Maszyna do Cappelletti i rozwiązania produkcyjne

Propozycja planowania produkcji cappelletti i wyposażenia

Cappelletti

Udostępnij :

Twój konsultant do planowania produkcji cappelletti i przepisu na cappelletti.

Model nr : SOL-CPL-0-1

Świeże makarony i mrożone produkty makaronowe stały się popularnymi gotowymi do spożycia artykułami w sklepach delikatesowych, sklepach ze specjalnościami spożywczymi i supermarketach na całym świecie. A kiedy nadarza się okazja biznesowa, jakie są kroki do podjęcia w celu zaplanowania linii produkcyjnej makaronu z płynnym przepływem, aby mogła ona produkować makarony dobrej jakości, o dużej wydajności i dobrej spójności? Ponadto, gdy twoja wydajność osiąga 1 000-4 000 sztuk na godzinę, jakie są sposoby minimalizowania wskaźnika wadliwości produktu bez wpływu na oryginalny smak i teksturę? ANKO ma ponad 45 lat doświadczenia w międzynarodowym planowaniu produkcji żywnościowej, i możemy pomóc zoptymalizować linię produkcyjną i przepływ pracy na podstawie pozycjonowania Twojego biznesu i przyszłych celów. Skontaktuj się z nami teraz z Twoimi zapytaniami i prośbami, a my możemy dostarczyć Ci wstępne wyceny, a także profesjonalne konsultacje naszych specjalistów. Chcesz otrzymać szybką wycenę i konsultację? Proszę kliknąć poniższy przycisk i wypełnić formularz.

+ Dodaj do listy

Zapytaj teraz

O rozwiązaniu produkcyjnym Cappelletti

Maszyna wielofunkcyjna do nadziewania i formowania ANKO jest łatwa w obsłudze i może produkować dobrej jakości makarony o dużej wydajności i niskim wskaźniku wadliwości produktu. Unikalny system nadziewania jest elastyczny i umożliwia nadziewanie różnych składników, takich jak mielone mięso, żółtko jajka czy sery, do płatów makaronu. Jednak w celu uzyskania autentycznych makaronów cappelletti, konieczne jest ostateczne zgniecenie i uformowanie ręczne.

ANKO Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania to dobra inwestycja, ponieważ jest w stanie produkować różnorodne ravioli i nadziewane ciasta, takie jak chińskie pierożki, gyoza, samosy i hargao (pierożki krewetkowe), które wymagają jedynie specyficznych form do formowania. Dodatkowo, możemy zapewnić Ci mieszalniki do nadzienia lub ciasta, tace do układania i sprzęt do pakowania, aby pomóc w realizacji Twojej linii produkcyjnej w jednym miejscu.

Maszyna wielofunkcyjna do napełniania i formowania HLT-700U posiada wbudowany system Internetu Rzeczy (IoT), który jest połączony z analizą dużych danych. Zbiera dane z każdej produkcji i może być wykorzystywane wraz z rozszerzonymi aplikacjami do zarządzania bilansami produkcji, magazynowaniem i harmonogramowaniem. Ta technologia oferuje pełną kontrolę nad produkcją poprzez „monitorowanie stanu operacyjnego maszyny, żywotności maszyny serwisowej i zarządzanie produkcją cyfrową”. Alarm powiadomi Cię o dokładnej części, która wymaga inspekcji, aby zminimalizować możliwe ryzyko.

Galeria jedzenia

Maszyna może produkowa?...
Maszyna może produkować Cappelletti i Tortellini
Doskonale wypełnione Ca...
Doskonale wypełnione Cappelletti

1

Napełnianie / Formowanie

Formowanie: Formowanie
Maszyna Cappelletti jest kluczowa dla produkcji makaronu, ponieważ może zapewnić teksturę, konsystencję, prezentację oraz optymalne nadzienie i jakość. Wymaga prostych ustawień parametrów, uzupełnienia lejów ciastem makaronowym i wcześniej wymieszanym nadzieniem, a następnie produkcja masowa jest gotowa do rozpoczęcia.

Studia przypadków

Maszyna do pierogów pomaga zwiększyć wydajność i standaryzować produkty

Klienci bardzo polubili ręcznie robione pierogi, ale "wyprzedane" było najważniejszym problemem, z którym firma musiała się zmierzyć...

Projekt automatycznej maszyny do produkcji calzone dla tunezyjskiej firmy

Ze względu na szeroką renomę ich ręcznie robionych calzone, zdecydowali się kupić maszynę, aby sprostać rosnącemu zapotrzebowaniu w przyszłości...

ANKO NDL-100 - wprowadzenie ekstrudera do produkcji makaronu dla producentów makaronu

Ekstrudor do makaronu może być używany do produkcji spaghetti, makaronu i klusek o wielu strukturach, takich jak w kształcie serca, w kształcie ryby, w kształcie hantli i...

Maszyna do robienia smażonego jabłecznika - projekt maszyn dla panamskiej firmy

Klient prowadził restauracje koreańskie w Panamie, które są uważane przez miejscowych ludzi za dobre miejsce do zaspokojenia swojego smaku...

Wschodnioafrykańskie Chapati (Paratha) Projekt linii produkcyjnej dostosowany do potrzeb kenijskiej firmy

Klient dowiedział się o ANKO na wystawie Gulfood i porównał różnych dostawców, zdecydował się na produkty i usługi ANKO...

Półautomatyczna maszyna do formowania burrito zaprojektowana dla amerykańskiej firmy

Klient prowadzi firmę oferującą meksykańskie jedzenie od ponad 25 lat. Posiadają nie tylko prywatne sieci restauracji, ale także...

Projekt automatycznej linii produkcyjnej wontonów dla brytyjskiej firmy

Klient połączył procesy wykonane maszynowo i ręcznie, co zmieniło wrażenie nieciekawych produktów wykonanych przez maszyny...

Najlepszy wybór - rozpocznij z nami rozmowę na temat Twoich potrzeb

Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania

HLT-700U

Najpotężniejsza maszyna do pierogów ANKO, „HLT-700U Maszyna wielofunkcyjna do nadziewania i formowania”, została zintegrowana z nowym systemem nadziewania! Może przetwarzać duże kawałki składników spożywczych, mniej oleju i wysokowartościowe wypełnienia o dużej zawartości błonnika, a także gotowane mięsa o mniejszej lepkości. Nie tylko może obsługiwać szeroki zakres składników, ale także może produkować pierogi, które są pulchne i wyglądają jak ręcznie robione. Ta maszyna jest kompaktowa (mniejsza niż 1,5 metra kwadratowego) i przy formowaniu pierogów o wadze 25g na sztukę, ma zdolność do produkcji 12 000 sztuk na godzinę. Jest odpowiednie dla niezależnych restauracji i dużych fabryk spożywczych. IoT (Internet rzeczy) zostało zainstalowane, aby umożliwić menadżerom nadzór nad produkcją w czasie rzeczywistym na urządzeniu mobilnym, a dane mogą być gromadzone i przetwarzane za pomocą analizy Big Data w celu wsparcia podejmowania decyzji. Zainstalowaliśmy również program przypominający o konserwacji, aby zapewnić stałą produktywność. Proszę kliknąć poniższy link, aby wypełnić formularz, a nasi specjaliści ds. sprzedaży skontaktują się z Państwem w celu dostarczenia spersonalizowanych rozwiązań dla Państwa specyfikacji produkcji żywności.

Więcej informacji Porównaj maszyny serii

Porównaj z podobnymi modelami

Model nr	Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania HLT-700U	Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania HLT-700XL	Dwulinowa wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania HLT-700DL
Opis	Smakowity wygląd jak ręcznie robione	Dostępna jest szeroka gama standardowych form obrotowych	Najwyższa wydajność produkcyjna
Pojemność	2 000 - 12 000 szt./godz.	2,000 - 10,000 szt./godz.	4 000 - 20 000 szt./godz.
Waga	13 - 100 g/szt.	13 - 100 g/szt.	13 - 100 g/szt.
	Więcej informacji	Więcej informacji	Więcej informacji

Specyfikacje

Pojemność: 12 000 szt./godz. lub 250 kg/godz.

Cechy

Wbudowana funkcja IoT integruje zautomatyzowaną linię produkcyjną, a dostęp do niej można uzyskać za pomocą zdalnego monitorowania za pośrednictwem panelu IoT firmy ANKO.
Napięcie można wyznaczyć.
Grubość cappelletti oraz ilość nadzienia można regulować poprzez ustawienie parametrów.
Kształt cappelletti może być różny dzięki szybkiej wymianie zestawów formujących.
Wszystkie maszyny spełniają przepisy dotyczące higieny żywności.
Można zmieniać, usuwać i dodawać maszyny zgodnie z rzeczywistymi potrzebami.
Możemy doradzić w sprawie wymagań dotyczących przestrzeni, projektu układu i planowania zasobów ludzkich.

Odpowiedni dla

Centralna kuchnia
miejsce, w którym przygotowuje się i gotuje dużą ilość jedzenia, gdzie dania są podawane w określonych godzinach lub przetwarzane na gotowe do podgrzania posiłki, a operator powinien zwracać uwagę na bezpieczeństwo żywności.
Fabryka spożywcza
budynek, w którym wyposażone są maszyny do przygotowywania składników i produkcji, gotowania i pakowania żywności. Na przykład fabryka mrożonej żywności, fabryka gotowych dań.
Dostawca projektów kuchni i wyposażenia
osoba lub organizacja, która dostarcza planowanie procesu produkcyjnego, urządzenia do kuchni komercyjnej i maszyny do produkcji żywności.
Dystrybutor maszyn
osoba lub organizacja, która kupuje duże maszyny spożywcze i sprzedaje je lokalnym klientom.
Przedsiębiorca, który chce zainwestować w przemysł spożywczy
osoba, która rozpoczyna nowy biznes spożywczy i potrzebuje kompleksowego rozwiązania, w tym usług doradczych dotyczących zakupu sprzętu i wiedzy na temat produkcji.
Kuchnia w chmurze
miejsce, w którym przygotowuje się i gotuje dużą ilość jedzenia na wynos i dostawę.
Restauracja/Kafeteria
odnosi się do restauracji/kafeterii, które muszą przejść z produkcji ręcznej na automatyczną, aby zaoszczędzić czas i pracę oraz zwiększyć wydajność.
Hotel
miejsce, w którym gotuje się i podaje jedzenie dla ponad stu osób w czasie posiłków lub przetwarza potrawy na gotowe do podgrzania posiłki do sprzedaży.
Szkoła
odnosi się do cateringu szkolnego, który serwuje obiady dla nauczycieli, uczniów i personelu lub do centralnej kuchni, którą dzieli kilka szkół.

Jak uzyskać propozycję rozwiązania?

Daj nam znać swoje potrzeby poprzez przycisk "DODAJ DO LISTY ZAPYTANIA" powyżej lub zadzwoń. Profesjonalni konsultanci ANKO ocenią Twój produkt i obecny plan, a następnie przeprowadzą dalszą rozmowę z Tobą. W zależności od Twojej sytuacji, zalecimy rozwiązanie odpowiednie dla Ciebie. Jeśli masz jakiekolwiek pytania dotyczące maszyn i produkcji, prosimy o kontakt w celu dalszej dyskusji.