Stroj a výrobní řešení pro Kofta

Návrh plánování výroby kofty a vybavení

Kofta

Sdílet :

Plánování výrobní linky kofty a profesionální konzultace ohledně receptu.

Číslo modelu : SOL-KTA-0-1

Kofta má doslovný význam „rozbité maso“ v urdštině; jedná se o rodinu masových kuliček a špejlí, které jsou vyrobeny z mletého masa a jsou běžně konzumovány v zemích Blízkého východu a jihovýchodní Asie. ANKO je průkopníkem v poskytování potravinářských strojů a řešení pro výrobu etnických jídel, nabízí profesionální plánování výrobní linky, konzultace receptů a úpravy pracovního postupu pro zvýšení kvality, kapacity a efektivity výroby kofty. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

+ Přidat do seznamu

Zeptejte se nyní

Jak to funguje

Vlastní výrobní linky na koftu pro specifické požadavky

Nejoblíbenějšími verzemi jsou indické Malai Kofta, které jsou vyrobeny z rozmačkané brambory, paneeru (tvarohového sýra), koření a podávají se s kari. Turecké masové kuličky a středovýchodní Kofta jsou vyrobeny z mletého masa, které se běžně podávají v arabských zemích, a existuje také mnoho halal, veganských a svátečních kofta, které se podávají během Ramadánu.

Automatické stroje řady SD-97 pro plnění a tvarování jsou velmi účinné při výrobě různých druhů kofty a masových kuliček. Stroj dokáže zpracovávat širokou škálu surovin, jako jsou různé druhy masa, rostlinné alternativy masa, bramborovou kaši a stroj dokáže vytlačovat směs do kulatých nebo válcovitých tvarů pomocí speciálních lisovacích forem. ANKO má bohaté zkušenosti s pomáháním klientům zvýšit efektivitu jejich stávajících výrobních linek přidáním automatických míchaček, tvarovacích zařízení a vhodného nádobí na vaření.

SD-97W má vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je propojen s analytikou velkých dat. Sbírá data z každé výroby a může být využíván s rozšířenými aplikacemi pro správu výrobních bilancí, skladování a plánování. Tato technologie vám nabízí plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím „monitorování provozního stavu stroje, životnosti stroje údržby a digitálního řízení výroby“. Alarm vás informuje o přesném dílu, který vyžaduje kontrolu, aby se snížilo jakékoliv možné riziko.

Galerie jídel

Pevně utvořené kofta

Pevně utvořené kofta
Kofta jsou vyráběna ve...

Kofta jsou vyráběna ve stejné velikosti a konzistenci
Kofta mohou být smažen...

Kofta mohou být smažené ve vývaru, dusené, opékané na pánvi a grilované

1

Plnění / Tvarování

Formování: Formování

Jedinečný stroj na tvarování kofty od společnosti ANKO umožňuje výrobu vysokokvalitních produktů s kapacitou 1 000-4 000 kusů za hodinu, s hmotnostním rozsahem 10 g-70 g na kus. Stroj vyžaduje pouze jednoduché nastavení parametrů a požadovanou formu pro zahájení automatizované výroby kofty.

Případové studie

Automatické výrobní zařízení na kubbu navržené k řešení problému s tvorbou způsobeným lepkavým těstem

Výrobní poptávka se zvýšila poté, co klient prodával výrobky na více kanálech. Proto hledal odborníka na potravinářský stroj…

Návrh strojů na výrobu plněných kuliček z manioku pro peruánskou společnost.

Výrobky z plněného manioku klienta byly vyráběny ručně. Když se poptávka zvýšila na určitou úroveň, hledal stroj...

Návrh automatické výrobní linky na krokety pro indonéskou společnost

Klient společnosti ANKO, který měl úspěšný potravinářský podnik v Kolumbii, prodával krokety do kasin a dalších maloobchodníků…

Automatické zařízení na výrobu Sambousek navržené s přizpůsobenou poloměsíční rotační formou

Společnost dodává mražené potraviny pro mnoho hotelů a vesnic v Káhiře, Egyptě. Spotřebitelé si mohou také koupit jejich produkty…

ANKO Výrobní linka na jarní závitky - Návrh strojů pro jordánskou společnost

Na konci Ramadánu nebyl požadován půst. Klient tak obdržel velké množství objednávek na jarní závitky…

Stroj na plněné Paratha - Návrh strojů pro indickou společnost

Klient plánoval expanzi na americký trh. Porovnal ANKO s ostatními dodavateli strojů na potraviny a zjistil, že ANKO je nadřazený…

Návrh výrobní linky na výrobu kibbi mosulského pečiva pro jordánskou společnost

Mnoho středovýchodních imigrantů ve západních zemích nemůže zapomenout na chuť rodného města. Proto ANKO navrhlo výrobní linku na výrobu kibbi mosulského pečiva...

Nejlepší výběr - začněte s námi diskutovat o vašich potřebách

Automatický stroj na plnění a tvarování

SD-97W

Automatický stroj na plnění a tvarování může vytvářet buď vzorované nebo nevzorované výrobky jednoduchou výměnou závěrů; může vytvářet buď dvoubarevné nebo jednobarevné výrobky jednoduchou výměnou náplní těsta. Není možné vyrábět pouze výrobky s červenou fazolovou pastou, masovou náplní nebo sezamovou pastou, ale také jednoduché výrobky. Závěrem, SD-97W dokáže připravit desítky etnických jídel, jako jsou masové buchty, páračky, maamoul, masový koláč, smažené plněné buchty, mochi, křišťálové knedlíky. Jejich vzhled a chuť jsou schopny srovnávat se s ručně vyráběnými. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby bylo možné výrobu sledovat manažery v reálném čase na mobilním zařízení a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analytiky velkých dat, aby podporovala rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, aby byla zajištěna stálá produktivita. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

Více informací Porovnat řady strojů

Porovnat s podobnými modely

Číslo modelu	Automatický stroj na plnění a tvarování SD-97W	Automatický stroj na plnění a tvarování SD-97L	Automatický stolní typ stroje na plnění a tvarování SD-97SS
Popis	Dostupný obal ve dvou barvách	Max. hmotnost produktu až 200 gramů	Nejmenší kompaktní stroj
Kapacita	1 000 - 4 000 ks/h	2 400 - 4 800 ks/hod	600 - 3 600 ks/h
Hmotnost	10 - 70 g/ks	40 - 200 g/ks	10 - 60 g/ks
	Více informací	Více informací	Více informací

Specifikace

Kapacita: 4 000 ks/h nebo 90 kg/h

Vlastnosti

Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a můžete k ní přistupovat prostřednictvím dálkového monitorování pomocí ANKO IoT dashboardu.
Napětí lze určit.
Tloušťka kofta a množství náplně lze upravit nastavením parametrů.
Tvar kofta může být různý, stačí rychle vyměnit sady forem pro tvarování.
Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
Podle skutečných potřeb lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje.
Můžeme poskytnout návrhy ohledně potřebného prostoru, návrhu uspořádání a plánování lidských zdrojů.

Vhodné pro

Centrální kuchyně
místo, kde se připravuje a vaří velké množství jídla, kde jsou pokrmy podávány v jídelních dobách nebo zpracovávány na hotová jídla k ohřevu a kde provozovatel musí dbát na bezpečnost potravin.
Potravinářský závod
budova, ve které jsou vybaveny stroje pro přípravu surovin a výrobu, vaření a balení potravin. Např. závod na výrobu mražených potravin, závod na výrobu hotových jídel.
Dodavatel návrhu kuchyně a vybavení
osoba nebo organizace, která poskytuje plánování výrobního procesu, komerční kuchyňské spotřebiče a stroje na výrobu potravin.
Distributor strojů
osoba nebo organizace, která nakupuje velké potravinářské stroje a prodává je místním zákazníkům.
Podnikatel, který chce investovat do potravinářského průmyslu
někdo, kdo zakládá nový potravinářský podnik a potřebuje komplexní řešení, včetně poradenských služeb při nákupu zařízení a know-how ve výrobě.
Cloud kitchen
místo, kde se připravuje a vaří velké množství jídla pro výdej a rozvoz.
Restaurace/Kafeteria
jedná se o restaurace/kafeterie, které potřebují přejít z manuální na automatickou výrobu, aby ušetřily čas a práci a zvýšily kapacitu.
Hotel
místo, kde se vaří a podává jídlo pro více než sto lidí při jídle nebo se zpracovávají jídla na hotová jídla k ohřevu a prodeji.
Škola
jedná se o školní stravování, které podává obědy učitelům, studentům a zaměstnancům nebo o centrální kuchyni sdílenou několika školami.

Jak získat návrh řešení?

Dejte nám vědět o svých potřebách prostřednictvím tlačítka "PŘIDAT DO POPTÁVKOVÉHO SEZNAMU" nahoře nebo telefonicky. Profesionální konzultanti společnosti ANKO zhodnotí váš produkt a současný plán a poté s vámi provedou další diskuzi. Na základě vaší situace vám doporučíme řešení, které je pro vás vhodné. Pokud máte nějaké otázky ohledně strojů a výroby, neváhejte nás kontaktovat pro další diskuzi.