একইভাবে পরিচিত হয় যেমনটি “ভার্চুয়াল রান্নাঘর”, ক্লাউড রান্নাঘরের ডাইন-ইন এলাকা নেই, তবে একমাত্র টেক-আউট বা হোম ডেলিভারি সেবায় কেন্দ্রিক হয়। এবং যখন ভাড়া এবং অন্যান্য নির্দিষ্ট খরচ কমানো হয়, তখন রান্নাঘরগুলি পুনরায় “খাবার এবং প্রস্তুতি” এ কেন্দ্র করতে পারে, যা একটি কিচেনে অনেক ব্র্যান্ড তৈরি করতে দেয়, কারণ কাজের অবশিষ্ট অংশটি লজিস্টিক কোম্পানিগুলি বা অন্যান্য সেবাগুলিতে আউটসোর্স করা যায়।

ক্লাউড কিচেনগুলি একইভাবে খাবার উৎপাদন সুবিধা হিসাবেও বিবেচিত হয়, যা পূর্ববর্তীভাবে ভালভাবে পরিকল্পিত এবং স্কেল করা যেতে পারে, উচ্চ স্বাস্থ্যসম্মত মানদণ্ড, পণ্যের স্থিরতা, উৎপাদনক্ষমতা এবং দক্ষতা সহ উচ্চ মানের খাবার উৎপাদন করতে, এবং তারপর যখনই গ্রাহকরা ভুক্ত হয় এবং যেখানেই তারা থাকুক, তখন তাদের সামগ্রিকভাবে প্রয়োজনীয় খাবার প্রদান করতে পারে, যা সীমিত স্থান এবং খাবার বিতরণ বা ভ্রমণ দূরত্ব দ্বারা সৃষ্ট সমস্যাগুলি সমাধান করে।

উদাহরণ হিসেবে রেবেল ফুডস নিন, এটি একটি অগ্রগতিশীল ব্র্যান্ড যা দুই বছরে প্রায় ১,০০০ টি অনলাইন রেস্তোরাঁ খোলেছে, এবং খাদ্য সেবা গুলি মোবাইল প্রযুক্তিসহ সংযোগ এবং সংযুক্ত করে, এটি তার ব্র্যান্ড সচেতনতা প্রচুর সেবা সহজভাবে বাড়িয়ে দিতে পারে।“শেয়ারিং কিচেন” ধারণাটি উন্নত করে অনেক কোম্পানি একই স্থানে কাজ করতে পারে যাতে খরচ ভাগ করে লাভ বৃদ্ধি করা যায়।

সেন্ট্রাল কিচেন বা শেয়ারিং কিচেনের জন্য যেকোনো কিচেনের ক্ষেত্রেই, যাত্রা পথ, স্বাচ্ছতা নিয়ন্ত্রণ এবং যথাযথভাবে যন্ত্রপাতির সঙ্গে সম্পর্কিত হলে সেই সব মূল উপাদানগুলি সফল ক্লাউড কিচেন সুবিধার জন্য গুরুত্বপূর্ণ উপাদান।

ANKO এর কাছে বিভিন্ন দেশের আন্তর্জাতিক ব্যবসায়িক অভিজ্ঞতা এবং বিভিন্ন অঞ্চলের রেসিপি সংগ্রহ রয়েছে আমাদের ডাটাবেসে, যা আমাদেরকে সহজে বিভিন্ন খাদ্য উৎপাদন করার জন্য সহায়তা করে। আমাদের উপকরণ এবং যন্ত্রপাতি বহুল কাজের, অত্যন্ত দক্ষ, সংকুচিত আকারে এবং সহজে পরিষ্কার করা যায়, এছাড়াও এটি বিভিন্ন মোড, রেসিপি এবং অনুপাতের সাথে প্রযোজ্য হয় যাতে বিভিন্ন খাদ্য পণ্য তৈরি করা যায়।

ANKO এর HLT সিরিজ এর বহুউদ্দেশ্যী ফিলিং এবং ফর্মিং মেশিনের উদাহরণ হিসেবে, এটি বিভিন্ন প্রকারের ডো এবং ফিলিং এর সাথে কাজ করতে সক্ষম, এবং যখন ভিন্ন মোল্ড যোগ করা হয় তখন যন্ত্রাংশের সাথে প্রযোগ করা হয়, তাহলে এটি চাইনিজ ডাম্পলিং, সমোসা, রাভিওলি, এম্পানাডা এবং প্রায় 40 ধরণের ভরা পেস্ট্রি, ডাম্পলিং বা অন্যান্য জাতীয় খাবার উৎপাদন করতে সক্ষম।

Dumpling Production Solution　＞আরও জানুন

Curry Puff Production Solution　＞আরও জানুন

Pasta Production Solution　＞আরও জানুন

Empanada Machine And Equipment　＞আরও জানুন

খাদ্য যন্ত্রপাতি নয়, তবে ANKO সর্বমোট সমাধান প্রদান করে

এমনকি যদি আপনার খাদ্য উত্পাদন ক্ষমতা এবং প্রয়োজনের উপর ভিত্তি করে একটি স্পেশালাইজড পেশাদার পরামর্শদাতা দল, যা খাদ্য প্রস্তুতি, রূপান্তর / আকারগত গঠন, রান্না এবং অন্যান্য যন্ত্র ব্যবহারের জন্য খাদ্য প্রয়োজনীয়তা সহ সকল সেবা প্রদান করতে পারে; এছাড়াও উত্পাদন লাইন এবং কারখানা পরামর্শ এবং যেভাবে মেকানিক্যাল উদ্যোগে ম্যানুয়াল ফর্মুলা এবং প্রক্রিয়াগুলি প্রয়োগ করতে হয় তা সম্পর্কে পরামর্শ এবং সবকিছুই যন্ত্র চালানোর প্রশিক্ষণ সেবার সাথে সমর্থিত হয়।

বিশ্বব্যাপী মমো বাজারে, ANKO টি প্রথাগত উৎপাদন প্রক্রিয়াকে যন্ত্রগত করে সরল করার জন্য অত্যন্ত দক্ষ উৎপাদন সমাধান প্রদান করে, যা প্রথাগত উৎপাদন প্রক্রিয়াকে যন্ত্রগত করে এবং কম শ্রমশক্তিতে স্থির হয়। আমাদের প্রকৌশলীরা আপনার উৎপাদন ক্ষমতা এবং মানের প্রয়োজনীয়তা ভিত্তিক সবচেয়ে উপযুক্ত সরঞ্জাম সুপারিশ করবেন, যা বিভিন্ন বাজারের জন্য উপযুক্ত বিভিন্ন রেসিপি সহ। ANKO আপনার সাথে বাড়তি হয়ে যাওয়ার জন্য আপনার পেশাদার ব্যবসায়িক সঙ্গী হিসাবে হার্ডওয়্যার এবং সফটওয়্যার, বাজার বিশ্লেষণ এবং পরামর্শ, খাদ্য উত্পাদন পরিকল্পনা এবং শিক্ষা প্রদান করে।

যদি আপনি ক্লাউড কিচেনে বিনিয়োগ করতে আগ্রহী হন, কিচেন বা সরঞ্জাম ভাগ করতে, ANKO আপনার জন্য একটি অনুকূল এবং সমগ্র খাদ্য উত্পাদন সমাধান প্রদান করবে। আপনার সুবিধায় যোগাযোগ করতে অনুরোধ করছি। অনেক ধন্যবাদ।