Månkekage
Din konsulent til månkekageproduktion og opskrift på månkekage.
Modelnr. : SOL-MCK-0-1
Vidste du, at salget af månekager i forbindelse med Mid Autumn Festival kan bidrage med op til 40% af årets omsætning for de særlige bagerier? 'ANKO' havde forudset markedspotentialet for måneboller, siden vi startede, og har gjort Månebollemaskinen til en af vores flagskibsmodeller, som kan bruges til at producere måneboller, ananas kager, ma'amoul og endda dadelflødeboller med en kapacitet på 2.500 til 4.200 stykker i timen; masseproduktionen kan hjælpe dig med at gribe mulighederne på det konkurrenceprægede kage marked. Ønsker du at få et hurtigt tilbud og konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
Tilpassede løsninger til at imødekomme dine månebageri-produktionskrav
ANKO Månebryggemaskiner er helt fremstillet af fødevaregodkendte materialer for at sikre kvaliteten af din produktion, og den har fået mange patenter fra forskellige lande. Derudover kan vi også levere dejblandere, fyld- og formningsenheder, bagning og emballeringsudstyr til at implementere din produktionslinje og tilbyde dig integrerede produktionsløsninger for at hjælpe med at optimere din produktionsworkflow, udvikle eksklusive opskrifter og blive mere effektiv og konkurrencedygtig i forretningsdriften.
ANKO SD-97W Automatisk Indkapslings- og Formningsmaskine har et indbygget Internet of Things (IoT) system, der er forbundet til Big Data Analytics. Det indsamler data fra hver produktion og kan anvendes med udvidede applikationer til at styre produktionssaldoer, lager og planlægning. Denne teknologi giver dig fuld kontrol over produktionen ved at "overvåge maskinens driftstatus, maskinens levetid vedligeholdelse og digital produktionstyring". En alarm vil informere dig om den præcise del, der skal inspiceres for at reducere eventuelle risici.
Fødevarers galleri
- Måne kage mønstre er t...Måne kage mønstre er trykt tydeligt
- Størrelsen og mønstere...Størrelsen og mønsteret på måne kagen kan tilpasses
- Brug farverig dej til at...Brug farverig dej til at producere måne kager i forskellige former og farver
- Måne kager kan fyldes m...Måne kager kan fyldes med røde bønne pasta, lotus frø pasta og mange fyld med lavt vandindhold
- Forholdet mellem dej og ...Forholdet mellem dej og fyld kan justeres
- Denne maskine kan også ...Denne maskine kan også producere måne kager med snehud
1
Fyldning / Formning
- Dannelse
Dannelse
Den vigtigste funktion ved Mooncake-maskinen er de specielle mønstrede forme, der kan tilpasses; den unikke fyldningsenhed er i stand til at presse søde fyldstoffer som azuki-bønnepasta, ananasfyld, søde bønnepastaer, dadelfyld osv. ind i kagerne, hvilket gør det muligt at skabe forskelligartede produkter for at imødekomme specifikke markedskrav. Derudover kan ANKO's fødevareforskere og udviklere hjælpe dig med at skabe skræddersyede produkter og opskrifter til at producere produkter, der ser ud og smager som håndværk.
Casestudier
Opsætning af ananas-kage automatisk produktionslinje til lancering af ny produkt
Kunden fandt ud af, at taiwansk ananas-kage er meget populær og lækker, så han besluttede at producere ananas-kager og sælge dem...
Udvikling af opskrift på klar-til-spis tapioka-perler til et taiwansk firma
Denne taiwanske kunde havde ingen erfaring med produktion af tapioka perler og blev henvist af OEM-firmaet til at konsultere med ANKO...
Paneer Spring Roll Automatisk Produktionsudstyr Designet med Særlig Fyldningsanordning
For flere år siden købte kunden SR-24 forårsrulle maskine fra ANKO. Denne gang afgav han en anden ordre, fordi han har tillid til ANKO...
Suppe Dumpling Automatisk Produktionsudstyr Designet til at Løse Utilstrækkelig Kapacitet og Produktkvalitet
Virksomheden ejer en kantonesisk restaurant, der serverer håndlavede dim sum. Med forretningsvækst er der mangel på forsyning...
Grøn Purløg Pie Produktionslinje Design til et taiwansk firma
Kunden ønsker at spare arbejdskraftomkostninger og øge produktiviteten. Han fandt ANKO for at finde den bedste løsning for at bevare den håndlavede smag...
Automatisk Indkapslings- og Formningsmaskine - Maskindesign til Hong Kong-firma
Med det nuværende frosne udstyr og emballagemaskineri ønsker de at øge effektiviteten og udvikle andre...
Automatisk Wonton Maskindesign til et canadisk firma
Med det voksende antal filialbutikker skal kunden forberede flere og flere stykker wonton hver dag. Derfor begynder de at...
Det bedste udvalg - kom i gang med os for at diskutere dine behov
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine kan lave enten mønstrede eller ikke-mønstrede produkter med en simpel ændring af skodder; den kan lave enten to farver eller ensfarvet med en simpel ændring af dejbeholdere. Ikke kun produkter med røde bønnepasta, kødfyldning eller sesampasta, men også almindelige produkter kan produceres. Afslutningsvis kan SD-97W lave dusinvis af etniske retter som kødbolle, dampet bolle, maamoul, kødpai, pandestegt fyldt bolle, mochi, krystalklump. Deres udseende og smag kan sammenlignes med håndlavede. IoT (Internet of Things) er blevet installeret for at sikre, at produktionen kan overvåges af ledere i realtid på en mobil enhed, og dataene kan indsamles og behandles gennem Big Data Analytics for at støtte beslutningstagning. Vi har også installeret et vedligeholdelses påmindelsesprogram for at sikre konstant produktivitet. Ønsker du at få et hurtigt tilbud og konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
Mere info Sammenlign serier maskineHyppigt anvendt sammen med
Automatisk Stempel- og Justeringsmaskine
STA-360 Automatisk Stempel- og Justeringsmaskine er løsningen til automatisk formning, stempling og justering af mad på bakker, hvilket kan lave forskellige snacks som månkekage, ananas kage og maamoul. Stempelmønsteret kan tilpasses efter behov. Ønsker du at få et hurtigt tilbud og konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
Mere infoSammenlign med lignende modeller
Modelnr. | Automatisk indkapslings- og formningsmaskine SD-97W | Automatisk indkapslings- og formningsmaskine SD-97L | Automatisk bordtype indkapslings- og formningsmaskine SD-97SS |
---|---|---|---|
Beskrivelse | To-farvet emballage er tilgængelig | Maks. produktvægt op til 200 gram | Mindste kompakte maskine |
Kapacitet | 1.000 - 4.000 stk/t | 2.400 - 4.800 stk/t | 600 - 3.600 stk./time |
Vægt | 10 - 70 g/stk | 40 - 200 g/pr. stk | 10 - 60 g/stk |
Mere info | Mere info | Mere info |
Specifikationer
Kapacitet: 4.000 stk./time
Funktioner
- Den indbyggede IoT-funktion integrerer den automatiserede produktionslinje, og du kan få adgang til dette gennem fjernovervågning via ANKO's IoT-dashboard.
- Spændingen kan angives.
- Tykkelsen af månkekage og mængden af fyld kan justeres ved parameterindstilling.
- Formen på månkekage kan være forskellig ved hurtigt at udskifte formningsformene.
- Alle maskiner overholder fødevarehygiejnereglerne.
- Kan ændre, fjerne, tilføje maskiner efter de faktiske behov.
- Kan give forslag til pladsbehov, layoutdesign og bemandingsplanlægning.
Egnet til
-
Central køkkenet sted hvor der tilberedes og koges en stor mængde mad, hvor retterne serveres til måltiderne eller forarbejdes til klar-til-opvarmning måltider, og hvor operatøren skal være opmærksom på fødevaresikkerhed.
-
Fødevarefabriken bygning hvor der er udstyret med maskiner til at forberede ingredienser og lave, tilberede og pakke mad. F.eks. frysefødevarefabrik, færdigretsfabrik.
-
Køkkendesign- og udstyrsleverandøren person eller organisation, der leverer produktionsprocesplanlægning, kommercielle køkkenapparater og madlavningsmaskiner.
-
Maskindistributøren person eller organisation, der køber store madmaskiner og sælger dem til lokale kunder.
-
Iværksætter, der ønsker at investere i fødevareindustrienen person, der starter en ny fødevirksomhed og har brug for en omfattende løsning, herunder konsulenttjeneste i udstyrskøb og produktionskendskab.
-
Sky køkkenet sted hvor der tilberedes og koges en stor mængde mad til afhentning og levering.
-
Restaurant/Kantinedet henviser til restauranter/kantiner, der har brug for at skifte fra manuel til automatisk produktion for at spare tid og arbejdskraft og øge kapaciteten.
-
Hotelet sted hvor mad tilberedes og serveres til mere end hundrede mennesker ved måltidstid eller forarbejdede retter omdannes til færdigtilberedte måltider til salg.
-
Skoledet henviser til skolekantiner, der serverer frokost til lærere, elever og personale eller et centralt køkken, der deles af flere skoler.
Hvordan får jeg et løsningsforslag?
Lad os vide dine behov via "TILFØJ TIL FORESPØRGSELSLISTE" ovenfor eller telefon. ANKO's professionelle konsulenter vil vurdere dit produkt og nuværende plan og derefter have en yderligere diskussion med dig. I henhold til din situation vil vi anbefale en løsning, der er egnet til dig. Hvis du har spørgsmål om maskiner og produktion, er du velkommen til at kontakte os for yderligere diskussion.
- Downloads
- Mest solgte
- Relateret fødevaresolutions type