كيف يمكن لمصنعي المخابز تحسين دقة تقطيع الكعك مع زيادة سرعة الإنتاج؟

تتناول آلة تقطيع الكعك الأوتوماتيكية الأفقية CS-480 من ANKO هذه التحديات بتقنيتها المبتكرة من منشار الشريط المزدوج، مما يوفر دقة تقطيع فائقة مع الحفاظ على معدل إنتاج يبلغ 200 قطعة في الساعة. تقلل هذه التقنية بشكل كبير من هدر المنتج وتضمن سمك شريحة متسق، وهو عامل حاسم للمخابز التجارية التي تسعى للحفاظ على معايير جودة المنتج أثناء زيادة الإنتاج.

مع أكثر من 47 عامًا من الخبرة في الصناعة، قامت ANKO بتطوير حلول تقطيع تعالج التحديات الإنتاجية الشائعة بما في ذلك عدم اتساق سمك الشرائح، تلف المنتج، واختناقات الإنتاج. تساعد معدات التقطيع لدينا الشركات المصنعة على زيادة الإنتاجية، وتقليل تكاليف العمالة، والحفاظ على جودة المنتج المتسقة. سواء كنت تنتج الكعك أو البسكويت أو غيرها من المخبوزات، فإن آلات التقطيع من ANKO توفر الدقة والموثوقية والمتانة المطلوبة لبيئات إنتاج الطعام التجارية، مدعومة بدعم فني شامل وخدمة.