Tuntud ka kui „virtuaalköögid“, pilveköögid ei oma söögikohti, vaid keskenduvad ainult kaasaostu või kohaletoimetamise teenustele erinevate rakenduste kaudu. Ja kui üür ja muud fikseeritud kulud vähenevad, saavad köögid keskenduda tagasi „toit ja ettevalmistus“, mis võimaldab luua mitu brändi ühes köögis, kuna ülejäänud töö võib olla välja antud logistikafirmadele või muudele teenustele.

Pilveköögid on samuti toidu tootmisrajatised, mis saavad hoolikalt ette planeerida ja suurendada hügieenistandardeid, toote järjepidevust, tootlikkust ja efektiivsust, et toota kvaliteetset toitu mõistlike kuludega ning pakkuda tarbijatele valmisolevaid eineid, olenemata nende näljast ja asukohast, lahendades probleeme, mida paljud traditsioonilised restoranid piiratud ruumi, toidu kohaletoimetamise või reisimise kauguse tõttu silmitsi seisavad.

Võtame näiteks Rebel Foods, mis on juhtiv kaubamärk tööstuses, avades kahe aastaga üle 1 000 veebirestorani ning ühendades ja integreerides toiduteenused mobiilitehnoloogiatega, suudab see oluliselt suurendada oma kaubamärgi teadlikkust sujuvate teenustega.Parandades "jagatud köögi" kontseptsiooni, saaksid paljud ettevõtted samas kohas töötada, jagades kulusid ja suurendades efektiivsust.

Olenemata sellest, kas tegemist on keskköökide või jagatud köökidega, on oluline keskenduda töövoole, hügieenikontrollile ja seadmete paindlikkusele, mis on kõik olulised tegurid edukate pilvetoiduvalmistamise rajatiste jaoks.

ANKO oli kogunud paljude aastate jooksul rahvusvaheliste ärikogemuste kogemusi, samuti erinevaid piirkondlikke retsepte üle maailma meie andmebaasis, mis aitasid meil välja töötada mitmekülgseid, kõrge efektiivsusega, kompaktseid ja kergesti puhastatavaid seadmeid ja masinaid, samuti saab neid kasutada erinevate vormide, retseptide ja suhtarvudega, et luua mitmekesiseid toidutooteid.

Võtame näiteks ANKO HLT seeria mitmeotstarbelise täitmise ja vormimise masina, mis suudab töötada erinevat tüüpi taigna ja täidistega ning erinevate vormide kasutamisel on võimeline tootma hiina pelmeene, samosat, raviolit, empanadat ja kuni 40 erinevat tüüpi täidetud pirukaid, pelmeene või muid rahvustoite.

Dumpling Production Solution　＞Lisateave

Curry Puff Production Solution　＞Lisateave

Pasta Production Solution　＞Lisateave

Empanada Machine And Equipment　＞Lisateave

Mitte ainult toiduvarustus, vaid ANKO pakub terviklahendusi

ANKO professionaalne konsultantide meeskond saab pakkuda klientidele „ühe peatuse hankimise ja integreeritud planeerimise teenuseid“, lähtudes nende konkreetsest toidu tootmisvõimekusest ja vajadustest, mis hõlmavad toidu ettevalmistamist, vormimist/kujundamist, küpsetamist ja muude seadmete rakendusi; samuti tootmisliini ja tehase planeerimisnõuandeid ning kuidas rakendada käsitsi valemite ja protsesside mehaanilisele tootmisele ning kõiki neid toetavad masina käitamise koolitusteenused.

Globaalsetele pelmeeniturgudele pakub ANKO kõrgelt efektiivset masstootmise lahendust, et lihtsustada traditsioonilisi tootmisprotsesse mehaaniliseks, mis on järjepidevam ja vähem tööjõumahukas. Meie insenerid pakuvad teie tootmisvõimekuse ja kvaliteedinõuete alusel kõige sobivamat varustust erinevatele turgudele sobivate retseptidega. ANKO pakub nii riistvara kui ka tarkvara, turuanalüüsi ja soovitusi, toidu tootmise planeerimist ja haridust, et olla teie professionaalne äripartner, kes kasvab koos teiega.

Kui olete huvitatud pilvetoiduvalmistusköökidesse investeerimisest, köökide või seadmete jagamisest, pakub ANKO teile kohandatud ja põhjalikke toiduvalmistamise lahendusi. Palun võtke meiega ühendust oma mugavuse järgi. Suur tänu.