Empanada-Maschine
Empanada-Maschine
Modell-Nr. : EMP-900
Entdecken Sie die Möglichkeiten der Kommerzielle Empanada-Herstellungsmaschine von ANKO! In Verbindung mit einer Empanada-Teigpresse-Maschine erfordert es nur zwei einfache Schritte, um das Pressen und Formen des Empanada-Teigs abzuschließen und 3-6 Zoll große Empanadas zu produzieren. Wir bieten individuelle Empanada-Teigstempel an, um verschiedene Geschmacksrichtungen und für Branding-Zwecke zu unterscheiden. Die Produktionskonsistenz und -kapazität gewährleisten ideale Qualitätsprodukte für Foodtrucks, Zentralküchen, Restaurantketten und Lebensmittelfabriken.
Wir bieten eine umfassende Empanada-Produktionslinie, die verschiedene Lebensmittelverarbeitungsmaschinen, produktformende Geräte, Fritteusen und Verpackungsmaschinen umfasst. Das Layout und die nahtlose Integration der Produktionslinie können an Ihren Fabrikraum und Ihren Grundriss angepasst werden. Klicken Sie auf die Schaltfläche unten, um das Formular auszufüllen und ein erstes Angebot zu erhalten. Unser professioneller Berater wird Ihnen maßgeschneiderte Lösungsdienstleistungen anbieten.
Wie es funktioniert
Galerie der Lebensmittel
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GabelmusterGabelmuster
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FlachmusterFlachmuster
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Traditionelles MusterTraditionelles Muster
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Leitermuster mit beidsei...Leitermuster mit beidseitiger Verwendung
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Individuelles MusterIndividuelles Muster
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Dicht verschlossenDicht verschlossen
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Klares Muster nach dem F...Klares Muster nach dem Frittieren
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Empanada-Textur kann ang...Empanada-Textur kann angepasst werden
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Ganze MaiskörnerGanze Maiskörner
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Halbgeschnittenes gekoch...Halbgeschnittenes gekochtes Ei
Optionales Zubehör
Muster
Flaches Muster | Traditionelles Muster | Gabelmuster | Leitermuster mit beidseitiger Verwendung |
Zusätzlich bieten wir auch Formanpassung an, bitte klicken Sie auf Weitere Informationen>
Spezifikationen
- Abmessungen: 2.740 (L) x 900 (B) x 2.140 (H) mm
- Leistung: 0,9 kW
- Kapazität: 900 Stück/Stunde
- Produktname: Empanada, Curry Puff, Calzone
- Produktgewicht: 30–130 g/Stück
- Empfohlene Teigdicke: 2–5 mm
- Fülltrichterkapazität: 45 L
- Luftverbrauch: 400 L/min (@ 6 kg/cm^2)
- Gewicht (netto): 415 kg
- Die Produktionskapazität dient nur zur Referenz. Sie ändert sich je nach verschiedenen Produktspezifikationen und Rezepten. Änderungen der Spezifikationen sind ohne vorherige Ankündigung möglich.
Funktionen
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Erweiterte Anwendung - Teigausroll- und Schneidemaschine (DSC-220)
DSC-220 ist darauf ausgelegt, vorgefertigte Teigplatten automatisch in einzelne Teighüllen zu teilen. Ein zusätzliches Teig-Recycling-System reduziert die Produktionsverluste und -kosten.
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Geeignet für Teige mit hohem Fettgehalt
Beispiele sind Teig für Obstkuchen oder Blätterteig, der mit einer Öl-Wasser-Lösung hergestellt wird, die bis zu 75% des Gewichts der trockenen Zutaten ausmacht.
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Verbesserte Füllleistung
Verhindert, dass Zutaten wie Erbsen, Maiskörner und andere Zutaten mit einem maximalen Radius von 10 mm während des Füllvorgangs zerdrückt werden.
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Spezielles Füllgerät
In der Lage, rohe oder gekochte Zutaten mit unterschiedlichen Konsistenzen und Feuchtigkeitsgehalten zu verarbeiten.
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Auswurfformgerät
Ersetzt den manuellen Entformungsprozess und erhöht die Produktionseffizienz.
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Maßgeschneiderte Produktformen
Hilft, die Markenbekanntheit zu steigern, z. B. durch die Verwendung von Firmenlogos oder die Verwendung von Doppelseiten-Druckformen von ANKO, um einzigartige Produkte zu erstellen.
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Produktformen können einfach montiert und demontiert werden.
Nur zwei einfache Schritte, um von einer Produktionslinie zur anderen zu wechseln.
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Formen sind aus langlebigen Materialien gefertigt.
Die „Spannformvorrichtung“ besteht aus einem Teil aus Polyoxymethylen (POM), einem lebensmittelechten technischen Thermoplastmaterial, und der andere Teil ist mit Teflon beschichtet, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.
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Automatische Teig-Erkennungsvorrichtung
Der Infrarotsensor erkennt den Radius des Teigumwicklers und platziert die Füllung in der Mitte, um so die Produktkonsistenz zu gewährleisten.
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Wasserbeständigkeit
Diese Maschine kann leicht gereinigt und desinfiziert werden, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.
Fallstudien
EMP-900 Maschine - Entwickelt zur Herstellung von Teigtaschen aus hochfettigem Teig
ANKO wurde von vielen Unternehmen und Kunden kontaktiert, die eine Maschine suchen, die Teig mit hohem Fettgehalt verarbeiten kann...
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Die handgemachten Teigtaschen kamen bei den Verbrauchern sehr gut an, aber "ausverkauft" war das wichtigste Problem, mit dem das Unternehmen umgehen musste...
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