Chebureki
Máquina de Chebureki y solución de producción
Modelo n.º : SOL-CBK-0-1
Los chebureki, también conocidos como borek crudo, son un tipo de empanadilla rellena de carne y frita originaria de Europa del Este; se vende como un popular alimento callejero en Turquía y Ucrania. Hay un producto similar llamado “Pirozhki” que se consume ampliamente en las regiones de Europa del Este; por lo general, los Chebureki y los Pirozhiki se venden en cafeterías y restaurantes como elementos habituales en el menú. Muchos fabricantes locales de alimentos en países de Europa del Este están produciendo Chebureki congelados listos para cocinar que se pueden calentar fácilmente en el microondas y servir; es un producto muy demandado y se puede comprar en tiendas en línea y plataformas de comercio electrónico. Por favor, haga clic en el enlace de abajo y complete el formulario para recibir una cotización inicial, y nuestros consultores profesionales le ayudarán.
Planificador de planta de producción profesional de Chebureki
El Chebureki se hace de manera similar a la Empanada, y el relleno está compuesto principalmente de cebolla picada, carne molida de res o cordero. La masa suele ser tan delgada como 1,5 mm, y cada Chebureki suele pesar entre 100 y 120 g y luego se forma en pasteles en forma de media luna.
ANKO recomienda nuestra Máquina de Relleno y Formación Multipropósito de la Serie HLT-700 para la producción de Chebureki; puede producir productos tan grandes como 100g por pieza a una capacidad de 2,000 a 20,000 piezas por hora. Si estás interesado en personalizar tus productos en diferentes tamaños y formas, no dudes en contactarnos para obtener más información. ANKO ofrece muchas soluciones de producción de Chebureki, que incluyen la configuración de mezcladoras de preparación de alimentos, picadoras de carne, máquinas formadoras, freidoras y equipos de embalaje. Podemos personalizar su línea de producción de Chebureki para adaptarse a sus requisitos específicos de producto y crecer junto con sus operaciones existentes.
HLT-700U cuenta con un sistema integrado de Internet de las Cosas (IoT) que está conectado a la Analítica de Datos Masivos. Recopila datos de cada producción y se puede utilizar con aplicaciones extendidas para gestionar los balances de producción, el almacenamiento y la programación. Esta tecnología le ofrece un control total sobre la producción mediante la “monitorización del estado operativo de la máquina, la vida útil del mantenimiento de la máquina y la gestión de la producción digital”. Una alarma le informará sobre la parte exacta que necesita inspección para reducir cualquier posible riesgo.
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Relleno / Formación
- Formación
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La Mejor Selección - Comience con Nosotros para Discutir Sus Necesidades
Máquina de llenado y formado multipropósito
¡La máquina de dumplings más potente de ANKO, la “Máquina HLT-700U de Relleno y Formado Multipropósito”, está integrada con un nuevo sistema de relleno! Puede procesar grandes trozos de ingredientes alimentarios, menos aceite y rellenos con alto contenido de fibra, así como carnes cocidas que son menos viscosas. No solo puede manejar una amplia variedad de ingredientes, sino que también puede producir empanadas que son esponjosas y parecen hechas a mano. Esta máquina es compacta en tamaño (menos de 1.5 metros cuadrados) y al formar empanadas de 25g por pieza, tiene la capacidad de producir 12,000 piezas por hora. Es adecuado para restaurantes de propiedad independiente y grandes fábricas de alimentos. El IoT (Internet de las cosas) se ha instalado para garantizar que la producción pueda ser supervisada por los gerentes en tiempo real en un dispositivo móvil, y los datos puedan ser recopilados y procesados a través del análisis de Big Data para respaldar la toma de decisiones. También hemos instalado un programa de recordatorio de mantenimiento para garantizar una productividad constante. Por favor, haga clic en el enlace de abajo para completar el formulario y nuestros profesionales de ventas se pondrán en contacto con usted con soluciones personalizadas para sus especificaciones de producción de alimentos.
Más información Comparar máquinas de serieComparar con Modelos Similares
Modelo n.º | Máquina de llenado y formado multipropósito HLT-700U | Máquina de llenado y formado multipropósito HLT-700XL | Máquina de llenado y formado multipropósito de doble línea HLT-700DL |
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Descripción | Apariencia sabrosa como aspecto hecho a mano | Una amplia gama de moldes rotativos estándar está disponible | Mayor capacidad de producción |
Capacidad | 2,000 - 12,000 pcs/hr | 2,000 - 10,000 pcs/hr | 4,000 - 20,000 pcs/hora |
Peso | 13 - 100 g/unidad | 13 - 100 g/unidad | 13 - 100 g/unidad |
Más información | Más información | Más información |
Especificaciones
Capacidad: 12,000 piezas por hora o 250 kg por hora
Características
- La función IoT integrada integra la línea de producción automatizada, y puedes acceder a esto a través de la monitorización remota mediante el panel de control IoT de ANKO.
- Se puede designar el voltaje.
- El grosor de la envoltura de los chebureki y la cantidad de relleno se pueden ajustar mediante la configuración de parámetros.
- La forma de los chebureki puede ser diferente al intercambiar rápidamente los juegos de moldes de formación.
- Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
- Se pueden cambiar, eliminar o agregar máquinas según las necesidades reales.
- Se pueden dar sugerencias sobre los requisitos de espacio, diseño de distribución y planificación de mano de obra.
- La producción puede variar según las recetas, tamaños y formas del cliente. Esta especificación es solo para referencia. Cualquier ajuste se realizará sin previo aviso.
Adecuado para
-
Empresas de la cadena de suministroCocina central, fábrica de alimentos, proveedor de cocina y equipos
-
Equipos e inversiónDistribuidor de máquinas, inversor en la industria alimentaria
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Servicio de alimentosCocina en la nube, restaurante de cadena, cafetería, hotel, escuela
¿Cómo obtener una propuesta de solución?
Háganos saber sus necesidades a través de "AGREGAR A LA LISTA DE CONSULTAS" arriba o por teléfono. Los consultores profesionales de ANKO evaluarán su producto y plan actual, y luego tendrán una discusión adicional con usted. Según su situación, le recomendaremos una solución que sea adecuada para usted. Si tiene alguna pregunta sobre máquinas y producción, no dude en ponerse en contacto con nosotros para una discusión más detallada.
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