Kage
Planlægning og produktionsløsninger til kageproduktionslinje
Modelnr. : SOL-BST-0-1
Det globale marked for cookies estimeres at generere mindst 30 milliarder amerikanske dollars årligt, og det er en hurtigt voksende og konkurrencedygtig branche. Bagerier har behov for kompakte produktionslinjer, der har høj kapacitet, kan justeres simpelt og rengøres let. Mange bagerier har evnen til at skabe unikke og lækre cookies, men mangler den nødvendige arbejdskraft eller kapacitet til at producere tilstrækkeligt med mængde for at være rentabelt. 'ANKO' har succesfuldt hjulpet kunder med at skifte fra manuel til automatiseret produktion af cookies, hvilket har ført til udvidelse og succes for deres virksomheder. Ønsker du at få et hurtigt tilbud og konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
Cookie-maskiner, der kan øge dine forretningsmuligheder
Der er mange forskellige typer af cookies, såsom dropped cookies, shortbreads, fyldte cookies, tofarvede småkager, køleskabskager og tynde vafler. De vigtigste ingredienser til cookies består generelt af kage mel, sukker, smør og æg. Dog kan mange andre smagsvarianter som kakaopulver, earl grey te, karamel, ost og matcha tilføjes til cookiedejen. Derudover kan planteprotein bruges til at lave veganske og glutenfri cookies, der er rige på protein.
ANKO SD-97 W Automatisk indkapslings- og formningsmaskine er kompakt i størrelse (mindre end 1,5 kvadratmeter) og kan bruges til at producere forskellige typer af kager, såsom biscotti, fyldte kager, swirl-kager, energikugler, romkugler og mange flere. Den ekstruderende mekanisme er blevet forbedret og kan behandle viskøs dej, der indeholder chokoladepasta eller karamel. 'ANKO's maskine vil også ælte dej, der indeholder frugtkompot og kostfibre, eller fyldninger, der er lavet af pulveriserede peanuts og sesamfrø.
Cookie-produktion kan starte efter indlæsning af trug med forhåndsblandet dej og indtastning af parametrene; maskinen behandler derefter effektivt cookiedejen til individuelle stykker med en hastighed på 90 kg/time. ANKO kan også tilbyde kunder produktionsløsninger og produktionslinjeassistance baseret på udstyrsopsætningen og kundens specifikke produktspecifikationer. Vores mål er at hjælpe vores kunder med at opnå en yderst produktiv produktionslinje, der er hygiejnisk, sikker og med minimale defektrater.
ANKO "SD-97W Automatisk Indkapslings- og Formningsmaskine" har et indbygget Internet of Things (IoT) system, der er forbundet til Big Data Analytics. Det indsamler data fra hver produktion og kan anvendes med udvidede applikationer til at styre produktionssaldoer, lager og planlægning. Denne teknologi giver dig fuld kontrol over produktionen ved at "overvåge maskinens driftstatus, maskinens levetid vedligeholdelse og digital produktionstyring". En alarm vil informere dig om den præcise del, der skal inspiceres for at reducere eventuelle risici.
Fødevarers galleri
- Dyb mønsterDyb mønster
- Uden mønsterUden mønster
- Uden mønsterUden mønster
- Forskellige typer af sm?...Forskellige typer af småkager
- Stribet småkageStribet småkage
- TranebærkiksTranebærkiks
- Småkager med tørret fr...Småkager med tørret frugt
1
Fyldning / Formning
- Formning
Formning
'ANKO's cookie machine kan producere 4.000 cookies i timen, med størrelser fra 10g til 70g per stykke. Denne produktionsproces starter efter at have indlæst dejen eller cookiedejen i truget og indtastet parameterindstillingerne. Forskellige forme og klemmer kan også anvendes til at producere forskellige stilarter og typer af produkter.
Casestudier
Ananas Kage Automatisk Produktionslinje Opsat til Ny Produktlancering
Kunden fandt ud af, at taiwansk ananaskage er meget populær og lækker, så han besluttede at producere ananaskager og sælge…
Maskindesign til fremstilling af stegte æbletærter til et panamansk firma
Kunden har drevet koreanske restauranter i Panama, hvor de bliver betragtet af de lokale som et godt sted at tilfredsstille din smag...
Semi-automatisk burritoformningsmaskine designet til et amerikansk firma
Kunden har drevet virksomheden, der tilbyder mexicansk mad i over 25 år. De har ikke kun private restaurantkæder, men også...
Semi-automatisk Blini-produktionsudstyr designet med bløde pandekagestablere
Vores agent gav en testkørsel med ANKO's SRP til fremstilling af blini, men mislykkedes med at arrangere dem i en bunke. Derfor udviklede ANKO's ingeniører…
Design af automatisk produktionssystem til croquetas til et indonesisk firma
En ANKO-kunde, der har haft succes med at sælge croquetas (kroketter) til kasinoer og andre forhandlere i Colombia, ledte efter...
Dumplingmaskinen hjælper med at øge kapaciteten og standardisere produkterne
Forbrugerne kunne virkelig godt lide de håndlavede dumplings, men "udsolgt" var det vigtigste problem, som virksomheden skulle håndtere...
Multipurpose Filling & Forming Machine - Maskindesign til et tunesisk firma
Klienten er ejer af en hotelkæde i Tunesien. Når det kommer til madlavning, har deres insisteren på mad vundet popularitet hos besøgende…
Det bedste udvalg - kom i gang med os for at diskutere dine behov
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine kan lave enten mønstrede eller ikke-mønstrede produkter med en simpel ændring af skodder; den kan lave enten to farver eller ensfarvet med en simpel ændring af dejbeholdere. Ikke kun produkter med røde bønnepasta, kødfyldning eller sesampasta, men også almindelige produkter kan produceres. Afslutningsvis kan SD-97W lave dusinvis af etniske retter som kødbolle, dampet bolle, maamoul, kødpai, pandestegt fyldt bolle, mochi, krystalklump. Deres udseende og smag kan sammenlignes med håndlavede. IoT (Internet of Things) er blevet installeret for at sikre, at produktionen kan overvåges af ledere i realtid på en mobil enhed, og dataene kan indsamles og behandles gennem Big Data Analytics for at støtte beslutningstagning. Vi har også installeret et vedligeholdelses påmindelsesprogram for at sikre konstant produktivitet. Ønsker du at få et hurtigt tilbud og konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
Mere info Sammenlign serier maskineSammenlign med lignende modeller
Modelnr. | Automatisk indkapslings- og formningsmaskine SD-97W | Automatisk indkapslings- og formningsmaskine SD-97L | Automatisk bordtype indkapslings- og formningsmaskine SD-97SS |
---|---|---|---|
Beskrivelse | To-farvet emballage er tilgængelig | Maks. produktvægt op til 200 gram | Mindste kompakte maskine |
Kapacitet | 1.000 - 4.000 stk/t | 2.400 - 4.800 stk/t | 600 - 3.600 stk./time |
Vægt | 10 - 70 g/stk | 40 - 200 g/pr. stk | 10 - 60 g/stk |
Mere info | Mere info | Mere info |
Specifikationer
Kapacitet: 4.000 stk./time eller 90 kg/time
Funktioner
- Den indbyggede IoT-funktion integrerer den automatiserede produktionslinje, og du kan få adgang til dette gennem fjernovervågning via ANKO's IoT-dashboard.
- Spændingen kan angives.
- Tykkelsen af biscoitos og mængden af fyld kan justeres ved parameterindstilling.
- Formen på biscoitos kan være forskellig ved hurtigt at udskifte formningsformene.
- Alle maskiner overholder fødevarehygiejnebestemmelserne.
- Kan ændre, fjerne, tilføje maskiner efter de faktiske behov.
- Kan give forslag til pladsbehov, layoutdesign og bemandingsplanlægning.
Egnet til
-
Central køkkenet sted hvor der tilberedes og koges en stor mængde mad, hvor retterne serveres til måltiderne eller forarbejdes til klar-til-opvarmning måltider, og hvor operatøren skal være opmærksom på fødevaresikkerhed.
-
Fødevarefabriken bygning hvor der er udstyret med maskiner til at forberede ingredienser og lave, tilberede og pakke mad. F.eks. frysefødevarefabrik, færdigretsfabrik.
-
Køkkendesign- og udstyrsleverandøren person eller organisation, der leverer produktionsprocesplanlægning, kommercielle køkkenapparater og madlavningsmaskiner.
-
Maskindistributøren person eller organisation, der køber store madmaskiner og sælger dem til lokale kunder.
-
Iværksætter, der ønsker at investere i fødevareindustrienen person, der starter en ny fødevirksomhed og har brug for en omfattende løsning, herunder konsulenttjeneste i udstyrskøb og produktionskendskab.
-
Sky køkkenet sted hvor der tilberedes og koges en stor mængde mad til afhentning og levering.
-
Restaurant/Kantinedet henviser til restauranter/kantiner, der har brug for at skifte fra manuel til automatisk produktion for at spare tid og arbejdskraft og øge kapaciteten.
-
Hotelet sted hvor mad tilberedes og serveres til mere end hundrede mennesker ved måltidstid eller forarbejdede retter omdannes til færdigtilberedte måltider til salg.
-
Skoledet henviser til skolekantiner, der serverer frokost til lærere, elever og personale eller et centralt køkken, der deles af flere skoler.
Hvordan får jeg et løsningsforslag?
Lad os vide dine behov via "TILFØJ TIL FORESPØRGSELSLISTE" ovenfor eller telefon. ANKO's professionelle konsulenter vil vurdere dit produkt og nuværende plan og derefter have en yderligere diskussion med dig. I henhold til din situation vil vi anbefale en løsning, der er egnet til dig. Hvis du har spørgsmål om maskiner og produktion, er du velkommen til at kontakte os for yderligere diskussion.
- Downloads
- Mest solgte
- Relateret fødevaresolutions type