Hogyan befolyásolja az élelmiszer alakja a fagyasztási hatékonyságot és a termék minőségét tömeggyártás során?

Az élelmiszer formája jelentősen befolyásolja a fagyasztási időt, a tárolási hatékonyságot és a végtermék minőségét a fagyasztott élelmis Az ANKO speciális formázó berendezése optimalizált formákat hoz létre, amelyek egyenletes vastagsággal és töltelék eloszlással rendelkeznek, biztosítva az egységes fagyasztást, amely megőrzi a textúrát és az Mérnökeink olyan formára specifikus technológiákat fejlesztettek ki, amelyek akár 20%-kal csökkentik a fagyasztási időt, miközben megőrzik a termék integritását. Ütemezzen egy konzultációt, hogy felfedezze, hogyan javíthatják formázó gépeink a fagyasztott élelmiszer-termelési vonal hatékonyságát és termékminőségét.

Formaspecifikus élelmiszer-feldolgozó megoldásaink különböző élelmiszertípusokat szolgálnak ki, beleértve a gombócokat, tavaszi tekercseket, szamoszákat, empanadákat és különféle etnikai Az ANKO berendezései a technológiai innovációt ötvözik a praktikus dizájnnal, lehetővé téve az élelmiszeripari gyártók számára, hogy vizuálisan vonzó termékeket állítsanak elő, miközben megőrzik a hag Akár gömb alakú tapioka gyöngyöket, téglalap alakú tavaszi tekercseket, háromszögletű szamosákat vagy félkör alakú empanadákat állít elő, gépeink a versenyképes élelmiszeripari műveletekhez szükséges precizitást, megbízhatóságot és termelési kapacitást biztosítanak 114 országban vil