Kafta
Planejamento da Linha de Produção de Kofta e Consulta Profissional de Receitas.
Modelo nº : SOL-KTA-0-1
Kofta tem o significado literal de “carne moída” na língua urdu; é uma família de almôndegas e espetinhos feitos com carnes moídas que são comumente consumidos no Oriente Médio e países do Sudeste Asiático. 'ANKO' é pioneira em fornecer Máquinas de Alimentos e Soluções de Produção de Alimentos Étnicos, oferecendo planejamento de linha de produção profissional, consultoria de receitas e ajustes de fluxo de trabalho para aumentar a qualidade, capacidade e eficiência da produção de Kofta. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.
Linhas de produção de Kofta personalizadas para requisitos específicos
As versões mais populares são as Malai Kofta da Índia, feitas com batata amassada, paneer (coalhada de queijo), especiarias e servidas com curry. Almôndegas turcas e Kofta do Oriente Médio são feitas com carnes moídas que são comumente servidas nos países árabes, e também existem muitas koftas halal, veganas e festivas que são servidas durante o Ramadã.
As Máquinas de Encrustar e Moldar Automáticas da Série SD-97 são altamente eficazes na produção de diferentes tipos de Kofta e almôndegas. A máquina pode processar uma ampla variedade de ingredientes, como diferentes tipos de carne, alternativas à base de plantas, purê de batatas, e a máquina pode extrudar a mistura em formas esféricas, redondas ou cilíndricas com moldes de fixação especiais. 'ANKO' possui uma vasta experiência em ajudar os clientes a aumentar a eficiência de suas linhas de produção atuais, adicionando misturadores automáticos, dispositivos de formação e utensílios de cozinha adequados.
O SD-97W possui um sistema integrado de Internet das Coisas (IoT) que está conectado à Análise de Big Data. Ele coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações estendidas para gerenciar o equilíbrio da produção, armazenamento e programação. Essa tecnologia oferece controle total sobre a produção, monitorando o status operacional da máquina, a vida útil da máquina de manutenção e o gerenciamento da produção digital. Um alarme informará a parte exata que precisa de inspeção para reduzir quaisquer riscos possíveis.
Galeria de Alimentos
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Recheio / Formação
- Formação
Formação
A máquina exclusiva de formação de Kofta da ANKO pode ser usada para produzir produtos de alta qualidade com capacidade de 1.000 a 4.000 peças por hora, com uma faixa de peso de 10g a 70g por peça. A máquina requer apenas configurações de parâmetros simples e o molde de fixação desejado para iniciar a produção automatizada de Kofta.
Estudos de Caso
Equipamento de Produção Automática de Sambousek Projetado com um Molde Rotativo Personalizado em Forma de Meia-lua
A empresa fornece alimentos congelados para numerosos hotéis e vilarejos no Cairo, Egito. Os consumidores também podem comprar seus produtos…
Linha de Produção de Rolos Primavera da ANKO – Design de Máquinas para uma Empresa Jordaniana
No final do Ramadã, o jejum não era necessário. Assim, o cliente recebeu um grande número de pedidos de rolinhos primavera…
Máquina de Paratha Recheada - Design de Maquinário para Empresa Indiana
O cliente planejou expandir para o mercado dos EUA. Ele comparou ANKO com outros fornecedores de máquinas de alimentos e descobriu que ANKO é superior…
Design da Linha de Produção de Pastéis Kibbi Mosul para uma Empresa Jordaniana
Muitos imigrantes do Oriente Médio em países ocidentais não conseguem esquecer o sabor de sua terra natal. Portanto, ANKO projetou a Linha de Produção de Pastéis Kibbi Mosul…
Equipamento de Produção Automática Kubba Projetado para Resolver o Problema de Formação Causado por Crosta Pegajosa
A demanda de produção aumentou desde que o cliente vendeu produtos em múltiplos canais. Assim, ele estava em busca de um especialista em máquinas de alimentos…
Design de Máquinas para Bolas de Mandioca Recheadas para uma Empresa Peruana
Os produtos de mandioca recheados do cliente eram feitos à mão. Quando a demanda aumentou para uma certa quantidade, ele estava buscando uma máquina…
Design de Linha de Produção Automática de Croquetas para uma Empresa da Indonésia
Um cliente da ANKO teve sucesso em um negócio de alimentos na Colômbia vendendo croquetas (croquete) para cassinos e outros varejistas…
Equipamento de Produção Automática de Sambousek Projetado com um Molde Rotativo Personalizado em Forma de Meia-lua
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A empresa fornece alimentos congelados para numerosos hotéis e vilarejos no Cairo, Egito. Os consumidores também podem comprar seus produtos…
A Melhor Seleção - Comece Conosco para Discutir Suas Necessidades
Máquina de Encrustar e Moldar Automática
A Máquina Automática de Encrustar e Moldar pode fazer produtos com padrões ou sem padrões com uma simples troca de fechaduras; ela pode fazer produtos com duas cores ou cor sólida com uma simples troca de compartimentos de massa. Não apenas os produtos com recheio de feijão vermelho, carne ou pasta de gergelim, mas também os produtos simples são produzíveis. Em conclusão, o SD-97W pode fazer dezenas de alimentos étnicos, como pão de carne, pão cozido no vapor, maamoul, empada de carne, pão recheado frito, mochi, bolinho de cristal. O seu visual e sabor podem ser comparados com os feitos à mão. O IoT (Internet das Coisas) foi instalado para garantir que a produção possa ser supervisionada pelos gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados possam ser coletados e processados através da análise de Big Data para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir uma produtividade consistente. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.
Mais Informações Comparar máquina de sérieCompare com Modelos Similares
Modelo nº | Máquina de Encrustar e Moldar Automática SD-97W | Máquina de Encrustar e Moldar Automática SD-97L | Máquina de Encrustar e Moldar Automática do Tipo Mesa SD-97SS |
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Descrição | Embalagem de duas cores está disponível | Peso máximo do produto até 200 gramas | Máquina mais compacta |
Capacidade | 1.000 - 4.000 unid/hr | 2.400 - 4.800 pcs/hora | 600 - 3.600 peças/hora |
Peso | 10 - 70 g/unidade | 40 - 200 g/unidade | 10 - 60 g/peça |
Mais Informações | Mais Informações | Mais Informações |
Especificações
Capacidade: 4.000 pcs/h ou 90 kg/h
Características
- A função IoT integrada incorpora a linha de produção automatizada, e você pode acessar isso através do monitoramento remoto via painel de controle IoT da ANKO.
- A voltagem pode ser designada.
- A espessura do kofta e a quantidade de recheio podem ser ajustadas por configuração de parâmetros.
- A forma do kofta pode ser diferente trocando rapidamente os conjuntos de moldes de formação.
- Todas as máquinas atendem às regulamentações de higiene alimentar.
- É possível alterar, remover, adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
- Pode dar sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.
- A produção pode variar com base nas receitas, tamanhos e formatos dos clientes. Esta especificação é apenas para referência. Quaisquer ajustes serão feitos sem aviso prévio.
Adequado para
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Empresas de Cadeia de SuprimentosCozinha central, Fábrica de alimentos, Fornecedor de cozinha e equipamentos
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Equipamentos e InvestimentoDistribuidor de máquinas, Investidor da indústria alimentícia
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Serviço de AlimentaçãoCozinha cloud, Restaurante em cadeia, Cafeteria, Hotel, Escola
Como obter uma proposta de solução?
Deixe-nos saber suas necessidades através de "ADICIONAR À LISTA DE CONSULTA" acima ou por telefone. Os consultores profissionais da ANKO avaliarão seu produto e plano atual e, em seguida, terão uma discussão mais aprofundada com você. De acordo com sua situação, recomendaremos uma solução adequada para você. Se você tiver alguma dúvida sobre máquinas e produção, não hesite em entrar em contato conosco para uma discussão mais detalhada.
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