Sušienka
Plánovanie a riešenia výroby linky na výrobu sušienok
Číslo modelu : SOL-BST-0-1
Globálny trh s koláčikmi sa odhaduje na generovanie minimálne 30 miliárd dolárov ročne a je to rýchlo rastúci a konkurencieschopný biznis. Pekárne majú potrebu kompaktných výrobných liniek s vysokou kapacitou, ktoré je možné jednoducho nastaviť a ľahko čistiť. Mnohé pekárne majú schopnosť vytvárať jedinečné a chutné sušienky, ale chýba im potrebná pracovná sila alebo kapacita na dosiahnutie dostatočného množstva pre ziskovosť. ANKO úspešne pomohol klientom prejsť z manuálnej na automatizovanú výrobu sušienok, čo viedlo k rozšíreniu a úspechu ich podnikov. Chcete získať rýchlu ponuku a poradenstvo? Prosím kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.
Stroje na výrobu sušienok, ktoré môžu zvýšiť vaše obchodné príležitosti
Existuje veľa rôznych druhov sušienok, ako napríklad klasické sušienky, krémove sušienky, plnené sušienky, dvojfarebné sušienky, sušienky z chladničky a tenké plátkové sušienky. Hlavné ingrediencie na sušienky zvyčajne pozostávajú z tortovej múky, cukru, masla a vajec. Avšak do surového cesta na sušienky je možné pridať aj mnoho ďalších príchutí, ako je kakao prášok, čaj earl grey, karamel, syr a matcha. Okrem toho, rastlinný proteín sa môže použiť na výrobu vegánskych a bezlepkových sušienok, ktoré sú bohaté na proteín.
ANKO SD-97 W Automatický stroj na plnenie a tvarovanie je kompaktný (menej ako 1,5 štvorcového metra) a môže byť použitý na výrobu rôznych druhov sušienok, ako sú biscotti, plnené sušienky, špirálové sušienky, energetické gule, rumové gule a mnoho ďalších. Mechanizmus na vytlačovanie bol vylepšený a dokáže spracovať viskózne cesto obsahujúce čokoládovú pastu alebo karamel. Stroj od spoločnosti ANKO dokáže tiež miesiť cesto s ovocným kompótom a vlákninou alebo plnky z mletých arašidov a sezamu.
Výroba sušienok môže začať po načítaní násypky s predpripraveným cestom a zadávaním parametrov; stroj potom efektívne spracováva cesto na sušienky jednotlivo rýchlosťou 90 kg/h. ANKO môže tiež poskytnúť klientom riešenia výroby a pomoc s výrobnou linkou na základe nastavenia vybavenia a špecifikácií konkrétneho produktu klienta. Našim cieľom je pomôcť našim klientom dosiahnuť vysoko produktívnu výrobnú linku, ktorá je hygienická, bezpečná a s minimálnym počtom chýb.
ANKO „SD-97W Automatický stroj na plnenie a tvarovanie“ má zabudovaný systém Internetu vecí (IoT), ktorý je pripojený k analýze veľkých dát. Zbiera údaje z každej výroby a môže byť využitá s rozšírenými aplikáciami na správu výrobných zostatkov, skladovanie a plánovanie. Táto technológia vám ponúka plnú kontrolu nad výrobou prostredníctvom „monitorovania stavu prevádzky stroja, životnosti stroja údržby a digitálneho riadenia výroby“. Alarm vás upozorní na presnú časť, ktorá potrebuje kontrolu, aby sa minimalizovali možné riziká.
Galéria jedla
1
Plnenie / Formovanie
- Tvorba
Tvorba
ANKO's stroj na výrobu sušienok dokáže vyrobiť 4 000 sušienok za hodinu, s rozsahom veľkosti od 10 g do 70 g na kus. Tento výrobný proces začína po načítaní cesta alebo sušienkového cesta do násypky a zadávaní parametrov. Rôzne formy a zástrčky sa tiež môžu použiť na výrobu rôznych štýlov a typov výrobkov.
Prípadové štúdie
Návrh polomatematického zariadenia na výrobu blini s mäkkým pancake stackerom
Náš agent vyskúšal ANKO SRP na výrobu blini, ale nepodarilo sa mu ich usporiadať do kopy. Preto inžinieri ANKO vyvinuli...
Návrh automatickej výrobnej linky na výrobu croquetas pre indonézsku spoločnosť
Klient ANKO, ktorý mal úspešný potravinársky podnik v Kolumbii, kde predával croquetas (krokety) kasínam a iným predajcom, hľadal...
Stroj na knedle pomáha zvýšiť kapacitu a štandardizovať výrobky
Spotrebiteľom sa veľmi páčili ručne vyrábané knedle, ale „vyprodané“ bolo najdôležitejším problémom, s ktorým sa spoločnosť musela vysporiadať…
Viacúčelový plniaci a formovací stroj - Návrh strojov pre tuniskú spoločnosť
Klient je majiteľ reťazca hotelov v Tunisku. Pokiaľ ide o varenie, ich dôraz na jedlo si získal priazeň návštevníkov…
Nastavenie automatickej výrobnej linky na ananásové koláče pre uvedenie nového produktu
Klient zistil, že taiwanské ananásové koláče sú veľmi populárne a chutné, preto sa rozhodol vyrábať ananásové koláče a predávať ich...
Návrh stroja na výrobu smaženého jablkového koláča pre panamskú spoločnosť
Klient prevádzkuje kórejské reštaurácie v Paname, ktoré sú považované miestnymi obyvateľmi za dobré miesto na uspokojenie chuti...
Návrh polomatematického stroja na formovanie burrita pre americkú spoločnosť
Klient prevádzkuje spoločnosť ponúkajúcu mexické jedlo už viac ako 25 rokov. Majú nielen reťazce s vlastnými reštauráciami, ale aj...
Návrh polomatematického zariadenia na výrobu blini s mäkkým pancake stackerom
Náš agent vyskúšal ANKO SRP na výrobu blini, ale nepodarilo sa mu ich usporiadať do kopy. Preto inžinieri ANKO vyvinuli...
Návrh automatickej výrobnej linky na výrobu croquetas pre indonézsku spoločnosť
Klient ANKO, ktorý mal úspešný potravinársky podnik v Kolumbii, kde predával croquetas (krokety) kasínam a iným predajcom, hľadal...
Stroj na knedle pomáha zvýšiť kapacitu a štandardizovať výrobky
Spotrebiteľom sa veľmi páčili ručne vyrábané knedle, ale „vyprodané“ bolo najdôležitejším problémom, s ktorým sa spoločnosť musela vysporiadať…
Viacúčelový plniaci a formovací stroj - Návrh strojov pre tuniskú spoločnosť
Klient je majiteľ reťazca hotelov v Tunisku. Pokiaľ ide o varenie, ich dôraz na jedlo si získal priazeň návštevníkov…
Nastavenie automatickej výrobnej linky na ananásové koláče pre uvedenie nového produktu
Klient zistil, že taiwanské ananásové koláče sú veľmi populárne a chutné, preto sa rozhodol vyrábať ananásové koláče a predávať ich...
Návrh stroja na výrobu smaženého jablkového koláča pre panamskú spoločnosť
Klient prevádzkuje kórejské reštaurácie v Paname, ktoré sú považované miestnymi obyvateľmi za dobré miesto na uspokojenie chuti...
Návrh polomatematického stroja na formovanie burrita pre americkú spoločnosť
Klient prevádzkuje spoločnosť ponúkajúcu mexické jedlo už viac ako 25 rokov. Majú nielen reťazce s vlastnými reštauráciami, ale aj...
Návrh polomatematického zariadenia na výrobu blini s mäkkým pancake stackerom
Náš agent vyskúšal ANKO SRP na výrobu blini, ale nepodarilo sa mu ich usporiadať do kopy. Preto inžinieri ANKO vyvinuli...
Najlepší výber - začnite s nami diskutovať o vašich potrebách
Automatický stroj na plnenie a tvarovanie
Automatický stroj na obaľovanie a tvarovanie môže vyrobiť buď vzorované alebo nevzorované výrobky jednoduchou zmenou závesov; môže vyrobiť buď dvojfarebné alebo jednofarebné výrobky jednoduchou zmenou náplní na cesto. Nie len výrobky s pastou z červenej fazule, mäsovou náplňou alebo sezamovou pastou, ale aj jednoduché výrobky sú vyrábateľné. Záverom, SD-97W dokáže vyrobiť desiatky etnických jedál, ako napríklad mäsový buchta, parník, maamoul, mäsový koláč, opekaný plnený buchta, mochi, kryštálový knedlík. Ich vzhľad a chuť sa dajú porovnať s ručne vyrobenými. IoT (Internet vecí) boli nainštalované, aby sa zabezpečilo, že výroba môže byť sledovaná manažérmi v reálnom čase na mobilnom zariadení a údaje môžu byť zhromažďované a spracovávané pomocou analýzy veľkých dát na podporu rozhodovania. Taktiež sme nainštalovali program na pripomienku údržby, aby sme zabezpečili konzistentnú produktivitu. Chcete získať rýchlu ponuku a poradenstvo? Prosím kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.
Viac informácií Porovnať sériu strojovPorovnajte s podobnými modelmi
Číslo modelu |
Automatický stroj na plnenie a tvarovanie
SD-97W
|
Automatický stroj na plnenie a tvarovanie
SD-97L
|
Automatický stolový typ stroja na plnenie a tvarovanie
SD-97SS
|
---|---|---|---|
Popis | Dostupný obal v dvoch farbách | Max. hmotnosť produktu až 200 gramov | Najkompaktnejší stroj |
Kapacita | 1,000 - 4,000 ks/h | 2,400 - 4,800 kusov/h | 600 - 3 600 ks/h |
Hmotnosť | 10 - 70 g/ks | 40 - 200 g/kus | 10 - 60 g/ks |
Viac informácií | Viac informácií | Viac informácií |
Špecifikácie
Kapacita: 4 000 ks/h alebo 90 kg/h
Funkcie
- Zabudovaná funkcia IoT integruje automatizovanú výrobnú linku a môžete k nej pristupovať prostredníctvom diaľkového monitorovania cez IoT panel ANKO.
- Napätie môže byť určené.
- Hrúbka biscoitos a množstvo plnky môžu byť nastavené pomocou parametrov.
- Tvar biscoitos môže byť odlišný rýchlym výmenou sady tvarovacích foriem.
- Všetky stroje spĺňajú hygienické predpisy pre potraviny.
- Môže sa meniť, odstraňovať alebo pridávať stroje podľa skutočných potrieb.
- Môže poskytnúť návrhy na požiadavky na priestor, dizajn rozloženia a plánovanie pracovnej sily.
- Výstup výroby sa môže líšiť na základe receptov zákazníkov, veľkostí a tvarov. Táto špecifikácia je len na referenciu. Akékoľvek úpravy budú vykonané bez ďalšieho upozornenia.
Vhodné pre
-
Podniky v dodávateľskom reťazci
Centrálna kuchyňa, Potravinárska továreň, Dodávateľ kuchynského vybavenia
-
Vybavenie a investície
Distribútor strojov, Investor v potravinárskom priemysle
-
Služby v oblasti stravovania
Cloud kuchyňa, Reťazcová reštaurácia, Kaviareň, Hotel, Škola
Ako získať návrh riešenia?
Dajte nám vedieť o vašich potrebách cez "PRIDAŤ DO ZOZNAMU DOPYTOV" vyššie alebo telefonicky. Profesionálni poradcovia spoločnosti ANKO zhodnotia váš produkt a súčasný plán a následne s vami absolvujú ďalšiu diskusiu. Na základe vašej situácie vám odporučíme riešenie, ktoré je pre vás vhodné. Ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa strojov a výroby, neváhajte nás kontaktovať pre ďalšiu diskusiu.
- StiahnutiaNajpredávanejšieTyp súvisiacich potravinových riešení