Máquina de Fazer Empanadas
Máquina de Fazer Empanadas
Modelo nº : EMP-900
Explore as capacidades da Máquina de Fazer Empanadas Comerciais da ANKO! Combinado com uma Máquina de Prensa de Massa de Empanada, requer apenas dois passos simples para concluir a prensagem e a formação da massa de empanada, produzindo empanadas de 3-6 polegadas. Oferecemos carimbos de massa de empanada personalizados para distinguir diferentes sabores e para fins de marca. A consistência e a capacidade de produção garantem produtos de qualidade ideal para food trucks, cozinhas centrais, redes de restaurantes e fábricas de alimentos.
Fornecemos uma linha de produção abrangente de empanadas que inclui vários equipamentos de processamento de alimentos, dispositivos de formação de produtos, fritadeiras e máquinas de embalagem. O layout e a integração perfeita da linha de produção podem ser personalizados para se ajustar perfeitamente ao seu espaço de fábrica e planta baixa. Clique no botão abaixo para preencher o formulário e receber um orçamento inicial. Nosso consultor profissional fornecerá a você serviços de soluções personalizadas.
Como Funciona
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Padrão
Padrão Plano | Padrão Tradicional | Padrão de Garfo | Padrão de Escada com Dupla Face |
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Além disso, também oferecemos Personalização de Moldes, por favor clique, clique Saiba Mais>
Especificações
- Dimensões: 2.740 (C) x 900 (L) x 2.140 (A) mm
- Potência: 0,9 kW
- Capacidade: 900 peças/h
- Nome do produto: Empanada, Curry Puff, Calzone
- Peso do produto: 30–130 g/pc
- Espessura de massa sugerida: 2–5 mm
- Capacidade do recipiente de recheio: 45 L
- Consumo de ar: 400 L/min (@ 6 kg/cm^2)
- Peso (líquido): 415 kg
- A capacidade de produção é apenas para referência. Ela mudará de acordo com diferentes especificações e receitas de produtos. As especificações estão sujeitas a alterações sem aviso prévio.
Características
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Aplicação Estendida - Cortador de Folhas de Massa (DSC-220)O DSC-220 é projetado para dividir folhas de massa pré-fabricadas em embalagens de pastel individuais automaticamente. Um Sistema Adicional de Reciclagem de Massa reduz o desperdício de produção e custos.
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Adequado para Massas com Alto Teor de GorduraExemplos são massa de torta ou massa de massa folhada feita com uma solução de água e óleo que contribui com até 75% do peso dos ingredientes secos.
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Desempenho de Preenchimento MelhoradoEvita que ingredientes como ervilhas, grãos de milho e outros ingredientes com um raio máximo de 10 mm sejam esmagados durante o processo de preenchimento.
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Dispositivo de Preenchimento EspecialCapaz de processar ingredientes crus ou cozidos com diferentes consistências e teores de umidade.
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Dispositivo de Molde de EjeçãoSubstitui o processo de desmoldagem manual e aumenta a eficiência da produção.
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Moldes de Formação de Produtos PersonalizadosAjuda a aumentar o reconhecimento da marca do produto, como usar logotipos da empresa ou usar moldes de impressão dupla da ANKO para criar produtos únicos.
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Os Moldes de Produto Podem Ser Facilmente Montados e DesmontadosApenas duas etapas simples para mudar de uma linha de produção para outra.
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Os moldes de formação são feitos com materiais duráveisO "Dispositivo de Molde de Fixação" consiste em uma parte feita com Polioximetileno (POM), um material termoplástico de engenharia de grau alimentício, e a outra parte é revestida com Teflon para garantir a segurança alimentar.
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Dispositivo Automático de Detecção de MassaO sensor infravermelho detecta o raio do envoltório de massa e coloca o recheio no centro, garantindo assim a consistência do produto.
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Resistência à águaEsta máquina pode ser facilmente limpa e desinfetada para garantir a segurança alimentar.
Estudos de Caso
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