Röd Sköldpadda Kaka Maskin och Produktionslösning

Förslag till produktionsplanering och utrustning för röda sköldpaddskakor

Röda sköldpaddskakor

Dela :

Maskin och produktionslösningar för röda sköldpaddskakor

Modell nr : SOL-RTC-0-1

"Röd sköldpaddskaka" är en typ av traditionell klibbig ris-kaka i Minnan-, Chaozhou- och Hakka-samhällena. Dessa rispuffar pressas i formar och vanligtvis formas till sköldpaddsliknande godsaker, vilket symboliserar välstånd, långt liv och lycka. I Malaysia och Singapore är Red Tortoise Cakes också kända som Ang Ku Kueh; de är viktiga religiösa offer och vanligtvis ges bort vid en bebis första månadsfirande, födelsedagar och till och med begravningar. Den traditionella tekniken för att göra Röda Sköldpaddskakor är föråldrad, och automatiserad produktion blir det föredragna sättet att bevara och föra vidare denna traditionella mat. ANKOs professionella konsulter kan hjälpa till med receptkonsultation, skapa anpassade formningsformar och planera produktionslinjetjänster. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.

+ Lägg till i listan

Fråga nu

Hur det fungerar

Hur bevarar man traditionen med röda sköldpaddskakor?

ANKO rekommenderar SD-97-serien av automatiska inkrustnings- och formningsmaskiner för att effektivisera produktionsprocessen i hopp om att rädda denna traditionella mat från att försvinna. Maskinen kan bearbeta klibbig deg som är gjord med olika vattenhalt och klibbighet och hantera olika fyllningar som röd bönpasta, fruktgelé och köttfärs. Den kan snabbt och effektivt producera Röda Sköldpaddskakor som varierar från 15 till 200 gram per stycke. Det kan också producera nya smaker, inklusive jordnöt, lotusfröpasta, ostar och svart sesam. Formar för vanliga risbollar kan skapa standardrisbollar utan mönster, och specialformar skapar unika designer.

SD-97-serien maskiner kan paras med ST-801 Automatisk Stämpelmaskin, som kan prägla tårtor med unika former och mönster. Till exempel kan mönstret som liknar en sköldpaddsskal på Red Tortoise Cakes tryckas med denna maskin. ANKO har gjort denna maskin kompakt och lätt att använda, vilket kräver endast en person för att driva den. Parametrarna inkluderar produktvikt, storlek och deg-till-fyllningsförhållanden, som enkelt kan justeras för att möta specifika produktspecifikationer för effektiv produktion i stor skala. Denna ANKO maskin kan också producera köttbullar, vaniljbullar, köttpajer, stekta bullar, mochi och många andra produkter genom att ändra fyllningar och formningsformar. 'ANKO's professionella konsulter kan föreslå genomförbara produktionslösningar baserat på kundens önskemål, inklusive inköp av matberedare, formningsmaskiner, ångkokare och annan utrustning som behövs för att hjälpa kunder att snabbt starta en högeffektiv, hygienisk, säker och låg-felproduktionslinje.

SD-97W har ett inbyggt Internet of Things (IoT) system som är anslutet till Big Data Analytics. Det samlar in data från varje produktion och kan användas med utökade applikationer för att hantera produktionssaldon, lagerhållning och schemaläggning. Denna teknologi ger dig full kontroll över produktionen genom att "övervaka maskinens operativa status, underhåll av maskinens livslängd och digital produktionshantering". En varning kommer att informera dig om den exakta delen som behöver inspektion för att minska eventuella risker.

Matens galleri

Mönster trycks tydligt ...

Mönster trycks tydligt innan ångning
Mönstren förblir tydli...

Mönstren förblir tydliga efter ångning
Formar och mönster kan ...

Formar och mönster kan anpassas
Formen på den röda sk?...

Formen på den röda sköldpaddskakan kan anpassas
Förhållandet mellan ri...

Förhållandet mellan risbollen och fyllningen kan justeras

1

Fyllning / Formning

Formning: Formning

Den röda Tortoise Cake-maskinen kan producera upp till 4 000 stycken per timme, med en produktvikt som varierar från 10 gram till 70 gram per stycke. Den kräver endast en person för att fylla på hopporna med förberedd fyllning och deg, ange enkla parameterinställningar och fästa önskad formningsform; sedan kan storproduktionen börja omedelbart.

Fallstudier

Automatisk produktionslinje för ananas tårta installerad för lansering av ny produkt

Kunden upptäckte att taiwanesisk ananastårta är mycket populär och god, så han beslutade att producera ananastårtor och sälja...

Maskin för glutinösa risbollar utformad för att lösa problemet med extrudering av torr fyllning.

Kunden besökte ANKO's monter på en Hongkong-utställning för en lösning att effektivt producera glutinösa risbollar...

Automatisk potstickermaskin designad för ett taiwanesiskt företag.

Potstickers är populära i Stora Kina-området, så tillgången var ofta otillräcklig för att möta efterfrågan. Därför beslutade kunden att tillverka med maskin...

Maskin för tillsatsfria dumplings designad för ett singaporeanskt företag.

En kund och hennes partners startade en verksamhet i Singapore. Dessa entreprenörer beslutade senare att investera i kinesiska dim sum...

Automatisk inkrustnings- och formningsmaskin - maskinutformning för taiwanesiskt företag.

Kunden brukade göra sina matprodukter för hand. Med fler och fler restauranger som öppnades och den fortsatta tillväxten i efterfrågan...

Grön sallionspajproduktionslinje designad för ett taiwanesiskt företag

Kunden vill spara arbetskostnader och öka produktiviteten. Han hittade ANKO för att söka den bästa lösningen för att behålla den handgjorda smaken....

ANKO NDL-100 Nudelextruderlansering för nudeltillverkare

Nudelextrudern kan användas för att producera nudlar, spaghetti och nudlar med flera strukturer, som hjärtformade, fiskformade, hantel-formade och...

Det bästa urvalet - kom igång med oss för att diskutera dina behov

Automatisk inkrustering och formningsmaskin

SD-97W

Den automatiska inkrustnings- och formningsmaskinen kan göra antingen mönstrade eller o-mönstrade produkter med en enkel ändring av shutter; den kan göra antingen två färger eller enfärgad med en enkel ändring av degbehållarna. Inte bara produkter med röda bönpasta, köttfyllning eller sesampasta utan även vanliga produkter kan produceras. Avslutningsvis kan SD-97W göra dussintals etniska maträtter som köttbulle, ångad bulle, maamoul, köttpaj, stekt fylld bulle, mochi, kristallklar dumpling. Deras utseende och smak kan jämföras med handgjorda. IoT (Internet of Things) har installerats för att säkerställa att produktionen kan övervakas av chefer i realtid på en mobil enhet, och data kan samlas in och bearbetas genom Big Data Analytics för att stödja beslutsfattande. Vi har också installerat ett underhålls påminnelseprogram för att säkerställa en konsekvent produktivitet. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.

Mer information Jämför seriemaskin

Används ofta tillsammans med

Automatisk stansmaskin

ST-801

Den automatiska stämpelmaskinen ST-801 kan stämpla och forma livsmedel som månkkaka och maamoul genom att helt enkelt placera fyllda degbollar på transportören. Formen kan anpassas efter ditt önskade mönster och form, och är utrustad med ett unikt blåssystem för att underlätta avformning. Den automatiska stämpelmaskinen kan anslutas till en front-end inkrustnings- och formningsmaskin och en back-end justeringsmaskin. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.

Mer information

Jämför med liknande modeller

Modell nr	Automatisk inkrustering och formningsmaskin SD-97L	Automatisk inkrustering och formningsmaskin SD-97M	Automatisk bordstyp avfyllning och formningsmaskin SD-97SS	Automatisk inkrustering och formningsmaskin SD-97W
Beskrivning	Max. produktvikt upp till 200 gram	Skapa en aptitretande form som en rugbyboll	Minsta kompakta maskin	Tvåfärgad förpackning finns tillgänglig
Kapacitet	2,400 - 4,800 st/tim	1 000 - 4 000 st/tim	600 - 3 600 st/tim	1 000 - 4 000 st/tim
Vikt	40 - 200 g/st	10 - 70 g/st	10 - 60 g/st	10 - 70 g/st
	Mer information	Mer information	Mer information	Mer information

Specifikationer

Kapacitet: 2 000 st/h

Funktioner

Den inbyggda IoT-funktionen integrerar den automatiserade produktionslinjen, och du kan få åtkomst till detta genom fjärrövervakning via ANKO's IoT-panel.
Spänningen kan anges.
Tjockleken på röd sköldpaddskaka och mängden fyllning kan justeras genom parameterinställning.
Formen på röd sköldpaddskaka kan vara olika genom snabbt utbyte av formningsformar.
Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienregler.
Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner enligt verkliga behov.
Kan ge förslag om platsbehov, layoutdesign och personalplanering.

Lämplig för

Centrala köket
en plats där en stor mängd mat förbereds och tillagas, där rätterna serveras vid måltiderna eller bearbetas till färdiga uppvärmningsbara måltider och där operatören bör vara uppmärksam på livsmedelssäkerhet.
Livsmedelsfabrik
en byggnad där maskiner är utrustade för att förbereda ingredienser och tillverka, tillaga och förpacka mat. Exempelvis en fabrik för fryst mat eller färdiga måltider.
Leverantör av köksdesign och utrustning
en person eller organisation som tillhandahåller produktionsprocessplanering, kommersiella köksapparater och matlagningmaskiner.
Maskindistributör
en person eller organisation som köper stora matmaskiner och säljer dem till lokala kunder.
Entreprenör som vill investera inom livsmedelsbranschen
någon som startar en ny livsmedelsverksamhet och behöver en omfattande lösning, inklusive konsulttjänster för inköp av utrustning och kunskap om tillverkning.
Molnkök
en plats där en stor mängd mat förbereds och tillagas för avhämtning och leverans.
Restaurang/Kafeteria
det hänvisar till restauranger/kafeterior som behöver byta från manuell till automatisk produktion för att spara tid och arbetskraft samt öka kapaciteten.
Hotell
en plats där mat tillagas och serveras till mer än hundra personer vid måltidstid eller bearbetas till färdiga måltider för att säljas.
Skola
det hänvisar till skolmatsalar som serverar lunch till lärare, elever och personal eller en central kök som delas av flera skolor.

Hur får jag ett lösningsförslag?

Låt oss veta dina behov via "LÄGG TILL I FÖRFRÅGNINGSLISTAN" ovan eller telefon. ANKO's professionella konsulter kommer att bedöma din produkt och nuvarande plan, och sedan ha en ytterligare diskussion med dig. Baserat på din situation kommer vi att rekommendera en lösning som passar dig. Om du har några frågor om maskiner och produktion, tveka inte att kontakta oss för vidare diskussion.