 없애기 위해), 다른 하나는 엉덩이를 위한 것으로, 아이가 건강하고 깔끔하며 인기있게 자라기를 바랍니다.

단장 축제: 밥에 먹는 만두와 함께 보쌈 즐기기

중국 사회에서 중요한 여름 휴일로, 중국의 미니멀리즘한 떡인 '중쯔'가 먹히는 시기입니다. 중쯔는 대나무 잎으로 싸여 증기로 익히는 찹쌀 떡입니다. 그러나 중국의 일부 지방인 사천과 윈난 등에서는 대신 '바오즈'가 소비됩니다. 이는 재료의 가용성 때문일 수 있습니다. 이 축제는 밀 수확 시즌에 열리기 때문에 밀가루가 대나무 잎보다 더 접근 가능하기 때문입니다. 그럼에도 불구하고, 뜨거운 찐빵은 어려운 시기에도 휴일 대접으로 간주되었으며, 사람들은 보통 사랑을 나누기 위해 찐빵을 나눕니다. 그들은 풍성한 한 해를 기원하는 작은 기도이기도 합니다.

대만 남방'아오에서의 새 보트 출항식

대만 동해안에 위치한 남방어는 섬에서 중요한 어항이며, 독특한 신선 배출 전통으로도 알려져 있으며, 그 중에서 가장 눈에 띄는 행사는 "바오 던지기" 의식입니다. 새로운 어선에서 수백 개의 만두가 바다로부터 던져져 사람들이 모으도록 해안가의 사람들에게 떨어진다. 우산, 양동이 또는 가방을 가지고 있는 사람들, 이 이벤트는 흥미로우며 즐겁고 지역 어부들에게 행운과 풍성한 수확을 가져다 준다고 믿어진다.

번 축제는 홍콩에서는 주로 음력 달력의 4번째 달의 시작 때에 어부의 섬인 청초(長州)에서 개최됩니다. 이 행사는 현지인과 관광객들이 몰려와 참여하며, 가장 뛰어난 등산가들이 인공적으로 만든 빵 산/탑을 정복하는 모습을 지켜보기 위해 기다립니다.

일반적으로 3개의 큰 '산'이 있으며, 각각 약 6,000개의 달콤한 바오가 덮여 있으며 '평화와 평온'이라는 문자로 축복되고 도장이 찍힙니다.이 전통은 섬에서 형성되었으며, 현지 어부들이 배에서 목을 오르는 기술을 잘하였을 가능성이 있습니다. 이 축제의 목적은 주민들에게 축복과 건강을 가져다주는 것이었지만, 이제는 연례 스포츠 경기로 변모되었으며, 해외 참가자들에게도 개방되어 홍콩 청촌의 중요한 관광 행사가 되었습니다.

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