Μπισκότο
Σχεδιασμός και Λύσεις Παραγωγής Σειράς Παραγωγής Μπισκότων
Αριθμός μοντέλου : SOL-BST-0-1
Ο παγκόσμιος αγορά για τα μπισκότα εκτιμάται ότι παράγει τουλάχιστον 30 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ ετησίως και είναι μια γρήγορα αναπτυσσόμενη και ανταγωνιστική επιχείρηση. Οι αρτοποιείες έχουν ανάγκη για συμπαγείς γραμμές παραγωγής που έχουν υψηλή χωρητικότητα, μπορούν να προσαρμοστούν εύκολα και να καθαριστούν εύκολα. Πολλές αρτοποιίες έχουν τη δυνατότητα να δημιουργήσουν μοναδικά και νόστιμα μπισκότα, αλλά έλλειψη της απαραίτητης εργατικής δύναμης ή χωρητικότητας για να παράγουν αρκετή ποσότητα για την κερδοφορία. ANKO έχει βοηθήσει με επιτυχία τους πελάτες να μεταβούν από τη χειροκίνητη στην αυτοματοποιημένη παραγωγή μπισκότων, οδηγώντας έτσι στην ανάπτυξη και επιτυχία των επιχειρήσεών τους. Θέλετε να λάβετε γρήγορη προσφορά και συμβουλευτική; Κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.
Μηχανές μπισκότων που μπορούν να αυξήσουν τις επιχειρηματικές σας ευκαιρίες
Υπάρχουν πολλά διαφορετικά είδη μπισκότων, όπως τα πτι-μπισκότα, τα σορμπέ, τα γεμιστά μπισκότα, τα δίχρωμα μπισκότα, τα μπισκότα ψυγείου και τα λεπτοκρέμαστα μπισκότα. Τα κύρια συστατικά για τα μπισκότα αποτελούνται συνήθως από αλεύρι κέικ, ζάχαρη, βούτυρο και αυγά. Ωστόσο, μπορούν να προστεθούν και άλλες γεύσεις όπως σκόνη κακάο, τσάι earl grey, καραμέλα, τυρί και matcha στη ζύμη του μπισκότου. Επιπλέον, η φυτική πρωτεΐνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή χορτοφαγικών και χωρίς γλουτένη μπισκότων που είναι πλούσια σε πρωτεΐνη.
ANKO Η αυτόματη μηχανή σχηματισμού και επικάλυψης SD-97 W της ANKO είναι συμπαγής σε μέγεθος (λιγότερο από 1,5 τετραγωνικά μέτρα) και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή διάφορων τύπων μπισκότων, όπως μπισκότα με γέμιση, μπισκότα με στρογγυλές κινήσεις, ενεργειακές μπάλες, ρούμι μπάλες και πολλά άλλα. Ο μηχανισμός εξώθησης έχει βελτιωθεί και μπορεί να επεξεργαστεί έναργο ζύμη που περιέχει πάστα σοκολάτας ή καραμέλα. Η μηχανή της ANKO θα μπορεί επίσης να ζυμώνει ζύμη που περιέχει φρουτοσαλάτα και διαιτητικές ίνες, ή γεμίσματα που είναι φτιαγμένα από αλεσμένα φιστίκια και σουσάμι.
Η παραγωγή μπισκότων μπορεί να ξεκινήσει μετά τη φόρτωση του χοπερ με προμειγμένη ζύμη και την εισαγωγή των παραμέτρων. Η μηχανή επεξεργάζεται αποτελεσματικά τη ζύμη μπισκότων σε μεμονωμένα κομμάτια με ρυθμό 90kg/ώρα. Η ANKO μπορεί επίσης να παρέχει στους πελάτες λύσεις παραγωγής και βοήθεια στην εγκατάσταση της γραμμής παραγωγής βάσει του εξοπλισμού και των συγκεκριμένων προδιαγραφών του προϊόντος του πελάτη. Στόχος μας είναι να βοηθήσουμε τους πελάτες μας να επιτύχουν μια υψηλής απόδοσης γραμμή παραγωγής που είναι υγιεινή, ασφαλής και με ελάχιστο ποσοστό ελαττωμάτων.
ANKO Η αυτόματη μηχανή συσκευασίας και διαμόρφωσης “SD-97W” της ANKO διαθέτει ενσωματωμένο σύστημα Διαδικτύου των Πραγμάτων (IoT) που συνδέεται με την ανάλυση μεγάλων δεδομένων. Συλλέγει δεδομένα από κάθε παραγωγή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επεκτεινόμενες εφαρμογές για τη διαχείριση των ισορροπιών παραγωγής, την αποθήκευση και το προγραμματισμό. Αυτή η τεχνολογία σας προσφέρει πλήρη έλεγχο της παραγωγής μέσω της «παρακολούθησης της λειτουργικής κατάστασης της μηχανής, της διάρκειας ζωής της μηχανής συντήρησης και της ψηφιακής διαχείρισης της παραγωγής». Ένα συναγερμός θα σας ενημερώσει για το ακριβές μέρος που χρειάζεται έλεγχο για να μειωθούν οι πιθανοί κίνδυνοι.
Γκαλερί Τροφίμων
1
Πλήρωση / Διαμόρφωση
- Δημιουργία
Δημιουργία
Η μηχανή μπισκότων της ANKO μπορεί να παράγει 4.000 μπισκότα ανά ώρα, μεγέθους από 10g έως 70g ανά κομμάτι. Αυτή η διαδικασία παραγωγής ξεκινά μετά τη φόρτωση του χυμού ή της ζύμης μπισκότου στο χοάνη και την εισαγωγή των παραμέτρων. Διάφορα καλούπια και σφιγκτήρες μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παραγωγή διάφορων στυλ και τύπων προϊόντων.
Μελέτες Περίπτωσης
Ημιαυτόματος Εξοπλισμός Παραγωγής Μπλίνι Σχεδιασμένος με Στοίβαξη Απαλού Πανκέικ
Ο πράκτοράς μας δοκίμασε το SRP της ANKO για την παραγωγή μπλίνι, αλλά απέτυχε να τα τοποθετήσει σε σωρό. Έτσι, οι μηχανικοί της ANKO ανέπτυξαν...
Σχεδιασμός Αυτόματης Γραμμής Παραγωγής Κροκέτας για Ινδονησιακή Εταιρεία
Ένας πελάτης της ANKO που είχε μια επιτυχημένη επιχείρηση με τρόφιμα στην Κολομβία που πωλούσε κροκέτες (croquette) σε καζίνο και άλλους πωλητές, ήθελε...
Η μηχανή για γεμιστά βοηθά στην αύξηση της χωρητικότητας και την τυποποίηση των προϊόντων
Οι καταναλωτές πραγματικά άρεσαν τα χειροποίητα γεμιστά, αλλά το "εξαντλήθηκε" ήταν το πιο σημαντικό ζήτημα με το οποίο η εταιρεία έπρεπε να ασχοληθεί…
Πολυσκοπική μηχανή γεμίσματος και διαμόρφωσης - Σχεδιασμός μηχανημάτων για μια τυνησιακή εταιρεία
Ο πελάτης είναι ιδιοκτήτης αλυσίδας ξενοδοχείων στην Τυνησία. Μιλώντας για μαγειρική, η επιμονή τους στο φαγητό έχει κερδίσει την ευνοούμενη γνώμη των επισκεπτών…
Ρύζι Κέικ Αυτόματη Γραμμή Παραγωγής Εγκατεστημένη για την Εκκίνηση Νέου Προϊόντος
Ο πελάτης ανακάλυψε ότι το ταϊβανέζικο ρύζι κέικ είναι πολύ δημοφιλές και νόστιμο, οπότε αποφάσισε να παράγει ρύζι κέικ και να τα πουλάει...
Μηχανή Κατασκευής Τηγανητής Πίτας Μήλου - Σχεδιασμός Μηχανημάτων για Παναμεζική Εταιρεία
Ο πελάτης διαχειρίζεται εστιατόρια κορεατικής κουζίνας στο Παναμά, όπου θεωρούνται από τους ντόπιους ως ένα καλό μέρος για να ικανοποιήσετε τη γεύση σας...
Ημιαυτόματη Μηχανή Διαμόρφωσης Μπουρίτο Σχεδιασμένη για Αμερικανική Εταιρεία
Ο πελάτης διαχειρίζεται την εταιρεία που προσφέρει μεξικάνικα φαγητά για πάνω από 25 χρόνια. Διαθέτουν αλυσίδες εστιατορίων που ανήκουν σε ιδιώτες, αλλά και...
Ημιαυτόματος Εξοπλισμός Παραγωγής Μπλίνι Σχεδιασμένος με Στοίβαξη Απαλού Πανκέικ
Ο πράκτοράς μας δοκίμασε το SRP της ANKO για την παραγωγή μπλίνι, αλλά απέτυχε να τα τοποθετήσει σε σωρό. Έτσι, οι μηχανικοί της ANKO ανέπτυξαν...
Σχεδιασμός Αυτόματης Γραμμής Παραγωγής Κροκέτας για Ινδονησιακή Εταιρεία
Ένας πελάτης της ANKO που είχε μια επιτυχημένη επιχείρηση με τρόφιμα στην Κολομβία που πωλούσε κροκέτες (croquette) σε καζίνο και άλλους πωλητές, ήθελε...
Η μηχανή για γεμιστά βοηθά στην αύξηση της χωρητικότητας και την τυποποίηση των προϊόντων
Οι καταναλωτές πραγματικά άρεσαν τα χειροποίητα γεμιστά, αλλά το "εξαντλήθηκε" ήταν το πιο σημαντικό ζήτημα με το οποίο η εταιρεία έπρεπε να ασχοληθεί…
Πολυσκοπική μηχανή γεμίσματος και διαμόρφωσης - Σχεδιασμός μηχανημάτων για μια τυνησιακή εταιρεία
Ο πελάτης είναι ιδιοκτήτης αλυσίδας ξενοδοχείων στην Τυνησία. Μιλώντας για μαγειρική, η επιμονή τους στο φαγητό έχει κερδίσει την ευνοούμενη γνώμη των επισκεπτών…
Ρύζι Κέικ Αυτόματη Γραμμή Παραγωγής Εγκατεστημένη για την Εκκίνηση Νέου Προϊόντος
Ο πελάτης ανακάλυψε ότι το ταϊβανέζικο ρύζι κέικ είναι πολύ δημοφιλές και νόστιμο, οπότε αποφάσισε να παράγει ρύζι κέικ και να τα πουλάει...
Μηχανή Κατασκευής Τηγανητής Πίτας Μήλου - Σχεδιασμός Μηχανημάτων για Παναμεζική Εταιρεία
Ο πελάτης διαχειρίζεται εστιατόρια κορεατικής κουζίνας στο Παναμά, όπου θεωρούνται από τους ντόπιους ως ένα καλό μέρος για να ικανοποιήσετε τη γεύση σας...
Ημιαυτόματη Μηχανή Διαμόρφωσης Μπουρίτο Σχεδιασμένη για Αμερικανική Εταιρεία
Ο πελάτης διαχειρίζεται την εταιρεία που προσφέρει μεξικάνικα φαγητά για πάνω από 25 χρόνια. Διαθέτουν αλυσίδες εστιατορίων που ανήκουν σε ιδιώτες, αλλά και...
Ημιαυτόματος Εξοπλισμός Παραγωγής Μπλίνι Σχεδιασμένος με Στοίβαξη Απαλού Πανκέικ
Ο πράκτοράς μας δοκίμασε το SRP της ANKO για την παραγωγή μπλίνι, αλλά απέτυχε να τα τοποθετήσει σε σωρό. Έτσι, οι μηχανικοί της ANKO ανέπτυξαν...
Η Καλύτερη Επιλογή - Ξεκινήστε Μαζί μας για να Συζητήσετε τις Ανάγκες σας
Αυτόματη Μηχανή Ενκορστίνγκ και Φόρμαρισμα
Η αυτόματη μηχανή επένδυσης και διαμόρφωσης μπορεί να κατασκευάσει είτε προϊόντα με μοτίβο είτε χωρίς μοτίβο με απλή αλλαγή των κλειστρών. Μπορεί να κατασκευάσει είτε δύο χρώματα είτε μονόχρωμα με απλή αλλαγή των δοχείων ζύμης. Δεν είναι μόνο τα προϊόντα με πάστα από κόκκινα φασόλια, κρέας ή πάστα σουσαμιού, αλλά και τα απλά προϊόντα είναι παραγωγικά. Συμπερασματικά, το SD-97W μπορεί να φτιάξει δεκάδες εθνικά φαγητά όπως κρέας μπαν, ατμιστό μπαν, μααμούλ, πίτα με κρέας, τηγανητό γεμιστό μπαν, μότσι, κρυστάλλινο γλυκό. Οι εμφάνιση και ο γεύση τους μπορούν να συγκριθούν με αυτές που φτιάχνονται χειροποίητα. Το IoT (Internet of Things) έχει εγκατασταθεί για να εξασφαλίσει ότι η παραγωγή μπορεί να επιβληθεί από τους διευθυντές σε πραγματικό χρόνο σε φορητή συσκευή, και τα δεδομένα μπορούν να συλλεχθούν και να επεξεργαστούν μέσω Big Data Analytics για να υποστηρίξουν τη λήψη αποφάσεων. Έχουμε επίσης εγκαταστήσει ένα πρόγραμμα υπενθύμισης συντήρησης για να διασφαλίσουμε συνεπή παραγωγικότητα. Θέλετε να λάβετε γρήγορη προσφορά και συμβουλευτική; Κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.
Περισσότερες Πληροφορίες Σύγκριση μηχανών σειράςΣύγκριση με Παρόμοια Μοντέλα
Αριθμός μοντέλου | Αυτόματη Μηχανή Ενκορστίνγκ και Φόρμαρισμα SD-97W | Αυτόματη Μηχανή Ενκορστίνγκ και Φόρμαρισμα SD-97L | Αυτόματη Μηχανή Ενκορστικής και Διαμορφωτικής Τύπου Τραπεζιού SD-97SS |
---|---|---|---|
Περιγραφή | Διατίθεται περιτύλιγμα δύο χρωμάτων | Μέγιστο βάρος προϊόντος έως 200 γραμμάρια | Ο πιο συμπαγής μηχανή |
Χωρητικότητα | 1.000 - 4.000 τεμ/ώρα | 2,400 - 4,800 τεμ/ώρα | 600 - 3.600 τεμ/ώρα |
Βάρος | 10 - 70 γρ/τεμ | 40 - 200 γρ/τεμ | 10 - 60 γρ/τεμ |
Περισσότερες Πληροφορίες | Περισσότερες Πληροφορίες | Περισσότερες Πληροφορίες |
Προδιαγραφές
Χωρητικότητα: 4.000 τεμάχια/ώρα ή 90 κιλά/ώρα
Χαρακτηριστικά
- Η ενσωματωμένη λειτουργία IoT ενσωματώνει τη αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής, και μπορείτε να έχετε πρόσβαση σε αυτό μέσω απομακρυσμένης παρακολούθησης μέσω του πίνακα ελέγχου IoT της ANKO.
- Η τάση μπορεί να καθοριστεί.
- Η πάχυνση των μπισκότων και η ποσότητα της γέμισης μπορούν να ρυθμιστούν με τη ρύθμιση παραμέτρων.
- Ο σχηματισμός των μπισκότων μπορεί να είναι διαφορετικός με τη γρήγορη ανταλλαγή των σετ καλουπιών.
- Όλες οι μηχανές πληρούν τους κανονισμούς υγιεινής τροφίμων.
- Μπορεί να αλλάξει, να αφαιρεθεί, να προστεθεί μηχανές σύμφωνα με τις πραγματικές ανάγκες.
- Μπορεί να δώσει προτάσεις σχετικά με τις απαιτήσεις χώρου, το σχεδιασμό διάταξης και τον προγραμματισμό ανθρώπινου δυναμικού.
- Η παραγωγική απόδοση μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τις συνταγές, τα μεγέθη και τα σχήματα των πελατών. Αυτή η προδιαγραφή είναι μόνο για αναφορά. Οποιεσδήποτε προσαρμογές θα γίνουν χωρίς περαιτέρω ειδοποίηση.
Κατάλληλο για
-
Επιχειρήσεις Εφοδιαστικής ΑλυσίδαςΚεντρική κουζίνα, Εργοστάσιο τροφίμων, Προμηθευτής Κουζίνας & Εξοπλισμού
-
Εξοπλισμός & ΕπένδυσηΔιανομέας μηχανών, Επενδυτής στη βιομηχανία τροφίμων
-
Υπηρεσίες τροφίμωνΚουζίνα νέφους, Αλυσίδα εστιατορίων, Καφετέρια, Ξενοδοχείο, Σχολείο
Πώς να λάβετε μια πρόταση λύσης;
Πείτε μας τις ανάγκες σας μέσω του "ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΗ ΛΙΣΤΑ ΕΡΩΤΗΣΗΣ" παραπάνω ή τηλεφωνικά. Οι επαγγελματίες σύμβουλοι της ANKO θα αξιολογήσουν το προϊόν και το τρέχον σας σχέδιο και θα έχουν μια περαιτέρω συζήτηση μαζί σας. Ανάλογα με την κατάστασή σας, θα σας προτείνουμε μια λύση που σας ταιριάζει. Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις σχετικά με μηχανές και παραγωγή, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για περαιτέρω συζήτηση.
- ΛήψειςΚαλύτερες ΠωλήσειςΣχετικός Τύπος Λύσεων Τροφίμων