Röda sköldpaddskakor
Maskin och produktionslösningar för röda sköldpaddskakor
Modell nr : SOL-RTC-0-1
"Röd sköldpaddskaka" är en typ av traditionell klibbig ris-kaka i Minnan-, Chaozhou- och Hakka-samhällena. Dessa rispuffar pressas i formar och vanligtvis formas till sköldpaddsliknande godsaker, vilket symboliserar välstånd, långt liv och lycka. I Malaysia och Singapore är Red Tortoise Cakes också kända som Ang Ku Kueh; de är viktiga religiösa offer och vanligtvis ges bort vid en bebis första månadsfirande, födelsedagar och till och med begravningar. Den traditionella tekniken för att göra Röda Sköldpaddskakor är föråldrad, och automatiserad produktion blir det föredragna sättet att bevara och föra vidare denna traditionella mat. ANKOs professionella konsulter kan hjälpa till med receptkonsultation, skapa anpassade formningsformar och planera produktionslinjetjänster. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.
Hur bevarar man traditionen med röda sköldpaddskakor?
ANKO rekommenderar SD-97-serien av automatiska inkrustnings- och formningsmaskiner för att effektivisera produktionsprocessen i hopp om att rädda denna traditionella mat från att försvinna. Maskinen kan bearbeta klibbig deg som är gjord med olika vattenhalt och klibbighet och hantera olika fyllningar som röd bönpasta, fruktgelé och köttfärs. Den kan snabbt och effektivt producera Röda Sköldpaddskakor som varierar från 15 till 200 gram per stycke. Det kan också producera nya smaker, inklusive jordnöt, lotusfröpasta, ostar och svart sesam. Formar för vanliga risbollar kan skapa standardrisbollar utan mönster, och specialformar skapar unika designer.
SD-97-serien maskiner kan paras med ST-801 Automatisk Stämpelmaskin, som kan prägla tårtor med unika former och mönster. Till exempel kan mönstret som liknar en sköldpaddsskal på Red Tortoise Cakes tryckas med denna maskin. ANKO har gjort denna maskin kompakt och lätt att använda, vilket kräver endast en person för att driva den. Parametrarna inkluderar produktvikt, storlek och deg-till-fyllningsförhållanden, som enkelt kan justeras för att möta specifika produktspecifikationer för effektiv produktion i stor skala. Denna ANKO maskin kan också producera köttbullar, vaniljbullar, köttpajer, stekta bullar, mochi och många andra produkter genom att ändra fyllningar och formningsformar. 'ANKO's professionella konsulter kan föreslå genomförbara produktionslösningar baserat på kundens önskemål, inklusive inköp av matberedare, formningsmaskiner, ångkokare och annan utrustning som behövs för att hjälpa kunder att snabbt starta en högeffektiv, hygienisk, säker och låg-felproduktionslinje.
SD-97W har ett inbyggt Internet of Things (IoT) system som är anslutet till Big Data Analytics. Det samlar in data från varje produktion och kan användas med utökade applikationer för att hantera produktionssaldon, lagerhållning och schemaläggning. Denna teknologi ger dig full kontroll över produktionen genom att "övervaka maskinens operativa status, underhåll av maskinens livslängd och digital produktionshantering". En varning kommer att informera dig om den exakta delen som behöver inspektion för att minska eventuella risker.
Matens galleri
1
Fyllning / Formning
- Formning
Formning
Den röda Tortoise Cake-maskinen kan producera upp till 4 000 stycken per timme, med en produktvikt som varierar från 10 gram till 70 gram per stycke. Den kräver endast en person för att fylla på hopporna med förberedd fyllning och deg, ange enkla parameterinställningar och fästa önskad formningsform; sedan kan storproduktionen börja omedelbart.
Fallstudier
Tillsatsfri dumplingsmaskin design för ett singaporeanskt företag
En kund och hennes partners startade ett företag i Singapore. Dessa entreprenörer beslutade senare att investera i kinesiska dim sum…
Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin - maskindesign för ett taiwanesiskt företag
Kunden brukade göra sina livsmedelsprodukter för hand. Med fler och fler restauranger som öppnade, den fortsatta tillväxten i efterfrågan…
Design av produktionslinje för grön lökpaj för ett taiwanesiskt företag
Kunden vill spara arbetskostnader och öka produktiviteten. Han kontaktade ANKO för att söka den bästa lösningen för att behålla den handgjorda smaken....
ANKO NDL-100 Nudelpresslansering för nudeltillverkare
Nudelpressen kan användas för att producera nudlar, spaghetti och nudlar med flera strukturer, såsom hjärtformade, fiskformade, hantelformade, och…
Automatisk produktionslinje för ananasbakelse uppsatt för lansering av ny produkt
Kunden upptäckte att taiwanesisk ananasbakelse är mycket populär och god, så han beslutade att producera ananasbakelser och sälja…
Maskiner för klibbiga riskulor designade för att lösa problemet med att extrudera torr fyllning
Kunden besökte ANKO's monter på en utställning i Hongkong för en lösning för att effektivt producera klibbiga riskulor…
Automatisk potstickermaskin design för ett taiwanesiskt företag
Potsticker är populärt i Stora Kina, så utbudet kunde ofta inte möta efterfrågan. Därför beslutade kunden att tillverka med maskin…
Tillsatsfri dumplingsmaskin design för ett singaporeanskt företag
En kund och hennes partners startade ett företag i Singapore. Dessa entreprenörer beslutade senare att investera i kinesiska dim sum…
Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin - maskindesign för ett taiwanesiskt företag
Kunden brukade göra sina livsmedelsprodukter för hand. Med fler och fler restauranger som öppnade, den fortsatta tillväxten i efterfrågan…
Design av produktionslinje för grön lökpaj för ett taiwanesiskt företag
Kunden vill spara arbetskostnader och öka produktiviteten. Han kontaktade ANKO för att söka den bästa lösningen för att behålla den handgjorda smaken....
ANKO NDL-100 Nudelpresslansering för nudeltillverkare
Nudelpressen kan användas för att producera nudlar, spaghetti och nudlar med flera strukturer, såsom hjärtformade, fiskformade, hantelformade, och…
Automatisk produktionslinje för ananasbakelse uppsatt för lansering av ny produkt
Kunden upptäckte att taiwanesisk ananasbakelse är mycket populär och god, så han beslutade att producera ananasbakelser och sälja…
Maskiner för klibbiga riskulor designade för att lösa problemet med att extrudera torr fyllning
Kunden besökte ANKO's monter på en utställning i Hongkong för en lösning för att effektivt producera klibbiga riskulor…
Automatisk potstickermaskin design för ett taiwanesiskt företag
Potsticker är populärt i Stora Kina, så utbudet kunde ofta inte möta efterfrågan. Därför beslutade kunden att tillverka med maskin…
Tillsatsfri dumplingsmaskin design för ett singaporeanskt företag
En kund och hennes partners startade ett företag i Singapore. Dessa entreprenörer beslutade senare att investera i kinesiska dim sum…
Det bästa urvalet - kom igång med oss för att diskutera dina behov
Automatisk inkrustering och formningsmaskin
Den automatiska inkrustnings- och formningsmaskinen kan göra antingen mönstrade eller o-mönstrade produkter med en enkel ändring av shutter; den kan göra antingen två färger eller enfärgad med en enkel ändring av degbehållarna. Inte bara produkter med röda bönpasta, köttfyllning eller sesampasta utan även vanliga produkter kan produceras. Avslutningsvis kan SD-97W göra dussintals etniska maträtter som köttbulle, ångad bulle, maamoul, köttpaj, stekt fylld bulle, mochi, kristallklar dumpling. Deras utseende och smak kan jämföras med handgjorda. IoT (Internet of Things) har installerats för att säkerställa att produktionen kan övervakas av chefer i realtid på en mobil enhet, och data kan samlas in och bearbetas genom Big Data Analytics för att stödja beslutsfattande. Vi har också installerat ett underhålls påminnelseprogram för att säkerställa en konsekvent produktivitet. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.
Mer information Jämför seriemaskinAnvänds ofta tillsammans med
Automatisk stansmaskin
Den automatiska stämpelmaskinen ST-801 kan stämpla och forma livsmedel som månkkaka och maamoul genom att helt enkelt placera fyllda degbollar på transportören. Formen kan anpassas efter ditt önskade mönster och form, och är utrustad med ett unikt blåssystem för att underlätta avformning. Den automatiska stämpelmaskinen kan anslutas till en front-end inkrustnings- och formningsmaskin och en back-end justeringsmaskin. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.
Mer informationJämför med liknande modeller
Modell nr |
Automatisk inkrustering och formningsmaskin
SD-97L
|
Automatisk inkrustering och formningsmaskin
SD-97M
|
Automatisk bordstyp avfyllning och formningsmaskin
SD-97SS
|
Automatisk inkrustering och formningsmaskin
SD-97W
|
---|---|---|---|---|
Beskrivning | Max. produktvikt upp till 200 gram | Skapa en läcker utseende med formen av rugby | Mest kompakta maskinen | Tvåfärgad förpackning finns tillgänglig |
Kapacitet | 2,400 - 4,800 st/tim | 1,000 - 4,000 st/hr | 600 - 3 600 st/tim | 1,000 - 4,000 st/hr |
Vikt | 40 - 200 g/st | 10 - 70 g/st | 10 - 60 g/st | 10 - 70 g/st |
Mer information | Mer information | Mer information | Mer information |
Specifikationer
Kapacitet: 2 000 st/h
Funktioner
- Den inbyggda IoT-funktionen integrerar den automatiserade produktionslinjen, och du kan få tillgång till detta genom fjärrövervakning via ANKOs IoT-instrumentpanel.
- Spänning kan anges.
- Tjockleken på röd sköldpaddstårta och mängden fyllning kan justeras genom parameterinställning.
- Formen på röd sköldpaddstårta kan vara olika genom att snabbt byta ut formningsformarna.
- Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienregler.
- Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner enligt de verkliga behoven.
- Kan ge förslag på utrymmeskrav, layoutdesign och personalplanering.
- Produktionens utfall kan variera beroende på kundens recept, storlekar och former. Denna specifikation är endast för referens. Eventuella justeringar kommer att göras utan vidare meddelande.
Lämplig för
-
Leveranskedjeföretag
Centralkök, Livsmedelsfabrik, Kök & Utrustningsleverantör
-
Utrustning & Investering
Maskindistributör, Investerare inom livsmedelsindustrin
-
Livsmedelstjänst
Molnkök, Kedjerestaurang, Cafeteria, Hotell, Skola
Hur får jag ett lösningsförslag?
Låt oss veta dina behov via "LÄGG TILL I FÖRFRÅGNINGSLISTAN" ovan eller telefon. ANKO's professionella konsulter kommer att bedöma din produkt och nuvarande plan, och sedan ha en ytterligare diskussion med dig. Baserat på din situation kommer vi att rekommendera en lösning som passar dig. Om du har några frågor om maskiner och produktion, tveka inte att kontakta oss för vidare diskussion.
- NedladdningarBästsäljandeRelaterad typ av livsmedelslösningar