Tá géarú digiteach de dhíth ar an tionscal táirgthe bia agus tá sé inathraithe neamhéifeachtach. An bhfuil tionchar ag an Réabhlóid Tionsclaíochta seo ort? Agus agus an daonra a rugadh i ré na mbabógaí ag éirí as, tá easpa saothair tar éis dul ina dhilema don tionscal miondíola domhanda. I gcaitheamh na ceithre bliana roimh thús an phaindéimic Covid-19, d'fhéad an ráta seilbh a laghdú sa mhiondíol go 20%. Tá an pandemic tarraingthe an figiúr seo, ag cur méadú 58% ar dhícheallú sa mhonarú ó thús na bliana 2020. Chomh maith leis sin, tá an dífhostaíocht domhanda agus an neamhbhailíocht sa chóras soláthair domhanda a chruthaigh cúrsaí reatha an domhain agus athruithe i bhfeidhmiú tomhaltóirí ag cruthú dúshláin nua a bhfuil am ag teastáil chun réitigh nua a aimsiú. Conas an teicneolaíocht a chur san áireamh chun na bearnaí san earnáil a líonadh tá sé ag dul ina threocht éigeandála.

Agus muid ag dul isteach sa chéim éirimiúil seo de Thionscal 4.0, tá sé tábhachtach an úsáid is éifeachtaí a bhaint as an teicneolaíocht agus na sonraí chun athchóiriú agus athrú a chur i bhfeidhm ar mhaithe le gníomhaíochtaí gnó níos fearr. Sa tionscal bia, is féidir na buntáistí seo a bhaint amach:

1.Bainistíocht na gCuideachtaí: Úsáid sonraí digiteacha agus trealamh monatóireachta chun stádas oibriúcháin na trealamh táirgthe a thuiscint agus a monatóireacht go cruinn, réamhfhógra a dhéanamh agus pleananna táirgthe a chur in oiriúint chun laghduithe a dhéanamh ar chaillteanas a thagann de bharr an díthimh.Cuireann na córais seo freisin ar chumas do úsáideoirí éagsúla faisnéis um trealamh a shinsir ar fud na n-ardán, cumarsáid, costais agus éifeachtacht oibriúcháin a fheabhsú.
2.Bainistíocht Oibriúcháin: Trí úsáid a bhaint as bainistíocht eolais agus sonraí chun an chéadlíne soláthair atá ag dul i méid agus atá neamhchinnte a mheas agus a rialú go héifeachtach, beidh stádas stoc agus soláthair fíor-am ann.
3.Éifeachtúlacht Táirgthe: A chinntiú sláinte bia, caighdeán agus cothromaíocht trí monatóireacht agus seirbhísí bainistíochta uathoibríoch.Is féidir leis na córais seo freastal freisin ar bhrúscar táirgthe a aimsiú agus dul i ngleic le teorainneacha táirgthe bunaithe ar anailís sonraí gach próiseas táirgthe.
4.Díol agus Margaíocht: Tá sé riachtanach sonraí margaidh agus eolas custaiméirí a bhailiú chun tuiscint a fháil ar threocht fíor-am an mhargaidh ar bith, acmhainní margaíochta a roinnt go cruinn, táirgí agus seirbhísí nuálacha a thabhairt isteach.Cabhríonn sé seo le díriú ar shásamh custaiméirí, agus le feabhsú ar chothabháil an bhreandáin.

De réir suirbhé McKinsey, is féidir le monarcha bia a bhfuil aistrithe go bhfeidhmeachta digiteach laghdú a dhéanamh ar an am meaisín go dtí 30-50%, méadú ar an toradh go dtí 10-30%, feabhsú ar fheidhmíocht oibre go dtí 15-30%, agus fiú an cruinneas a bhaint amach i bhfógraíocht na margaí go dtí 85%.

Cé go bhfuil an tréimhse digiteach comhchoiteann i measc formhór comhghleacaithe sa tionscal tá, de réir an Fóram Eacnamaíochta an Domhain, tá beagnach 70% den tionscal dearaidh fós sáinnithe i bpurgatóir na bpíolót.

Is é seo an méid deacrachtaí a chuireann deacrachtaí athraithe ar fáil go forleathan:
1.Neamhshuim agus neamhshocrú foirne a thógáil agus cuspóirí agus pleananna uilíocha a shainmhíniú ó bharr go bonn.
2.Easpa teicneolaíochta trasnúcháin, costas breise, agus an gá le taithí teicniúil chun cuspóirí áirithe a bhaint amach.
3.Feidhm neamhghnách agus comhoiriúnacht an dáta nua agus sean.

Chun freastal ar gach ceann de na dúshláin thuasluaite, is é an chiallcheann rath a fháil ná comhoiriúnacht a aimsiú le comhoiriúnacht teicniúil, nascadh trealamh agus n-plaistéir faisnéis, agus scileanna gairmiúla na n-oibrithe a chothú i ngach próiseas. Trí sonraí a mheas agus cinntí a n-integráil a bhaineann le spriocanna an chomhlachta, is féidir corparáidí oibriú le chéile mar fhoireann chun éirí rathúil sa ré nua tionscal 4.0 agus dul i gceannas ar éachtaí gnó sa todhchaí.

Bunaithe ar bhlianta taithí agus ar threochtaí margaidh amach anseo, tá ANKO tar éis ár n-eilimintí feistis príobháideacha a chur le chéile le teicneolaíocht gaoithe agus néaltrúcháin chun córas IdO a chruthú. Trí úsáid a bhaint as seilgí vibráide, tá stádas oibriúcháin na gcuid príomhpháirteanna ar a meaisíní á mholadh go leanúnach agus is féidir iad a fheiceáil i bhfad ón áit bhreise. Tá na sonraí léirithe i gcairtchláir éasca le tuiscint agus is féidir teacht orthu trí ghléasanna soghluaiste, ag ligean do bainisteoirí monatóireacht a dhéanamh ar chúinsí táirgthe fíor-am. Cabhríonn sé freisin le h-opearaitheoirí rioscaí a bhainistiú i gcás míchumais na meaisíní, ábhar a ullmhú níos cruinne agus línte táirgthe a athrú chun cumais freagairt fíor-am a fheabhsú.

Chomh maith leis sin, tar éis an córas IoT a chur i bhfeidhm ar mheaisíní ANKO, is féidir le bainisteoirí rochtain a fháil ar táirgíocht i bhfad óna gcuid gléasanna soghluaiste, fadhbanna a aimsiú agus a réiteach go fíor-amach, agus níos mó ná meaisín amháin a bhainistiú le lámh amháin. Is féidir le córas IoT ANKO freisin fógra a thabhairt do chustaiméirí faoi scéimeanna cothabhála meán- agus fadtéarmacha ar an ANKO Painéal Ríomhchláraithe, ag laghdú costais chothabhála go héifeachtach. Trí anailís a dhéanamh ar tháirgí ag baint úsáide as an Big Data, is féidir aithint a dhéanamh ar chuid rialta de chuid na bpíosaí a bhfuil damáiste orthu, rud a chuirfidh le haois an mhaisín.

Is féidir le córas IoT 'ANKO' cabhrú freisin le "bainistíocht digiteach táirgthe." Bailíonn an córas monatóireachta iargúlta sonraí faoi am hoibre laethúil, taifeadann sé fréamhúsáid, caithfidh sé tús a chur leis go rialta, caithfidh sé caighdeán táirgthe, caithfidh sé dramhaíl ábhar, agus aon chúinsí neamhghnách. Ligeann sé do chustaiméirí faisnéis bhainistíochta tábhachtach a thuiscint, cosúil le cothromaíocht táirgthe, loigisticiúil agus stórála, agus sceidealú ábhair. Níl aon pháipéar ag an eolas digiteach, cuireann sé am ar fáil chun eolas a phróiseáil; agus is féidir an Big Data atá bailithe a analaísiú chun caighdeán táirgeachta a shamhlú níos cruinne. Cabhraíonn sé le cuideachtaí pleanáil a dhéanamh ar tháirgeadh uasta chun éifeachtacht a mhéadú i rith na séasúr ard agus íseal, agus cabhrú le cuideachtaí le digitiú.

Stuaidéar Cás> lucht cliceáil anseo