Caractéristiques

• Application étendue - Coupeuse de feuilles de pâte (DSC-220)
  Le DSC-220 est conçu pour diviser automatiquement les feuilles de pâte prédécoupées en enveloppes individuelles pour pâtisseries. Un système de recyclage de la pâte supplémentaire réduit le gaspillage et les coûts de production.
• Convient aux pâtes à teneur élevée en matières grasses
  Il s'agit notamment de la pâte à tarte ou de la pâte feuilletée fabriquée avec une solution d'huile et d'eau qui contribue jusqu'à 75 % du poids des ingrédients secs.
• Amélioration des performances de remplissage
  Empêche l'écrasement d'ingrédients tels que les pois, les grains de maïs et d'autres ingrédients ayant un rayon maximal de 10 mm pendant le processus de remplissage.
• Dispositif de remplissage spécial
  Capable de traiter des ingrédients crus ou cuits avec différentes consistances et teneurs en humidité.
• Dispositif de moulage par éjection
  Remplace le processus de démoulage manuel et augmente l'efficacité de production.
• Moules de formage de produits personnalisés
  Aide à accroître la reconnaissance de la marque du produit, comme l'utilisation de logos d'entreprise ou l'utilisation de moules d'impression double face de ANKO pour créer des produits uniques.
• Les moules de produit peuvent être facilement assemblés et désassemblés
  Seulement deux étapes simples pour passer d'une ligne de production à une autre.
• Les moules de formage sont fabriqués avec des matériaux durables
  Le « Dispositif de moule de serrage » se compose d'une pièce en polyoxyméthylène (POM), un matériau thermoplastique d'ingénierie de qualité alimentaire, et l'autre partie est revêtue de Téflon pour garantir la sécurité alimentaire.
• Dispositif de détection automatique de pâte
  Le capteur infrarouge détecte le rayon de l'enveloppe de pâte et place la garniture au centre, garantissant ainsi la cohérence du produit.
• Résistance à l'eau
  Cette machine peut être facilement nettoyée et désinfectée pour garantir la sécurité alimentaire.