آلة الكفتة وحلول الإنتاج

مقترح تخطيط إنتاج الكفتة والمعدات

الكفتة

تخطيط خط إنتاج الكفتة واستشارة وصفة محترفة.

رقم الموديل : SOL-KTA-0-1

لفظ 'كفتة' يعني حرفياً 'لحم مطحون' في اللغة الأردية؛ إنها عائلة من الكرات والأسياخ المصنوعة من لحوم مفرومة وتتناول عادة في الشرق الأوسط وبلدان جنوب شرق آسيا. تعد ANKO الرائدة في توفير آلات الأغذية وحلول إنتاج الأطعمة العرقية، وتقدم خطة إنتاج احترافية، واستشارات في وصفات الطعام، وتعديلات في سير العمل لزيادة جودة إنتاج الكفتة وقدرتها وكفاءتها. هل ترغب في الحصول على عرض سريع واستشارة؟ الرجاء النقر على الزر أدناه وملء النموذج.

+ إضافة إلى القائمة

استفسر الآن

كيف يعمل

خطوط إنتاج كفتة مخصصة لمتطلبات محددة

أشهر الأصناف هي مالاي كوفتا من الهند التي تصنع من البطاطس المهروسة والبانير (جبنة قريش) والتوابل وتقدم مع الكاري. كما يتم صنع كفتة التركية وكفتة الشرق الأوسط من اللحوم المفرومة وتقدم عادة في البلدان العربية، وهناك أيضًا العديد من أصناف الكفتة الحلال والنباتية والاحتفالية التي تقدم خلال شهر رمضان.

تعتبر آلات تشكيل وتشكيل سلسلة SD-97 التلقائية فعالة للغاية في إنتاج أنواع مختلفة من الكفتة والكرات اللحم. يمكن للآلة معالجة مجموعة واسعة من المكونات مثل اللحوم المختلفة وبدائل اللحوم النباتية والبطاطس المهروسة، ويمكن للآلة أن تخرج الخليط بأشكال كروية أو مستديرة أو أسطوانية باستخدام قوالب مشبكة خاصة. تتمتع ANKO بخبرة كبيرة في مساعدة العملاء على زيادة كفاءة خطوط الإنتاج الحالية من خلال إضافة خلاطات آلية وأجهزة تشكيل وأواني طهي مناسبة.

يحتوي SD-97W على نظام الإنترنت من الأشياء (IoT) المدمج الذي يتصل بتحليلات البيانات الكبيرة. يقوم بجمع البيانات من كل عملية إنتاج ويمكن استخدامها مع تطبيقات موسعة لإدارة رصيد الإنتاج والتخزين والجدولة. توفر لك هذه التكنولوجيا السيطرة الكاملة على الإنتاج من خلال "مراقبة حالة التشغيل للآلة، وعمر الصيانة للآلة، وإدارة الإنتاج الرقمية". ستقوم الإنذارات بإبلاغك بالجزء الدقيق الذي يحتاج إلى فحص لتقليل أي مخاطر محتملة.

معرض الطعام

كفتة متماسكة ...

كفتة متماسكة بشكل قوي
تصنع الكفتة ب...

تصنع الكفتة بحجم وتجانس موحد
يمكن قلي الكف...

يمكن قلي الكفتة، طهيها في الطاجن، قليها في المقلاة وشويها على الشواية

1

الحشو / التشكيل

التشكيل: التشكيل

يمكن استخدام آلة تشكيل الكفتة الفريدة من نوعها لدى ANKO لإنتاج منتجات عالية الجودة بسعة تصل إلى 1,000-4,000 قطعة في الساعة، بنطاق وزني يتراوح بين 10 جرام و 70 جرام للقطعة. تتطلب الآلة إعدادات بسيطة للمعلمات وقالب القفل المطلوب لبدء إنتاج الكفتة التلقائي.

دراسات الحالة

تصميم معدات الإنتاج الآلي للكبة لحل مشكلة التشكيل الناتجة عن قشرة لزجة

زاد الطلب على الإنتاج منذ بيع العميل للمنتجات في قنوات متعددة. لذا، كان يبحث عن خبير في مجال الآلات الغذائية…

تصميم معدات كرات الكاسافا المحشوة لشركة بيروفية.

تم إنتاج منتجات الكاسافا المحشوة للعميل يدويًا. عندما زاد الطلب إلى حد معين، كان يبحث عن آلة...

تصميم خط إنتاج الكروكيتاس التلقائي لشركة إندونيسية

كان لدى عميل ANKO نجاح في مجال الأعمال الغذائية في كولومبيا ببيع الكروكيتاس (الكروكيت) للكازينوهات والبائعين الآخرين...

معدات الإنتاج الأوتوماتيكية للسمبوسك مصممة بقالب دوار نصف قمري مخصص

تقدم الشركة الأطعمة المجمدة لعدد كبير من الفنادق والقرى في القاهرة، مصر. يمكن للمستهلكين أيضا شراء منتجاتهم...

خط إنتاج رول الربيع ANKO - تصميم الماكينات لشركة أردنية

في نهاية رمضان، لم يعد الصيام مطلوبًا. وبالتالي، تلقى العميل عددًا كبيرًا من طلبات رول الربيع...

ماكينة الباراثا المحشية - تصميم الماكينات لشركة هندية

كان العميل يخطط للتوسع في السوق الأمريكية. قارن العميل ANKO مع موردي آلات الطعام الآخرين ووجد أن ANKO هو الأفضل...

تصميم خط إنتاج الكبة الموصلية لشركة أردنية

العديد من المهاجرين الشرق الأوسط في الدول الغربية لا يستطيعون نسيان طعم الوطن. لذلك، ANKO قامت بتصميم خط إنتاج الكبة الموصلية...

أفضل اختيار - ابدأ معنا لمناقشة احتياجاتك

آلة التشكيل والتشكيل التلقائي

SD-97W

يمكن لآلة التغليف والتشكيل التلقائية صنع منتجات مزخرفة أو غير مزخرفة بتغيير بسيط في الستائر؛ يمكنها صنع منتجات ذات لونين أو لون واحد بتغيير بسيط في حاويات العجين. ليس فقط المنتجات مع حشوة فول الأحمر أو حشوة اللحم أو حشوة السمسم ولكن أيضًا المنتجات العادية قابلة للإنتاج. في الختام، يمكن لـ SD-97W صنع العديد من الأطعمة العرقية مثل الكعكة اللحم، الكعكة المبخرة، المعمول، فطيرة اللحم، الكعكة المحشوة المقلية، الموتشي، الدمبلنج البلوري. مظهرها وطعمها قادران على المقارنة مع المصنوعة يدويًا. تم تثبيت الإنترنت من الأشياء (IoT) لضمان إمكانية مراقبة الإنتاج بواسطة المديرين في الوقت الحقيقي على الأجهزة المحمولة، ويمكن جمع البيانات ومعالجتها من خلال تحليل البيانات الضخمة لدعم عملية اتخاذ القرار. لقد قمنا أيضًا بتثبيت برنامج تذكير بالصيانة لضمان الإنتاجية المستمرة. هل ترغب في الحصول على عرض سريع واستشارة؟ الرجاء النقر على الزر أدناه وملء النموذج.

مزيد من المعلومات مقارنة آلات السلسلة

قارن مع الموديلات المماثلة

رقم الموديل	آلة التشكيل والتشكيل التلقائي SD-97W	آلة التشكيل والتشكيل التلقائي SD-97L	آلة تشكيل وتشكيل الطاولة الأوتوماتيكية SD-97SS
الوصف	يتوفر غلاف بلونين	الحد الأقصى لوزن المنتج حتى 200 جرام	أصغر آلة
السعة	1,000 - 4,000 قطعة/ساعة	2,400 - 4,800 قطعة / ساعة	600 - 3,600 قطعة / ساعة
الوزن	10 - 70 جم / قطعة	40 - 200 جم / قطعة	10 - 60 جم / قطعة
	مزيد من المعلومات	مزيد من المعلومات	مزيد من المعلومات

المواصفات

القدرة: 4,000 قطعة / ساعة أو 90 كجم / ساعة

الميزات

تتكامل وظيفة الإنترنت الأشياء المدمجة مع خط الإنتاج التلقائي، ويمكنك الوصول إلى ذلك من خلال المراقبة عن بُعد عبر لوحة التحكم في الإنترنت الأشياء لدى ANKO.
يمكن تحديد الجهد.
يمكن تعديل سمك الكفتة وكمية الحشو بواسطة إعدادات المعلمات.
يمكن تغيير شكل الكفتة بسرعة عن طريق تبديل مجموعات قوالب التشكيل.
تلبي جميع الآلات لوائح النظافة الغذائية.
يمكن تغيير وإزالة وإضافة الآلات وفقًا للحاجة الفعلية.
يمكن تقديم اقتراحات بشأن متطلبات المساحة وتصميم التخطيط وتخطيط العمالة.

مناسب لـ

المطبخ المركزي
مكان يتم فيه إعداد وطهي كمية كبيرة من الطعام، حيث يتم تقديم الأطباق في أوقات الوجبات أو تجهيزها لتكون وجبات جاهزة للتسخين، ويجب على المشغل أن يولي اهتمامًا خاصًا لسلامة الطعام.
مصنع الأغذية
مبنى مجهز بآلات لإعداد المكونات وصنع وطهي وتعبئة الطعام. على سبيل المثال، مصنع الأطعمة المجمدة، مصنع الوجبات الجاهزة.
مورد تصميم المطابخ والمعدات
شخص أو منظمة توفر خطة عملية لعملية الإنتاج وأجهزة المطبخ التجارية وآلات صنع الطعام.
موزع للآلات
شخص أو منظمة يشتري آلات طعام كبيرة ويبيعها للعملاء المحليين.
رائد أعمال يرغب في الاستثمار في صناعة الأغذية
شخص يبدأ عملًا جديدًا في مجال الأغذية ويحتاج إلى حل شامل، بما في ذلك خدمة الاستشارة في شراء المعدات ومعرفة كيفية التصنيع.
مطبخ سحابي
مكان يتم فيه إعداد وطهي كمية كبيرة من الطعام للتوصيل والتناول الخارجي.
مطعم / كافتيريا
يشير إلى المطاعم / الكافتيريات التي تحتاج إلى التحول من الإنتاج اليدوي إلى الإنتاج التلقائي، من أجل توفير الوقت والعمالة وزيادة القدرة.
فندق
مكان يتم فيه طهي الطعام وتقديمه لأكثر من مائة شخص في وقت الوجبة أو تحويل الأطباق المعالجة إلى وجبات جاهزة للتسخين للبيع.
مدرسة
يشير إلى مقدمي الوجبات الغدائية في المدارس الذين يقدمون الغداء للمعلمين والطلاب والموظفين أو مطبخ مركزي مشترك بين عدة مدارس.

كيف أحصل على اقتراح حل؟

أخبرنا عن احتياجاتك عبر "إضافة إلى قائمة الاستفسار" أعلاه أو الاتصال بنا. سيقوم المستشارون المحترفون في ANKO بتقييم منتجك وخطتك الحالية، ثم سيجرون مزيدًا من النقاش معك. وفقًا لحالتك، سنوصي بحل مناسب لك. إذا كان لديك أي أسئلة حول الآلات والإنتاج، يرجى عدم التردد في الاتصال بنا لمزيد من النقاش.