코프타
코프타 생산 라인 계획 및 전문 레시피 상담.
모델 번호 : SOL-KTA-0-1
코프타는 우르두어로 '고기를 두드리다'라는 뜻을 가지고 있으며, 중동과 동남아시아 국가에서 흔히 소비되는 그라운드 고기로 만든 고기볼과 꼬치의 가족입니다. 'ANKO'는 식품 기계 및 민족 음식 생산 솔루션을 제공하는 선구자로, 전문적인 생산 라인 계획, 레시피 상담 및 워크플로 조정을 통해 코프타 생산의 품질, 용량 및 효율성을 향상시키는 서비스를 제공합니다. 빠른 견적 및 상담을 받고 싶으세요? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해주세요.
특정 요구 사항에 맞춘 맞춤형 코프타 생산 라인
인도에서 가장 인기 있는 버전은 감자, 판니르 (치즈 요구르트), 향신료로 만든 Malai Kofta로, 커리와 함께 제공됩니다. 터키식 고기볼과 중동식 코프타는 일반적으로 아랍 국가에서 제공되는 육류로 만들어집니다. 또한 라마단 기간 동안 제공되는 할랄, 비건 및 축제용 코프타도 많이 있습니다.
SD-97 시리즈 자동 코팅 및 형성 기계는 고프타와 고기볼의 다양한 종류를 생산하는 데 매우 효과적입니다. 기계는 다양한 재료를 처리할 수 있으며, 다른 고기, 식물성 대체 육류, 갈은 감자 등을 처리할 수 있으며, 기계는 혼합물을 구형, 둥근 또는 원통형으로 특수 클램핑 금형으로 압출할 수 있습니다. ANKO는 고객들의 현재 생산 라인의 효율성을 높이기 위해 자동 믹서, 형성 장치 및 적합한 조리기구를 추가하는 데 많은 경험을 갖고 있습니다.
SD-97W는 빅 데이터 분석에 연결된 내장형 사물 인터넷(IoT) 시스템을 갖추고 있습니다. 이 시스템은 각 생산 단계에서 데이터를 수집하고 생산 균형, 창고 관리 및 일정 관리와 같은 확장 애플리케이션과 함께 활용될 수 있습니다. 이 기술은 '기계 운영 상태 모니터링, 유지 보수 기계 수명 및 디지털 생산 관리'를 통해 생산에 대한 완전한 통제를 제공합니다. 가능한 위험을 줄이기 위해 정확한 점검이 필요한 부품에 대한 알림이 제공됩니다.
음식 갤러리
- 단단하게 형성된 ?...단단하게 형성된 코프타
- 코프타는 균일한 ?...코프타는 균일한 크기와 일관성으로 만들어집니다
- 코프타는 튀겨, 조...코프타는 튀겨, 조림, 팬으로 구워지거나 그릴에 구워질 수 있습니다
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충전 / 성형
- 형성
사례 연구
끈적거리는 껍질로 인해 발생하는 형성 문제를 해결하기 위해 설계된 Kubba 자동 생산 장비
고객이 다중 채널에서 제품을 판매하기 시작한 이후 생산 수요가 증가했습니다. 따라서 그는 식품 기계 전문가를 찾고 있었습니다...
페루 회사를 위한 카사바 볼 기계 설계
고객의 손으로 만들어진 카사바 제품은 수요가 증가하면서 기계를 찾고 있었습니다...
인도네시아 회사를 위한 크로켓 자동 생산 라인 디자인
콜롬비아에서 카지노와 기타 소매업체에 크로켓을 판매하는 성공적인 식품 사업을 가진 ANKO 고객...
커스터마이즈된 반달 모양 회전 금형으로 설계된 Sambousek 자동 생산 장비
이 회사는 이집트 카이로의 다양한 호텔과 마을에 동결식품을 제공합니다. 소비자들은 또한 그들의 제품을 구매할 수 있습니다...
ANKO 스프링 롤 생산 라인 - 요르단 회사를 위한 기계 설계
라마단의 끝에는 금식이 필요하지 않았습니다. 따라서 고객은 대량의 스프링 롤 주문을 받았습니다...
인도 회사를 위한 스터프드 파라타 기계-기계 설계
고객은 미국 시장으로의 확장을 계획했습니다. 그는 다른 식품 기계 공급 업체와 ANKO를 비교하고 ANKO가 우수하다는 것을 발견했습니다…
요르단 회사를 위한 키비 모술 페이스트리 생산 라인 설계
서양 국가에 사는 많은 중동 이민자들은 고향의 맛을 잊을 수 없습니다. 그래서 ANKO는 키비 모술 페이스트리 생산 라인을 설계했습니다…
최고의 선택 - 당신의 요구사항을 논의하기 위해 저희와 함께 시작하세요
자동 채찍과 형성 기계
자동 코팅 및 형성 기계는 셔터를 간단히 교체함으로써 패턴이 있는 또는 패턴이 없는 제품을 만들 수 있으며, 도우 호퍼를 간단히 교체함으로써 두 가지 색상 또는 단색 제품을 만들 수 있습니다. 팥, 고기, 참깨 페이스트가 들어간 제품뿐만 아니라 일반 제품도 생산 가능합니다. 결론적으로, SD-97W는 고기 만두, 찐빵, 마약과자, 고기 파이, 팬 프라이드 만두, 떡, 크리스탈 만두 등 수십 가지의 민족 음식을 만들 수 있습니다. 그들의 외모와 맛은 수제품과 비교할 수 있습니다. 생산은 관리자가 모바일 기기에서 실시간으로 감독할 수 있도록 IoT(사물 인터넷)가 설치되었으며, 데이터는 빅 데이터 분석을 통해 수집되고 처리되어 의사 결정을 지원합니다. 저희는 일관된 생산성을 보장하기 위해 유지보수 알림 프로그램도 설치했습니다. 빠른 견적 및 상담을 받고 싶으세요? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해주세요.
더 많은 정보 시리즈 기계 비교유사한 모델과 비교
사양
용량: 4,000 개/시간 또는 90 kg/시간
특징
- 내장된 IoT 기능은 자동 생산 라인을 통합하며, ANKO의 IoT 대시보드를 통해 원격 모니터링이 가능합니다.
- 전압을 지정할 수 있습니다.
- Kofta의 두께와 충전량은 매개변수 설정에 따라 조절할 수 있습니다.
- Kofta의 모양은 형성 금형 세트를 빠르게 교환함으로써 다양할 수 있습니다.
- 모든 기계는 식품 위생 규정을 준수합니다.
- 실제 요구에 따라 기계를 변경, 제거, 추가할 수 있습니다.
- 공간 요구 사항, 레이아웃 디자인 및 인력 계획에 대한 제안을 할 수 있습니다.
적합한 용도
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중앙 주방대량의 음식이 준비되고 조리되는 곳으로, 식사 시간에 요리가 제공되거나 가열식 식사로 가공되며, 운영자는 식품 안전에 주의를 기울여야 합니다.
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식품 공장원료를 준비하고 음식을 만들고 조리하며 포장하는 기계가 설치된 건물입니다. 예: 냉동식품 공장, 가열식 식품 공장.
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주방 설계 및 장비 공급업체생산 공정 계획, 상업용 주방 기기 및 식품 제조 기계를 제공하는 개인 또는 조직입니다.
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기계 유통업자큰 식품 기계를 구매하여 지역 고객에게 판매하는 개인 또는 조직입니다.
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식품 산업에 투자하고자 하는 기업가새로운 식품 사업을 시작하고 장비 구매 및 제조 노하우에 대한 컨설팅 서비스를 필요로 하는 사람입니다.
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클라우드 키친대량의 음식이 준비되고 조리되어 포장 및 배달용으로 제공되는 장소입니다.
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레스토랑/카페테리아수동 생산에서 자동 생산으로 전환해 시간과 노동력을 절약하고 생산 능력을 향상시켜야 하는 레스토랑/카페테리아를 의미합니다.
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호텔한끼 식사 시 수백 명에게 음식을 조리하고 제공하거나 가열식 식사로 가공하여 판매하는 장소입니다.
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학교교사, 학생 및 직원에게 점심을 제공하는 학교 급식 업체 또는 여러 학교에서 공유하는 중앙 주방을 의미합니다.
솔루션 제안을 받는 방법
위의 "견적 문의"를 통해 당사에 니즈를 알려주시거나 전화로 연락해 주세요. ANKO의 전문 컨설턴트들이 귀사의 제품과 현재 계획을 평가한 후, 더 자세한 상담을 진행할 것입니다. 귀사의 상황에 맞는 해결책을 추천해 드릴 것입니다. 기계와 생산에 관한 질문이 있으시면 언제든지 연락 주시기 바랍니다.
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