Как могат производителите на хлебни изделия да подобрят прецизността на нарязване на торти, докато увеличават производствената скорост?

Автоматичният хоризонтален резач за торти CS-480 на ANKO решава този проблем с иновативната си технология с двойна лента, осигурявайки превъзходна прецизност при рязането, докато поддържа производствена скорост от 200 парчета на час. Тази технология значително намалява отпадъците от продукта и осигурява последователна дебелина на резените, което е критичен фактор за търговските пекарни, които се стремят да поддържат стандартите за качество на продуктите, докато увеличават производството.

С над 47 години опит в индустрията, ANKO е разработила решения за нарязване, които адресират общи производствени предизвикателства, включително непостоянна дебелина на резките, повреди на продукта и производствени задръствания. Нашето оборудване за нарязване помага на производителите да увеличат производителността, да намалят разходите за труд и да поддържат последователно качество на продукта. Независимо дали произвеждате торти, бисквити или други печива, машините за нарязване на ANKO предлагат прецизността, надеждността и издръжливостта, необходими за търговските производствени среди за храни, подкрепени от всеобхватна техническа поддръжка и обслужване.