Kage
Planlægning og produktionsløsninger til kageproduktionslinje
Modelnr. : SOL-BST-0-1
Det globale marked for cookies estimeres at generere mindst 30 milliarder amerikanske dollars årligt, og det er en hurtigt voksende og konkurrencedygtig branche. Bagerier har behov for kompakte produktionslinjer, der har høj kapacitet, kan justeres simpelt og rengøres let. Mange bagerier har evnen til at skabe unikke og lækre cookies, men mangler den nødvendige arbejdskraft eller kapacitet til at producere tilstrækkeligt med mængde for at være rentabelt. 'ANKO' har succesfuldt hjulpet kunder med at skifte fra manuel til automatiseret produktion af cookies, hvilket har ført til udvidelse og succes for deres virksomheder. Ønsker du at få et hurtigt tilbud og konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
Cookie-maskiner, der kan øge dine forretningsmuligheder
Der er mange forskellige typer af cookies, såsom dropped cookies, shortbreads, fyldte cookies, tofarvede småkager, køleskabskager og tynde vafler. De vigtigste ingredienser til cookies består generelt af kage mel, sukker, smør og æg. Dog kan mange andre smagsvarianter som kakaopulver, earl grey te, karamel, ost og matcha tilføjes til cookiedejen. Derudover kan planteprotein bruges til at lave veganske og glutenfri cookies, der er rige på protein.
ANKO SD-97 W Automatisk indkapslings- og formningsmaskine er kompakt i størrelse (mindre end 1,5 kvadratmeter) og kan bruges til at producere forskellige typer af kager, såsom biscotti, fyldte kager, swirl-kager, energikugler, romkugler og mange flere. Den ekstruderende mekanisme er blevet forbedret og kan behandle viskøs dej, der indeholder chokoladepasta eller karamel. 'ANKO's maskine vil også ælte dej, der indeholder frugtkompot og kostfibre, eller fyldninger, der er lavet af pulveriserede peanuts og sesamfrø.
Cookie-produktion kan starte efter indlæsning af trug med forhåndsblandet dej og indtastning af parametrene; maskinen behandler derefter effektivt cookiedejen til individuelle stykker med en hastighed på 90 kg/time. ANKO kan også tilbyde kunder produktionsløsninger og produktionslinjeassistance baseret på udstyrsopsætningen og kundens specifikke produktspecifikationer. Vores mål er at hjælpe vores kunder med at opnå en yderst produktiv produktionslinje, der er hygiejnisk, sikker og med minimale defektrater.
ANKO "SD-97W Automatisk Indkapslings- og Formningsmaskine" har et indbygget Internet of Things (IoT) system, der er forbundet til Big Data Analytics. Det indsamler data fra hver produktion og kan anvendes med udvidede applikationer til at styre produktionssaldoer, lager og planlægning. Denne teknologi giver dig fuld kontrol over produktionen ved at "overvåge maskinens driftstatus, maskinens levetid vedligeholdelse og digital produktionstyring". En alarm vil informere dig om den præcise del, der skal inspiceres for at reducere eventuelle risici.
Fødevarers galleri
1
Fyldning / Formning
- Formning
Formning
'ANKO's cookie machine kan producere 4.000 cookies i timen, med størrelser fra 10g til 70g per stykke. Denne produktionsproces starter efter at have indlæst dejen eller cookiedejen i truget og indtastet parameterindstillingerne. Forskellige forme og klemmer kan også anvendes til at producere forskellige stilarter og typer af produkter.
Casestudier
Design af halvautomatisk blini-produktionsudstyr med bløde pandekagestakke
Vores agent testede ANKO's SRP til fremstilling af blini, men kunne ikke arrangere dem i en bunke. Derfor udviklede ANKO's ingeniører...
Design af automatisk produktionslinje til croquetas til indonesisk virksomhed
En ANKO-kunde, der havde haft succes med en madvirksomhed i Colombia, der solgte croquetas (kroketter) til kasinoer og andre forhandlere, ledte efter...
Dumplingmaskine hjælper med at øge kapaciteten og standardisere produkterne
Forbrugerne kunne virkelig godt lide de håndlavede dumplings, men "udsolgt" var det vigtigste problem, som virksomheden skulle håndtere...
Multipurpose Fyld- og Formningsmaskine - Maskindesign til et tunesisk firma
Kunden ejer en hotelkæde i Tunesien. Når det kommer til madlavning, har deres insisteren på mad vundet popularitet blandt besøgende...
Opsætning af automatisk produktionslinje til ananas kage til lancering af ny produkt
Kunden fandt ud af, at taiwansk ananas kage er meget populær og lækker, så han besluttede at producere ananas kager og sælge dem...
Maskindesign til fremstilling af stegte æbletærter til panamansk virksomhed
Kunden har drevet koreanske restauranter i Panama, hvor de bliver betragtet af de lokale som et godt sted at tilfredsstille deres smagsløg...
Design af halvautomatisk burrito-formningsmaskine til amerikansk virksomhed
Kunden har drevet virksomheden, der tilbyder mexicansk mad i over 25 år. De har ikke kun private restaurantkæder, men også...
Design af halvautomatisk blini-produktionsudstyr med bløde pandekagestakke
Vores agent testede ANKO's SRP til fremstilling af blini, men kunne ikke arrangere dem i en bunke. Derfor udviklede ANKO's ingeniører...
Design af automatisk produktionslinje til croquetas til indonesisk virksomhed
En ANKO-kunde, der havde haft succes med en madvirksomhed i Colombia, der solgte croquetas (kroketter) til kasinoer og andre forhandlere, ledte efter...
Dumplingmaskine hjælper med at øge kapaciteten og standardisere produkterne
Forbrugerne kunne virkelig godt lide de håndlavede dumplings, men "udsolgt" var det vigtigste problem, som virksomheden skulle håndtere...
Multipurpose Fyld- og Formningsmaskine - Maskindesign til et tunesisk firma
Kunden ejer en hotelkæde i Tunesien. Når det kommer til madlavning, har deres insisteren på mad vundet popularitet blandt besøgende...
Opsætning af automatisk produktionslinje til ananas kage til lancering af ny produkt
Kunden fandt ud af, at taiwansk ananas kage er meget populær og lækker, så han besluttede at producere ananas kager og sælge dem...
Maskindesign til fremstilling af stegte æbletærter til panamansk virksomhed
Kunden har drevet koreanske restauranter i Panama, hvor de bliver betragtet af de lokale som et godt sted at tilfredsstille deres smagsløg...
Design af halvautomatisk burrito-formningsmaskine til amerikansk virksomhed
Kunden har drevet virksomheden, der tilbyder mexicansk mad i over 25 år. De har ikke kun private restaurantkæder, men også...
Design af halvautomatisk blini-produktionsudstyr med bløde pandekagestakke
Vores agent testede ANKO's SRP til fremstilling af blini, men kunne ikke arrangere dem i en bunke. Derfor udviklede ANKO's ingeniører...
Det bedste udvalg - kom i gang med os for at diskutere dine behov
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine kan lave enten mønstrede eller ikke-mønstrede produkter med en simpel ændring af skodder; den kan lave enten to farver eller ensfarvet med en simpel ændring af dejbeholdere. Ikke kun produkter med røde bønnepasta, kødfyldning eller sesampasta, men også almindelige produkter kan produceres. Afslutningsvis kan SD-97W lave dusinvis af etniske retter som kødbolle, dampet bolle, maamoul, kødpai, pandestegt fyldt bolle, mochi, krystalklump. Deres udseende og smag kan sammenlignes med håndlavede. IoT (Internet of Things) er blevet installeret for at sikre, at produktionen kan overvåges af ledere i realtid på en mobil enhed, og dataene kan indsamles og behandles gennem Big Data Analytics for at støtte beslutningstagning. Vi har også installeret et vedligeholdelses påmindelsesprogram for at sikre konstant produktivitet. Ønsker du at få et hurtigt tilbud og konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
Mere info Sammenlign serier maskineSammenlign med lignende modeller
Modelnr. | Automatisk indkapslings- og formningsmaskine SD-97W | Automatisk indkapslings- og formningsmaskine SD-97L | Automatisk bordtype indkapslings- og formningsmaskine SD-97SS |
---|---|---|---|
Beskrivelse | To-farvet emballage er tilgængelig | Maks. produktvægt op til 200 gram | Mindste kompakte maskine |
Kapacitet | 1.000 - 4.000 stk/t | 2.400 - 4.800 stk/t | 600 - 3.600 stk./time |
Vægt | 10 - 70 g/stk | 40 - 200 g/pr. stk | 10 - 60 g/stk |
Mere info | Mere info | Mere info |
Specifikationer
Kapacitet: 4.000 stk/t eller 90 kg/t
Funktioner
- Den indbyggede IoT-funktion integrerer den automatiserede produktionslinje, og du kan få adgang til dette via fjernovervågning gennem ANKO’s IoT-dashboard.
- Spænding kan angives.
- Tykkelsen af biscoitos og mængden af fyld kan justeres ved parameterindstilling.
- Formen på biscoitos kan være forskellig ved hurtigt at udskifte formningsformene.
- Alle maskiner opfylder fødevarehygiejneforskrifter.
- Kan ændre, fjerne, tilføje maskiner i henhold til de reelle behov.
- Kan give forslag til pladsbehov, layoutdesign og planlægning af arbejdskraft.
- Produktionens output kan variere baseret på kundens opskrifter, størrelser og former. Denne specifikation er kun til reference. Eventuelle justeringer vil blive foretaget uden yderligere varsel.
Egnet til
-
ForsyningskædevirksomhederCentral køkken, Fødevarefabrik, Køkken & Udstyrsleverandør
-
Udstyr & InvesteringMaskindistributør, Fødevareindustri Investor
-
FødevareserviceSkykøkken, Kæderestaurant, Cafeteria, Hotel, Skole
Hvordan får jeg et løsningsforslag?
Lad os vide dine behov via "TILFØJ TIL FORESPØRGSELSLISTE" ovenfor eller telefon. ANKO's professionelle konsulenter vil vurdere dit produkt og nuværende plan og derefter have en yderligere diskussion med dig. I henhold til din situation vil vi anbefale en løsning, der er egnet til dig. Hvis du har spørgsmål om maskiner og produktion, er du velkommen til at kontakte os for yderligere diskussion.
- DownloadsMest solgteRelateret fødevaresolutions type