الميزات

• تطبيق موسع - جهاز تقطيع ورق العجين (DSC-220)
  تم تصميم DSC-220 لتقسيم أوراق العجين المحضرة مسبقًا إلى أغلفة فطائر فردية تلقائيًا. يقلل نظام إعادة تدوير العجين من الهدر والتكاليف الإنتاجية الزائدة.
• مناسب لعجينة عالية الدهون
  أمثلة على عجينة الفطائر أو عجينة المعجنات المصنوعة بمحلول زيت ماء يسهم بنسبة تصل إلى 75% من وزن المكونات الجافة.
• أداء حشو محسن
  يمنع المكونات مثل البازلاء وحبوب الذرة ومكونات أخرى بنصف قطر أقصى يبلغ 10 مم من التهشيم أثناء عملية الحشو.
• جهاز حشو خاص
  قادر على معالجة المكونات الخام أو المطبوخة بتنوع القوام ومحتوى الرطوبة المختلف.
• جهاز قالب الطرد
  يحل محل عملية فصل القوالب اليدوية ويزيد من كفاءة الإنتاج.
• قوالب تشكيل المنتج المخصصة
  يساعد في زيادة الاعتراف بعلامة المنتج، مثل استخدام شعارات الشركة أو استخدام قوالب الطباعة ثنائية الوجه لشركة ANKO لإنشاء منتجات فريدة.
• يمكن تجميع قوالب المنتج بسهولة وتفكيكها
  خطوتان بسيطتان فقط للتبديل من خط إنتاج إلى آخر.
• تم تصنيع قوالب التشكيل من مواد متينة
  يتكون جهاز قالب الإغلاق من جزء مصنوع من البولي أكسي ميثيلين (POM)، وهو مادة بلاستيكية هندسية صديقة للغذاء، والجزء الآخر مطلي بالتفلون لضمان سلامة الغذاء.
• جهاز كشف العجين التلقائي
  يكتشف جهاز الاستشعار بالأشعة تحت الحمراء نصف قطر العجينة الخارجية ويضع الحشوة في الوسط، مما يضمن توحيد المنتج.
• مقاوم للماء
  يمكن تنظيف هذا الجهاز بسهولة وتعقيمه لضمان سلامة الغذاء.