Maszyny do produkcji cappelletti oraz rozwiązania produkcyjne

Propozycja planowania produkcji Cappelletti i sprzętu

Cappelleti

Udostępnij :

Twój konsultant ds. planowania produkcji Cappelletti i przepisu na Cappelletti.

Model nr : SOL-CPL-0-1

Świeża pasta i mrożone produkty makaronowe stały się popularnymi gotowymi do spożycia produktami w delikatesach, sklepach spożywczych i supermarketach na całym świecie. A kiedy pojawi się możliwość biznesowa, jakie kroki należy podjąć, aby zaplanować linię produkcyjną makaronu z płynnością pracy, aby mogła produkować makaron o dobrej jakości, wysokiej wydajności i dobrej konsystencji? Ponadto, gdy Twoja wydajność osiąga od 1 000 do 4 000 sztuk na godzinę, jakie są sposoby na minimalizację wskaźnika wad produktów bez kompromisowania oryginalnych smaków i tekstur? ANKO ma ponad 45-letnie doświadczenie w międzynarodowym planowaniu produkcji żywności i możemy pomóc w optymalizacji Twojej linii produkcyjnej oraz przepływu pracy w oparciu o pozycjonowanie Twojej firmy i przyszłe cele. Skontaktuj się z nami teraz z pytaniami i prośbami, a my możemy dostarczyć Ci wstępną wycenę oraz profesjonalne konsultacje od naszych specjalistów. Chcesz uzyskać szybką wycenę i konsultację? Proszę kliknąć przycisk poniżej i wypełnić formularz.

+ Dodaj do listy

Zapytaj teraz

O rozwiązaniu produkcyjnym Cappelletti

ANKO Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania jest łatwa w obsłudze i może produkować wysokiej jakości makarony o dużej wydajności i niskim wskaźniku wad produktów. Unikalny system napełniania jest elastyczny, umożliwiając napełnianie różnymi składnikami, takimi jak mielona wołowina, żółtko jajka czy sery, w arkusze makaronu. Jednak aby uzyskać autentyczne makarony cappelletti, nadal wymaga to ostatecznego szczyptania i formowania ręcznie.

ANKO Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania to dobra inwestycja, ponieważ jest w stanie produkować różnorodne ravioli i nadziewane ciasta, takie jak chińskie pierożki, gyoza, samosy i hargao (pierożki krewetkowe), które wymagają jedynie specyficznych form do formowania. Dodatkowo, możemy zapewnić Ci mieszalniki do nadzienia lub ciasta, tace do układania i sprzęt do pakowania, aby pomóc w realizacji Twojej linii produkcyjnej w jednym miejscu.

Maszyna napełniająca i formująca HLT-700U ma wbudowany system Internetu Rzeczy (IoT), który jest połączony z analizą Big Data. Zbiera dane z każdej produkcji i może być wykorzystywane w rozszerzonych aplikacjach do zarządzania bilansami produkcji, magazynowaniem i harmonogramowaniem. Ta technologia oferuje pełną kontrolę nad produkcją poprzez „monitorowanie stanu operacyjnego maszyny, czasu eksploatacji maszyny oraz cyfrowe zarządzanie produkcją”. Alarm poinformuje Cię, która część wymaga inspekcji, aby zminimalizować wszelkie możliwe ryzyka.

Galeria jedzenia

Maszyna może produkowa?...
Maszyna może produkować Cappelletti i Tortellini
Idealnie wypełnione Cap...
Idealnie wypełnione Cappelletti

1

Napełnianie / Formowanie

Formowanie: Formowanie
Maszyna Cappelletti jest kluczowa dla produkcji makaronu, ponieważ może zapewnić odpowiednie tekstury, konsystencję, prezentację oraz optymalne napełnienie i jakość. Wymaga prostych ustawień parametrów, uzupełnienia zasobników ciastem makaronowym i wstępnie wymieszanymi nadzieniami, a następnie produkcja masowa jest gotowa do rozpoczęcia.

Studia przypadków

Maszyna do pierogów pomaga zwiększyć wydajność i standaryzować produkty

Klienci bardzo polubili ręcznie robione pierogi, ale "wyprzedane" było najważniejszym problemem, z którym firma musiała się zmierzyć...

Projekt automatycznej maszyny do produkcji calzone dla tunezyjskiej firmy

Ze względu na szeroką renomę ich ręcznie robionych calzone, zdecydowali się kupić maszynę, aby sprostać rosnącemu zapotrzebowaniu w przyszłości...

ANKO NDL-100 Wprowadzenie do produkcji makaronu dla producentów makaronu

Ekstruder do makaronu może być używany do produkcji spaghetti, makaronu i makaronów o wielu strukturach, takich jak w kształcie serca, ryby, hantli i…

Maszyna do produkcji smażonego ciasta jabłkowego - Projekt maszyn dla panamskiej firmy

Klient prowadził restauracje koreańskie w Panamie, które są postrzegane przez miejscowych ludzi jako dobre miejsce do zaspokojenia swojego smaku…

Projekt linii produkcyjnej do produkcji wschodnioafrykańskiego chapati (paratha) dla kenijskiej firmy

Klient dowiedział się o ANKO na targach Gulfood Expo i porównał różnych dostawców, zdecydował się na produkty i usługi ANKO…

Projektowanie półautomatycznej maszyny do formowania burrito dla amerykańskiej firmy

Klient prowadzi firmę oferującą meksykańskie jedzenie od ponad 25 lat. Posiadają nie tylko prywatne sieci restauracji, ale także…

Projekt linii produkcyjnej do produkcji automatycznych wontonów dla brytyjskiej firmy

Klient połączył procesy maszynowe i ręczne, co zmieniło wrażenie na temat nieciekawych produktów wykonanych przez maszyny…

Najlepszy wybór - rozpocznij z nami rozmowę na temat Twoich potrzeb

Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania

HLT-700U

Najpotężniejsza maszyna do pierogów ANKO, „HLT-700U Maszyna wielofunkcyjna do nadziewania i formowania”, została zintegrowana z nowym systemem nadziewania! Może przetwarzać duże kawałki składników spożywczych, mniej oleju i wysokowartościowe wypełnienia o dużej zawartości błonnika, a także gotowane mięsa o mniejszej lepkości. Nie tylko może obsługiwać szeroki zakres składników, ale także może produkować pierogi, które są pulchne i wyglądają jak ręcznie robione. Ta maszyna jest kompaktowa (mniejsza niż 1,5 metra kwadratowego) i przy formowaniu pierogów o wadze 25g na sztukę, ma zdolność do produkcji 12 000 sztuk na godzinę. Jest odpowiednie dla niezależnych restauracji i dużych fabryk spożywczych. IoT (Internet rzeczy) zostało zainstalowane, aby umożliwić menadżerom nadzór nad produkcją w czasie rzeczywistym na urządzeniu mobilnym, a dane mogą być gromadzone i przetwarzane za pomocą analizy Big Data w celu wsparcia podejmowania decyzji. Zainstalowaliśmy również program przypominający o konserwacji, aby zapewnić stałą produktywność. Proszę kliknąć poniższy link, aby wypełnić formularz, a nasi specjaliści ds. sprzedaży skontaktują się z Państwem w celu dostarczenia spersonalizowanych rozwiązań dla Państwa specyfikacji produkcji żywności.

Więcej informacji Porównaj maszyny serii

Porównaj z podobnymi modelami

Model nr	Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania HLT-700U	Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania HLT-700XL	Dwulinowa wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania HLT-700DL
Opis	Smaczny wygląd jak ręcznie robiony	Dostępna szeroka gama standardowych form obrotowych	Najwyższa wydajność produkcyjna
Pojemność	2,000 - 12,000 szt./godz.	2 000 - 10 000 szt./godz.	4 000 - 20 000 szt./godz.
Waga	13 - 100 g/szt.	13 - 100 g/szt.	13 - 100 g/szt.
	Więcej informacji	Więcej informacji	Więcej informacji

Specyfikacje

Pojemność: 12 000 szt./h lub 250 kg/h

Cechy

Wbudowana funkcja IoT integruje zautomatyzowaną linię produkcyjną, a dostęp do niej można uzyskać za pomocą zdalnego monitorowania za pośrednictwem panelu ANKO IoT.
Napięcie można wyznaczyć.
Grubość cappelletti oraz ilość nadzienia można dostosować poprzez ustawienia parametrów.
Kształt cappelletti może być różny dzięki szybkiemu wymienianiu zestawów formujących.
Wszystkie maszyny spełniają przepisy dotyczące higieny żywności.
Można zmieniać, usuwać i dodawać maszyny zgodnie z rzeczywistymi potrzebami.
Możemy doradzić w sprawie wymagań dotyczących przestrzeni, projektu układu i planowania zasobów ludzkich.

Odpowiedni dla

Centralna kuchnia
miejsce, w którym przygotowuje się i gotuje dużą ilość jedzenia, gdzie dania są podawane w określonych godzinach lub przetwarzane na gotowe do podgrzania posiłki, a operator powinien zwracać uwagę na bezpieczeństwo żywności.
Fabryka spożywcza
budynek, w którym wyposażone są maszyny do przygotowywania składników i produkcji, gotowania i pakowania żywności. Na przykład fabryka mrożonej żywności, fabryka gotowych dań.
Dostawca projektów kuchni i wyposażenia
osoba lub organizacja, która dostarcza planowanie procesu produkcyjnego, urządzenia do kuchni komercyjnej i maszyny do produkcji żywności.
Dystrybutor maszyn
osoba lub organizacja, która kupuje duże maszyny spożywcze i sprzedaje je lokalnym klientom.
Przedsiębiorca, który chce zainwestować w przemysł spożywczy
osoba, która rozpoczyna nowy biznes spożywczy i potrzebuje kompleksowego rozwiązania, w tym usług doradczych dotyczących zakupu sprzętu i wiedzy na temat produkcji.
Kuchnia w chmurze
miejsce, w którym przygotowuje się i gotuje dużą ilość jedzenia na wynos i dostawę.
Restauracja/Kafeteria
odnosi się do restauracji/kafeterii, które muszą przejść z produkcji ręcznej na automatyczną, aby zaoszczędzić czas i pracę oraz zwiększyć wydajność.
Hotel
miejsce, w którym gotuje się i podaje jedzenie dla ponad stu osób w czasie posiłków lub przetwarza potrawy na gotowe do podgrzania posiłki do sprzedaży.
Szkoła
odnosi się do cateringu szkolnego, który serwuje obiady dla nauczycieli, uczniów i personelu lub do centralnej kuchni, którą dzieli kilka szkół.

Jak uzyskać propozycję rozwiązania?

Daj nam znać swoje potrzeby poprzez przycisk "DODAJ DO LISTY ZAPYTANIA" powyżej lub zadzwoń. Profesjonalni konsultanci ANKO ocenią Twój produkt i obecny plan, a następnie przeprowadzą dalszą rozmowę z Tobą. W zależności od Twojej sytuacji, zalecimy rozwiązanie odpowiednie dla Ciebie. Jeśli masz jakiekolwiek pytania dotyczące maszyn i produkcji, prosimy o kontakt w celu dalszej dyskusji.