Как може система за рециклиране на тесто да подобри ефективността на производството на храни?

Нашата машина за панировка WBB-400 с водопаден тип разполага с иновативна система за рециклиране на тесто, която значително намалява отпадъците от материали, като същевременно осигурява последователно нанасяне на покритие. Тази система рециркулира излишното тесто, поддържайки оптимална вискозитет и температура, като минимизира разходите за съставки - обикновено спестявайки 15-20% от използването на тесто в сравнение с конвенционалните методи. За производители на храни с високи обеми, това се превръща в значителни спестявания и по-устойчиви производствени практики,

Създадени с мисъл за ефективността на производството на храни, хлебопекарските машини на ANKO значително намаляват човешките грешки, разходите за труд и времето за производство, като същевременно осигуряват равномерно качество на продукта. Специализираните технологии за покритие обхващат разнообразни хранителни продукти, от месо и морски дарове до хлебни изделия, предоставяйки перфектната основа за хрупкави, златистокафяви завършени продукти. С 47 години опит в индустрията и инсталации в над 114 страни, оборудването за хляб на ANKO включва стандарти за безопасност на храните, механизми за лесно почистване и здравословна конструкция, за да максимизира производителността на вашата производствена линия и възвръщаемостта на инвестицията.