Ψάχνετε να αυξήσετε την αποδοτικότητα παραγωγής τορτίγιας ενώ μειώνετε το κόστος εργασίας;

Η γραμμή παραγωγής TT-3600 της ANKO επαναστατεί τις διαδικασίες απαιτώντας μόνο 2 μέλη προσωπικού για την παραγωγή 3.600 τορτίγιες ανά ώρα. Αυτό το σύστημα υψηλής απόδοσης διαχειρίζεται τη συνολική διαδικασία παραγωγής από την προετοιμασία της ζύμης μέχρι το τελικό προϊόν, προσφέροντας συνεπείς τορτίγιες 40-60g με αυθεντική υφή και εμφάνιση. Τα εστιατόρια και οι παραγωγοί τροφίμων μπορούν να μειώσουν σημαντικά το κόστος εργασίας ενώ αυξάνουν την ικανότητα παραγωγής για να καλύψουν τη αυξανόμενη ζήτηση της αγοράς για λατινοαμερικανική κουζίνα.

Αναπτυγμένες με πάνω από 47 χρόνια εμπειρίας στην επεξεργασία τροφίμων, οι λύσεις φύλλωσης και περιτυλίγματος της ANKO καλύπτουν τις μοναδικές απαιτήσεις των παγκόσμιων εθνοτικών κουζινών. Ο εξοπλισμός μας υποστηρίζει ποικιλία προδιαγραφών προϊόντων, διαχειριζόμενος βάρη από 40g έως 200g ανά κομμάτι με προσαρμόσιμα χαρακτηριστικά για να ικανοποιεί παραδοσιακές συνταγές και υφές. Είτε παράγετε τορτίγιες Λατινικής Αμερικής, πίτες Μέσης Ανατολής, παραθά Ινδίας ή εξειδικευμένα γλυκά, οι μηχανές της ANKO προσφέρουν σταθερή ποιότητα με ελάχιστες απαιτήσεις εργασίας, επιτρέποντας στους παραγωγούς τροφίμων και τα εστιατόρια να κλιμακώσουν την παραγωγή διατηρώντας τα αυθεντικά χαρακτηριστικά που καθορίζουν τα υπογραφικά τους προϊόντα.