Kofta
Planificare linie de producție kofta și consultație profesională pentru rețete.
Numarul modelului : SOL-KTA-0-1
Kofta are o semnificație literală de "carne tocată" în limba urdu; este o familie de chiftele și frigărui făcute din carne tocată, care sunt consumate în mod obișnuit în țările din Orientul Mijlociu și Asia de Sud-Est. 'ANKO' este pionier în furnizarea de mașini alimentare și soluții de producție alimentară etnică, oferind planificare profesională a liniilor de producție, consultanță în rețete și ajustări ale fluxului de lucru pentru a crește calitatea, capacitatea și eficiența producției de Kofta. Doriți să obțineți o ofertă rapidă și consultanță? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.
Linii de producție personalizate pentru Kofta pentru cerințe specifice
Cele mai populare versiuni sunt Malai Kofta din India, care sunt făcute cu cartofi piure, paneer (brânză de vaci), condimente și servite cu curry. Chiftelele turcești și Kofta din Orientul Mijlociu sunt făcute cu carne tocată și sunt servite în mod obișnuit în țările arabe, iar în timpul Ramadanului sunt servite și multe kofta halal, vegane și festive.
Mașinile de încapsulare și formare automate din seria SD-97 sunt foarte eficiente pentru producerea diferitelor tipuri de Kofta și chiftele. Mașina poate procesa o gamă largă de ingrediente, cum ar fi diferite tipuri de carne, alternative vegetale la carne, piure de cartofi, iar mașina poate extruda amestecul în forme sferice, rotunde sau cilindrice cu ajutorul matritelor speciale de fixare. 'ANKO' are foarte multă experiență în ajutarea clienților să își crească eficiența liniilor de producție actuale prin adăugarea de mixere automate, dispozitive de formare și vase de gătit potrivite.
SD-97W are un sistem integrat de Internet of Things (IoT) care este conectat la Analiza Big Data. Colectează date de la fiecare producție și poate fi utilizat cu aplicații extinse pentru gestionarea echilibrului producției, depozitare și programare. Această tehnologie vă oferă control total asupra producției prin „monitorizarea stării operaționale a mașinii, durata de viață a mașinii de întreținere și gestionarea producției digitale”. Un semnal de alarmă vă va informa exact partea care necesită inspecție pentru a reduce orice posibile riscuri.
Galeria alimentelor
- Kofta ferm conturatăKofta ferm conturată
- Kofta sunt făcute într...Kofta sunt făcute într-o mărime și consistență uniformă
- Kofta pot fi prăjite î...Kofta pot fi prăjite în ulei adânc, fierte în sos, prăjite în tigaie și grătare
1
Umplere / Formare
- Formare
Formare
Mașina unică de formare a Kofta a ANKO poate fi utilizată pentru a produce produse de înaltă calitate la o capacitate de 1.000-4.000 de bucăți pe oră, cu o gamă de greutate de la 10g la 70g per bucată. Mașina necesită doar setări simple ale parametrilor și matricea de fixare dorită pentru a începe producția automată de Kofta.
Studii de caz
Echipament automat de producție Kubba conceput pentru a rezolva problema formării cauzată de crusta lipicioasă
Cererea de producție a crescut de când clientul a început să vândă produse în mai multe canale. Astfel, căuta un expert în mașini de alimente…
Designul mașinilor pentru bile de cassava umplute pentru o companie peruviană.
Produsele de cassava umplute ale clientului erau făcute manual. Când cererea a crescut până la o anumită cantitate, el căuta o mașină...
Designul liniei automate de producție a crochetei pentru o companie din Indonezia
Un client ANKO care a avut o afacere de succes în Colombia, vânzând crochete la cazinouri și alte magazine…
Echipament de producție automată Sambousek, proiectat cu o matriță rotativă semilunară personalizată
Compania oferă alimente congelate pentru numeroase hoteluri și sate din Cairo, Egipt. Consumatorii pot de asemenea să cumpere produsele lor…
Linia de producție de Spring Roll ANKO - Proiectare de mașini pentru o companie din Iordania
La sfârșitul Ramadanului, nu a mai fost necesar postul. Astfel, clientul a primit un număr mare de comenzi de Spring Roll…
Mașină pentru Paratha umplută - Proiectare de mașini pentru o companie din India
Clientul a planificat să se extindă pe piața din SUA. El a comparat ANKO cu alți furnizori de mașini pentru alimente și a descoperit că ANKO este superior…
Proiect de design pentru linia de producție a prăjiturilor Kibbi Mosul pentru o companie din Iordania
Mulți imigranți din Orientul Mijlociu în țările occidentale nu pot uita gustul de acasă. Prin urmare, ANKO a proiectat linia de producție a prăjiturilor Kibbi Mosul...
Cea mai bună selecție - Începeți cu noi pentru a discuta nevoile dvs.
Mașină automată de încrustare și formare
Mașina automată de încrustare și formare poate realiza produse cu modele sau fără modele, prin simpla schimbare a obturatorului; poate realiza produse cu două culori sau o singură culoare, prin simpla schimbare a recipientului de aluat. Nu numai produsele cu pastă de fasole roșie, umplutură de carne sau pastă de susan, ci și produsele simple sunt realizabile. În concluzie, SD-97W poate produce zeci de preparate etnice precum chiftele cu carne, chiftele aburite, maamoul, plăcintă cu carne, chiftele prăjite umplute, mochi, găluște de cristal. Aspectul și gustul lor pot fi comparate cu cele făcute manual. IoT (Internetul Lucrurilor) a fost instalat pentru a asigura supravegherea producției în timp real de către manageri pe un dispozitiv mobil, iar datele pot fi colectate și procesate prin analiza Big Data pentru a sprijini luarea deciziilor. De asemenea, am instalat și un program de reamintire a întreținerii pentru a asigura o productivitate constantă. Doriți să obțineți o ofertă rapidă și consultanță? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.
Mai multe informații Comparați mașina de serieComparați cu modele similare
Numarul modelului | Mașină automată de încrustare și formare SD-97W | Mașină automată de încrustare și formare SD-97L | Mașină automată de încrustare și formare de tip masă SD-97SS |
---|---|---|---|
Descriere | Ambalajul în două culori este disponibil | Greutatea maximă a produsului până la 200 de grame | Cel mai compact aparat |
Capacitate | 1.000 - 4.000 buc/h | 2,400 - 4,800 buc/oră | 600 - 3.600 bucăți/oră |
Greutate | 10 - 70 g/bucată | 40 - 200 g/buc | 10 - 60 g/bucată |
Mai multe informații | Mai multe informații | Mai multe informații |
Specificații
Capacitate: 4.000 buc./hr sau 90 kg/hr
Caracteristici
- Funcția integrată IoT integrează linia de producție automatizată, iar accesul la aceasta poate fi realizat prin monitorizarea la distanță prin intermediul tabloului de bord IoT ANKO.
- Tensiunea poate fi desemnată.
- Grosimea koftei și cantitatea de umplutură pot fi reglate prin setarea parametrilor.
- Forma koftei poate fi modificată prin schimbarea rapidă a seturilor de matrițe de formare.
- Toate mașinile respectă regulamentele de igienă alimentară.
- Se pot schimba, îndepărta sau adăuga mașini în funcție de nevoile reale.
- Se pot oferi sugestii privind cerințele de spațiu, designul layout-ului și planificarea forței de muncă.
Potrivit pentru
-
Bucătărie centralăun loc în care se pregătește și se gătește o cantitate mare de mâncare, unde felurile de mâncare sunt servite la orele meselor sau procesate în mâncăruri gata de încălzit și unde operatorul trebuie să acorde atenție siguranței alimentare.
-
Fabrică de alimenteo clădire în care sunt echipate mașini pentru pregătirea ingredientelor și fabricarea, gătirea și ambalarea alimentelor. De exemplu, fabrica de alimente congelate, fabrica de mâncăruri gata preparate.
-
Furnizor de design și echipamente de bucătărieo persoană sau organizație care oferă planificare a procesului de producție, aparate de bucătărie comerciale și mașini de preparat alimente.
-
Distribuitor de mașinio persoană sau organizație care cumpără mașini de preparat alimente de calitate și le vinde clienților locali.
-
Antreprenor care dorește să investească în industria alimentarăcineva care începe o afacere nouă în domeniul alimentar și are nevoie de o soluție cuprinzătoare, inclusiv servicii de consultanță în achiziționarea echipamentelor și cunoștințe despre fabricarea alimentelor.
-
Bucătărie în noriun loc în care se pregătește și se gătește o cantitate mare de mâncare pentru livrare și comenzi la pachet.
-
Restaurant/Cantinăse referă la restaurante/cantine care trebuie să treacă de la producția manuală la cea automată, pentru a economisi timp și muncă și a crește capacitatea.
-
Hotelun loc în care se gătește și se servește mâncare pentru mai mult de o sută de persoane la masa de prânz sau se prepară mâncăruri gata de încălzit pentru vânzare.
-
Școalăse referă la furnizorii de mâncare pentru școli care servesc prânzul profesorilor, elevilor și personalului sau la o bucătărie centrală partajată de mai multe școli.
Cum să obțineți o propunere de soluție?
Vă rugăm să ne comunicați nevoile dvs. prin opțiunea „ADAUGĂ LA LISTA DE CERERI” de mai sus sau prin telefon. Consultanții profesioniști ai ANKO vor evalua produsul și planul dvs. curent și vor avea o discuție suplimentară cu dvs. În funcție de situația dvs., vă vom recomanda o soluție potrivită pentru dvs. Dacă aveți întrebări despre mașini și producție, vă rugăm să ne contactați pentru o discuție suplimentară.
- Descărcări
- Cele mai vândute
- Tip de Soluții Alimentare Conexe