Как могат веригите за хранителни услуги да поддържат последователно качество на Сяо Лонг Бао в множество локации?

Интегрираната производствена линия на ANKO осигурява несравнима последователност с 6,000 перфектно оформени Сяо Лонг Бао на час, гарантирайки идентичен вкус, външен вид и качество на всички ваши локации. Нашата автоматизирана система елиминира човешката променливост, като същевременно позволява персонализиране на надигите (9 или 12) и прецизни съотношения между тестото и плънката, помагайки на вашата марка да запази своя характерен вкус независимо от местоположението или обема на производството. Заявете консултация, за да откриете как водещите вериги са стандартизирали своите операции, докато намаляват разходите за труд с до 80%.

Модулният дизайн на тази интегрирана система позволява персонализирани конфигурации в зависимост от пространствените ограничения и производствените изисквания на вашето съоръжение. Всеки компонент — включително системата за подаване на плънка, единицата за приготвяне на тесто, многофункционалната машина за пълнене и оформяне HLT-700U, автоматичната машина за подравняване и зареждане ARL-605 и оборудването за готвене/замразяване — работи в перфектна хармония, за да достави премиум Сяо Лонг Бао с прецизни съотношения тесто към плънка. Подобрена с интелигентни възможности за мониторинг на околната среда и строги мерки за контрол на качеството, тази производствена линия не само увеличава оперативната ефективност, но и осигурява високи стандарти за безопасност на храните, което я прави идеалното решение за бизнеси, които искат да разширят предлагането на автентична азиатска кухня в световен мащ