Chebureki
Máquina de Chebureki e Solução de Produção
Modelo nº : SOL-CBK-0-1
Chebureki, também conhecido como Borek Cru, é um tipo de pastel frito recheado com carne originário do Leste Europeu; é vendido como um alimento de rua popular na Turquia e Ucrânia. Existe um produto similar chamado “Pirozhki” que é amplamente consumido em regiões da Europa Oriental; geralmente, Chebureki e Pirozhiki são vendidos em cafés e restaurantes como itens regulares do cardápio. Muitos fabricantes locais de alimentos em países do leste europeu estão produzindo Chebureki congelados prontos para cozinhar, que podem ser facilmente aquecidos no micro-ondas e servidos; é um produto muito procurado e pode ser adquirido em lojas online e plataformas de comércio eletrônico. Por favor, clique no link abaixo e preencha o formulário para receber uma cotação inicial, e nossos consultores profissionais irão ajudá-lo.
Planejador de Produção Profissional de Fábrica de Chebureki
Chebureki é feito de maneira semelhante à Empanada, e o recheio é principalmente feito de cebolas picadas, carne moída ou cordeiro. A massa é geralmente feita com espessura de 1,5 mm, e cada Chebureki geralmente pesa entre 100-120g e é moldado em pastéis em forma de meia-lua.
ANKO recomenda nossa Máquina de Enchimento e Moldagem Multipropósito da Série HLT-700 para produzir Chebureki; ela pode produzir produtos de até 100g por peça com capacidade de 2.000 a 20.000 peças por hora. Se você estiver interessado em personalizar seus produtos em diferentes tamanhos e formatos, sinta-se à vontade para entrar em contato conosco para obter mais informações. ANKO oferece muitas soluções de produção de Chebureki, incluindo a configuração de misturadores de preparação de alimentos, moedores de carne, máquinas de moldagem, fritadeiras e equipamentos de embalagem. Podemos personalizar sua linha de produção de Chebureki para atender às suas necessidades específicas de produto e crescer junto com suas operações existentes.
O HLT-700U possui um sistema integrado de Internet das Coisas (IoT) que está conectado à Análise de Big Data. Ele coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações estendidas para gerenciar o equilíbrio da produção, armazenamento e agendamento. Essa tecnologia oferece controle total sobre a produção, monitorando o status operacional da máquina, a vida útil da máquina de manutenção e o gerenciamento da produção digital. Um alarme informará a parte exata que precisa de inspeção para reduzir quaisquer riscos possíveis.
Galeria de Alimentos
- Chebureki firmemente sel...Chebureki firmemente selados com pregas delicadas na borda
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Recheio / Formação
- Formando
Estudos de Caso
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Máquina de Preenchimento e Formação Multipropósito
A máquina de bolinhos mais poderosa da ANKO, a “Máquina de Enchimento e Formação Multipropósito HLT-700U”, está integrada com um novo sistema de enchimento! Ele pode processar grandes pedaços de ingredientes alimentares, menos óleo e recheios ricos em fibras, bem como carnes cozidas menos viscosas. Não só pode lidar com uma ampla variedade de ingredientes, mas também pode produzir bolinhos que são rechonchudos e parecem feitos à mão. Esta máquina é compacta em tamanho (menos de 1,5 metros quadrados) e ao formar dumplings de 25g por peça, tem a capacidade de produzir 12.000 peças por hora. É adequado para restaurantes de propriedade independente e grandes fábricas de alimentos. O IoT (Internet das Coisas) foi instalado para garantir que a produção possa ser supervisionada pelos gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados possam ser coletados e processados através da análise de Big Data para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir uma produtividade consistente. Por favor, clique no link abaixo para preencher o formulário e nossos profissionais de vendas entrarão em contato com você com soluções personalizadas para suas especificações de produção de alimentos.
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Modelo nº | Máquina de Preenchimento e Formação Multipropósito HLT-700U | Máquina de Preenchimento e Formação Multipropósito HLT-700XL | Máquina de Preenchimento e Formação Multipropósito de Dupla Linha HLT-700DL |
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Descrição | Aparência saborosa como feita à mão | Uma ampla variedade de moldes rotativos padrão está disponível | Maior capacidade de produção |
Capacidade | 2.000 - 12.000 pcs/h | 2.000 - 10.000 peças/hora | 4.000 - 20.000 pcs/hr |
Peso | 13 - 100 g/pc | 13 - 100 g/pc | 13 - 100 g/pc |
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Especificações
Capacidade: 12.000 peças/hora ou 250 kg/hora
Características
- A função IoT integrada integra a linha de produção automatizada e você pode acessá-la por meio de monitoramento remoto através do painel IoT da ANKO.
- A voltagem pode ser designada.
- A espessura da massa de chebureki e a quantidade de recheio podem ser ajustadas através das configurações de parâmetros.
- A forma dos cheburekis pode ser diferente ao trocar rapidamente os conjuntos de moldes de formação.
- Todas as máquinas atendem às regulamentações de higiene alimentar.
- Pode mudar, remover ou adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
- Pode dar sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.
Adequado para
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Cozinha centralum local onde uma grande quantidade de comida é preparada e cozida, onde os pratos são servidos nas refeições ou processados em refeições prontas para aquecer e onde o operador deve prestar atenção à segurança alimentar.
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Fábrica de alimentosum prédio onde máquinas são equipadas para preparar ingredientes e fazer, cozinhar e embalar alimentos. Por exemplo, fábrica de alimentos congelados, fábrica de refeições prontas.
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Fornecedor de design e equipamentos de cozinhauma pessoa ou organização que fornece planejamento de processo de produção, aparelhos de cozinha comerciais e máquinas de fabricação de alimentos.
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Distribuidor de máquinasuma pessoa ou organização que compra grandes máquinas de alimentos e as vende para clientes locais.
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Empreendedor que deseja investir na indústria de alimentosalguém que inicia um novo negócio de alimentos e precisa de uma solução abrangente, incluindo serviço de consultoria na compra de equipamentos e know-how de fabricação.
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Cozinha em nuvemum local onde uma grande quantidade de comida é preparada e cozida para viagem e entrega.
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Restaurante/Cafeteriarefere-se a restaurantes/cafeterias que precisam mudar de produção manual para automática, a fim de economizar tempo e mão de obra e aumentar a capacidade.
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Hotelum local onde a comida é cozida e servida para mais de cem pessoas durante as refeições ou pratos processados em refeições prontas para aquecer e vender.
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Escolarefere-se a fornecedores de refeições escolares que servem almoço para professores, alunos e funcionários ou uma cozinha central compartilhada por várias escolas.
Como obter uma proposta de solução?
Deixe-nos saber suas necessidades através de "ADICIONAR À LISTA DE CONSULTA" acima ou por telefone. Os consultores profissionais da ANKO avaliarão seu produto e plano atual e, em seguida, terão uma discussão mais aprofundada com você. De acordo com sua situação, recomendaremos uma solução adequada para você. Se você tiver alguma dúvida sobre máquinas e produção, não hesite em entrar em contato conosco para uma discussão mais detalhada.
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