Mesin dan Penyelesaian Pengeluaran Kek Kura-Kura Merah

Cadangan perancangan pengeluaran Kuih Kura-Kura Merah dan peralatan

Kuih Kura-Kura Merah

Kongsi :

Mesin Kuih Kura-Kura Merah dan Penyelesaian Pengeluaran

Model no : SOL-RTC-0-1

“Kuih Kura-Kura Merah” adalah sejenis kuih ketan tradisional dalam masyarakat Minnan, Chaozhou, dan Hakka. Kuih ini ditekan dalam acuan dan biasanya dibentuk menjadi hidangan seperti cangkerang kura-kura, melambangkan kemakmuran, kehidupan yang panjang, dan keberuntungan yang baik. Di Malaysia dan Singapura, Kuih Kura-Kura Merah juga dikenali sebagai Ang Ku Kueh; mereka adalah persembahan keagamaan yang penting dan biasanya diberikan semasa perayaan sebulan bayi, hari jadi, dan juga upacara pengebumian. Teknik pembuatan Kuih Kura-Kura Merah tradisional sudah kuno, dan produksi automatik menjadi cara yang lebih disukai untuk mempertahankan dan mewariskan makanan tradisional ini. Konsultan profesional ANKO dapat membantu dengan konsultasi resep, pembuatan cetakan pembentukan yang disesuaikan, dan layanan perencanaan garis produksi. Ingin mendapatkan sebut harga dan konsultasi yang cepat? Sila klik butang di bawah dan isi borang tersebut.

+ Tambah ke senarai

Tanya Sekarang

Bagaimana Ia Berfungsi

Bagaimana Menjaga Tradisi Kek Kura-Kura Merah?

ANKO mengesyorkan Mesin Pemekat dan Pembentuk Automatik Siri SD-97 untuk menyederhanakan proses pengeluaran dengan harapan dapat menyelamatkan makanan tradisional ini daripada pupus. Mesin ini boleh memproses adunan yang melekit dengan kandungan air dan kelekitan yang berbeza serta mengendalikan pelbagai jenis isian seperti pes kacang merah, jem buah-buahan, dan daging cincang. Ia boleh menghasilkan Kuih Kura-Kura Merah dengan cepat dan cekap, dengan berat antara 15 hingga 200 gram setiap keping. Ia juga boleh menghasilkan rasa baru, termasuk kacang, pes kacang teratai, keju, dan wijen hitam. Acuan membentuk biasa boleh menghasilkan kek nasi standard tanpa corak, dan acuan khas mencipta reka bentuk unik.

Mesin-mesin siri SD-97 boleh dipasangkan dengan Mesin Cap Automatik ST-801, yang boleh mencetak Kek dengan bentuk dan corak yang unik. Contohnya, corak seperti cangkerang kura-kura pada Kek Kura-Kura Merah boleh dicetak menggunakan mesin ini. ANKO telah menjadikan mesin ini kompak dan mudah digunakan, hanya memerlukan satu orang untuk mengoperasikannya. Tetapan parameter termasuk berat produk, saiz, dan nisbah doh-ke-isian, yang boleh disesuaikan dengan mudah untuk memenuhi spesifikasi produk tertentu bagi pengeluaran besar yang cekap. Mesin ANKO ini juga boleh menghasilkan Pau Daging, Pau Krim, Pai Daging, Pau Goreng, Mochi, dan banyak produk lain dengan menukar isian dan acuan pembentukan. Konsultan profesional ANKO dapat menyarankan solusi produksi yang layak berdasarkan permintaan klien, termasuk pengadaan pengolah makanan, mesin pembentuk, pengukus, dan peralatan lain yang diperlukan untuk membantu pelanggan meluncurkan garis produksi yang sangat efisien, higienis, aman, dan dengan tingkat kegagalan rendah.

SD-97W mempunyai sistem Internet of Things (IoT) yang terbina yang disambungkan ke Analitik Data Besar. Ia mengumpul data dari setiap pengeluaran dan boleh digunakan dengan aplikasi tambahan untuk menguruskan imbangan pengeluaran, penyimpanan dan jadual. Teknologi ini menawarkan anda kawalan penuh ke atas pengeluaran dengan 'memantau status operasi mesin, jangka hayat penyelenggaraan mesin, dan pengurusan pengeluaran digital'. Penggera akan memberitahu anda bahagian yang tepat yang perlu diperiksa untuk mengurangkan sebarang risiko yang mungkin.

Galeri Makanan

Corak dicetak dengan jel...
Corak dicetak dengan jelas sebelum pengukusan
Corak tetap jelas selepa...
Corak tetap jelas selepas pengukusan
Mold dan corak boleh dis...
Mold dan corak boleh disesuaikan
Bentuk Kek Kura-Kura Mer...
Bentuk Kek Kura-Kura Merah boleh disesuaikan
Nisbah antara kek pulut ...
Nisbah antara kek pulut dan isian boleh disesuaikan

1

Mengisi / Membentuk

Pembentukan: Pembentukan
Mesin Kek Kura-Kura Merah boleh menghasilkan sehingga 4,000 keping setiap jam, dengan berat produk yang berkisar dari 10 gram hingga 70 gram setiap keping. Ia hanya memerlukan satu orang untuk memuatkan pengisi dan doh yang telah disediakan ke dalam hopper, memasukkan tetapan parameter yang mudah, dan memasang acuan pembentukan yang diinginkan; kemudian, pengeluaran secara besar-besaran boleh bermula dengan segera.

Kajian Kes

Pemasangan Barisan Pengeluaran Automatik Kek Nanas untuk Pelancaran Produk Baru

Pelanggan mendapati bahawa kek nanas Taiwan sangat popular dan sedap, jadi dia memutuskan untuk menghasilkan kek nanas dan menjualnya...

Mekanisme Bola Beras Pulut Direka untuk Menyelesaikan Masalah Pemampatan Isian Kering

Pelanggan melawat booth ANKO di pameran Hong Kong untuk mencari penyelesaian dalam menghasilkan bola pulut dengan berkesan...

Reka bentuk Mesin Potsticker Automatik untuk Syarikat Taiwan

Potsticker adalah popular di kawasan China yang besar, jadi bekalan sering tidak mencukupi permintaan. Oleh itu, pelanggan memutuskan untuk menghasilkan dengan mesin...

Reka bentuk Mesin Dumpling Bebas Bahan Tambahan untuk Syarikat Singapura

Seorang pelanggan dan rakan perniagaannya memulakan perniagaan di Singapura. Usahawan-usahawan ini kemudian memutuskan untuk melabur dalam Dim Sum Cina...

Reka bentuk Mesin Pengisian dan Pembentukan Automatik - untuk Syarikat Taiwan

Pelanggan sebelum ini membuat produk makanan mereka secara manual. Dengan semakin banyak restoran dibuka, permintaan terus meningkat...

Reka bentuk Mesin Pengeluaran Pai Daun Bawang Hijau untuk Syarikat Taiwan

Pelanggan ingin menjimatkan kos buruh dan meningkatkan produktiviti. Dia mendapati ANKO untuk mencari penyelesaian terbaik untuk mengekalkan rasa buatan tangan...

Pelancaran Pemampat Mi ANKO NDL-100 untuk Pengeluar Mi

Pemampat Mi boleh digunakan untuk menghasilkan Mi, Spaghetti dan Mi dengan Struktur Pelbagai, seperti berbentuk hati, berbentuk ikan, berbentuk dumbbell, dan...

Pilihan Terbaik - Mulai dengan Kami untuk Membincangkan Keperluan Anda

Mesin Pembentuk dan Pengisi Automatik

SD-97W

Mesin Pemekat dan Pembentuk Automatik boleh membuat produk berpola atau tidak berpola dengan hanya menukar shutter; ia boleh membuat dua warna atau warna pepejal dengan hanya menukar pembekal doh. Bukan hanya produk dengan kacang merah, isi daging, atau pasta wijen tetapi juga produk biasa dapat dihasilkan. Secara kesimpulannya, SD-97W boleh menghasilkan puluhan makanan etnik seperti pau daging, pau kukus, maamoul, pai daging, pau isi goreng, mochi, dan dumpling kristal. Rupa dan rasa mereka mampu dibandingkan dengan yang dibuat secara tangan. IoT (Internet of Things) telah dipasang untuk memastikan bahawa pengeluaran dapat dipantau oleh pengurus secara langsung pada peranti mudah alih, dan data dapat dikumpulkan dan diproses melalui Analitik Big Data untuk menyokong pengambilan keputusan. Kami juga telah memasang program pengingat penyelenggaraan untuk memastikan produktiviti yang konsisten. Ingin mendapatkan sebut harga dan konsultasi yang cepat? Sila klik butang di bawah dan isi borang tersebut.

Maklumat Lanjut Bandingkan mesin siri

Sering Dioperasikan dengan

Mesin Cap Automatik

ST-801

Mesin Cap Automatik ST-801 boleh mencap dan membentuk makanan seperti kek bulan dan maamoul dengan hanya meletakkan bola adunan berinti di atas penghantar. Acuan ini boleh disesuaikan mengikut corak dan bentuk yang anda perlukan, dan dilengkapi dengan sistem pemampatan unik untuk memudahkan proses mengeluarkan acuan. Mesin Cap Automatik boleh disambungkan dengan mesin pembentuk dan pengisi hadapan serta mesin penjajaran belakang. Ingin mendapatkan sebut harga dan konsultasi yang cepat? Sila klik butang di bawah dan isi borang tersebut.

Maklumat Lanjut

Bandingkan dengan Model Serupa

Model no	Mesin Pembentuk dan Pengisi Automatik SD-97L	Mesin Pembentuk dan Pengisi Automatik SD-97M	Mesin Pemadat dan Pembentuk Automatik Jenis Meja SD-97SS	Mesin Pembentuk dan Pengisi Automatik SD-97W
Penerangan	Berat maksimum produk sehingga 200 gram	Membuat penampilan yang enak dengan bentuk bola ragbi	Mesin yang paling padat	Pembalut dua warna tersedia
Kapasiti	2,400 - 4,800 keping/jam	1,000 - 4,000 pcs/jam	600 - 3,600 pcs/jam	1,000 - 4,000 pcs/jam
Berat	40 - 200 g/pc	10 - 70 g/pc	10 - 60 g/pc	10 - 70 g/pc
	Maklumat Lanjut	Maklumat Lanjut	Maklumat Lanjut	Maklumat Lanjut

Spesifikasi

Kapasiti: 2,000 pcs/jam

Ciri-ciri

Fungsi IoT yang terbina menyatukan talian pengeluaran automatik, dan anda boleh mengaksesnya melalui pemantauan jauh melalui papan pemuka IoT ANKO.
Voltan boleh ditetapkan.
Ketebalan kek kura-kura merah dan jumlah isian boleh disesuaikan melalui tetapan parameter.
Bentuk kek kura-kura merah boleh berbeza dengan menukar set acuan pembentukan dengan cepat.
Semua mesin mematuhi peraturan kebersihan makanan.
Boleh menukar, mengeluarkan, menambah mesin mengikut keperluan sebenar.
Boleh memberikan cadangan mengenai keperluan ruang, reka bentuk layout, dan perancangan tenaga kerja.

Sesuai untuk

Dapur pusat
tempat di mana jumlah makanan yang besar disediakan dan dimasak, di mana hidangan disajikan pada waktu makan atau diproses menjadi makanan siap panas dan di mana operator harus memperhatikan keamanan pangan.
Kilang makanan
bangunan di mana mesin-mesin dipasang untuk menyediakan bahan-bahan dan membuat, memasak, dan mengemas makanan. Contohnya kilang makanan beku, kilang makanan siap saji.
Pembekal reka bentuk dapur dan peralatan
seseorang atau organisasi yang menyediakan perancangan proses pengeluaran, peralatan dapur komersial, dan mesin pembuatan makanan.
Pengedar mesin
seseorang atau organisasi yang membeli mesin-mesin makanan besar dan menjualnya kepada pelanggan tempatan.
Usahawan yang ingin melabur dalam industri makanan
seseorang yang memulakan perniagaan makanan baru dan memerlukan penyelesaian menyeluruh, termasuk perkhidmatan perundingan dalam pembelian peralatan dan pengetahuan pembuatan makanan.
Dapur awan
tempat di mana makanan dalam jumlah besar disediakan dan dimasak untuk dibawa pulang dan pengiriman.
Restoran/Kafeteria
merujuk kepada restoran/kafeteria yang perlu beralih dari pengeluaran manual kepada pengeluaran automatik, bagi menjimatkan masa dan tenaga serta meningkatkan kapasiti.
Hotel
tempat di mana makanan dimasak dan disajikan kepada lebih daripada seratus orang pada waktu makan atau hidangan diproses menjadi hidangan siap panas untuk dijual.
Sekolah
merujuk kepada pembekal makanan sekolah yang menyajikan makan tengah hari kepada guru, pelajar, dan kakitangan atau dapur pusat yang dikongsi oleh beberapa sekolah.

Bagaimana untuk mendapatkan cadangan penyelesaian?

Beritahu kami keperluan anda melalui "TAMBAH KE SENARAI PERTANYAAN" di atas atau telefon. Penasihat profesional ANKO akan menilai produk dan rancangan semasa anda, dan kemudian berbincang lebih lanjut dengan anda. Mengikut situasi anda, kami akan mencadangkan penyelesaian yang sesuai untuk anda. Jika anda mempunyai sebarang soalan mengenai mesin dan pengeluaran, sila hubungi kami untuk perbincangan lanjut.