کوکی
برنامه ریزی و راه حل های تولید خط تولید کوکی
شماره مدل : SOL-BST-0-1
بازار جهانی برای کوکی ها تخمین زده می شود که حداقل 30 میلیارد دلار در سال تولید می کند و این یک کسب و کار رشد سریع و رقابتی است. نانواییها نیاز به خطوط تولید کم حجم با ظرفیت بالا، قابل تنظیم ساده و به راحتی قابل تمیز شدن دارند. بسیاری از نانواییها توانایی ایجاد کوکیهای منحصر به فرد و خوشمزه را دارند، اما نیروی کار یا ظرفیت کافی برای تولید مقدار کافی برای سودآوری ندارند. ANKO با موفقیت به مشتریان در انتقال از تولید دستی به تولید خودکار کوکی کمک کرده است که منجر به گسترش و موفقیت کسب و کارهای آنها شده است. میخواهید یک قیمت و مشاوره سریع دریافت کنید؟ لطفاً روی دکمه زیر کلیک کنید و فرم را پر کنید.
ماشینهای کوکی که میتوانند فرصتهای کسب و کار شما را افزایش دهند
تعداد زیادی از انواع مختلف کوکی ها وجود دارد، مانند کوکی های ریخته شده، شورت برد، کوکی های پر شده، بیسکویت های دو رنگ، کوکی های یخچالی و کوکی های باریک و نازک. مواد اصلی برای کوکی ها عموماً شامل آرد کیک، شکر، کره و تخم مرغ است. با این حال، میتوان به مزههای دیگری مانند پودر کاکائو، چای ارل گری، کارامل، پنیر و مچا به خمیر کوکی اضافه کرد. علاوه بر این، میتوان از پروتئین گیاهی برای تهیه کوکیهای گیاهی و بدون گلوتن استفاده کرد که حاوی پروتئین غنی هستند.
دستگاه انکو SD-97 W برای تولید انواع کوکی ها مانند بیسکویت، کوکی های پر شده، کوکی های چرخشی، توپ های انرژی، توپ های رم و بسیاری دیگر، کوچک و جمع و جور است (کمتر از 1.5 متر مربع) و می تواند استفاده شود. مکانیزم استخراج بهبود یافته است و می تواند تست خمیر لجنی که شامل خمیر شکلات یا کارامل است را پردازش کند. ماشین ANKO همچنین میتواند تستی با حاوی ترکیب میوه و الیاف غذایی یا پر کنندههایی که از بادام زمینی و کنجد پودری ساخته شدهاند را تهیه کند.
تولید کوکی میتواند پس از بارگذاری هاپر با خمیر پیشترکیب شده و وارد کردن پارامترها آغاز شود؛ سپس دستگاه به طور کارآمد خمیر کوکی را به قطعات جداگانه با سرعت 90 کیلوگرم در ساعت تبدیل میکند. ANKO همچنین میتواند به مشتریان خود راهکارهای تولید و کمک در خط تولید بر اساس تنظیمات تجهیزات و مشخصات محصول خاص مشتری ارائه دهد. هدف ما کمک به مشتریان برای دستیابی به یک خط تولید بسیار پربار، بهداشتی و ایمن با نرخ عیب کم است.
ANKO دستگاه خمیرگیری و شکل دهی خودکار SD-97W دارای یک سیستم اینترنت اشیاء (IoT) داخلی است که به تجزیه و تحلیل داده های بزرگ متصل است. از هر تولید داده جمع آوری می کند و می تواند با استفاده از برنامه های گسترده، موجودی تولید، انبارداری و برنامه ریزی را مدیریت کند. این فناوری به شما کنترل کاملی بر روی تولید میدهد با "نظارت بر وضعیت عملکرد ماشین، عمر مفید ماشین و مدیریت دیجیتالی تولید". یک هشدار شما را در جزئیات دقیقی که نیاز به بازرسی دارد برای کاهش هرگونه خطر ممکن مطلع میسازد.
گالری غذا
1
پر کردن / شکل دادن
- شکلدهی
شکلدهی
ماشین کوکی ANKO قادر است در هر ساعت ۴,۰۰۰ کوکی تولید کند که اندازه آنها از ۱۰ گرم تا ۷۰ گرم در هر قطعه متغیر است. این فرآیند تولید پس از بارگیری خمیر یا تست کوکی در هاپر و وارد کردن تنظیمات پارامتر آغاز می شود. قالب ها و کلمپ های مختلف نیز می توانند برای تولید انواع سبک ها و انواع محصولات استفاده شوند.
مطالعات موردی
طراحی تجهیزات تولید نیمه خودکار بلینی با استفاده از تراکم کننده نان نرم
نماینده ما از SRP ANKO برای تهیه بلینی استفاده کرد، اما نتوانست آنها را در یک توده ترتیب دهد. بنابراین مهندسان ANKO...
طراحی خط تولید خودکار کروکت برای یک شرکت اندونزی
یک مشتری ANKO که در کلمبیا کسب و کار موفقی در فروش کروکت (کروکت) به کازینوها و فروشگاه های دیگر داشت، به دنبال...
دستگاه پلوپزی به افزایش ظرفیت و استانداردسازی محصولات کمک میکند
مصرف کنندگان واقعا از پلوپزی دست ساز خوششان آمد، اما «تمام شد» مهمترین مسئلهای بود که شرکت باید با آن مقابله کند...
دستگاه پرکننده و شکلدهنده چندمنظوره - طراحی ماشینآلات برای یک شرکت تونسی
مشتری صاحب یک زنجیره هتل در تونس است. درباره پخت و پز صحبت میکنیم، اصرار آنها بر غذا بازدیدکنندگان را به خود جلب کرده است...
راه اندازی خط تولید خودکار کیک آناناس برای راه اندازی محصول جدید
مشتری متوجه شد که کیک آناناس تایوانی بسیار محبوب و خوشمزه است، بنابراین تصمیم گرفت کیک آناناس تولید کند و به فروش برساند...
طراحی ماشین سازی برای تولید پای سیب سرخ شده برای شرکت پانامایی
مشتری در پاناما رستوران های کره ای داشته است که توسط مردم محلی به عنوان یک مکان خوب برای رضایت از طعم خود شناخته می شود...
طراحی خط تولید نیمه خودکار بوریتو برای شرکت آمریکایی
مشتری بیش از 25 سال است که شرکتی راه اندازی کرده است که غذاهای مکزیکی را ارائه می دهد. آنها نه تنها زنجیره های رستوران خصوصی دارند، بلکه...
طراحی تجهیزات تولید نیمه خودکار بلینی با استفاده از تراکم کننده نان نرم
نماینده ما از SRP ANKO برای تهیه بلینی استفاده کرد، اما نتوانست آنها را در یک توده ترتیب دهد. بنابراین مهندسان ANKO...
طراحی خط تولید خودکار کروکت برای یک شرکت اندونزی
یک مشتری ANKO که در کلمبیا کسب و کار موفقی در فروش کروکت (کروکت) به کازینوها و فروشگاه های دیگر داشت، به دنبال...
دستگاه پلوپزی به افزایش ظرفیت و استانداردسازی محصولات کمک میکند
مصرف کنندگان واقعا از پلوپزی دست ساز خوششان آمد، اما «تمام شد» مهمترین مسئلهای بود که شرکت باید با آن مقابله کند...
دستگاه پرکننده و شکلدهنده چندمنظوره - طراحی ماشینآلات برای یک شرکت تونسی
مشتری صاحب یک زنجیره هتل در تونس است. درباره پخت و پز صحبت میکنیم، اصرار آنها بر غذا بازدیدکنندگان را به خود جلب کرده است...
راه اندازی خط تولید خودکار کیک آناناس برای راه اندازی محصول جدید
مشتری متوجه شد که کیک آناناس تایوانی بسیار محبوب و خوشمزه است، بنابراین تصمیم گرفت کیک آناناس تولید کند و به فروش برساند...
طراحی ماشین سازی برای تولید پای سیب سرخ شده برای شرکت پانامایی
مشتری در پاناما رستوران های کره ای داشته است که توسط مردم محلی به عنوان یک مکان خوب برای رضایت از طعم خود شناخته می شود...
طراحی خط تولید نیمه خودکار بوریتو برای شرکت آمریکایی
مشتری بیش از 25 سال است که شرکتی راه اندازی کرده است که غذاهای مکزیکی را ارائه می دهد. آنها نه تنها زنجیره های رستوران خصوصی دارند، بلکه...
طراحی تجهیزات تولید نیمه خودکار بلینی با استفاده از تراکم کننده نان نرم
نماینده ما از SRP ANKO برای تهیه بلینی استفاده کرد، اما نتوانست آنها را در یک توده ترتیب دهد. بنابراین مهندسان ANKO...
بهترین انتخاب - با ما شروع کنید تا نیازهای خود را بررسی کنید
ماشین خمیرگذاری و شکلدهی خودکار
ماشین انکراستینگ و فرمینگ اتوماتیک با تغییر سادهی شاترها میتواند محصولاتی با الگو یا بدون الگو تولید کند؛ با تغییر سادهی هاپرهای خمیر، میتواند محصولات دو رنگ یا رنگ جامد تولید کند. نه تنها محصولات با خمیر لوبیا قرمز، خمیر گوشت یا خمیر کنجد بلکه محصولات ساده نیز قابل تولید هستند. به طور کلی، SD-97W قادر است دهها غذای ملی مانند نان گوشتی، نان بخاری، معمول، پای گوشتی، نان سرخ شده با محتویات پر شده، موچی، دمپلینگ کریستالی تهیه کند. ظاهر و طعم آنها قابل مقایسه با دست سازها است. اینترنت اشیا (IoT) برای اطمینان از اینکه تولیدات به وسیله مدیران در زمان واقعی بر روی دستگاه های همراه قابل نظارت باشد و داده ها بتوانند از طریق تجزیه و تحلیل داده های بزرگ جمع آوری و پردازش شوند تا در تصمیم گیری ها کمک کنند. همچنین برنامه یادآوری نگهداری را نصب کردهایم تا بهرهوری پایدار را تضمین کنیم. میخواهید یک قیمت و مشاوره سریع دریافت کنید؟ لطفاً روی دکمه زیر کلیک کنید و فرم را پر کنید.
اطلاعات بیشتر مقایسه ماشینهای سریمقایسه با مدل های مشابه
شماره مدل | ماشین خمیرگذاری و شکلدهی خودکار SD-97W | ماشین خمیرگذاری و شکلدهی خودکار SD-97L | ماشین خمیرگذاری و شکلدهی خودکار نوع میزی SD-97SS |
---|---|---|---|
توضیحات | بسته بندی دو رنگ در دسترس است | حداکثر وزن محصول تا ۲۰۰ گرم | کوچکترین ماشین |
ظرفیت | 1,000 - 4,000 عدد در ساعت | 2,400 - 4,800 عدد/ساعت | 600 - 3,600 عدد/ساعت |
وزن | 10 - 70 گرم/قطعه | 40 - 200 گرم/تکه | 10 - 60 گرم/قطعه |
اطلاعات بیشتر | اطلاعات بیشتر | اطلاعات بیشتر |
مشخصات
ظرفیت: ۴۰۰۰ عدد در ساعت یا ۹۰ کیلوگرم در ساعت
ویژگیها
- عملکرد داخلی IoT خط تولید خودکار را یکپارچه میکند و میتوانید از طریق نظارت از راه دور به داشبورد IoT ANKO دسترسی پیدا کنید.
- ولتاژ میتواند تعیین شود.
- ضخامت بیسکویت ها و مقدار پر کردن می تواند توسط تنظیمات پارامتر تنظیم شود.
- شکل بیسکویت ها با تعویض سریع مجموعه های قالب سازی می تواند متفاوت باشد.
- تمام ماشینها با مقررات بهداشت غذایی مطابقت دارند.
- میتوان ماشینها را بر اساس نیازهای واقعی تغییر، حذف یا اضافه کرد.
- میتوان پیشنهاداتی در مورد نیاز به فضا، طراحی چیدمان و برنامهریزی نیروی کار ارائه داد.
- خروجی تولید ممکن است بر اساس دستورالعملهای مشتری، اندازهها و اشکال متفاوت باشد. این مشخصات فقط برای مرجع است. هرگونه تنظیمات بدون اطلاع قبلی انجام خواهد شد.
مناسب برای
-
کسب و کارهای زنجیره تأمینآشپزخانه مرکزی، کارخانه غذا، تأمین کننده تجهیزات و آشپزخانه
-
تجهیزات و سرمایه گذاریتوزیع کننده ماشین، سرمایه گذار صنعت غذا
-
خدمات غذاییآشپزخانه ابری، رستوران زنجیرهای، کافه تریا، هتل، مدرسه
چگونه می توان پیشنهاد راه حل دریافت کرد؟
از طریق "اضافه کردن به لیست استعلام" بالا یا تلفن، نیازهای خود را به ما اطلاع دهید. مشاوران حرفه ای ANKO نیازها و برنامه فعلی شما را بررسی کرده و سپس با شما در مورد آن بحث خواهند کرد. بر اساس وضعیت شما، یک راه حل مناسب برای شما پیشنهاد خواهیم داد. اگر سوالی در مورد ماشین ها و تولید دارید، لطفاً برای بحث بیشتر با ما تماس بگیرید.
- دانلودهاپرفروشتریننوع راه حل های مرتبط با غذا