Stroje na výrobu sušienok, ktoré môžu zvýšiť vaše obchodné príležitosti

Existuje veľa rôznych druhov sušienok, ako napríklad klasické sušienky, krémove sušienky, plnené sušienky, dvojfarebné sušienky, sušienky z chladničky a tenké plátkové sušienky. Hlavné ingrediencie na sušienky zvyčajne pozostávajú z tortovej múky, cukru, masla a vajec. Avšak do surového cesta na sušienky je možné pridať aj mnoho ďalších príchutí, ako je kakao prášok, čaj earl grey, karamel, syr a matcha. Okrem toho, rastlinný proteín sa môže použiť na výrobu vegánskych a bezlepkových sušienok, ktoré sú bohaté na proteín.

ANKO SD-97 W Automatický stroj na plnenie a tvarovanie je kompaktný (menej ako 1,5 štvorcového metra) a môže byť použitý na výrobu rôznych druhov sušienok, ako sú biscotti, plnené sušienky, špirálové sušienky, energetické gule, rumové gule a mnoho ďalších. Mechanizmus na vytlačovanie bol vylepšený a dokáže spracovať viskózne cesto obsahujúce čokoládovú pastu alebo karamel. Stroj od spoločnosti ANKO dokáže tiež miesiť cesto s ovocným kompótom a vlákninou alebo plnky z mletých arašidov a sezamu.

Výroba sušienok môže začať po načítaní násypky s predpripraveným cestom a zadávaním parametrov; stroj potom efektívne spracováva cesto na sušienky jednotlivo rýchlosťou 90 kg/h. ANKO môže tiež poskytnúť klientom riešenia výroby a pomoc s výrobnou linkou na základe nastavenia vybavenia a špecifikácií konkrétneho produktu klienta. Našim cieľom je pomôcť našim klientom dosiahnuť vysoko produktívnu výrobnú linku, ktorá je hygienická, bezpečná a s minimálnym počtom chýb.

ANKO „SD-97W Automatický stroj na plnenie a tvarovanie“ má zabudovaný systém Internetu vecí (IoT), ktorý je pripojený k analýze veľkých dát. Zbiera údaje z každej výroby a môže byť využitá s rozšírenými aplikáciami na správu výrobných zostatkov, skladovanie a plánovanie. Táto technológia vám ponúka plnú kontrolu nad výrobou prostredníctvom „monitorovania stavu prevádzky stroja, životnosti stroja údržby a digitálneho riadenia výroby“. Alarm vás upozorní na presnú časť, ktorá potrebuje kontrolu, aby sa minimalizovali možné riziká.