全新自動化土耳其肉丸機械與生產解決方案 | 安口食品機械股份有限公司

土耳其肉丸盛行於東南亞和中東地區 ，以印度鄉村起司球（Malai Kofta）和阿拉伯肉丸（Arabic Kofta） 在世界各地廣受歡迎，主要以絞肉或素肉混合香料成球狀，同時是齋戒月常見的素食經典料理。安口是種族食品製造方案領先者，提供專業設備規劃、種族配方調整和工作動線設計，協助您快速生產高品質和高產能的土耳其肉丸。下方的解決方案說明，可依據實際生產需求尋找您需要的設備、款式與數量。點擊下方按鈕填寫表單，將會獲得初步報價，由專業顧問協助您了解適合的方案。 安口食品機械是台灣擁有超過46年經驗的食品機械生產線與解決方案專家，提供各種土耳其肉丸機械與生產解決方案 等自動化生產諮詢、整廠規劃的專業顧問。

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土耳其肉丸機械與生產解決方案

土耳其肉丸生產規劃提案及設備 / 安口食品機械是燒賣機、餛飩機、包子機、珍珠粉圓機、水餃機、春捲機、蔥抓餅機等食品設備專家，提供手工製作轉成自動化生產的入門諮詢、整廠規劃的專業顧問

土耳其肉丸生產規劃提案及設備
土耳其肉丸生產規劃提案及設備
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土耳其肉丸

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土耳其肉丸生產線規劃及配方專業顧問

案號 : SOL-KTA-0-1

土耳其肉丸盛行於東南亞和中東地區 ，以印度鄉村起司球（Malai Kofta）和阿拉伯肉丸（Arabic Kofta） 在世界各地廣受歡迎，主要以絞肉或素肉混合香料成球狀，同時是齋戒月常見的素食經典料理。安口是種族食品製造方案領先者，提供專業設備規劃、種族配方調整和工作動線設計，協助您快速生產高品質和高產能的土耳其肉丸。下方的解決方案說明，可依據實際生產需求尋找您需要的設備、款式與數量。點擊下方按鈕填寫表單，將會獲得初步報價，由專業顧問協助您了解適合的方案。

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食品運作展示



如何快速規劃符合需求的土耳其肉丸生產線？

土耳其肉丸（Kofta）在肉餡所使用的食材和外型相當多元，搭配安口推薦的 SD-97 系列機台，產能即可達到 4,000 pcs/hr。餡桶可放入多種質地的餡料，舉凡土耳其肉丸常使用的牛肉、雞肉、羊肉、素食肉、未來肉或馬鈴薯起司泥都能順利下餡。搭配夾具可生產球狀、圓餅形、圓柱狀或長條狀。安口擁有豐富的種族食品經驗，能依客戶的現況和需求，配置適合您的土耳其肉丸生產解決方案，從前段的餡料攪拌機、中段的成型機到後段的烹調設備。

「SD-97W 全自動包餡成型機」內建 IoT 物聯網系統，透過大數據雲端分析，讓科技為您創造高效生產力。綜合三大優勢－「即時監控機台健康狀況、機器設備遠端託管、數位化生產管理」，從生產排程、原物料庫存預測、運輸與倉儲，達到高彈性的掌控；停機風險排除，預先警示需確認的機台部位，大幅降低突發停機問題。

成型食品照

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包餡 / 成型

成型

成型

土耳其肉丸成型機是製作土耳其肉丸的品質關鍵，產能可控制在 1,000–4,000 pcs/hr，成品重量則可落在 10–70 g/pc。透過簡單的機器參數設定，搭配適合的夾具，即可開始大量生產土耳其肉丸。

成型

方案最佳核心機種

全自動包餡成型機

全自動包餡成型機

SD-97W

全自動包餡成型機能製造多種食品，只需簡易更換夾具即可選擇生產表面有花紋或無花紋產品。更換雙料麵斗，即可製作雙色外皮產品。無論是豆沙餡、肉餡、芝麻餡或不包餡產品皆可製作，如肉包、饅頭、中東糕餅、餡餅、水煎包、麻糬、水晶包、水晶餃等數十種各國產品，媲美手工製作般的口感與外型。SD-97W 導入 IoT 物聯網系統，管理人員透過行動裝置即可隨時掌握產線狀況，透過生產大數據蒐集與分析，加速決策過程；另設有機器維修保養時程提醒，大幅降低停機風險。點擊下方按鈕填寫表單，將會獲得初步報價，由專業顧問協助您了解適合的方案。

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核心機種比較

型號
全自動包餡成型機
全自動包餡成型機
SD-97W
全自動包餡成型機
全自動包餡成型機
SD-97L
全自動桌上型包餡成型機
全自動桌上型包餡成型機
SD-97SS
描述 可製作雙色外皮產品 產品重量最大可至200公克 機台佔地面積最小
產能 1,000 - 4,000 pcs/hr 2,400 - 4,800 pcs/hr 600 - 3,600 pcs/hr
成品重量 10 - 70 g/pc 40 - 200 g/pc 10 - 60 g/pc
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生產規格

產能:高達 4,000 pcs/hr，相當於 90 kg/hr

特色說明

  • 內建 IoT 物聯網，智慧化整合食品生產線，登入安口 IoT 網站即可進行遠端監測
  • 入電電壓可依客戶需求調整
  • 皮的厚度與內餡多寡比例，可由機器參數設定調配
  • 機械設備皆符合食品安全生產規範
  • 可依據實際生產需求調整或增減設備與數量
  • 可提供生產線所需空間規劃、動線最佳化及人力配置建議
  • 實際生產產出依客戶食品配方、生產尺寸、形狀會有所差異，規格僅供參考，若有任何修正將不另行通知

適用對象

  • 大型食品生產及供應鏈
    中央廚房、食品廠、廚房規劃、食品廚房整合設備商
  • 設備銷售及投資諮詢
    機器代理商、有投資食品事業意願的業者
  • 餐飲服務
    雲端廚房、虛擬餐廳、連鎖餐廳、飯店、學校

如何獲得解決方案提案？

可透過上方【加入詢問車】或來電告知您的需求，安口的專業顧問將會評估您的產品與現有規劃狀況來安排進一步接洽，深入了解您可能遇到的情況並推薦適合您的生產解決方案。若有任何相關設備與生產問題，歡迎與我們聯繫以便進一步洽談。

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土耳其肉丸機械與生產解決方案專家 - 安口食品機械

在台灣，安口食品機械是一家專業土耳其肉丸機械與生產解決方案製造商，提供許多傳統食品手工製作轉成自動化生產的入門諮詢、整廠規劃的專業顧問。我們成立於西元1978年，擁有超過47年食品機械製造經驗，安口食品機械總是可以達成客戶各項土耳其肉丸機械與生產解決方案的品質要求，目前我們食品機械設備已銷售至114個國家。