Máquina de Fazer Empanadas
Máquina de Fazer Empanadas
Modelo nº : EMP-900
Explore as capacidades da Máquina de Fazer Empanadas Comerciais da ANKO! Combinado com uma Máquina de Prensa de Massa de Empanada, requer apenas dois passos simples para concluir a prensagem e a formação da massa de empanada, produzindo empanadas de 3-6 polegadas. Oferecemos carimbos de massa de empanada personalizados para distinguir diferentes sabores e para fins de marca. A consistência e a capacidade de produção garantem produtos de qualidade ideal para food trucks, cozinhas centrais, redes de restaurantes e fábricas de alimentos.
Fornecemos uma linha de produção abrangente de empanadas que inclui vários equipamentos de processamento de alimentos, dispositivos de formação de produtos, fritadeiras e máquinas de embalagem. O layout e a integração perfeita da linha de produção podem ser personalizados para se ajustar perfeitamente ao seu espaço de fábrica e planta baixa. Clique no botão abaixo para preencher o formulário e receber um orçamento inicial. Nosso consultor profissional fornecerá a você serviços de soluções personalizadas.
Como Funciona
Galeria de Alimentos
- Padrão de garfoPadrão de garfo
- Padrão planoPadrão plano
- Padrão tradicionalPadrão tradicional
- Padrão de escada com do...Padrão de escada com dois lados
- Padrão personalizadoPadrão personalizado
- Selagem herméticaSelagem hermética
- Padrão claro após frit...Padrão claro após fritura profunda
- Textura de empanada pode...Textura de empanada pode ser ajustada
- Grãos inteiros de milhoGrãos inteiros de milho
- Ovo cozido cortado ao me...Ovo cozido cortado ao meio
Acessórios Opcionais
Padrão
Padrão plano | Padrão Tradicional | Padrão de Garfo | Padrão de Escada com Dupla Face |
Além disso, também oferecemos Personalização de Moldes, por favor clique, clique Saiba Mais>
Especificações
- Dimensões: 2.740 (C) x 900 (L) x 2.140 (A) mm
- Potência: 0,9 kW
- Capacidade: 900 peças/hora
- Nome do produto: Empanada, Curry Puff, Calzone
- Peso do produto: 30-130 g/peça
- Espessura sugerida da massa: 2-5 mm
- Capacidade do funil de recheio: 45 L
- Consumo de ar: 400 L/min (@ 6 kg/cm^2)
- Peso (líquido): 415 kg
- A capacidade de produção é apenas para referência. Ela mudará de acordo com diferentes especificações de produtos e receitas. As especificações estão sujeitas a alterações sem aviso prévio.
Características
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Aplicação Estendida - Cortador de Folhas de Massa (DSC-220)DSC-220 é projetado para dividir folhas de massa pré-fabricada em invólucros de pastelaria individuais automaticamente. Um Sistema Adicional de Reciclagem de Massa reduz o desperdício e os custos de produção.
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Adequado para Massas com Alto Teor de GorduraExemplos são massa de torta ou massa folhada feita com uma solução de água e óleo que contribui com até 75% do peso dos ingredientes secos.
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Melhoria no Desempenho de EnchimentoImpede que ingredientes como ervilhas, grãos de milho e outros ingredientes com um raio máximo de 10mm sejam esmagados durante o processo de enchimento.
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Dispositivo de Enchimento EspecialCapaz de processar ingredientes crus ou cozidos com diferentes consistências e teores de umidade.
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Dispositivo de Moldagem por EjeçãoSubstitui o processo de desmolde manual e aumenta a eficiência de produção.
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Moldes de Formação de Produtos PersonalizadosAjuda a aumentar o reconhecimento da marca do produto, como usar logotipos da empresa ou usar moldes de impressão dupla da ANKO para criar produtos únicos.
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Os Moldes de Produto Podem ser Facilmente Montados e DesmontadosApenas dois passos simples para alternar de uma linha de produção para outra.
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Os Moldes de Formação são Feitos com Materiais DuráveisO “Dispositivo de Molde de Fixação” consiste em uma parte feita com Polioximetileno (POM), um material termoplástico de engenharia de grau alimentício, e a outra parte é revestida com Teflon para garantir a segurança alimentar.
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Dispositivo de Detecção Automática de MassaO sensor infravermelho detecta o raio da massa da massa e coloca o recheio no centro, garantindo assim a consistência do produto.
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Resistência à ÁguaEsta máquina pode ser facilmente limpa e higienizada para garantir a segurança alimentar.
Estudos de Caso
Máquina EMP-900 - Projetada para produzir empanadas feitas com massa de alto teor de gordura
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