Stroj na výrobu empanad
Stroj na výrobu empanad
Číslo modelu : EMP-900
Prozkoumejte možnosti Komerční stroj na výrobu empanád ANKO! Ve spojení s lisem na těsto na empanadas vyžaduje pouze dva jednoduché kroky k dokončení lisování a tvarování těsta na empanadas, což produkuje empanadas o velikosti 3-6 palců. Nabízíme vlastní razítka na empanada těsto, která slouží k rozlišení různých příchutí a pro účely značení. Konzistence a kapacita výroby zajišťují ideální kvalitní produkty pro food trucky, centrální kuchyně, řetězcové restaurace a potravinářské továrny.
Nabízíme komplexní linku na výrobu empanád, která zahrnuje různá potravinářská zpracovací zařízení, zařízení na tvarování produktů, fritézy a balicí stroje. Rozvržení a bezproblémová integrace výrobní linky mohou být přizpůsobeny tak, aby dokonale odpovídaly vašemu továrnímu prostoru a půdorysu. Kliknutím na tlačítko níže vyplňte formulář a obdržíte počáteční cenovou nabídku. Náš profesionální konzultant vám poskytne služby přizpůsobených řešení.
Jak to funguje
Galerie jídel
- Vzor vidliceVzor vidlice
- Plochý vzorPlochý vzor
- Tradiční vzorTradiční vzor
- Žebříkový vzor s obo...Žebříkový vzor s oboustranným
- Vlastní vzorVlastní vzor
- Těsný uzávěrTěsný uzávěr
- Čistý vzor po hluboké...Čistý vzor po hlubokém smažení
- Textura empanady lze upr...Textura empanady lze upravit
- Celé kukuřičné zrnoCelé kukuřičné zrno
- Poloviční vařené vej...Poloviční vařené vejce
Volitelné příslušenství
Vzor
Plochý vzor | Tradiční vzor | Vzor vidlice | Vzor žebříku s oboustranným |
Kromě toho poskytujeme také přizpůsobení forem, prosím klikněte, klikněte Více informací>
Specifikace
- Rozměry: 2 740 (D) x 900 (Š) x 2 140 (V) mm
- Výkon: 0,9 kW
- Kapacita: 900 ks/h
- Název produktu: Empanada, Curry Puff, Calzone
- Hmotnost produktu: 30–130 g/ks
- Doporučená tloušťka těsta: 2–5 mm
- Kapacita náplňové nádrže: 45 l
- Spotřeba vzduchu: 400 l/min (@ 6 kg/cm^2)
- Hmotnost (čistá): 415 kg
- Výrobní kapacita je pouze orientační. Bude se měnit podle různých specifikací produktů a receptů. Specifikace se mohou měnit bez předchozího upozornění.
Vlastnosti
-
Rozšířená aplikace - Válečkovací stroj na těsto (DSC-220)DSC-220 je navržen k automatickému dělení hotových těstovinových plátů na jednotlivé obaly pro pečení. Další systém recyklace těsta snižuje výrobní odpad a náklady.
-
Vhodné pro těsta s vysokým obsahem tukuPříklady jsou těsto na koláče nebo listové těsto vyrobené s olejovým roztokem, který přispívá až 75 % hmotnosti suchých surovin.
-
Zlepšený výkon plněníZabraňuje rozdrcení ingrediencí, jako jsou hrášek, kukuřice a další ingredience s maximálním poloměrem 10 mm během procesu plnění.
-
Speciální zařízení pro plněníSchopné zpracovávat syrové nebo vařené ingredience s různou konzistencí a obsahem vlhkosti.
-
Zařízení pro vytlačování foremNahrazuje ruční proces vyjmutí z forem a zvyšuje efektivitu výroby.
-
Formy pro tvorbu vlastních produktůPomáhá zvyšovat povědomí o značce produktu, například použitím firemních log nebo použitím dvojstranných tvarů ANKO k vytváření unikátních výrobků.
-
Formy produktů lze snadno sestavit a rozebrat.Pouze dvě jednoduché kroky k přepnutí z jedné výrobní linky na druhou.
-
Tvarovací formy jsou vyrobeny z odolných materiálů.Zařízení „Uzavírací forma“ se skládá z jedné části vyrobené z polyoxymethylen (POM), což je materiál z potravinářského technického termoplastu, a druhá část je potažena teflonem pro zajištění bezpečnosti potravin.
-
Automatické zařízení pro detekci těstaInfrčervený senzor detekuje průměr těstového obalu a umístí náplň do středu, čímž zajistí konzistenci výrobku.
-
Odolnost vůči voděTento stroj lze snadno čistit a dezinfikovat pro zajištění bezpečnosti potravin.
Případové studie
Stroj EMP-900 - Navržen pro výrobu empanadas z těsta s vysokým obsahem tuku
ANKO bylo osloveno mnoha společnostmi a klienty, kteří hledají stroj, který dokáže zpracovávat těsto s vysokým obsahem tuku…
Stroj na knedlíky pomáhá zvýšit kapacitu a standardizovat výrobky
Zákazníci si opravdu oblíbili ručně dělané knedlíky, ale "vyprodáno" byl nejdůležitější problém, se kterým se společnost musela vypořádat…
Automatický výrobní stroj na calzone navržený pro tuniskou společnost
Vzhledem k rozsáhlé pověsti jejich ručně vyráběného calzone se rozhodli koupit stroj, aby uspokojili rostoucí poptávku v budoucnosti…
Návrh výrobní linky na míru pro východoafrické chapati (paratha) pro keňskou společnost
Klient se o ANKO dozvěděl z veletrhu Gulfood Expo a porovnal různé dodavatele a rozhodl se pro produkty a služby ANKO…
Polomatice forma na burrito navržená pro americkou společnost
Klient provozuje společnost nabízející mexické jídlo již více než 25 let. Mají nejen soukromé řetězce restaurací, ale také…
Návrh automatické výrobní linky na krokety pro indonéskou společnost
Klient ANKO měl úspěšný potravinářský podnik v Kolumbii, kde prodával krokety (kroketa) kasinům a dalším prodejcům…
Výrobní zařízení na kubbu vyřešilo produkční problém egyptského klienta s lepkavým těstem na kubbu
Poptávka po výrobě se zvýšila poté, co klient prodával produkty v multi-kanále. Hledal tedy odborníka na potravinářský stroj…
- Stahování
- Nejprodávanější