Kofta
Kofta termelési vonal tervezése és szakmai recept konzultáció.
Modell szám : SOL-KTA-0-1
A kofta szó szó szerinti jelentése az urdu nyelven „ledarált hús”; ez egy húsgombócokból és nyársakból álló család, amelyet darált húsból készítenek, és gyakran fogyasztanak a Közel-Keleten és Délkelet-Ázsiában. 'ANKO' az élen jár az Élelmiszer Gépek és Etnikai Élelmiszer Gyártási Megoldások nyújtásában, professzionális gyártósor tervezéssel, recept tanácsadással és munkafolyamatok optimalizálásával a Kofta termelés minőségének, kapacitásának és hatékonyságának növelése érdekében. Szeretne gyors árajánlatot és tanácsadást kapni? Kérjük, kattintson az alábbi gombra és töltse ki az űrlapot.
Egyedi Kofta Gyártósorok az Egyedi Igényekhez
A legnépszerűbb változatok az indiai Malai Kofta, amelyek krumpliból, paneer (sajt túró), fűszerekből készülnek, és curryvel tálalják. A török húsgombócok és a Közel-Keleti Kofta darált húsból készülnek, amelyek gyakran szolgálnak fel az arab országokban, és sok halal, vegán és ünnepi kofta is van, amelyeket a Ramadán alatt szolgálnak fel.
Az SD-97 sorozat automatikus töltő- és formázógépek rendkívül hatékonyak a különböző típusú kofta és húsgombócok előállításában. A gép széles választékban képes feldolgozni különböző hozzávalókat, mint például különböző húsokat, növényi alapú húsalternatívákat, krumplipürét, és a gép képes a keveréket gömb alakú, kerek vagy hengeres formákba préselni speciális rögzítőformákkal. 'ANKO' nagy tapasztalattal rendelkezik abban, hogy segítse ügyfeleit a jelenlegi termelési vonalak hatékonyságának növelésében automatikus keverők, formázó eszközök és megfelelő főzőedények hozzáadásával.
Az SD-97W beépített Internet of Things (IoT) rendszerrel rendelkezik, amely kapcsolódik a Nagy Adatok Elemzéséhez. Adatokat gyűjt minden termelésből, és kiterjesztett alkalmazásokkal használható fel a termelési egyensúlyok, raktározás és ütemezés kezelésére. Ez a technológia teljes ellenőrzést biztosít a termelés felett a „gép működési állapotának figyelése, a karbantartási géplélek élettartama és a digitális termelési menedzsment” által. Egy riasztás tájékoztatja Önt a pontosan ellenőrizendő alkatrészről, hogy csökkentse a lehetséges kockázatokat.
Élelmiszer Galéria
- Szilárdan formált koft...Szilárdan formált kofta
- A kofta egységes méret...A kofta egységes méretű és állagúra készül
- A kofta mélyen sült, p...A kofta mélyen sült, párolt, serpenyőben sült és grillezett is lehet
1
Töltés / Formázás
- Formálás
Esettanulmányok
Kubba automata gyártóberendezés a ragacsos héj által okozott formázási probléma megoldására
A termelési igény növekedett, mióta az ügyfél több csatornán értékesítette a termékeit. Ezért egy élelmiszeripari gép szakértőjét kereste...
Töltött kaszava golyó gép tervezése egy perui vállalat számára
Az ügyfél töltött kaszava termékeit kézzel készítették. Amikor a kereslet egy bizonyos mennyiségre nőtt, gépet keresett...
Croquetas automatikus gyártósor tervezése egy indonéz vállalat számára
Egy ANKO ügyfél, aki sikeres élelmiszerüzletet működtet Kolumbiában, ahol krokettet (croquette) árul kaszinóknak és más kiskereskedőknek...
Sambousek automatikus gyártóberendezés, egyedi félholdas forgó formával tervezve
A cég fagyasztott ételeket szállít számos kairói hotelnek és falunak. A fogyasztók is megvásárolhatják a termékeiket…
ANKO Tavaszi Tekercs Gyártósor – Géptervezés egy jordániai cég számára
A Ramadán végén nem volt szükség böjtölésre. Így a ügyfél nagy mennyiségű tavaszi tekercs rendelést kapott…
Töltött Paratha Gép - Géptervezés egy indiai cég számára
Az ügyfél tervezi, hogy belép az amerikai piacra. Összehasonlította az ANKO-t más élelmiszergép-szállítókkal, és arra a következtetésre jutott, hogy az ANKO jobb…
Kibbi Mosul sütemény gyártósor tervezése egy jordániai vállalat számára
Sok Közel-Keleti bevándorló a nyugati országokban nem tudja elfelejteni a szülőföld ízét. Ezért az ANKO tervezte a Kibbi Mosul sütemény gyártósorát...
A legjobb választás - Kezdjük el a beszélgetést az Ön igényeiről
Automatikus töltelékkel és formázással rendelkező gép
Az automata bevonó- és formázógép egyszerűen változtatható zárták segítségével mintás vagy nem mintás termékeket készíthet; egyszerűen változtatható tésztatartók segítségével pedig kétszínű vagy egyszínű termékeket készíthet. Nemcsak a vörös babkrémmel, hús töltelékkel vagy szezámmagkrémmel töltött termékek, hanem az egyszerű termékek is előállíthatóak. Összefoglalva, az SD-97W több tucat etnikai ételt készíthet, mint például húsgombóc, párolt buci, maamoul, húsos pite, serpenyős töltött buci, mochi, kristályos gőzölős gombóc. A kinézetük és az ízük képes versenyezni a kézzel készítettekkel. Az IoT (Dolgok Internete) telepítve lett annak érdekében, hogy a termelést a menedzserek valós időben mobil eszközön felügyelhessék, és az adatokat nagy adatok elemzésével gyűjtsék és dolgozzák fel a döntéshozatal támogatása érdekében. Szintén telepítettünk egy karbantartási emlékeztető programot a következetes termelékenység biztosítása érdekében. Szeretne gyors árajánlatot és tanácsadást kapni? Kérjük, kattintson az alábbi gombra és töltse ki az űrlapot.
További információk Sorozat gép összehasonlításaHasonló modellek összehasonlítása
Modell szám | Automatikus töltelékkel és formázással rendelkező gép SD-97W | Automatikus töltelékkel és formázással rendelkező gép SD-97L | Automatikus asztali típusú töltő- és formázógép SD-97SS |
---|---|---|---|
Leírás | Két színű csomagoló elérhető | Max. termék súly akár 200 gramm | Legkompaktabb gép |
Kapacitás | 1,000 - 4,000 db/óra | 2,400 - 4,800 db/óra | 600 - 3,600 db/óra |
Tömeg | 10 - 70 g/db | 40 - 200 g/db | 10 - 60 g/db |
További információk | További információk | További információk |
Műszaki adatok
Kapacitás: 4 000 db/óra vagy 90 kg/óra
Jellemzők
- Az beépített IoT funkció integrálja az automatizált gyártósorokat, és hozzáférhet ehhez a távoli monitorozáson keresztül az ANKO IoT vezérlőpultján keresztül.
- A feszültség kijelölhető.
- A kofta vastagsága és a töltelék mennyisége a paraméterek beállításával szabályozható.
- A kofta formája gyorsan megváltoztatható a formázó szett cseréjével.
- Az összes gép megfelel az élelmiszer-higiéniai előírásoknak.
- A gépek változtathatók, eltávolíthatók, hozzáadhatók a valós igények szerint.
- Ajánlásokat adhat a helyigényre, a elrendezés tervezésére és a munkaerőtervezésre vonatkozóan.
Alkalmas erre
-
Központi konyhaegy hely, ahol nagy mennyiségű étel készül és főznek, ahol az ételeket étkezések alkalmával szolgálják fel, vagy előkészítik az elkészítésre, és ahol az üzemeltetőnek figyelmet kell fordítania az élelmiszerbiztonságra.
-
Élelmiszer gyáregy épület, ahol gépek vannak felszerelve az összetevők előkészítéséhez, az ételek elkészítéséhez, főzéséhez és csomagolásához. Pl. fagyasztott élelmiszer gyár, készétel gyár.
-
Konyha tervezési és felszerelési szállítóegy személy vagy szervezet, amely termelési folyamat tervezést, kereskedelmi konyhai eszközöket és élelmiszerkészítő gépeket biztosít.
-
Gép forgalmazóegy személy vagy szervezet, amely nagy mennyiségű élelmiszer gépet vásárol és helyi ügyfeleknek értékesít.
-
Vállalkozó, aki befektetni szeretne az élelmiszeriparbavalaki, aki új élelmiszerüzletet indít és szüksége van egy átfogó megoldásra, beleértve az eszközvásárlási tanácsadást és a gyártási know-how-t.
-
Felhőkonyhaegy hely, ahol nagy mennyiségű étel készül és főznek elvitelre és házhozszállításra.
-
Étterem/Kávézóaz olyan éttermek/kávézókra utal, amelyeknek át kell állniuk a kézi munkáról az automatikus termelésre, hogy időt és munkaerőt takarítsanak meg, és növeljék a kapacitást.
-
Szállodaegy hely, ahol az ételt több mint száz embernek főzik és szolgálják fel étkezéskor, vagy feldolgozzák az ételeket előre elkészített, felmelegítésre szánt ételekké.
-
Iskolaaz iskolai vendéglátókra utal, akik ebédet szolgálnak fel tanároknak, diákoknak és személyzetnek, vagy központi konyhára, amelyet több iskola osztozik.
Hogyan lehet megoldási javaslatot kapni?
Kérjük, jelezze igényeit a fenti "HOZZÁADÁS AZ ÉRDEKLŐDÉSI LISTÁHOZ" gombra kattintva vagy telefonon. Az ANKO szakértő tanácsadói felmérik termékét és jelenlegi tervét, majd további megbeszélést folytatnak Önnel. A helyzetének megfelelően olyan megoldást fogunk javasolni, amely Önnek megfelelő. Ha kérdése van a gépek és a termelés kapcsán, kérjük, lépjen velünk kapcsolatba további megbeszélés céljából.
- Letöltések
- Legjobban eladott
- Kapcsolódó élelmiszer-megoldások típusa