Kofta-Maschine und Produktionslösung

Vorschlag für die Planung und Ausrüstung der Kofta-Produktion

Kofta

Planung der Kofta-Produktionslinie und professionelle Rezeptberatung.

Modell-Nr. : SOL-KTA-0-1

Kofta hat in der Urdu-Sprache die wörtliche Bedeutung von „zerstampftem Fleisch“; es handelt sich um eine Familie von Fleischbällchen und Spießen, die aus Hackfleisch hergestellt werden und in den Ländern des Nahen Ostens und Südostasiens häufig verzehrt werden. 'ANKO' ist der Vorreiter in der Bereitstellung von Lebensmittelmaschinen und Lösungen für die Produktion ethnischer Lebensmittel. Wir bieten professionelle Produktionsplanung, Rezeptberatung und Workflow-Anpassungen, um die Qualität, Kapazität und Effizienz der Kofta-Produktion zu steigern. Möchten Sie ein schnelles Angebot und eine Beratung erhalten? Bitte klicken Sie auf die Schaltfläche unten und füllen Sie das Formular aus.

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Wie es funktioniert

Maßgeschneiderte Kofta-Produktionslinien für spezifische Anforderungen

Die beliebtesten Versionen sind die Malai Kofta aus Indien, die aus Kartoffelpüree, Paneer (Käsebruch), Gewürzen hergestellt werden und mit Curry serviert werden. Türkische Fleischbällchen und orientalische Kofta werden aus Hackfleisch hergestellt und sind in den arabischen Ländern üblich. Es gibt auch viele halal, vegane und festliche Kofta, die während des Ramadan serviert werden.

Die automatischen SD-97-Serien für das Einhüllen und Formen sind äußerst effektiv bei der Herstellung verschiedener Arten von Kofta und Fleischbällchen. Die Maschine kann eine Vielzahl von Zutaten verarbeiten, wie verschiedene Fleischsorten, pflanzliche Fleischalternativen, Kartoffelpüree, und die Maschine kann die Mischung mit speziellen Klemmformen zu kugelförmigen, runden oder zylindrischen Formen extrudieren. 'ANKO' hat umfangreiche Erfahrung darin, Kunden dabei zu helfen, die Effizienz ihrer aktuellen Produktionslinien durch den Einsatz von automatischen Mischern, Formgeräten und geeignetem Kochgeschirr zu steigern.

SD-97W verfügt über ein integriertes Internet of Things (IoT)-System, das mit Big Data Analytics verbunden ist. Es sammelt Daten aus jeder Produktion und kann mit erweiterten Anwendungen zur Verwaltung von Produktionsbilanzen, Lagerhaltung und Terminplanung genutzt werden. Diese Technologie bietet Ihnen die volle Kontrolle über die Produktion durch die Überwachung des Maschinenbetriebsstatus, die Wartung der Maschinenlebensdauer und das digitale Produktionsmanagement. Ein Alarm informiert Sie über den genauen Teil, der inspiziert werden muss, um mögliche Risiken zu reduzieren.

Galerie der Lebensmittel

Fest geformte Kofta
Fest geformte Kofta
Kofta werden in einheitl...
Kofta werden in einheitlicher Größe und Konsistenz hergestellt
Kofta können frittiert,...
Kofta können frittiert, geschmort, in der Pfanne gebraten und gegrillt werden

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Füllen / Formen

Formen: Formen
Die einzigartige Kofta-Formmaschine von ANKO kann zur Herstellung von hochwertigen Produkten mit einer Kapazität von 1.000-4.000 Stück pro Stunde und einem Gewichtsbereich von 10g-70g pro Stück verwendet werden. Die Maschine erfordert nur einfache Parameter-Einstellungen und die gewünschte Klemmform, um mit der automatisierten Kofta-Produktion zu beginnen.

Fallstudien

Kubba Automatische Produktionsausrüstung, entwickelt zur Lösung des Formproblems durch klebrige Kruste

Die Produktionsnachfrage ist gestiegen, seit der Kunde Produkte in mehreren Kanälen verkauft hat. Daher suchte er nach einem Experten für Lebensmittelmaschinen...

Maschinen zur Herstellung von gefüllten Cassava-Bällen für ein peruanisches Unternehmen

Die gefüllten Maniokprodukte des Kunden wurden von Hand hergestellt. Als die Nachfrage auf eine bestimmte Menge stieg, suchte er nach einer Maschine...

Croquetas-Automatische Produktionslinie für ein indonesisches Unternehmen entworfen

Ein ANKO-Kunde, der in Kolumbien erfolgreich im Lebensmittelgeschäft tätig war und Croquetas (Kroketten) an Casinos und andere Einzelhändler verkaufte...

Sambousek Automatische Produktionsausrüstung, entworfen mit einer maßgeschneiderten Halbmond-Drehform

Das Unternehmen liefert Tiefkühlkost für zahlreiche Hotels und Dörfer in Kairo, Ägypten. Verbraucher können auch ihre Produkte kaufen...

ANKO Frühlingsrollen-Produktionslinie - Maschinenentwurf für ein jordanisches Unternehmen

Am Ende des Ramadan war das Fasten nicht mehr erforderlich. Daher erhielt der Kunde eine große Anzahl von Frühlingsrollen-Bestellungen...

Stuffed Paratha-Maschinenentwurf für ein indisches Unternehmen

Der Kunde plante, in den US-Markt zu expandieren. Er verglich ANKO mit anderen Lebensmittelmaschinenlieferanten und stellte fest, dass ANKO überlegen ist…

Kibbi Mosul Teigwaren-Produktionslinienentwurf für ein jordanisches Unternehmen

Viele Einwanderer aus dem Nahen Osten in westlichen Ländern können den Geschmack der Heimat nicht vergessen. Deshalb hat ANKO die Kibbi Mosul Teigwaren-Produktionslinie entworfen…

Die beste Auswahl - Lassen Sie uns gemeinsam Ihre Bedürfnisse besprechen

Automatische Verkapselungs- und Formmaschine

SD-97W

Die automatische Einbrenn- und Formmaschine kann mit einem einfachen Wechsel der Verschlüsse entweder gemusterte oder nicht gemusterte Produkte herstellen; mit einem einfachen Wechsel der Teigtrichter kann sie entweder zweifarbig oder einfarbig herstellen. Nicht nur Produkte mit roter Bohnenpaste, Fleischfüllung oder Sesampaste, sondern auch einfache Produkte sind herstellbar. Zusammenfassend kann SD-97W dutzende ethnische Gerichte wie Fleischbrötchen, gedämpfte Brötchen, Maamoul, Fleischpastete, gebratene gefüllte Brötchen, Mochi und Kristallknödel herstellen. Ihr Aussehen und Geschmack können mit handgemachten Produkten verglichen werden. Das IoT (Internet der Dinge) wurde installiert, um sicherzustellen, dass die Produktion von Managern in Echtzeit auf einem mobilen Gerät überwacht werden kann und die Daten durch Big Data Analytics gesammelt und verarbeitet werden können, um Entscheidungsfindung zu unterstützen. Wir haben auch ein Wartungserinnerungsprogramm installiert, um eine konstante Produktivität sicherzustellen. Möchten Sie ein schnelles Angebot und eine Beratung erhalten? Bitte klicken Sie auf die Schaltfläche unten und füllen Sie das Formular aus.

Weitere Informationen Vergleichen Sie Serienmaschinen

Vergleichen Sie mit ähnlichen Modellen

Modell-Nr.	Automatische Verkapselungs- und Formmaschine SD-97W	Automatische Verkapselungs- und Formmaschine SD-97L	Automatische Tischtyp-Teigumschließungs- und Formmaschine SD-97SS
Beschreibung	Zwei-Farben-Verpackung ist verfügbar	Max. Produktgewicht bis zu 200 Gramm	Kleinste Maschine
Kapazität	1.000 - 4.000 Stück/Stunde	2.400 - 4.800 Stück/Stunde	600 - 3.600 Stück/Stunde
Gewicht	10 - 70 g/Stück	40 - 200 g/Stück	10 - 60 g/Stück
	Weitere Informationen	Weitere Informationen	Weitere Informationen

Spezifikationen

Kapazität: 4.000 Stück/Stunde oder 90 kg/Stunde

Funktionen

Die integrierte IoT-Funktion integriert die automatisierte Produktionslinie, und Sie können über das IoT-Dashboard von ANKO auf diese Funktion zugreifen.
Die Spannung kann festgelegt werden.
Die Dicke der Kofta und die Menge der Füllung können durch Parameter-Einstellung angepasst werden.
Die Form der Kofta kann durch schnellen Austausch der Formen-Sets unterschiedlich sein.
Alle Maschinen entsprechen den lebensmittelhygienischen Vorschriften.
Maschinen können je nach Bedarf geändert, entfernt oder hinzugefügt werden.
Wir können Vorschläge zu Platzbedarf, Layout-Design und Personalplanung geben.

Geeignet für

Zentralküche
ein Ort, an dem eine große Menge an Lebensmitteln zubereitet und gekocht wird, wo die Gerichte zu den Mahlzeiten serviert oder zu verzehrfertigen Mahlzeiten verarbeitet werden und wo der Betreiber auf die Lebensmittelsicherheit achten sollte.
Lebensmittelfabrik
ein Gebäude, in dem Maschinen zur Zubereitung von Zutaten und zur Herstellung, Zubereitung und Verpackung von Lebensmitteln ausgestattet sind. Zum Beispiel eine Tiefkühlfabrik oder eine Fertiggerichtfabrik.
Küchenplanungs- und Ausstattungslieferant
eine Person oder Organisation, die Produktionsprozessplanung, gewerbliche Küchengeräte und Lebensmittelherstellungsmaschinen anbietet.
Maschinenhändler
eine Person oder Organisation, die große Lebensmittelmaschinen kauft und an lokale Kunden verkauft.
Unternehmer, der in die Lebensmittelindustrie investieren möchte
jemand, der ein neues Lebensmittelgeschäft gründet und eine umfassende Lösung benötigt, einschließlich Beratungsdienstleistungen beim Kauf von Ausrüstung und Herstellungs-Know-how.
Cloud-Küche
ein Ort, an dem eine große Menge an Essen für Takeout und Lieferung vorbereitet und gekocht wird.
Restaurant/Cafeteria
bezieht sich auf Restaurants/Cafeterias, die von manueller auf automatische Produktion umstellen müssen, um Zeit und Arbeitskräfte zu sparen und die Kapazität zu erhöhen.
Hotel
ein Ort, an dem Essen für mehr als hundert Personen zu den Mahlzeiten gekocht und serviert oder zu verzehrfertigen Mahlzeiten verarbeitet wird, die verkauft werden.
Schule
bezieht sich auf Schulverpfleger, die Mittagessen für Lehrer, Schüler und Mitarbeiter servieren, oder eine zentrale Küche, die von mehreren Schulen gemeinsam genutzt wird.

Wie erhalte ich einen Lösungsvorschlag?

Teilen Sie uns Ihre Bedürfnisse über "ZUR ANFRAGELISTE HINZUFÜGEN" oben oder telefonisch mit. Die professionellen Berater von ANKO werden Ihr Produkt und Ihren aktuellen Plan bewerten und dann eine weitere Diskussion mit Ihnen führen. Basierend auf Ihrer Situation werden wir eine Lösung empfehlen, die für Sie geeignet ist. Wenn Sie Fragen zu Maschinen und Produktion haben, können Sie sich gerne für weitere Diskussionen an uns wenden.