Månkekage
Din konsulent til månkekageproduktion og opskrift på månkekage.
Modelnr. : SOL-MCK-0-1
Vidste du, at salget af månekager i forbindelse med Mid Autumn Festival kan bidrage med op til 40% af årets omsætning for de særlige bagerier? 'ANKO' havde forudset markedspotentialet for måneboller, siden vi startede, og har gjort Månebollemaskinen til en af vores flagskibsmodeller, som kan bruges til at producere måneboller, ananas kager, ma'amoul og endda dadelflødeboller med en kapacitet på 2.500 til 4.200 stykker i timen; masseproduktionen kan hjælpe dig med at gribe mulighederne på det konkurrenceprægede kage marked. Ønsker du at få et hurtigt tilbud og konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
Tilpassede løsninger til at imødekomme dine månebageri-produktionskrav
ANKO Månebryggemaskiner er helt fremstillet af fødevaregodkendte materialer for at sikre kvaliteten af din produktion, og den har fået mange patenter fra forskellige lande. Derudover kan vi også levere dejblandere, fyld- og formningsenheder, bagning og emballeringsudstyr til at implementere din produktionslinje og tilbyde dig integrerede produktionsløsninger for at hjælpe med at optimere din produktionsworkflow, udvikle eksklusive opskrifter og blive mere effektiv og konkurrencedygtig i forretningsdriften.
ANKO SD-97W Automatisk Indkapslings- og Formningsmaskine har et indbygget Internet of Things (IoT) system, der er forbundet til Big Data Analytics. Det indsamler data fra hver produktion og kan anvendes med udvidede applikationer til at styre produktionssaldoer, lager og planlægning. Denne teknologi giver dig fuld kontrol over produktionen ved at "overvåge maskinens driftstatus, maskinens levetid vedligeholdelse og digital produktionstyring". En alarm vil informere dig om den præcise del, der skal inspiceres for at reducere eventuelle risici.
Fødevarers galleri
1
Fyldning / Formning
- Formning
Formning
Den vigtigste funktion ved Mooncake-maskinen er de specielle mønstrede forme, der kan tilpasses; den unikke fyldningsenhed er i stand til at presse søde fyldstoffer som azuki-bønnepasta, ananasfyld, søde bønnepastaer, dadelfyld osv. ind i kagerne, hvilket gør det muligt at skabe forskelligartede produkter for at imødekomme specifikke markedskrav. Derudover kan ANKO's fødevareforskere og udviklere hjælpe dig med at skabe skræddersyede produkter og opskrifter til at producere produkter, der ser ud og smager som håndværk.
Casestudier
Suppe Dumpling Automatisk Produktionsudstyr Designet til at Løse Utilstrækkelig Kapacitet og Produktkvalitet
Virksomheden ejer en kantonesisk restaurant, der serverer håndlavet dim sum. Med forretningsvækst, en mangel på forsyning…
Grøn Skalotteløg Pie Produktionslinje Design for et Taiwansk Firma
Kunden ønsker at spare arbejdskraftomkostninger og øge produktiviteten. Han fandt ANKO for at søge den bedste løsning til at bevare den håndlavede smag...
Automatisk Indpakning og Formningsmaskine - Maskin Design for Hong Kong Firma
Med nuværende fryseudstyr og emballagemaskiner ønsker de at øge effektiviteten og udvikle andre…
Automatisk Wonton Maskindesign til et canadisk firma
Med det stigende antal filialer skal kunden forberede flere og flere stykker wonton hver dag. Derfor begynder de at...
Ananas Cake Automatisk Produktionslinje Opsætning til Ny Produktlancering
Klienten fandt ud af, at taiwanske ananaskager er meget populære og lækre, så han besluttede at producere ananaskager og sælge…
Klar-til-at-spise Tapioca Perle Opskrift Udvikling for et Taiwansk Firma
Denne taiwanske kunde havde ingen erfaring med produktion af tapioca perler og blev henvist af OEM-virksomheden til at konsultere med ANKO…
Paneer Forårsrulle Automatisk Produktionsudstyr Designet med Speciel Fyldningsenhed
For år siden købte kunden en SR-24 forårsrullemaskine fra ANKO. Denne gang lagde han en ny ordre, fordi han stoler på ANKO…
Suppe Dumpling Automatisk Produktionsudstyr Designet til at Løse Utilstrækkelig Kapacitet og Produktkvalitet
Virksomheden ejer en kantonesisk restaurant, der serverer håndlavet dim sum. Med forretningsvækst, en mangel på forsyning…
Grøn Skalotteløg Pie Produktionslinje Design for et Taiwansk Firma
Kunden ønsker at spare arbejdskraftomkostninger og øge produktiviteten. Han fandt ANKO for at søge den bedste løsning til at bevare den håndlavede smag...
Automatisk Indpakning og Formningsmaskine - Maskin Design for Hong Kong Firma
Med nuværende fryseudstyr og emballagemaskiner ønsker de at øge effektiviteten og udvikle andre…
Automatisk Wonton Maskindesign til et canadisk firma
Med det stigende antal filialer skal kunden forberede flere og flere stykker wonton hver dag. Derfor begynder de at...
Ananas Cake Automatisk Produktionslinje Opsætning til Ny Produktlancering
Klienten fandt ud af, at taiwanske ananaskager er meget populære og lækre, så han besluttede at producere ananaskager og sælge…
Klar-til-at-spise Tapioca Perle Opskrift Udvikling for et Taiwansk Firma
Denne taiwanske kunde havde ingen erfaring med produktion af tapioca perler og blev henvist af OEM-virksomheden til at konsultere med ANKO…
Paneer Forårsrulle Automatisk Produktionsudstyr Designet med Speciel Fyldningsenhed
For år siden købte kunden en SR-24 forårsrullemaskine fra ANKO. Denne gang lagde han en ny ordre, fordi han stoler på ANKO…
Suppe Dumpling Automatisk Produktionsudstyr Designet til at Løse Utilstrækkelig Kapacitet og Produktkvalitet
Virksomheden ejer en kantonesisk restaurant, der serverer håndlavet dim sum. Med forretningsvækst, en mangel på forsyning…
Det bedste udvalg - kom i gang med os for at diskutere dine behov
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine kan lave enten mønstrede eller ikke-mønstrede produkter med en simpel ændring af skodder; den kan lave enten to farver eller ensfarvet med en simpel ændring af dejbeholdere. Ikke kun produkter med røde bønnepasta, kødfyldning eller sesampasta, men også almindelige produkter kan produceres. Afslutningsvis kan SD-97W lave dusinvis af etniske retter som kødbolle, dampet bolle, maamoul, kødpai, pandestegt fyldt bolle, mochi, krystalklump. Deres udseende og smag kan sammenlignes med håndlavede. IoT (Internet of Things) er blevet installeret for at sikre, at produktionen kan overvåges af ledere i realtid på en mobil enhed, og dataene kan indsamles og behandles gennem Big Data Analytics for at støtte beslutningstagning. Vi har også installeret et vedligeholdelses påmindelsesprogram for at sikre konstant produktivitet. Ønsker du at få et hurtigt tilbud og konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
Mere info Sammenlign serier maskineHyppigt anvendt sammen med
Automatisk Stempel- og Justeringsmaskine
STA-360 Automatisk Stempel- og Justeringsmaskine er løsningen til automatisk formning, stempling og justering af mad på bakker, hvilket kan lave forskellige snacks som månkekage, ananas kage og maamoul. Stempelmønsteret kan tilpasses efter behov. Ønsker du at få et hurtigt tilbud og konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
Mere infoSammenlign med lignende modeller
Modelnr. |
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine
SD-97W
|
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine
SD-97L
|
Automatisk bordtype indkapslings- og formningsmaskine
SD-97SS
|
---|---|---|---|
Beskrivelse | To-farvet emballage er tilgængelig | Maks. produktvægt op til 200 gram | Mindste kompakte maskine |
Kapacitet | 1.000 - 4.000 stk/t | 2.400 - 4.800 stk/t | 600 - 3.600 stk./time |
Vægt | 10 - 70 g/stk | 40 - 200 g/pr. stk | 10 - 60 g/stk |
Mere info | Mere info | Mere info |
Specifikationer
Kapacitet: 4.000 stk./time
Funktioner
- Den indbyggede IoT-funktion integrerer den automatiserede produktionslinje, og du kan få adgang til dette gennem fjernovervågning via ANKO’s IoT-dashboard.
- Spænding kan angives.
- Tykkelsen af mooncake og mængden af fyld kan justeres ved parameterindstilling.
- Formen af mooncake kan være forskellig ved hurtigt at udskifte formningsskimmel.
- Alle maskiner opfylder fødevarehygiejneforskrifter.
- Kan ændre, fjerne, tilføje maskiner i henhold til de reelle behov.
- Kan give forslag til pladsbehov, layoutdesign og planlægning af arbejdskraft.
- Produktionens output kan variere baseret på kundens opskrifter, størrelser og former. Denne specifikation er kun til reference. Eventuelle justeringer vil blive foretaget uden yderligere varsel.
Egnet til
-
Forsyningskædevirksomheder
Central køkken, Fødevarefabrik, Køkken & Udstyrsleverandør
-
Udstyr & Investering
Maskindistributør, Fødevareindustri Investor
-
Fødevareservice
Skykøkken, Kæderestaurant, Cafeteria, Hotel, Skole
Hvordan får jeg et løsningsforslag?
Lad os vide dine behov via "TILFØJ TIL FORESPØRGSELSLISTE" ovenfor eller telefon. ANKO's professionelle konsulenter vil vurdere dit produkt og nuværende plan og derefter have en yderligere diskussion med dig. I henhold til din situation vil vi anbefale en løsning, der er egnet til dig. Hvis du har spørgsmål om maskiner og produktion, er du velkommen til at kontakte os for yderligere diskussion.
- DownloadsMest solgteRelateret fødevaresolutions type