تخطيط مفتاح في اليد
تخطيط مفتاح في اليد
لتحقيق نجاح التوسع في السوق العالمية للأغذية، ANKO هو خيارك رقم 1!
لماذا تحتاج إلى استشارة مهنية لتخطيط المرافق؟ عند بناء خط إنتاج جديد في منشأة تصنيع الأغذية، يميل الناس إلى التركيز على توريد المعدات، ولكن في كثير من الأحيان يتم تجاهل أهمية التخطيط المسبق بمساعدة من المستشارين المحترفين، مما قد يؤدي إلى مشاكل في تدفق العمليات والمشاكل ذات الصلة. قد تشمل الظروف الشائعة تدفق سيء للعمل، وعدم كفاءة مساحة معالجة الأغذية، وأداء غير مرضٍ للمعدات، وعدم القدرة على تلبية بعض التوقعات، أو تلف البنية التحتية الكهربائية أو الصحية.
ANKO يوفر لك تخطيط إنتاج شامل واستشارات مهنية
منذ عام 1978، ANKO خدمت وتم التعرف عليها من قبل أكثر من 2500 عميل من أكثر من 114 دولة حول العالم؛ لقد ساعدنا في خلق أعمال ناجحة في سوق الطعام الأصيل والعرقي القادم دولياً، وأنشأنا العديد من مرافق إنتاج الطعام عالي الجودة في أجزاء مختلفة من العالم، والتي تشمل المطابخ المركزية، ومصانع الطعام، والمطاعم والفنادق؛ نحن ذوي خبرة وقد حققنا نمواً كبيراً وأرباحاً كبيرة لعملائنا في كل قارة.
الخدمات والقيم التي يمكن أن يقدمها فريق ANKO لعملائنا:
1. اقتراح تخطيط مساحة / منطقة مخصصة
سنقوم أولاً بتقييم المنتج المقترح والإنتاجية المقدرة، ثم سنرتب كل محطة معالجة للأغذية وسير العمل، وفقًا للمعدات الموجودة وخطط أرضية المصنع. قم بتخطيط المعدات وفقًا لمراحل مختلفة من التحضير، مثل قطاعات الخضروات والخلاطات وآلات التشكيل وأجهزة التعبئة والتغليف، إلخ. أيضًا، لأخذ إمدادات المياه والغاز والكهرباء وضغط الهواء والبنية التحتية الكهربائية في الاعتبار، بالإضافة إلى نظام الصرف الصحي والسباكة المطلوبة لإعداد الطعام والتنظيف. يقدر مستشارو ANKO وجهة نظر عملائنا كأولوية في اتخاذ القرارات الأساسية، وهم متجهون نحو توفير الترتيبات الأكثر ملاءمة وكفاءة لعملائنا.
2. تحسين عملية الإنتاج وتوظيف الموظفين
معظم مصانع الأغذية تميل إلى إنتاج منتجات مختلفة في نفس الوقت، ومع ذلك، عند إضافة خط إنتاج جديد، أو عند توقع زيادة في الإنتاجية، سيكون من الضروري إعادة النظر وإعادة ترتيب مرافق تنظيف الأغذية الحالية وإعداد المواد الخام ومعالجة المنتجات وتغليفها. سيتم تنفيذ التحسين وفقًا لتخطيط المصنع الأصلي، مع تقييم إدارة الموظفين وإنتاجية العمال أيضًا. وسيتم توفير توقعات العائد على الاستثمار الأولية من قبل مستشارينا من ANKO لدعم العملاء في اتخاذ قرارات تخطيط وشراء أكثر تفصيلاً.
3. استشارة وبحث وتطوير وصفة المنتج
المفتاح لإنتاج الطعام الآلي الناجح يكمن في القدرة على زيادة الإنتاجية بمعدل مستقر، وإنتاج منتج لذيذ بثبات. عند التحول من إنتاج الطعام يدويًا إلى آلي، قد يتسبب عدم الاعتياد على المعدات أو كيفية التكيف في تغيير طعم المنتجات عن المتوقع، أو وجود انفجارات غير متوقعة بعد الطهي، وما إلى ذلك. تحتوي ANKO على قاعدة بيانات للوصفات تضم أكثر من 300 منتج غذائي من مختلف الثقافات، تم اختبارها وإثبات جدواها في السوق، ويمكن أن تكون أصولًا للعملاء الذين ينوون استكشاف فرص تجارية جديدة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن لباحثي الوصفات المحترفين لدينا تسهيل تخصيص المنتجات الحصرية، وتحقيق منتجات نهائية محسنة ونتائج إنتاج معززة.
4. إكمال خدمات ما قبل البيع وما بعد البيع والتدريب
من الاستشارات قبل البيع إلى التدريب بعد البيع، يقدم فريق ANKO لك المعرفة اللازمة لتشغيل الآلة، وضبط المعلمات، واستبدال المكونات، والإصلاح الأساسي، وحل المشاكل الطارئة، والصيانة والتنظيف. يقدم فريق ANKO أيضًا خدمات تدريب متعددة، بما في ذلك فصول تدريب في شركتنا، أو تدريب عن بُعد عبر الفيديو، أو إرسال مهندسين لتقديم الخدمة المباشرة في موقعك وترتيب ذلك وفقًا لرغبتك.
تحتاج إلى دعم؟
ابحث عن موضوع أو اختر واحدًا أدناه. سنجد لك أفضل خيارات الدعم.
