Empanada-fremstillingsmaskine
Empanada-fremstillingsmaskine
Modelnr. : EMP-900
Udforsk ANKO's kommercielle empanada-maskines muligheder! Parret med en Empanada Dough Press-maskine kræver det kun to simple trin at fuldføre presning og formning af empanada-dej, hvilket producerer 3-6 tommer empanadas. Vi tilbyder specialdesignede empanada-dejtæmpel til at adskille forskellige smagsvarianter og til branding-formål. Produktionskonsistens og -kapacitet sikrer ideelle kvalitetsprodukter til foodtrucks, centralkøkkener, kæderestauranter og fødevarevirksomheder.
Vi tilbyder en omfattende produktionslinje til empanadas, der omfatter forskellige fødevareforarbejdningsudstyr, produktformende enheder, dybfryseovne og emballeringsmaskiner. Layoutet og den sømløse integration af produktionslinjen kan tilpasses til at passe perfekt til dit fabriksareal og gulvplan. Klik på knappen nedenfor for at udfylde formularen og modtage et indledende tilbud. Vores professionelle konsulent vil give dig tilpassede løsningsydelser.
Sådan fungerer det
Fødevarers galleri
- GaffelmønsterGaffelmønster
- Fladt mønsterFladt mønster
- Traditionelt mønsterTraditionelt mønster
- Stige mønster med dobbe...Stige mønster med dobbeltsidet
- Tilpasset mønsterTilpasset mønster
- Tæt forsegletTæt forseglet
- Klart mønster efter dyb...Klart mønster efter dybstegning
- Empanada tekstur kan jus...Empanada tekstur kan justeres
- Hele majskernerHele majskerner
- Halvskåret kogt ægHalvskåret kogt æg
Valgfrit tilbehør
Mønster
Fladt mønster | Traditionelt mønster | Gaffelmønster | Stigemønster med dobbeltsidet |
Derudover tilbyder vi også skræddersyet formning. Klik venligst, klik Læs mere>
Specifikationer
- Dimensioner: 2.740 (L) x 900 (B) x 2.140 (H) mm
- Effekt: 0,9 kW
- Kapacitet: 900 stk./time
- Produktnavn: Empanada, Curry Puff, Calzone
- Produktvægt: 30-130 g/stk.
- Anbefalet dejtykkelse: 2-5 mm
- Fyldbeholderkapacitet: 45 L
- Luftforbrug: 400 L/min (@ 6 kg/cm^2)
- Vægt (netto): 415 kg
- Produktionskapaciteten er kun til reference. Den vil ændre sig i henhold til forskellige produktspecifikationer og opskrifter. Specifikationer kan ændres uden varsel.
Funktioner
-
Udvidet anvendelse - Dejarkskærer (DSC-220)DSC-220 er designet til automatisk at opdele forhåndsdejplader i individuelle dejindpakninger. Et ekstra dejgenbrugssystem reducerer produktionsaffald og omkostninger.
-
Velegnet til dej med højt fedtindholdEksempler er tærte dej eller butterdej lavet med en olie-vand opløsning, der bidrager med så meget som 75% af vægten af de tørre ingredienser.
-
Forbedret fyldningspræstationForhindrer ingredienser såsom ærter, majskerner og andre ingredienser med en maksimal radius på 10 mm i at blive knust under fyldningsprocessen.
-
Særlig fyldningsenhedI stand til at behandle rå eller kogte ingredienser med forskellige konsistenser og fugtighedsindhold.
-
UdskillelsesformningsenhedErstatter den manuelle formningsproces og øger produktionseffektiviteten.
-
Tilpassede produktformningsformeHjælper med at øge produktets brandgenkendelse, f.eks. ved at bruge virksomhedens logoer eller ved at bruge ANKO's dobbeltsidede trykforme til at skabe unikke produkter.
-
Produktforme kan nemt samles og adskillesKun to enkle trin til at skifte fra én produktionslinje til en anden.
-
Formningsforme er lavet af holdbare materialerEnheden 'Klemmeform' består af én del lavet af Polyoxymethylen (POM), et fødevaregodkendt termoplastisk materiale, og den anden del er belagt med Teflon for at sikre fødevaresikkerheden.
-
Automatisk dejdetekteringsenhedInfrarød sensor registrerer radiusen af dejemballagen og placerer fyldet i midten, hvilket sikrer produktkonsistens.
-
VandafvisendeDenne maskine kan nemt rengøres og desinficeres for at sikre fødevaresikkerheden.
Casestudier
EMP-900 Maskine – Designet til fremstilling af Empanadas med dej med højt fedtindhold
ANKO er blevet kontaktet af mange virksomheder og kunder, der søger en maskine, der kan bearbejde dej med højt fedtindhold…
Dumplingmaskine hjælper med at øge kapacitet og standardisere produkter
Kunderne var virkelig glade for de håndlavede dumplings, men "udsolgt" var det største problem, som virksomheden skulle håndtere…
Automatisk Calzone-produktionsmaskine designet til et tunesisk firma
På grund af deres håndlavede calzones udbredte rygte besluttede de sig for at købe en maskine for at imødekomme den voksende efterspørgsel i fremtiden…
Østafrikansk Chapati (Paratha) Tilpasset Produktionslinjedesign til et kenyansk firma
Klienten lærte om ANKO fra Gulfood Expo og sammenlignede forskellige leverandører og besluttede sig for ANKO's produkter og tjenester…
Semi-automatisk burritoformningsmaskine designet til det amerikanske firma
Klienten har drevet virksomheden med mexicansk mad i over 25 år. De har ikke kun private restaurantkæder, men også…
Croquetas Automatisk Produktionslinjedesign til et indonesisk firma
En ANKO-klient, der har haft succes med en fødevarevirksomhed i Colombia, der sælger croquetas (kroketter) til kasinoer og andre forhandlere…
Kubba Automatisk Produktionsudstyr Løste et egyptisk klients produktionsproblem med klæbrig kubba-dej
Produktionsefterspørgslen er steget, da klienten solgte produkter på flere kanaler. Derfor ledte han efter en ekspert inden for fødevaremekanik…
- Downloads
- Mest solgte