Kofta
Planiranje proizvodne linije kofta i profesionalno savjetovanje o receptu.
Model br. : SOL-KTA-0-1
Kofta ima doslovno značenje "tučenog mesa" na urdu jeziku; to je porodica mesnih okruglica i ražnjića koje se prave od mljevenog mesa i koje se često konzumiraju na Bliskom istoku i u zemljama jugoistočne Azije. ANKO je pionir u pružanju strojeva za hranu i rješenja za proizvodnju etničke hrane, nudeći profesionalno planiranje proizvodne linije, savjetovanje o receptima i prilagodbe radnog tijeka kako bi se povećala kvaliteta, kapacitet i učinkovitost proizvodnje Kofta. Želite li dobiti brzu ponudu i savjetnika? Molimo kliknite na gumb ispod i ispunite obrazac.
Prilagođene proizvodne linije za Kofta prema specifičnim zahtjevima
Najpopularnije verzije su indijske Malai Kofta koje se prave od pire krompira, paneera (sira od kiselog mlijeka), začina i poslužuju se s curryjem. Turske mesne okruglice i srednjoistočne Kofta prave se od mljevenog mesa koje se često poslužuje u arapskim zemljama, a postoje i mnoge halal, veganske i svečane kofta koje se poslužuju za vrijeme Ramazana.
SD-97 serija automatskih strojeva za oblikovanje i formiranje je vrlo učinkovita za proizvodnju različitih vrsta kofta i mesnih okruglica. Stroj može obraditi širok raspon sastojaka poput različitih vrsta mesa, alternativa na biljnoj bazi, pire krumpira, a stroj može ekstrudirati smjesu u sferične, okrugle ili cilindrične oblike pomoću posebnih steznih kalupa. ANKO je vrlo iskusan u pomaganju klijentima da povećaju efikasnost svojih trenutnih proizvodnih linija dodavanjem automatskih miksera, uređaja za oblikovanje i odgovarajućeg posuđa za kuhanje.
SD-97W ima ugrađeni Internet stvari (IoT) sustav koji je povezan s analitikom velikih podataka. Prikuplja podatke sa svake proizvodnje i može se koristiti s proširenim aplikacijama za upravljanje proizvodnim saldima, skladištenjem i rasporedom. Ova tehnologija vam pruža potpunu kontrolu nad proizvodnjom putem 'praćenja statusa rada stroja, trajanja održavanja stroja i digitalnog upravljanja proizvodnjom'. Alarm će vas obavijestiti o točnom dijelu koji treba pregled kako bi se smanjili mogući rizici.
Galerija hrane
- Čvrsto oblikovane koftaČvrsto oblikovane kofta
- Kofta se prave u jednako...Kofta se prave u jednako veličini i konzistenciji
- Kofta se mogu pržiti u ...Kofta se mogu pržiti u dubokom ulju, dinstati, pržiti na tavi i peći na roštilju
1
Punjenje / Oblikovanje
- Oblikovanje
Oblikovanje
Jedinstvena stroj za oblikovanje kofti tvrtke ANKO može se koristiti za proizvodnju visokokvalitetnih proizvoda kapaciteta od 1.000 do 4.000 komada na sat, s rasponom težine od 10g do 70g po komadu. Stroj zahtijeva samo jednostavne postavke parametara i željeni kalup za stezanje kako bi započeo automatiziranu proizvodnju kofti.
Studije slučaja
Kubba Automatska Proizvodna Oprema Dizajnirana za Rješavanje Problema Oblikovanja Izazvanog Ljepljivim Tijestom
Proizvodna potražnja se povećala od kada je klijent počeo prodavati proizvode na više kanala. Stoga je tražio stručnjaka za prehrambene strojeve…
Dizajn stroja za punjene kuglice od kasave za peruansku tvrtku.
Klijentovi punjeni proizvodi od kasave bili su ručno rađeni. Kada je potražnja porasla do određene razine, tražio je stroj...
Dizajn automatske proizvodne linije za krokete za indonezijsku tvrtku
Klijent ANKO koji je imao uspješan posao s hranom u Kolumbiji prodajući krokete (krokete) kazinima i drugim trgovcima…
Automatska oprema za proizvodnju Sambouseka dizajnirana s prilagođenim polukružnim rotirajućim kalupom
Tvrtka pruža smrznutu hranu za brojne hotele i sela u Kairu, Egiptu. Potrošači također mogu kupiti njihove proizvode...
ANKO Proizvodna linija za proljetne rolice - Dizajn mašine za jordansku tvrtku
Na kraju Ramazana, post nije bio obavezan. Stoga je klijent primio veliki broj narudžbi za proljetne rolice...
Mašina za punjene Parathe - Dizajn mašine za indijsku tvrtku
Klijent je planirao proširiti se na američko tržište. Usporedio je ANKO s drugim dobavljačima mašina za hranu i otkrio da je ANKO superiorniji...
Dizajn proizvodne linije za Kibbi Mosul tijesto za jordansku tvrtku
Mnogi imigranti iz Bliskog istoka u zapadnim zemljama ne mogu zaboraviti okus rodne zemlje. Stoga je ANKO dizajnirao proizvodnu liniju za Kibbi Mosul tijesto...
Najbolji izbor - započnite s nama kako bismo raspravili vaše potrebe
Automatski stroj za punjenje i oblikovanje
Automatski stroj za oblaganje i oblikovanje može izrađivati proizvode s uzorkom ili bez uzorka jednostavnom promjenom zatvarača; može izrađivati proizvode u dvije boje ili jednobojne jednostavnom promjenom spremnika za tijesto. Nisu samo proizvodi s crvenim grahom, mesnim punjenjem ili sezam pastom proizvodljivi, već i obični proizvodi. Zaključno, SD-97W može napraviti desetine etničkih jela poput mesnih kiflica, kiflica na pari, maamoula, mesne pite, pohanog punjenog peciva, mochija, kristalnih knedli. Njihov izgled i okus mogu se usporediti s ručno izrađenima. IoT (Internet stvari) su instalirane kako bi se osiguralo da proizvodnja može biti nadzirana u stvarnom vremenu od strane menadžera na mobilnom uređaju, te da se podaci mogu prikupljati i obrađivati putem analitike velikih podataka radi podrške donošenju odluka. Također smo instalirali program za podsjetnik o održavanju kako bismo osigurali dosljednu produktivnost. Želite li dobiti brzu ponudu i savjetnika? Molimo kliknite na gumb ispod i ispunite obrazac.
Više informacija Usporedite strojeve za serijeUsporedite sa sličnim modelima
Model br. | Automatski stroj za punjenje i oblikovanje SD-97W | Automatski stroj za punjenje i oblikovanje SD-97L | Automatski stroj za oblikovanje i punjenje stolnih vrsta SD-97SS |
---|---|---|---|
Opis | Dostupan je omot s dvije boje | Maksimalna težina proizvoda do 200 grama | Najkompaktniji stroj |
Kapacitet | 1.000 - 4.000 kom/hr | 2.400 - 4.800 kom/h | 600 - 3,600 kom/h |
Težina | 10 - 70 g/po komadu | 40 - 200 g/kom | 10 - 60 g/po komadu |
Više informacija | Više informacija | Više informacija |
Specifikacije
Kapacitet: 4.000 kom/h ili 90 kg/h
Značajke
- Ugrađena IoT funkcija integrira automatiziranu proizvodnu liniju, a na nju možete pristupiti putem daljinskog nadzora putem ANKO-ovog IoT upravljačke ploče.
- Napon se može odrediti.
- Debljina kofta i količina punjenja mogu se prilagoditi postavljanjem parametara.
- Oblik kofta može se promijeniti brzom zamjenom setova za oblikovanje.
- Svi strojevi zadovoljavaju propise o higijeni hrane.
- Moguće je mijenjati, uklanjati, dodavati strojeve prema stvarnim potrebama.
- Moguće je dati prijedloge o potrebnom prostoru, dizajnu rasporeda i planiranju radne snage.
Prikladno za
-
Centralna kuhinjamjesto gdje se priprema i kuha velika količina hrane, gdje se jela poslužuju za vrijeme obroka ili prerađuju u gotove obroke za zagrijavanje, a operater treba obratiti pažnju na sigurnost hrane.
-
Prehrambena tvornicazgrada u kojoj su opremljeni strojevi za pripremu sastojaka i izradu, kuhanje i pakiranje hrane. Npr. tvornica smrznute hrane, tvornica gotovih obroka.
-
Dobavljač dizajna kuhinja i opremeosoba ili organizacija koja pruža planiranje proizvodnog procesa, komercijalne kuhinjske aparate i strojeve za izradu hrane.
-
Distributer strojevaosoba ili organizacija koja kupuje velike prehrambene strojeve i prodaje ih lokalnim kupcima.
-
Poduzetnik koji želi uložiti u prehrambenu industrijuosoba koja pokreće novi prehrambeni posao i treba sveobuhvatno rješenje, uključujući usluge savjetovanja pri kupnji opreme i znanje o proizvodnji.
-
Kuhinja u oblakumjesto gdje se priprema i kuha velika količina hrane za ponijeti i dostavu.
-
Restoran/Kafeterijaodnosi se na restorane/kafeterije koje trebaju preći s ručne na automatsku proizvodnju kako bi uštedjeli vrijeme i radnu snagu te povećali kapacitet.
-
Hotelmjesto gdje se hrana kuha i poslužuje za više od stotinu ljudi za vrijeme obroka ili se pripremaju gotova jela za prodaju.
-
Školaodnosi se na školske kuhare koji poslužuju ručak učiteljima, učenicima i osoblju ili na centralnu kuhinju koju dijeli nekoliko škola.
Kako dobiti prijedlog rješenja?
Javite nam svoje potrebe putem opcije "DODAJ NA LISTU UPITA" iznad ili telefonom. Profesionalni savjetnici tvrtke ANKO će procijeniti vaš proizvod i trenutni plan, te će s vama imati daljnju raspravu. Prema vašoj situaciji, preporučit ćemo vam rješenje koje je prikladno za vas. Ako imate bilo kakva pitanja o strojevima i proizvodnji, slobodno nas kontaktirajte za daljnju raspravu.
- Preuzimanja
- Najprodavanije
- Vrsta povezanih prehrambenih rješenja