특징

• 확장 응용 - 도우 시트 커터 (DSC-220)
  DSC-220는 미리 만들어진 반죽 시트를 자동으로 개별적인 페이스트리 랩퍼로 나누도록 설계되었습니다. 추가적인 반죽 재활용 시스템은 생산 폐기물과 비용을 줄입니다.
• 고지방 함유 반죽에 적합합니다.
  파이 반죽이나 오일과 물의 혼합물로 만든 퍼프 파이 반죽과 같이 건조 재료의 무게의 75%까지 기여하는 예제가 있습니다.
• 개선된 충전 성능
  완두콩, 옥수수 알갱이 및 최대 반경이 10mm인 다른 재료가 충전 과정 중에 으깨지지 않도록 방지합니다.
• 특별한 충전 장치
  다른 농도와 수분 함량을 가진 원료나 조리된 재료를 처리할 수 있습니다.
• 배출 금형 장치
  수동으로 금형에서 분리하는 과정을 대체하고 생산 효율을 높입니다.
• 맞춤형 제품 형성 금형
  제품 브랜드 인지도를 높이는 데 도움이 됩니다. 회사 로고를 사용하거나 ANKO의 이중 면 프린트 금형을 사용하여 독특한 제품을 만들 수 있습니다.
• 제품 금형은 쉽게 조립 및 분해할 수 있습니다.
  생산 라인을 바꾸는 데 필요한 단계는 단 두 가지뿐입니다.
• 형성 금형은 내구성 있는 재료로 만들어졌습니다.
  “클램핑 금형 장치”는 폴리옥시메틸렌(POM)이라는 식품 등급의 엔지니어링 열가소성 소재로 만든 한 부분과 식품 안전을 보장하기 위해 테플론으로 코팅된 다른 부분으로 구성되어 있습니다.
• 자동 반죽 탐지 장치
  적외선 센서가 반죽 외부의 반지름을 감지하고, 필링을 중앙에 배치하여 제품 일관성을 보장합니다.
• 방수 기능
  이 기계는 식품 안전을 보장하기 위해 쉽게 청소하고 살균할 수 있습니다.