Stroj na výrobu Kofta a výrobné riešenie

Návrh plánovania výroby kofty a vybavenia

Kofta

Zdieľať :

Plánovanie výroby linky na koftu a profesionálne poradenstvo ohľadom receptov.

Číslo modelu : SOL-KTA-0-1

Kofta má doslovný význam „rozbité mäso“ v urdčine; je to rodina mäsových guľôčok a špízov, ktoré sa vyrábajú z mletej mäsové, ktoré sa bežne konzumujú na Blízkom východe a v juhovýchodných ázijských krajinách. ANKO je pionier v poskytovaní potravinových strojov a riešení pre etnickú výrobu potravín, ponúka profesionálne plánovanie výrobných liniek, konzultácie receptov a úpravy pracovných postupov na zvýšenie kvality, kapacity a efektívnosti výroby Kofta. Chcete získať rýchlu ponuku a poradenstvo? Prosím kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.

+ Pridať do zoznamu

Informujte sa teraz

Ako to funguje

Vlastné výrobné linky na koftu pre špecifické požiadavky

Najpopulárnejšie verzie sú Malai Kofta z Indie, ktoré sa vyrábajú z rozdrvených zemiakov, paneeru (tvarohového syra), korenín a podávajú sa s kari. Turecké mäsové guľky a stredomorské kofta sa vyrábajú z mletého mäsa, ktoré sa často podávajú v arabských krajinách, a existuje aj veľa halal, vegánskych a sviatočných kofta, ktoré sa podávajú počas Ramadánu.

Automatické stroje na plnenie a tvarovanie série SD-97 sú veľmi účinné pri výrobe rôznych druhov kofty a mäsových guľôčok. Stroj dokáže spracovať širokú škálu surovín, ako sú rôzne druhy mäsa, rastlinné alternatívy mäsa, zemiakové pyré a stroj dokáže vytlačiť zmes do guľovitých, okrúhlych alebo valcovitých tvarov pomocou špeciálnych lisovacích foriem. ANKO má veľké skúsenosti s pomáhaním klientom zvýšiť efektivitu ich súčasných výrobných liniek pridaním automatických miešadiel, formovacích zariadení a vhodného riadu na varenie.

SD-97W má zabudovaný systém Internetu vecí (IoT), ktorý je pripojený k analýze veľkých dát. Zhromažďuje údaje z každej výroby a môže byť využitý s rozšírenými aplikáciami na správu výrobných zostatkov, skladovania a plánovania. Táto technológia vám ponúka plnú kontrolu nad výrobou prostredníctvom „monitorovania prevádzkového stavu stroja, životnosti stroja údržby a digitálneho riadenia výroby“. Alarm vás informuje o presnej časti, ktorá potrebuje kontrolu, aby sa znížilo akékoľvek možné riziko.

Galéria jedla

Pevne formované kofta
Pevne formované kofta
Kofta sú vyrobené v je...
Kofta sú vyrobené v jednotnej veľkosti a konzistencii
Kofta môžu byť hlboko...
Kofta môžu byť hlboko vyprážané, dusené, opekané a grilované

1

Plnenie / Formovanie

Formovanie: Formovanie
Jedinečný stroj na formovanie kofty od spoločnosti ANKO môže byť použitý na výrobu vysokokvalitných produktov s kapacitou 1 000 - 4 000 kusov za hodinu, s rozsahom hmotnosti 10 g - 70 g na kus. Stroj vyžaduje iba jednoduché nastavenie parametrov a požadovanú formu na začatie automatizovanej výroby kofty.

Prípadové štúdie

Automatické výrobné zariadenie na Kubbu navrhnuté na riešenie problému s lepkavou kôrkou

Dopyt po výrobe sa zvýšil od doby, keď klient predával výrobky na viacerých kanáloch. Preto hľadal odborníka na potravinárske stroje...

Návrh strojov na plnené guľky z manioku pre peruánsku spoločnosť

Výrobky z plneného manioku klienta boli vyrábané ručne. Keď dopyt dosiahol určitú úroveň, hľadal stroj...

Návrh automatickej výrobnej linky na výrobu krokiet pre indonézsku spoločnosť

Klient ANKO, ktorý mal úspešný potravinársky podnik v Kolumbii, predával krokety (croquette) kasínam a iným predajcom...

Automatické výrobné zariadenie na Sambousek navrhnuté s prispôsobiteľnou polmesačnou rotačnou formou

Spoločnosť dodáva mrazené potraviny pre množstvo hotelov a dedín v Káhire, Egypte. Zákazníci si môžu tiež kúpiť ich výrobky...

ANKO Výrobná linka na výrobu Spring Roll - Návrh strojov pre jordánsku spoločnosť

Na konci Ramadánu nebol požadovaný pôst. Preto klient dostal veľký počet objednávok na Spring Roll...

Stroj na plnené parathas - Návrh stroja pre indickú spoločnosť

Klient plánoval expandovať na americký trh. Porovnal ANKO s inými dodávateľmi potravinárskych strojov a zistil, že ANKO je nadradený...

Návrh výrobného linky na Kibbi Mosul Pečivo pre jordánsku spoločnosť

Mnoho stredomorských prisťahovalcov v západných krajinách nemôže zabudnúť na chuť domova. Preto ANKO navrhol výrobnú linku na Kibbi Mosul Pečivo...

Najlepší výber - začnite s nami diskutovať o vašich potrebách

Automatický stroj na plnenie a tvarovanie

SD-97W

Automatický stroj na obaľovanie a tvarovanie môže vyrobiť buď vzorované alebo nevzorované výrobky jednoduchou zmenou závesov; môže vyrobiť buď dvojfarebné alebo jednofarebné výrobky jednoduchou zmenou náplní na cesto. Nie len výrobky s pastou z červenej fazule, mäsovou náplňou alebo sezamovou pastou, ale aj jednoduché výrobky sú vyrábateľné. Záverom, SD-97W dokáže vyrobiť desiatky etnických jedál, ako napríklad mäsový buchta, parník, maamoul, mäsový koláč, opekaný plnený buchta, mochi, kryštálový knedlík. Ich vzhľad a chuť sa dajú porovnať s ručne vyrobenými. IoT (Internet vecí) boli nainštalované, aby sa zabezpečilo, že výroba môže byť sledovaná manažérmi v reálnom čase na mobilnom zariadení a údaje môžu byť zhromažďované a spracovávané pomocou analýzy veľkých dát na podporu rozhodovania. Taktiež sme nainštalovali program na pripomienku údržby, aby sme zabezpečili konzistentnú produktivitu. Chcete získať rýchlu ponuku a poradenstvo? Prosím kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.

Viac informácií Porovnať sériu strojov

Porovnajte s podobnými modelmi

Číslo modelu	Automatický stroj na plnenie a tvarovanie SD-97W	Automatický stroj na plnenie a tvarovanie SD-97L	Automatický stolový typ stroja na plnenie a tvarovanie SD-97SS
Popis	Dostupný je obal v dvoch farbách	Maximálna hmotnosť produktu až 200 gramov	Najkompaktnejší stroj
Kapacita	1 000 - 4 000 ks/h	2,400 - 4,800 ks/hod	600 - 3 600 ks/h
Hmotnosť	10 - 70 g/ks	40 - 200 g/ks	10 - 60 g/ks
	Viac informácií	Viac informácií	Viac informácií

Špecifikácie

Kapacita: 4 000 ks/hod alebo 90 kg/hod

Funkcie

Vstavaná IoT funkcia integruje automatizovanú výrobnú linku a k nej môžete mať prístup pomocou diaľkového monitorovania prostredníctvom ANKO IoT dashboardu.
Napätie je možné určiť.
Hrúbka kofty a množstvo plnky je možné nastaviť pomocou parametrov.
Tvar kofty je možné meniť rýchlym výmenou sád tvarovacích foriem.
Všetky stroje spĺňajú hygienické predpisy pre potraviny.
Podľa skutočných potrieb je možné meniť, odstrániť alebo pridať stroje.
Môžeme poskytnúť odporúčania týkajúce sa potreby priestoru, návrhu rozloženia a plánovania pracovnej sily.

Vhodné pre

Centrálna kuchyňa
miesto, kde sa pripravuje a varí veľké množstvo jedla, kde sa jedlá podávajú počas jedál a spracovávajú sa na hotové jedlá na ohrev, a kde prevádzkovateľ musí dbať na bezpečnosť potravín.
Potravinárska továreň
budova, kde sú vybavené stroje na prípravu surovín a výrobu, varenie a balenie potravín. Napríklad továreň na mrazené potraviny, továreň na hotové jedlá.
Dodávateľ dizajnu a vybavenia kuchyne
osoba alebo organizácia, ktorá poskytuje plánovanie výrobného procesu, obchodné kuchynské zariadenie a stroje na výrobu potravín.
Distribútor strojov
osoba alebo organizácia, ktorá nakupuje veľké potravinárske stroje a predáva ich miestnym zákazníkom.
Podnikateľ, ktorý chce investovať do potravinárskeho priemyslu
niekto, kto začína nový potravinársky podnik a potrebuje komplexné riešenie, vrátane poradenských služieb pri nákupe zariadenia a know-how výroby.
Cloud kuchyňa
miesto, kde sa pripravuje a varí veľké množstvo jedla na odber a doručenie.
Reštaurácia/Kantína
odkazuje na reštaurácie/kantíny, ktoré potrebujú prejsť z manuálnej na automatickú výrobu, aby ušetrili čas a prácu a zvýšili kapacitu.
Hotel
miesto, kde sa jedlo varí a podáva viac ako stovke ľudí počas jedla alebo sa spracovávajú jedlá na hotové jedlá na ohrev a predaj.
Škola
odkazuje na školských stravovateľov, ktorí podávajú obed učiteľom, študentom a zamestnancom alebo na centrálne kuchyne, ktoré sú zdieľané viacerými školami.

Ako získať návrh riešenia?

Dajte nám vedieť o vašich potrebách cez "PRIDAŤ DO ZOZNAMU DOPYTOV" vyššie alebo telefonicky. Profesionálni poradcovia spoločnosti ANKO zhodnotia váš produkt a súčasný plán a následne s vami absolvujú ďalšiu diskusiu. Na základe vašej situácie vám odporučíme riešenie, ktoré je pre vás vhodné. Ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa strojov a výroby, neváhajte nás kontaktovať pre ďalšiu diskusiu.