कुकी
कुकी उत्पादन लाइन की योजना और उत्पादन समाधान
मॉडल नंबर : SOL-BST-0-1
कुकीज़ के लिए वैश्विक बाजार का आंकलन कम से कम 30 अरब अमेरिकी डॉलर प्रतिवर्ष उत्पन्न करने की अनुमानित है, और यह एक तेजी से बढ़ता और प्रतिस्पर्धी व्यापार है। बेकरी को कम्पैक्ट उत्पादन लाइन की आवश्यकता होती है जिसमें उच्च क्षमता हो, इसे सरलता से समायोजित किया जा सके और आसानी से साफ किया जा सके। कई बेकरियों के पास अद्वितीय और स्वादिष्ट कुकी बनाने की क्षमता होती है, लेकिन लाभकारीता के लिए पर्याप्त मात्रा में उत्पादन करने के लिए उन्हें श्रम या क्षमता की कमी का सामर्थ्य नहीं होता है। ANKO ने सफलतापूर्वक ग्राहकों की मदद की है जो मैनुअल से स्वचालित कुकी उत्पादन में संक्रमण कर रहे हैं, जिससे उनके व्यापार का विस्तार और सफलता हुई है। क्या आप त्वरित कोटेशन और सलाहकार प्राप्त करना चाहते हैं? कृपया नीचे दिए गए बटन पर क्लिक करें और फ़ॉर्म भरें।
आपके व्यापार के अवसरों को बढ़ा सकने वाली कुकी मशीनें
कुकीज़ के कई विभिन्न प्रकार होते हैं, जैसे ड्रॉप्ड कुकीज़, शॉर्टब्रेड, भरी हुई कुकीज़, दो रंग के बिस्किट, आइसबॉक्स कुकीज़ और वेफर-थिन कुकीज़। कुकीज़ के मुख्य घटक आमतौर पर केक आटा, चीनी, मक्खन और अंडे होते हैं। हालांकि, कई अन्य स्वाद जैसे कैकाओ पाउडर, अर्ल ग्रे चाय, कैरामेल, चीज़, और मैचा कुकी डो के लिए जोड़े जा सकते हैं। इसके अलावा, पौधे के प्रोटीन का उपयोग वीगन और ग्लूटेन-मुक्त कुकीज़ बनाने के लिए किया जा सकता है जो प्रोटीन से भरपूर होती हैं।
ANKO SD-97 W ऑटोमैटिक एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन आकार में संकुचित है (1.5 वर्ग मीटर से कम) और इसका उपयोग बिस्कुट, भरी हुई कुकीज़, स्वर्ल कुकीज़, ऊर्जा गोलियाँ, रम गोलियाँ और बहुत कुछ जैसे विभिन्न प्रकार की कुकीज़ बनाने के लिए किया जा सकता है। बाहर निकलने की योजना में सुधार किया गया है और यह चॉकलेट पेस्ट या कैरामेल समेत चिकनी आटा को प्रसंस्करण कर सकता है। ANKO की मशीन फल कंपोट और आहारी फाइबर से बने आटे को भी गूंथ सकती है, या पाउडर किए गए मूंगफली और तिल से बने भराव को भी भर सकती है।
हॉपर में प्रीमिक्स्ड डो लोड करने और पैरामीटर इनपुट करने के बाद कुकी उत्पादन शुरू हो सकता है; फिर मशीन 90kg/hr की दर से कुकी डो अलग-अलग टुकड़ों में प्रसंस्करण करती है। ANKO ग्राहकों को उपकरण सेटअप और ग्राहक के विशेष उत्पाद विनिर्देशों के आधार पर उत्पादन समाधान और उत्पादन लाइन सहायता भी प्रदान कर सकता है। हमारा लक्ष्य है कि हम अपने ग्राहकों को एक उच्चतम उत्पादक उत्पादन लाइन में सहायता प्रदान करें जो स्वच्छ, सुरक्षित और कम दोष दर के साथ हो।
ANKO “SD-97W ऑटोमैटिक एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन” में एक बिल्ट-इन इंटरनेट ऑफ थिंग्स (आईओटी) सिस्टम है जो बिग डेटा एनालिटिक्स से कनेक्टेड है। यह प्रत्येक उत्पादन से डेटा एकत्र करता है और उत्पादन संतुलन, गोदाम और अनुसूची व्यवस्थापित करने के लिए विस्तारित एप्लिकेशन के साथ उपयोग किया जा सकता है। यह तकनीक आपको "मशीन की संचालनिक स्थिति, मशीन की उम्र और डिजिटल उत्पादन प्रबंधन" के माध्यम से उत्पादन पर पूर्ण नियंत्रण प्रदान करती है। एक अलार्म आपको सूचित करेगा कि किस भाग की निरीक्षण की आवश्यकता है ताकि किसी भी संभावित जोखिम को कम किया जा सके।
भोजन की गैलरी
- गहरा पैट?...
- पैटर्न क?...
- पैटर्न क?...
- विविध कु?...
- सजीदा कु?...
- क्रैनबेर...
- सूखे फल व?...
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भरना / बनाना
- फॉर्मिंग
फॉर्मिंग
ANKO की कुकी मशीन प्रति घंटे 4,000 कुकी उत्पादित कर सकती है, जिनका आकार 10 ग्राम से 70 ग्राम प्रति टुकड़ा तक होता है। यह उत्पादन प्रक्रिया बैटर या कुकी डो लोड करने और पैरामीटर सेटिंग्स दर्ज करने के बाद शुरू होती है। विभिन्न मोल्ड और क्लैंप भी लागू किए जा सकते हैं ताकि विभिन्न शैलियों और प्रकार के उत्पाद उत्पन्न किए जा सकें।
केस स्टडीज
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ऑटोमैटिक एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन
ऑटोमैटिक एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन एक सरल शटर के बदलाव से या तो पैटर्नवाले उत्पाद बना सकती है या गैर-पैटर्नवाले उत्पाद; यह आसानी से दो रंगों या एकल रंग के साथ आटा हॉपर के सरल बदलाव से बना सकती है। लाल बीन पेस्ट, मीट स्टफिंग, या तिल की पेस्ट के साथ के उत्पादों के अलावा सादे उत्पाद भी निर्मित किए जा सकते हैं। सारांश में, SD-97W गोश्त का बन, भापी बन, मामूल, गोश्त की पाई, तले हुए भरवां बन, मोची, क्रिस्टल दम्पलिंग जैसे अनेक जातीय खाद्य पदार्थ बना सकता है। उनकी देखभाल और स्वाद हाथ से बनाए गए के साथ तुलना करने में सक्षम हैं। आईओटी (इंटरनेट ऑफ थिंग्स) को सुनिश्चित करने के लिए स्थापित किया गया है कि उत्पादन को प्रबंधकों द्वारा मोबाइल उपकरण पर वास्तविक समय में निरीक्षित किया जा सके, और डेटा बड़े डेटा विश्लेषण के माध्यम से एकत्र किया और प्रसंस्कृत किया जा सकता है ताकि निर्णय लेने का समर्थन किया जा सके। हमने एक रखरखाव याद दिलाने वाला कार्यक्रम भी स्थापित किया है ताकि सतत उत्पादकता सुनिश्चित हो सके। क्या आप त्वरित कोटेशन और सलाहकार प्राप्त करना चाहते हैं? कृपया नीचे दिए गए बटन पर क्लिक करें और फ़ॉर्म भरें।
और जानकारी श्रृंखला मशीन की तुलना करेंसमान मॉडलों के साथ तुलना करें
मॉडल नंबर | ऑटोमैटिक एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन SD-97W | ऑटोमैटिक एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन SD-97L | ऑटोमैटिक टेबल-टाइप एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन SD-97SS |
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विवरण | दो रंग काwrapper उपलब्ध है | अधिकतम उत्पाद वजन 200 ग्राम तक | सबसे संकुचित मशीन |
क्षमता | 1,000 - 4,000 पीसी/घंटा | 2,400 - 4,800 पीस/घंटा | 600 - 3,600 पीस/घंटा |
वजन | 10 - 70 ग्राम/पीस | 40 - 200 ग्राम/पीस | 10 - 60 ग्राम/पीस |
और जानकारी | और जानकारी | और जानकारी |
विनिर्देश
क्षमता: 4,000 पीसी/घंटा या 90 किलोग्राम/घंटा
विशेषताएँ
- बिल्ट-इन IoT फ़ंक्शन स्वचालित उत्पादन लाइन को एकीकृत करता है, और आप इसे ANKO के IoT डैशबोर्ड के माध्यम से दूरस्थ निगरानी के माध्यम से एक्सेस कर सकते हैं।
- वोल्टेज को निर्दिष्ट किया जा सकता है।
- बिस्कुट की मोटाई और भराई को पैरामीटर सेटिंग के द्वारा समायोजित किया जा सकता है।
- बिस्कुट के आकार को त्वरित रूप से बदलकर आकारण मोल्ड सेट करके अलग हो सकता है।
- सभी मशीनें खाद्य स्वच्छता नियमों का पालन करती हैं।
- वास्तविक आवश्यकताओं के अनुसार मशीनों को बदल, हटाने या जोड़ने की अनुमति है।
- स्थान की आवश्यकता, लेआउट डिज़ाइन और मानव संसाधन योजना पर सुझाव दे सकते हैं।
- उत्पादन आउटपुट ग्राहक की रेसिपी, आकार और आकृतियों के आधार पर भिन्न हो सकता है। यह विनिर्देश केवल संदर्भ के लिए है। किसी भी समायोजन के लिए आगे की सूचना नहीं दी जाएगी।
उपयुक्त है
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सप्लाई चेन व्यवसायकेंद्रीय रसोई, खाद्य कारखाना, रसोई और उपकरण आपूर्तिकर्ता
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उपकरण और निवेशमशीन वितरक, खाद्य उद्योग निवेशक
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खाद्य सेवाक्लाउड किचन, चेन रेस्तरां, कैफेटेरिया, होटल, स्कूल
समाधान प्रस्ताव कैसे प्राप्त करें?
हमें ऊपर दिए गए "जांच सूची में जोड़ें" या फोन के माध्यम से अपनी आवश्यकताओं को बताएं। ANKO के पेशेवर सलाहकार आपके उत्पाद और वर्तमान योजना का मूल्यांकन करेंगे, और फिर आपके साथ एक और चर्चा करेंगे। आपकी स्थिति के अनुसार, हम आपके लिए एक उपाय सिफारिश करेंगे जो आपके लिए उपयुक्त हो। यदि आपके पास मशीनों और उत्पादन के बारे में कोई सवाल हो, तो कृपया हमसे संपर्क करें और आगे की चर्चा के लिए।
- डाउनलोडसर्वश्रेष्ठ बिक्रीसंबंधित खाद्य समाधान प्रकार