Macchina per fare empanadas
Macchina per fare empanadas
Modello n. : EMP-900
Esplora le capacità della Macchina per la Produzione di Empanadas Commerciali di ANKO! Abbinato a una macchina per la pressatura della pasta per empanadas, richiede solo due semplici passaggi per completare la pressatura e la formazione della pasta per empanadas, producendo empanadas da 3-6 pollici. Offriamo timbri per pasta di empanada personalizzati per distinguere i diversi gusti e per scopi di branding. La coerenza e la capacità di produzione garantiscono prodotti di qualità ideali per food truck, cucine centrali, catene di ristoranti e fabbriche alimentari.
Forniamo una linea di produzione completa di empanadas che include vari macchinari per la lavorazione degli alimenti, dispositivi di formatura del prodotto, friggitrici e macchine per il confezionamento. La disposizione e l'integrazione perfetta della linea di produzione possono essere personalizzate per adattarsi perfettamente allo spazio della tua fabbrica e al layout del pavimento. Fai clic sul pulsante qui sotto per compilare il modulo e ricevere un preventivo iniziale. Il nostro consulente professionista ti fornirà servizi di soluzioni personalizzate.
Come Funziona
Galleria del cibo
Accessori opzionali
Modello
Modello piatto | Modello tradizionale | Modello a forcella | Modello a scala con doppio lato |
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Inoltre, offriamo anche Personalizzazione dello Stampo, per favore clicca, clicca Per saperne di più>
Specifiche
- Dimensioni: 2.740 (L) x 900 (P) x 2.140 (A) mm
- Potenza: 0,9 kW
- Capacità: 900 pezzi/ora
- Nome del prodotto: Empanada, Curry Puff, Calzone
- Peso del prodotto: 30-130 g/pezzo
- Spessore della pasta consigliato: 2-5 mm
- Capacità del serbatoio di riempimento: 45 L
- Consumo d'aria: 400 L/min (@ 6 kg/cm^2)
- Peso (netto): 415 kg
- La capacità di produzione è solo a scopo di riferimento. Cambierà in base a diverse specifiche di prodotto e ricette. Le specifiche sono soggette a modifiche senza preavviso.
Caratteristiche
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Applicazione Estesa - Tagliatrice per Laminati (DSC-220)
Il DSC-220 è progettato per dividere automaticamente le sfoglie di impasto precotte in involucri per dolci individuali. Un sistema aggiuntivo di riciclo dell'impasto riduce gli sprechi e i costi di produzione.
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Adatto per Impasti ad Alto Contenuto di Grassi
Esempi sono l'impasto per crostate o l'impasto per sfogliatelle realizzati con una soluzione di olio e acqua che contribuisce fino al 75% del peso degli ingredienti secchi.
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Miglioramento delle Prestazioni di Riempimento
Impedisce che ingredienti come piselli, chicchi di mais e altri ingredienti con un raggio massimo di 10 mm vengano schiacciati durante il processo di riempimento.
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Dispositivo di Riempimento Speciale
In grado di processare ingredienti crudi o cotti con diverse consistenze e contenuti di umidità.
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Dispositivo di Stampaggio ad Espulsione
Sostituisce il processo manuale di sformatura e aumenta l'efficienza produttiva.
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Stampi per la Formatura di Prodotti Personalizzati
Aiuta ad aumentare il riconoscimento del marchio del prodotto, ad esempio utilizzando loghi aziendali o utilizzando stampi per la stampa a doppia faccia di ANKO per creare prodotti unici.
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Gli Stampi per i Prodotti Possono Essere Facilmente Assemblati e Smontati
Solo due semplici passaggi per passare da una linea di produzione all'altra.
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Gli Stampi di Formatura sono Realizzati con Materiali Durevoli
Il "Dispositivo di Stampaggio a Morsetto" è composto da una parte realizzata con Poliossimetilene (POM), un materiale termoplastico ingegneristico di grado alimentare, e l'altra parte è rivestita con Teflon per garantire la sicurezza alimentare.
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Dispositivo di rilevamento automatico dell'impasto
Il sensore infrarosso rileva il raggio dell'involucro dell'impasto e posiziona il ripieno al centro, garantendo così la coerenza del prodotto.
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Resistenza all'acqua
Questa macchina può essere facilmente pulita e sanificata per garantire la sicurezza alimentare.
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