Μηχανή και Λύσεις Παραγωγής Κοφτά

Πρόταση σχεδιασμού και εξοπλισμού παραγωγής κεφτέδων

Κεφτές

Μοιραστείτε :

Σχεδιασμός γραμμής παραγωγής κεφτέδων και επαγγελματική συμβουλή συνταγής.

Αριθμός Μοντέλου : SOL-KTA-0-1

Η λέξη Kofta έχει την κυριολεκτική σημασία του “κροτήματος κρέατος” στην Ουρντού γλώσσα. Πρόκειται για μια οικογένεια κεφτέδων και σουβλατσιών που φτιάχνονται με αλεσμένα κρέατα και καταναλώνονται συνήθως στη Μέση Ανατολή και τις χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας. ANKO είναι ο πρωτοπόρος στην παροχή Μηχανών Τροφίμων και Λύσεων Παραγωγής Εθνικών Τροφίμων, προσφέροντας επαγγελματικό σχεδιασμό γραμμής παραγωγής, συμβουλές συνταγών και προσαρμογές ροής εργασίας για να αυξήσει την ποιότητα, τη χωρητικότητα και την αποδοτικότητα της παραγωγής Κοφτών. Θέλετε να λάβετε γρήγορη προσφορά και συμβουλευτική; Κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.

+ Προσθήκη στη λίστα

Ρωτήστε Τώρα

Πώς Λειτουργεί

Προσαρμοσμένες Γραμμές Παραγωγής Κοφτών για Ειδικές Απαιτήσεις

Οι πιο δημοφιλείς εκδοχές είναι οι Malai Kofta από την Ινδία που φτιάχνονται με πατάτα πουλτέ, πανίρ (τυρί κοττέτα), μπαχαρικά και σερβίρονται με κάρυ. Οι τουρκικές κεφτέδες και οι μεσογειακές κεφτέδες φτιάχνονται με κιμά από κρέας που συνήθως σερβίρονται στις αραβικές χώρες, και υπάρχουν επίσης πολλές χαλάλ, χορτοφαγικές και γιορτινές κεφτέδες που σερβίρονται κατά τη διάρκεια του Ραμαζανίου.

Οι αυτόματες μηχανές σχηματοποίησης και ενθυλάκωσης της σειράς SD-97 είναι υψηλά αποτελεσματικές για την παραγωγή διαφόρων τύπων κεφτέδων και μπιφτεκιών. Η μηχανή μπορεί να επεξεργαστεί μια μεγάλη ποικιλία συστατικών όπως διάφορα κρέατα, εναλλακτικές φυτικές πρωτεΐνες, πουρέ πατάτας και η μηχανή μπορεί να εκχύλισε το μείγμα σε σφαιρικά, κυκλικά ή κυλινδρικά σχήματα με ειδικούς κλειστούς καλούπους. ANKO έχει μεγάλη εμπειρία στη βοήθεια των πελατών να αυξήσουν την αποδοτικότητα των τρεχουσών γραμμών παραγωγής τους προσθέτοντας αυτόματους αναδευτήρες, συσκευές διαμόρφωσης και κατάλληλα σκεύη μαγειρέματος.

Το SD-97W διαθέτει ενσωματωμένο σύστημα Διαδικτύου των Πραγμάτων (IoT) που συνδέεται με την Ανάλυση Μεγάλων Δεδομένων. Συλλέγει δεδομένα από κάθε παραγωγή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επεκτάσεις εφαρμογών για τη διαχείριση των ισορροπιών παραγωγής, την αποθήκευση και το προγραμματισμό. Αυτή η τεχνολογία σας προσφέρει πλήρη έλεγχο της παραγωγής μέσω της «παρακολούθησης της λειτουργικής κατάστασης της μηχανής, της διάρκειας ζωής της μηχανής συντήρησης και της ψηφιακής διαχείρισης παραγωγής». Ένα συναγερμός θα σας ενημερώσει για το ακριβές μέρος που χρειάζεται έλεγχο για να μειωθούν οι πιθανοί κίνδυνοι.

Γκαλερί Τροφίμων

Σφιχτά διαμο?...
Σφιχτά διαμορφωμένα κεφτέδες
Οι κεφτέδες φ...
Οι κεφτέδες φτιάχνονται σε ομοιόμορφο μέγεθος και συνέπεια
Οι κεφτέδες μ...
Οι κεφτέδες μπορούν να τηγανιστούν, να σιγοβραστούν, να τηγανιστούν σε τηγάνι και να ψηθούν στη σχάρα

1

Πλήρωση / Διαμόρφωση

Διαμόρφωση: Διαμόρφωση
Η μοναδική μηχανή διαμόρφωσης κεφτέ της ANKO μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή υψηλής ποιότητας προϊόντων στη χωρητικότητα των 1.000-4.000 κομματιών ανά ώρα, με εύρος βάρους από 10g-70g ανά κομμάτι. Η μηχανή απαιτεί μόνο απλές ρυθμίσεις παραμέτρων και το επιθυμητό κλείστρο για να ξεκινήσει η αυτοματοποιημένη παραγωγή κεφτέ.

Μελέτες Περίπτωσης

Εξοπλισμός αυτόματης παραγωγής κουμπάμπας σχεδιασμένος για την επίλυση του προβλήματος διαμόρφωσης που προκαλείται από το κολλώδες κέλυφος

Η ζήτηση παραγωγής έχει αυξηθεί από τη στιγμή που ο πελάτης πουλάει προϊόντα σε πολλαπλά κανάλια. Έτσι, αναζητούσε έναν ειδικό στις μηχανές τροφίμων...

Σχεδιασμός μηχανημάτων για την παραγωγή γεμιστών μπάλων κασάβας για μια περουβιανή εταιρεία.

Τα προϊόντα κασάβας του πελάτη είχαν φτιαχτεί με το χέρι. Όταν η ζήτηση αυξήθηκε σε ένα συγκεκριμένο επίπεδο, αναζητούσε μια μηχανή...

Σχεδιασμός αυτόματης γραμμής παραγωγής κροκέτας για μια εταιρεία από την Ινδονησία

Ένας πελάτης της ANKO που είχε μια επιτυχημένη επιχείρηση με τρόφιμα στην Κολομβία που πωλούσε κροκέτες σε καζίνο και άλλους πωλητές...

Εξοπλισμός αυτόματης παραγωγής σαμπούσεκ σχεδιασμένος με ένα εξατομικευμένο ημικυκλικό καλούπι περιστροφής

Η εταιρεία παρέχει κατεψυγμένα τρόφιμα για πολλά ξενοδοχεία και χωριά στο Κάιρο, Αίγυπτο. Οι καταναλωτές μπορούν επίσης να αγοράσουν τα προϊόντα τους...

ANKO Γραμμή παραγωγής ρολού σε άνοιξη - Σχεδιασμός μηχανημάτων για μια εταιρεία από την Ιορδανία

Στο τέλος του Ραμαζανιού, δεν απαιτούνταν νηστεία. Έτσι, ο πελάτης έλαβε μια μεγάλη ποσότητα παραγγελιών ρολού σε άνοιξη...

Μηχανή για γεμιστά παράθυρα - Σχεδιασμός μηχανημάτων για ινδική εταιρεία

Ο πελάτης σχεδίαζε να επεκτείνει στην αμερικανική αγορά. Συγκρίνει το ANKO με άλλους προμηθευτές μηχανών τροφίμων και βρίσκει το ANKO υπερισχύει...

Σχεδιασμός γραμμής παραγωγής Kibbi Mosul για μια εταιρεία από την Ιορδανία

Πολλοί μετανάστες από τη Μέση Ανατολή σε δυτικές χώρες δεν μπορούν να ξεχάσουν τη γεύση της πατρίδας τους. Για τον λόγο αυτό, το ANKO σχεδίασε τη γραμμή παραγωγής Kibbi Mosul...

Η Καλύτερη Επιλογή - Ξεκινήστε Μαζί μας για να Συζητήσετε τις Ανάγκες σας

Αυτόματη Μηχανή Ενκορστίνγκ και Φόρμαρισμα

SD-97W

Η αυτόματη μηχανή επένδυσης και διαμόρφωσης μπορεί να κατασκευάσει είτε προϊόντα με μοτίβο είτε χωρίς μοτίβο με απλή αλλαγή των κλειστρών. Μπορεί να κατασκευάσει είτε δύο χρώματα είτε μονόχρωμα με απλή αλλαγή των δοχείων ζύμης. Δεν είναι μόνο τα προϊόντα με πάστα από κόκκινα φασόλια, κρέας ή πάστα σουσαμιού, αλλά και τα απλά προϊόντα είναι παραγωγικά. Συμπερασματικά, το SD-97W μπορεί να φτιάξει δεκάδες εθνικά φαγητά όπως κρέας μπαν, ατμιστό μπαν, μααμούλ, πίτα με κρέας, τηγανητό γεμιστό μπαν, μότσι, κρυστάλλινο γλυκό. Οι εμφάνιση και ο γεύση τους μπορούν να συγκριθούν με αυτές που φτιάχνονται χειροποίητα. Το IoT (Internet of Things) έχει εγκατασταθεί για να εξασφαλίσει ότι η παραγωγή μπορεί να επιβληθεί από τους διευθυντές σε πραγματικό χρόνο σε φορητή συσκευή, και τα δεδομένα μπορούν να συλλεχθούν και να επεξεργαστούν μέσω Big Data Analytics για να υποστηρίξουν τη λήψη αποφάσεων. Έχουμε επίσης εγκαταστήσει ένα πρόγραμμα υπενθύμισης συντήρησης για να διασφαλίσουμε συνεπή παραγωγικότητα. Θέλετε να λάβετε γρήγορη προσφορά και συμβουλευτική; Κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.

Περισσότερες Πληροφορίες Σύγκριση μηχανών σειράς

Σύγκριση με Παρόμοια Μοντέλα

Αριθμός Μοντέλου	Αυτόματη Μηχανή Ενκορστίνγκ και Φόρμαρισμα SD-97W	Αυτόματη Μηχανή Ενκορστίνγκ και Φόρμαρισμα SD-97L	Αυτόματη Μηχανή Ενκορστικής και Διαμορφωτικής Τύπου Τραπεζιού SD-97SS
Περιγραφή	Διατίθεται περιτύλιγμα δύο χρωμάτων	Μέγιστο βάρος προϊόντος έως 200 γραμμάρια	Ο πιο συμπαγής μηχανή
Χωρητικότητα	1.000 - 4.000 τεμάχια/ώρα	2.400 - 4.800 τεμ/ώρα	600 - 3.600 τεμάχια/ώρα
Βάρος	10 - 70 γρ/τμχ	40 - 200 γρ/τεμ	10 - 60 γραμμάρια/τεμάχιο
	Περισσότερες Πληροφορίες	Περισσότερες Πληροφορίες	Περισσότερες Πληροφορίες

Προδιαγραφές

Χωρητικότητα: 4.000 τεμάχια/ώρα ή 90 κιλά/ώρα

Χαρακτηριστικά

Η ενσωματωμένη λειτουργία IoT ενσωματώνει την αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής και μπορείτε να έχετε πρόσβαση σε αυτή μέσω απομακρυσμένης παρακολούθησης μέσω του πίνακα ελέγχου IoT της ANKO.
Μπορεί να οριστεί η τάση.
Η πάχυνση των κεφτέδων και η ποσότητα της γέμισης μπορούν να ρυθμιστούν με τη ρύθμιση παραμέτρων.
Η μορφή των κεφτέδων μπορεί να είναι διαφορετική με την γρήγορη ανταλλαγή των σετ κατασκευής.
Όλες οι μηχανές πληρούν τους κανονισμούς υγιεινής τροφίμων.
Μπορείτε να αλλάξετε, να αφαιρέσετε, να προσθέσετε μηχανές ανάλογα με τις πραγματικές ανάγκες.
Μπορεί να δώσει προτάσεις για τις απαιτήσεις χώρου, τον σχεδιασμό διάταξης και τον σχεδιασμό ανθρώπινου δυναμικού.

Κατάλληλο για

Κεντρική κουζίνα
ένας χώρος όπου παρασκευάζεται και μαγειρεύεται μεγάλη ποσότητα φαγητού, όπου τα πιάτα σερβίρονται κατά τις γεύματα ή επεξεργάζονται σε έτοιμα γεύματα που θερμαίνονται, και όπου ο χειριστής πρέπει να δίνει προσοχή στην ασφάλεια των τροφίμων.
Εργοστάσιο τροφίμων
ένα κτίριο όπου εξοπλίζονται μηχανές για την παρασκευή των συστατικών και την παραγωγή, μαγείρεμα και συσκευασία τροφίμων. Π.χ. εργοστάσιο παγωτού, εργοστάσιο έτοιμων γευμάτων.
Προμηθευτής σχεδίασης κουζίνας και εξοπλισμού
μια προσωπικότητα ή οργανισμός που παρέχει σχεδιασμό διαδικασίας παραγωγής, εμπορικές κουζίνες και μηχανές παρασκευής τροφίμων.
Διανομέας μηχανών
μια προσωπικότητα ή οργανισμός που αγοράζει μεγάλες μηχανές τροφίμων και τις πωλεί σε τοπικούς πελάτες.
Επιχειρηματίας που θέλει να επενδύσει στην τροφική βιομηχανία
κάποιος που ξεκινά μια νέα επιχείρηση στον τομέα τροφίμων και χρειάζεται μια ολοκληρωμένη λύση, συμπεριλαμβανομένης της συμβουλευτικής υπηρεσίας για την αγορά εξοπλισμού και την τεχνογνωσία κατασκευής.
Νέφος κουζίνας
ένας χώρος όπου παρασκευάζεται και μαγειρεύεται μεγάλη ποσότητα φαγητού για παραλαβή και παράδοση.
Εστιατόριο/Καφετέρια
αναφέρεται σε εστιατόρια/καφετέριες που χρειάζονται να μεταβούν από χειροκίνητη σε αυτόματη παραγωγή, προκειμένου να εξοικονομήσουν χρόνο και εργατικό δυναμικό και να αυξήσουν τη χωρητικότητα.
Ξενοδοχείο
ένας χώρος όπου μαγειρεύεται και σερβίρεται φαγητό σε περισσότερους από εκατό ανθρώπους κατά τη διάρκεια του γεύματος ή επεξεργάζονται πιάτα για έτοιμα για θέρμανση γεύματα προς πώληση.
Σχολείο
αναφέρεται σε κατασκευαστές γευμάτων σχολείων που σερβίρουν γεύματα σε δασκάλους, μαθητές και προσωπικό ή σε ένα κεντρικό κουζίνα που μοιράζονται από πολλά σχολεία.

Πώς να λάβετε μια πρόταση λύσης;

Πείτε μας τις ανάγκες σας μέσω του "ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΗ ΛΙΣΤΑ ΕΡΩΤΗΣΗΣ" παραπάνω ή τηλεφωνικά. Οι επαγγελματίες σύμβουλοι της ANKO θα αξιολογήσουν το προϊόν και το τρέχον σας σχέδιο και θα έχουν μια περαιτέρω συζήτηση μαζί σας. Ανάλογα με την κατάστασή σας, θα σας προτείνουμε μια λύση που σας ταιριάζει. Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις σχετικά με μηχανές και παραγωγή, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για περαιτέρω συζήτηση.