Kofta
Koftan tuotantolinjan suunnittelu ja ammattimainen reseptikonsultaatio.
Mallinumero : SOL-KTA-0-1
Kofta tarkoittaa kirjaimellisesti "murskattua lihaa" urduksi; se on lihapullien ja vartaiden perhe, jotka valmistetaan jauhetuista lihoista ja jotka ovat yleisesti käytettyjä Lähi-idän ja Kaakkois-Aasian maissa. 'ANKO' on edelläkävijä ruokakoneiden ja etnisen ruoan tuotantoratkaisujen tarjoamisessa, tarjoten ammattimaista tuotantolinjan suunnittelua, reseptikonsultaatiota ja työnkulun säätöjä Kofta-tuotannon laadun, kapasiteetin ja tehokkuuden parantamiseksi. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Klikkaa alla olevaa painiketta ja täytä lomake.
Räätälöidyt Kofta-tuotantolinjat erityisvaatimuksia varten
Suosituimmat versiot ovat Intiasta peräisin olevat Malai Kofta, jotka valmistetaan muusista, paneerista (juustotuorejuusto), mausteista ja tarjoillaan curryn kanssa. Turkkilaiset lihapullat ja Lähi-idän Kofta valmistetaan jauhetuista lihoista, jotka tarjoillaan yleisesti arabimaissa, ja Ramadanin aikana tarjoillaan myös monia halal-, vegaani- ja juhlallisia kofta-ruokia.
SD-97-sarjan automaattiset kuorrutus- ja muotoilukoneet ovat erittäin tehokkaita erilaisten kofta- ja lihapullien valmistuksessa. Kone pystyy käsittelemään laajan valikoiman aineksia, kuten erilaisia lihoja, kasvipohjaisia lihavaihtoehtoja, perunamuusia, ja kone voi puristaa seoksen pallomaisiksi, pyöreiksi tai sylinterimäisiksi muodoiksi erityisillä puristusmuoteilla. 'ANKO' on erittäin kokenut auttamaan asiakkaita lisäämään nykyisten tuotantolinjojensa tehokkuutta automaattisilla sekoittimilla, muotoilulaitteilla ja sopivilla keittoastioilla.
SD-97W:lla on sisäänrakennettu esineiden internet (IoT) -järjestelmä, joka on yhteydessä suurten tietomäärien analysointiin. Se kerää tietoja jokaisesta tuotannosta ja voidaan hyödyntää laajennettujen sovellusten avulla tuotannon tasapainon, varastoinnin ja aikataulutuksen hallintaan. Tämä teknologia tarjoaa sinulle täyden hallinnan tuotantoon "valvomalla koneen toimintatilaa, ylläpitokoneen elinkaarta ja digitaalista tuotannonhallintaa". Hälytys ilmoittaa sinulle tarkasti osan, joka tarvitsee tarkastuksen, jotta mahdolliset riskit voidaan minimoida.
Ruokagalleria
- Tiukasti muotoiltu koftaTiukasti muotoiltu kofta
- Kofta valmistetaan yhten...Kofta valmistetaan yhtenäiseen kokoon ja koostumukseen
- Kofta voidaan uppopaista...Kofta voidaan uppopaistaa, hauduttaa, paistaa pannulla ja grillata
1
Täyttö / Muotoilu
- Muodostaminen
Muodostaminen
ANKOn ainutlaatuinen Kofta-muotoilukone voidaan käyttää tuottamaan korkealaatuisia tuotteita kapasiteetilla 1 000-4 000 kappaletta tunnissa, painoalueena 10 g - 70 g per kappale. Kone vaatii vain yksinkertaiset parametrin asetukset ja halutun puristusmuotin aloittaakseen automatisoidun Kofta-tuotannon.
Tapaustutkimukset
Kubba-automaattinen tuotantolaitteisto, joka on suunniteltu ratkaisemaan tahmean kuoren aiheuttama muotoiluongelma
Tuotantokysyntä on kasvanut, kun asiakas myi tuotteita monikanavaisesti. Siksi hän etsi ruokakoneiden asiantuntijaa...
Täytettyjen cassava-pallojen koneiden suunnittelu perulaiselle yritykselle.
Asiakkaan täytetyt cassava-tuotteet oli tehty käsin. Kun kysyntä kasvoi tiettyyn määrään, hän etsi konetta...
Croquetas Automaattisen tuotantolinjan suunnittelu Indonesialaiselle yritykselle
ANKO asiakkaalla oli menestyksekäs ruokabisnes Kolumbiassa, jossa hän myi croquettas (kroketit) kasinoille ja muille jälleenmyyjille...
Sambousek-automaattisen tuotantolaitteiston suunnittelu, jossa on räätälöity puolikuun muotoinen pyörivä muotti
Yritys toimittaa pakasteita useille hotelleille ja kyliin Kairossa, Egyptissä. Kuluttajat voivat myös ostaa heidän tuotteitaan...
ANKO Kevätkääryleiden tuotantolinja – Koneiden suunnittelu jordanialaiselle yritykselle
Ramadanin lopussa paasto ei ollut enää pakollista. Tämän seurauksena asiakas sai suuren määrän kevätkääryletilauksia...
Täytettyjen parathojen kone - Koneiden suunnittelu intialaiselle yritykselle
Asiakas suunnitteli laajentavansa toimintaansa Yhdysvaltojen markkinoille. Hän vertaili ANKO:ta muihin elintarvikekoneiden toimittajiin ja totesi ANKO:n olevan parempi...
Kibbi Mosul Leivonnaislinjan suunnittelu jordanialaiselle yritykselle
Monet Lähi-idän maahanmuuttajat länsimaissa eivät voi unohtaa kotikaupunkinsa makua. Siksi ANKO suunnitteli Kibbi Mosul Leivonnaislinjan...
Paras valikoima - aloita kanssamme keskustelemaan tarpeistasi
Automaattinen täytteen lisäys- ja muotoilukone
Automaattinen kuorrutus- ja muotoilukone voi tehdä joko kuvioituja tai ei-kuvioituja tuotteita yksinkertaisella suljinten vaihdolla; se voi tehdä joko kaksivärisiä tai yksivärisiä tuotteita yksinkertaisella taikinasyöttöjen vaihdolla. Ei vain punaisella pavun täytteellä, lihatäytteellä tai seesamitahnalla varustetut tuotteet, vaan myös tavalliset tuotteet ovat valmistettavissa. Yhteenvetona SD-97W voi valmistaa kymmeniä erilaisia kansallisruokia, kuten lihapiirakoita, höyrytettyjä sämpylöitä, maamoulia, lihapiirakoita, paistettuja täytettyjä sämpylöitä, mochia ja kristallisia dumplingeja. Niiden ulkonäkö ja maku pystyvät kilpailemaan käsintehtyjen kanssa. IoT (esineiden internet) on asennettu varmistamaan, että tuotantoa voidaan valvoa reaaliajassa johtajien mobiililaitteilla, ja tiedot voidaan kerätä ja käsitellä Big Data Analyticsin avulla päätöksenteon tueksi. Olemme myös asentaneet huoltomuistutusohjelman varmistaaksemme jatkuvan tuottavuuden. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Klikkaa alla olevaa painiketta ja täytä lomake.
Lisätietoja Vertaile sarjamallejaVertaa samankaltaisiin malleihin
Mallinumero | Automaattinen täytteen lisäys- ja muotoilukone SD-97W | Automaattinen täytteen lisäys- ja muotoilukone SD-97L | Automaattinen pöytätyyppinen täyttö- ja muotoilukone SD-97SS |
---|---|---|---|
Kuvaus | Kaksi väriä oleva pakkaus on saatavilla | Maksimipaino enintään 200 grammaa | Kaikkein kompaktein kone |
Kapasiteetti | 1 000 - 4 000 kpl/tunti | 2 400 - 4 800 kpl/t | 600 - 3,600 kpl/t |
Paino | 10 - 70 g/kpl | 40 - 200 g/kpl | 10 - 60 g/kpl |
Lisätietoja | Lisätietoja | Lisätietoja |
Määrittelyt
Kapasiteetti: 4 000 kpl/tai 90 kg/t.
Ominaisuudet
- Sisäänrakennettu IoT-toiminto yhdistää automatisoidun tuotantolinjan, ja tähän pääsee käsiksi etäseurannan kautta ANKO’n IoT-näkymästä.
- Jännite voidaan määritellä.
- Koftan paksuutta ja täytteen määrää voidaan säätää parametrien avulla.
- Koftan muotoa voidaan muuttaa nopeasti vaihtamalla muotoilumuotteja.
- Kaikki koneet täyttävät elintarvikehygienian määräykset.
- Koneita voidaan muuttaa, poistaa tai lisätä tarpeen mukaan.
- Voimme antaa ehdotuksia tilan tarpeesta, layout-suunnittelusta ja henkilöstösuunnittelusta.
Sopiva
-
Keskuskeittiöpaikka, jossa valmistetaan ja keitetään suuria määriä ruokaa, jossa ruokia tarjoillaan aterioilla tai prosessoidaan valmiiksi lämmitettäviksi aterioiksi ja jossa toimijan tulee kiinnittää huomiota elintarviketurvallisuuteen.
-
Elintarviketeollisuusrakennus, jossa on varustettu koneita raaka-aineiden valmistamiseen ja ruoan valmistamiseen, keittämiseen ja pakkaamiseen. Esim. pakastetuotetehdas, valmisruokatehdas.
-
Keittiön suunnittelu- ja laitetoimittajahenkilö tai organisaatio, joka tarjoaa tuotantoprosessin suunnittelua, kaupallisia keittiölaitteita ja ruoanvalmistuskoneita.
-
Koneiden jakelijahenkilö tai organisaatio, joka ostaa suuria elintarvikekoneita ja myy niitä paikallisille asiakkaille.
-
Yrittäjä, joka haluaa sijoittaa elintarviketeollisuuteenhenkilö, joka aloittaa uuden elintarvikealan yrityksen ja tarvitsee kattavan ratkaisun, mukaan lukien laitehankintaan liittyvä konsultointipalvelu ja valmistustietämys.
-
Pilvikeittiöpaikka, jossa suuri määrä ruokaa valmistetaan ja kypsennetään mukaan otettavaksi ja kotiinkuljetusta varten.
-
Ravintola/Kahvilaviittaa ravintoloihin/kahviloihin, jotka tarvitsevat siirtyä manuaalisesta automaattiseen tuotantoon ajan ja työvoiman säästämiseksi ja kapasiteetin lisäämiseksi.
-
Hotellipaikka, jossa ruokaa valmistetaan ja tarjoillaan yli sadalle hengelle aterian aikaan tai valmistetaan valmiiksi lämmitettäviä aterioita myytäväksi.
-
Kouluviittaa kouluruokailuun, jossa tarjoillaan lounasta opettajille, opiskelijoille ja henkilökunnalle tai useiden koulujen yhteiseen keskuskeittiöön.
Miten saada ratkaisuehdotus?
Kerro meille tarpeistasi yllä olevan "LISÄÄ KYSYNTÄLISTALLE" -linkin kautta tai puhelimitse. ANKO'n ammattikonsultit arvioivat tuotteesi ja nykyisen suunnitelmasi ja käyvät sitten kanssasi lisäkeskustelun. Tilanteesi perusteella suosittelemme sinulle sopivaa ratkaisua. Jos sinulla on kysyttävää koneista ja tuotannosta, ota rohkeasti yhteyttä meihin lisäkeskustelua varten.
- Lataukset
- Parhaiten myyvät
- Liittyvä elintarvikesovellus Tyyppi