Лабараторыя ANKO FOOD
Сардэчна запрашаем у Food Lab ANKO. Генератар рэцэптаў для паспяховых гасцрономічных бізнесаў.
Кампанія 'ANKO FOOD MACHINE' мае больш за 46 гадоў вопыту ў вырабе спецыяльных харчавальных прадуктаў з розных культур усёй свету. Мы збілі болей за 700 класічных рэцэптаў з розных краін усёй свету і паспяхова дапамаглі вялікаму ліку бізнесаў з нашымі тэхналогіямі ў галіне харчавання, тэставымі справаздачамі і асабістымі наведваннямі кліентаў.
Нашы паслугі ў лабараторыі ANKO FOOD
1. Асноўныя рэцэпты і ўвод
Прапануе гатовыя сумесьці, рэцэпты і паслугі па тэставанню машын.
2. Кантроль якасці і паляпшэнне прадукту
Ацэнка прадукцыйнасці па спецыфікацыях прадукту, жаданых смаках, тэкстурах і выглядах, з пропанаваннем рашэнняў па выкананні. Таксама арганізуе тэставанне вытворчага працэсу.
3. Аўтаматызацыя вытворчага працэсу
Професійнае кіраўніцтва пераходам ад ручнага вытворчага працэсу да аўтаматызаванай вытворчасці, не пагаршаючы арыгінальныя смакі і якасць.
4. Кантроль за коштамі
Аналіз структуры састаўляючых прадуктаў харчавання і прапанова альтэрнатыўных, эканамічнейшых інгрэдыентаў, якія не ўплываюць на якасць канчатковых прадуктаў.
5. Агляд вытворчага працэсу і вырашэнне праблем
Абсервацыйны і ацэнкавы даклад пра кожны вытворчы працэс ад пачатку да канца і захоўвання. Дапамагае ў выкананні вытворчага працэсу і вырашэнні праблем.
6. Даследаванне і развіццё новых прадуктаў
ANKO мае каманду экспертаў па харчаванні і інжынераў, якія дапамагаюць вам у новых даследаваннях і развіцці прадукту, ператвараючы вашу ідэю ў бізнес-магчымасці з сумяснасцю і эфектыўнасцю.
Выберыце ANKO як вашага пастаўшчыка рашэнняў для вытворчасці харчовых прадуктаў
На заводе по производству ANKO имеется полностью оборудованная КУХНЯ-ЛАБОРАТОРИЯ, в которой имеется широкий ассортимент ингредиентов, таких как мука, специи, приправы и различные виды масел. Профессиональная зона для приготовления пищи оснащена полным набором машин и инструментов для симуляции производства и может работать с нашими клиентами во время реальных испытаний. ANKO сотрудничает с производителями смесей для муки, которые поставляют высококачественные смеси для изготовления заморозки для пельменей и желе из тапиоки. Вот почему большинство профессионалов в пищевой промышленности используют смеси заранее приготовленных ингредиентов:
1. Эфектыўнасць: Професійныя кампаніі па формуляванню харчовых прадуктаў ствараюць свае прэміксы з пунктуальнасцю; таму, проста дадайце розныя розчынні і некалькі іншых інгрэдыентаў, каб пачаць аўтаматызаваную вытворчасць харчовых прадуктаў. Гэта значна скарачае час падрыхтоўкі і мінімізуе магчымасць чалавечай памылкі ў параўнанні з традыцыйным працэсам, пры якім ўсе інгрэдыенты павінны быць зважаныя і змешаныя асобна.
2. Якасць і пастаянства: прэміксы могуць зьніжаць чалавечы памылкі і прадухіляць варыяцыі прадукту. Гэта прыводзіць да большай формы, выгляду, тэкстуры і пастаянства вытворчасьці прадукту. Дадаткова, перавагі выкарыстаньня прэміксаваных інгрэдыентаў уключаюць адсутнасьць часу і кошту разьвіцьця новых формул.
3. Прастая арганізацыя: Замест кіравання вялікім запасам розных сыравін, якія патрабуюць захоўвання пад асаблівымі ўмовамі, прэміксы лёгка кіраваць, захоўваць і выкарыстоўваць.
Патрэбна падтрымка?
Пошук тэмы або выберыце адну ніжэй. Мы знойдзем для вас лепшыя варыянты падтрымкі.
