पूर्ण संपन्न योजना
पूर्ण संपन्न योजना
विश्वव्यापी खाद्य बाजार में सफल विस्तार के लिए, ANKO आपका पहला चुनाव है!
फेसिलिटी प्लानिंग के लिए आपको पेशेवर परामर्श की आवश्यकता क्यों होती है? जब एक खाद्य उत्पादन सुविधा में एक नई उत्पादन लाइन बनाई जाती है, लोग अक्सर उपकरण खरीदारी पर ध्यान केंद्रित करते हैं, लेकिन अक्सर पेशेवर परामर्शकों की सहायता से पूर्व-योजना के महत्व को अनदेखा कर देते हैं, जिससे संचालन धारा और संबंधित समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं। सामान्य स्थितियों में शामिल हो सकती हैं खराब वर्कफ़्लो, अप्रभावी खाद्य प्रसंस्करण स्थान, उपकरण की अवर्धना, कुछ अपेक्षाओं को पूरा नहीं कर पाना, या विद्युत या प्लंबिंग बुनियादी संरचना में क्षति।
ANKO आपको व्यापक उत्पादन योजना और पेशेवर परामर्श प्रदान करता है
1978 से, ANKO ने दुनिया भर में 114 से अधिक देशों से 2500 से अधिक ग्राहकों की सेवा की है और मान्यता प्राप्त की है; हमने आने वाले प्रामाणिक और जातीय भोजन बाजार में अंतरराष्ट्रीय रूप से सफल व्यापार बनाने में सहायता की है, और विभिन्न भागों में उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य उत्पादन सुविधाएँ स्थापित की हैं, जिनमें केंद्रीय रसोई, खाद्य कारखाने, रेस्तरां से होटल शामिल हैं; हम अनुभवी हैं और हर महाद्वीप में हमारे ग्राहकों के लिए विशाल वृद्धि और लाभ का संचय कर रहे हैं।
जिन सेवाओं और मूल्य को ANKO की टीम हमारे ग्राहकों के लिए ला सकती है:
1. कस्टमाइज्ड स्पेस/क्षेत्र योजना प्रस्ताव
हम पहले प्रस्तावित उत्पाद और अनुमानित उत्पादकता का मूल्यांकन करेंगे, फिर मौजूदा उपकरण और फैक्टरी फ्लोर प्लान के अनुसार प्रत्येक खाद्य प्रसंस्करण स्टेशन और कार्यप्रवाह को तैयार करेंगे। तैयारी के विभिन्न चरणों के अनुसार उपकरण का मानचित्रण करें, जैसे सब्जी कटर, मिक्सर, फॉर्मिंग मशीनें और पैकेजिंग उपकरण आदि। इसके अलावा, पानी आपूर्ति, गैस, बिजली, हवा दबाव और विद्युत ढांचा को ध्यान में रखते हुए, खाना बनाने और सफाई के लिए आवश्यक नाली प्रणाली और प्लंबिंग को भी ध्यान में रखना। ANKO के सलाहकार हमारे ग्राहकों के दृष्टिकोण को मुख्य निर्णय निर्माण प्राथमिकता के रूप में मान्यता देते हैं और हमारे ग्राहकों के लिए सबसे उपयुक्त और कुशल व्यवस्थाओं को बनाने की दिशा में जुटे हैं।
2. उत्पादन प्रक्रिया को अनुकूलित करना और स्टाफिंग
अधिकांश खाद्य कारख़ानों में आमतौर पर एक साथ विभिन्न उत्पाद बनाए जाते हैं, हालांकि, जब एक नई उत्पादन लाइन जोड़ी जाती है या उत्पादकता में वृद्धि की उम्मीद होती है, तो मौजूदा खाद्य सफाई, कच्चा माल तैयारी, उत्पाद प्रसंस्करण और पैकेजिंग सुविधाओं को दोबारा विचार करने और व्यवस्थित करने की आवश्यकता होगी। मुख्यालय के मूल खाका के अनुसार सुधार किया जाएगा, साथ ही कर्मचारी प्रबंधन और श्रम उत्पादकता का मूल्यांकन भी किया जाएगा। और एक प्रारंभिक आरओआई आंकलन हमारे सलाहकारों द्वारा प्रदान किया जाएगा, जो ग्राहकों को आगे की योजना और खरीदारी के फैसलों के लिए सहायता करेगा।
3. उत्पाद रेसिपी परामर्श, अनुसंधान और विकास
सफल स्वचालित खाद्य उत्पादन की कुंजी स्थिर दर पर उत्पादकता बढ़ाने और संगतता के साथ स्वादिष्ट उत्पाद उत्पन्न करने की क्षमता में है। जब खाद्य उत्पादन को मैनुअल से स्वचालित में बदला जाता है, तो अक्सर उपकरण की अनजानी या उसे कैसे अनुकूलित करें इसकी अनभिज्ञता के कारण उत्पादों का स्वाद अपेक्षित से अलग हो सकता है, या पकाने के बाद अप्रत्याशित फटाफटाहट हो सकती हैं, आदि। ANKO के पास 300 से अधिक विभिन्न जातीय खाद्य उत्पादों का एक रेसिपी डेटाबेस है, जिन्हें परीक्षण किया गया है और साबित हुआ है कि वे बाजार के लायक हैं, और जो ग्राहकों के लिए नए व्यापार अवसरों का अन्वेषण करने की इच्छा रखते हैं, उनके लिए एक संपत्ति हो सकते हैं। इसके अलावा, हमारे पेशेवर रेसिपी शोधकर्ता विशेष उत्पाद अनुकूलन को सुविधाजनक बनाने, अनुकूलित अंतिम उत्पादों और अधिकतम उत्पादन परिणामों को प्राप्त करने में सक्षम हैं।
4. पूर्ण प्री-सेल्स और आफ्टर-सेल्स सेवाएं और प्रशिक्षण पूरा करें
प्री-सेल्स परामर्श से लेकर आफ्टर-सेल्स प्रशिक्षण तक, ANKO की टीम आपको मशीन के संचालन, पैरामीटर समायोजन, कंपोनेंट प्रतिस्थापन, मूल निर्माण, आपातकालीन समस्या समाधान, रखरखाव और सफाई की जानकारी प्रदान करती है। ANKO की टीम आपको विभिन्न प्रशिक्षण सेवाएं भी प्रदान करती है, जिनमें हमारी कंपनी में प्रशिक्षण कक्षाएं, दूरस्थ वीडियो कोचिंग, या इंजीनियरों को आपके सुविधानुसार आपके संगठन में सीधी सेवा के लिए भेजना शामिल है और आपकी सुविधा के अनुसार व्यवस्थित किया जा सकता है।
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